- 用料面包1片椒盐少许鸡蛋1个黄油少许芝士少许或一片火腿一片芝士椒盐面包的做法准备一片全麦面包,或者这种不带提子干的。🥰火腿几片,介意不要那种带面粉很多的火腿,吃起来没有那么好吃。🥰马苏里拉芝士~这个大家都熟悉的🥰鸡蛋一颗。🥰把火腿切丁,看你们个人喜好,一整片也是可...
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- 用料面团:低筋粉500克泡打粉5克高糖酵母8克糖30克水250克馅心:猪肉末500克大豆油20克洋葱200克黑椒酱150克老抽10克糖80克黑椒粉8克盐5克鸡精10克芝士丁400克黑椒芝士包的做法面团部分:1.先将低筋粉和泡打粉倒入容器中,搅拌均匀。2.将糖、酵母和水充分搅拌均匀后溶解。3.将2...
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- 本来想做成牛角包的形状,结果实在是不会造型,丑的不知道叫什么了(´;︵;`)用料面粉200克温水120克鸡蛋1个橄榄油15克酵母4克蛋黄液1个椒盐、胡椒粉、食盐若干克,加入蛋黄液调面包表面的刷酱用的椒盐面包的做法和面温水浴发酵发酵满了蜂窝组织面板撒面揉排气据说要这么弄,但我卷...
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- 去年在冲绳买了包雪盐,一直没怎么舍得用。霓虹的食物大多保质期很短,想着还是做甜点好了XD雪盐名副其实,很轻很白,关键是!!!称不出重量啊喂……第一次做舒芙蕾,因为没加低粉,入口即化带空气的口感太幸福了!P.S.绣了大半年的挚爱紫阳花还有老姐从泰国带来的小礼物,拍照道具get√用料...
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- 家里有刀切,想换个吃法用料刀切面包1个椒盐适量番茄酱适量小葱3根椒盐面包粒的做法刀切切成小颗粒平底锅加热,倒入色拉油,要多倒点,面包吸油煎到金黄,放入小葱、椒盐,翻炒装盘,倒入番茄酱...
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- 真是春日惊喜可做18个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉500克脱脂奶粉20克椒盐粉14克黑胡椒粒1克辣椒粉(可不加)1克海盐(食盐4克)6克糖10克水280克低糖酵母5克黄油10克山核...
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- 居然在地铁出口看到“10元3只牛油果”便宜得掉下巴,米妈用煮妇眼光鉴定了一下,只是外壳深色了一些疑似尾货甩卖便挑了三只。回家切开熟度刚刚好呢。先弄个简单快手又健康的早餐吧!在我看来,此果果还是咸系料理法好吃哦~用料牛油果1只奶酪(切达or帕玛臣等均可,自己喜欢)若干海盐少...
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- 咸口又带有奶香味的一款面包~此配方可做8个面包~用料高筋面粉260克鸡蛋液35g牛奶160克干酵母3克糖25克盐3克黄油25克表面:涂抹黄油适量马苏里拉奶酪适量香葱适量椒盐适量白芝麻适量椒盐芝士面包的做法将蛋液、牛奶、高筋面粉、糖和干酵母放一起揉成团后,加入盐和软化的黄油,继...
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- 方便寄几记住用料烫种部分❣️高筋面粉30克水36克糖3克盐0.3克波兰种部分❣️高筋面粉35克水35克干酵母0.5克主面团❣️高筋面粉200克水80克无盐黄油10克细砂糖5克盐2.5克干酵母2.5克黑芝麻10克烫种15克波兰种35克装饰❣️海盐适量蛋液适量有盐黄油(包进面团)20克芝麻盐面包的做法...
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- 用料切片面包2片盐椒盐烤面包的做法180度烤箱。5分钟。不需预热出炉后撒上点盐...
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- 不需要机器揉面,不需要揉出手套膜,轻松做出美味的贝果。100克每个10个量。用料味好美青花椒椒盐适量高筋面粉600克水340克盐7克细砂糖14克酵母(冬天/夏天)5克/3克黑芝麻适量芝士粉适量煮贝果的水:清水1000克细砂糖50克椒盐芝士黑芝麻贝果的做法一、干净的大碗里放入水340克、...
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- 海盐的绝妙咸味与香甜的芝士糅合在一起,完璧~最爱这种咸甜交织的口感了,丰富细致,不容易腻!单纯的这样也很好看,不用费心去装饰,哈哈~这是一个6寸的方子=V=用料芝士糊奶油奶酪260g含盐黄油50g淡奶油50g绵白糖50g海盐适量鸡蛋1个(约70g)饼干底黄油45g奥利奥饼干碎90g海盐烤芝士(面...
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- 面太稀,主面团15克水不加试试用料种面团35°温水100克酵母2.5克高粉180克主面团水15克全蛋液35克酸奶22克低粉60克糖15克奶粉10克盐4.5克黄油16克牛角芝士盐面包的做法种面团酵母放入温水溶解活化,加入高粉和成面团,装入食品袋置于温暖处发酵到4倍大左右~主面团除了盐和黄油...
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- 用料甜面团芝士片台湾香肠红椒粉沙拉酱小面包整形系列之——红椒芝士面包的做法甜面团分割成60克一个,松弛15至20分钟芝士片一切为三,备用香肠切两半,也可以不切面团擀开放上香肠和芝士片左右向中间折,卷起排入烤盘,撒红椒粉割口发酵至约2倍大,在割口处挤沙拉酱烤箱预热,170度烤...
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- 咸口面包爱的来用料高筋面粉300克牛奶200克现磨黑胡椒2克酵母3克细砂糖15克盐10克黄油15克陷料火腿若干芝士4片黑胡椒火腿芝士面包的做法醒发中……烘烤中……1、除黄油以外的材料全部放厨师机里,揉至出薄膜后放软化好的黄油继续揉,完全融合即可2、揉好的面团分割成4等份,揉...
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- 超级好吃的咸口面包!吃了一个就停不下来了呀!!!😍三天都不硬超柔软的面包~利用水合法轻松揉出手套膜,15分钟就能完成手套膜了~超级方便✍🏻️配方是5个大面包的量用料金龙鱼高筋面粉300克白砂糖40克酵母5克清水1茶匙盐3克鸡蛋1个牛奶±160-170克百钻马苏里拉芝士碎适量丘比...
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- 喜欢碱水面包,但是不喜欢甜腻腻的馅。突发奇想用了比较中西结合的馅,我家小姐姐小哥哥品尝后,直呼好吃,叫千万不要改配方,为了记下来,顺便写了这个菜谱。用料高筋面粉500克新鲜酵母15克冰水270克糖15克盐6克花椒粉2克黄油15克馅:低筋面粉60克花生碎50克核桃粉50克花椒粉3克盐4克...
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- 在超市买到面包果,好奇心驱使,回家做一下。面包果作为南洋越发主要的食物,清香扑鼻,好似水果,做法被开发多样。用料面包果椒盐面包果的做法切开去芯菜板跟刀上最好抹点油,面包果有粘汁。去皮蒸熟切片放椒盐下锅炒吧。小贴士做好后跃跃欲试,结果一致>>>>>>非,常,难,吃!...
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- 用料高筋粉250克鸡蛋60克炼乳15克牛奶125克细砂糖25克干酵母3克盐3克黄油25克脆皮肠10个干酪起司适量脆肠起司小面包芝士咸味面包夹心盐面包的做法除黄油外材料倒入桶中揉成团加入软化的黄油揉到薄膜整理成圆,盖保鲜膜松弛30分钟按下去可以缓慢回弹分成10份,大约50克/个,盖...
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- 用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖15克酵母5克盐4克黄油30克培根4片马苏里拉芝士30-40克芝士熔盐面包的做法酵母、牛奶、糖放入主锅,1分钟/37度/速度2激活酵母。再放入高粉、盐4克、30秒/速度从3-6慢慢混合先3分钟揉面再加入融化的黄油,再3分钟揉面,看看状态一直揉到手套膜...
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- 在这里我用盐和黑胡椒的分量比较少,不喜欢吃咸的,大家可以根据自己的口味适当加减用料黄油20g葱末适量蒜末适量盐3g黑胡椒3g土司2片椒盐面包条的做法将土司切成宽为3cm的条,黄油隔水融化待用准备小锅,将融化好的黄油和除土司片之外的料全部加入锅内,小锅搅拌至冒小泡,关火烤盘...
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- 玩转盐面包,加入可可粉的面团,依然柔软如云朵,卷入浓郁的马苏里拉芝士,一口拉丝,美味极了。我使用的是中筋的日清百合花粉,大家可以参考使用,没有的话使用高筋粉也完全可以。用料面团材料:中筋或高筋面粉200克砂糖12克脱脂奶粉4克干酵母2.4克水120克可可粉5克无盐黄油20克盐4克馅...
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- 超级柔软的面包,加入了浓郁的芝士~最近大爱的盐面包来啦😄材料是5个面包的份量~用料面团高筋面粉200g水115g细砂糖10g奶粉8g酵母2.5g盐4g无盐黄油15g馅料芝士片(或马苏里拉芝士碎2片有盐黄油15g表面全蛋液、干酪粉少许芝士盐面包的做法面团材料(除黄油)入桶,揉至扩展阶段,加入软...
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- 超市偶遇打折面包蟹,初次尝试。用料面包蟹1个洋葱半个蒜瓣1头生姜适量大葱适量干辣椒适量淀粉适量椒盐适量盐适量胡椒粉适量椒盐面包蟹的做法超市买来半成品面包蟹一只。面包蟹切块,均匀裹上淀粉。入锅油炸片刻。油炸后捞出备用。准备配料:洋葱、生姜、蒜瓣、大葱、干辣椒。...
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- 昨晚做了三个味道的盐面包,半夜被香晕在厨房,趁热一口气吃了两个,太好吃了,吃完睡不着的程度!这次的盐面包里面卷了薄薄的生火腿肉,加上发酵黄油,外面粘了麻辣海椒粉和芝士粉,说真的,如果不是因为盐面包太费腰,我可能一周要做三次来吃!答应我,一定要收藏来做!用料中筋粉300克牛奶205克...
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