- 我姐老爱吃鲍师傅的肉松小贝,我也自己捣鼓,成品绝对很棒!用的是味斯美的海苔肉松,脆香!听说是鲍师傅的肉松供应商之一哦!用料鸡蛋5个,每个带壳60克低筋面粉60克糖40克牛奶50克玉米油50克青柠半只味斯美肉松适量丘比香甜沙拉酱适量媲美鲍师傅,超赞肉松青柠小贝!的做法材料如图,我的...
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- 个人特别喜欢吃所以自己动手做起来用料低筋面粉50克细砂糖40克玉米油30克鸡蛋3个牛奶30克肉松100克沙拉酱n勺肉松小贝的做法原材料牛奶可用水代替啦蛋清蛋黄分离打到粗气泡➕第一次糖气泡细腻点➕第二次能倒挂弯勾➕第三次打到能拉出直立的尖角就可以了取三分之一蛋白加...
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- 肉松小贝的口感松软,香味十足,吃起来幸福感爆棚,不过热量较高,减肥的朋友要适量哦~说起自己动手做,一些姐妹们就会打退堂鼓,尤其是这种貌似有点难度的,实际上肉松小饼的组成很简单,无非就是戚风蛋糕抹上酱,再裹一层肉松罢了,今天就来分享一回它的做法,有兴趣的朋友一定要试试!除了作...
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- 正方形可以做8个(正方形自己吃不浪费,而且省事哈哈哈,其实我就是懒)烤盘28*28如果不喜欢正方形可以,烤好切成圆形、也可以直接用裱花袋挤出圆形,最下面有小图用料鸡蛋4个玉米淀粉10克(没有可换成低筋面粉)低筋面粉65克细砂糖蛋白30克细砂糖蛋黄10克牛奶50克盐1克(可以不放)油40克白...
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- 在做肉松小贝的同时做了冰皮月饼却发现没有冰皮的馅料,于是乎。。。。太神仙了!!!这个真的神仙组合!谁吃谁知道!!用料冰皮材料粘米粉35克糯米粉47克澄粉20克糖40克牛奶180克玉米油13克肉松小贝材料肉松适量戚风蛋糕片适量沙拉酱适量超快手懒人冰皮肉松小贝/白玉肉松小贝/升级版...
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- 用料蛋糕鸡蛋2个低筋面粉35g玉米淀粉15g水20g细砂糖30g玉米油18g麻薯团糯米粉75g玉米淀粉10g细砂糖26g水110g黄油10g其他沙拉酱肉松麻薯控+肉松小贝控!【肉松麻薯小贝】的做法麻薯团材料中除黄油以外混合均匀成细腻的面糊,碗底抹点油防粘,倒入面糊上锅大火蒸熟,没有盖子就盖...
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- 今天做了一份卡仕达爆浆肉松小贝,绝对是我吃过最好吃的肉松小贝啦!!卡仕达酱冷藏之后冰冰凉凉,搭配脆脆的海苔肉松和绵软蛋糕体超级美味~下面给出做法(可以做4个小贝)用料牛奶120克鸡蛋12个低筋面粉120克细砂糖120克玉米油120克玉米淀粉18克蛋黄22个牛奶2230克细砂糖230克玉米淀...
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- 想吃肉松小贝,又觉得外面买的差了一点味道,至于是差哪种味道呢?我想大概就是夏天里一丝丝清爽不甜腻的味道吧。所以动手自己做了这款蛋糕,添加柠檬,非常适合不想吃饭的炎炎夏日。本菜谱主要是为了记录制作过程和要点,为下次制作提供参考,所以不藏私但不是无比详细,请谅解~用料纯瘦...
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- 都说魔都人会玩又会吃,那边还在排队蛋黄肉松青团和肉松小贝,这边又有了新晋网红烤青团。青团居然还可以烤?集咸蛋黄青团和肉松小贝的合体!这个组合简直不能更魔性了,不红也得红啊!长得像个青团,捏起来却很酥软,其实外皮就是麻薯。不想排队就自己做呗!咸蛋黄+肉松+海苔+芝麻的内馅,...
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- 鲍师傅肉松小贝既贵又需要排队,而且现在好多鲍师傅是假的,你排了老长时间,买回来的也不一定是真的,费时又费钱,花一点时间自己就可以做出来这款美味的肉松小贝。用以下方子,我一共做了34个肉松小贝。用料低筋面粉50克牛奶45克玉米油30克细砂糖25克鸡蛋3个白醋3克海苔肉松适量沙...
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- 因为太想吃肉松小贝,所以自己调整了古早味蛋糕的量,再做个低脂卡仕达酱,完美好吃!自己做,想放多少肉松就放多少肉松!⚠️这是6个小贝的材料用量!用料🔸蛋糕底:鸡蛋3个低筋面粉60克植物油25克牛奶60ml细砂糖50-60克盐1-2克柠檬汁数滴🔸低脂卡仕达酱:(若怕麻烦,也可直接用沙拉酱代替卡仕...
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- 做了肉松,今天做肉松小贝,营养美味又健康。方子的量用28×28的方盘刚好,可以做8个小贝。用料低筋面粉50克牛奶50克鸡蛋5个玉米油50克细砂糖10克(入蛋白)细砂糖30克(入蛋黄)白醋或柠檬汁几滴沙拉酱,肉松适量肉松小贝的做法蛋清蛋黄分离。盛蛋清的盆无水无油。蛋黄里面加入玉米油,细...
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- 有没有小伙伴喜欢吃肉松的呢~肉松面包肉松饼等等等甚至去年清明节红极一时的上海杏花楼出售的青团都是肉松馅儿的!所以还有人不喜欢吃肉松的吗!如果吃过北京老字号鲍师傅家的肉松小贝一定念念不忘这款肉松小贝和鲍师傅家的肯定不是一模一样的口味但是!你想吃多少肉松想多少沙...
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- 百吃不腻的海苔肉松小贝,是喜欢咸口蛋糕党的最爱了吧?一小盒就十几块钱,上网买了一包海苔肉松,赶紧自己回家动手弄起来,半个小时就能做一大盘哦。爸妈都吃得可开心了~🤗超详细图解哦,新手也能轻松驾驭!!用料鸡蛋3个玉米油28克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖28克柠檬汁几滴(可不放)沙拉...
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- 这是一款升级版的肉松小贝!我自认为比“某师傅”好吃多了。因为外面肉松小贝外面卖的糕体偏干,沙拉太多很腻,上次做了“古早味蛋糕”的肉松小贝,很成功、很柔软。这次又换了一个“酸奶戚风”做糕体,另外加了麻薯拉丝,不要太好吃,软糯软糯的口感加上我最爱的“味斯美酥脆松”,真的...
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- 🤣🤣一份优秀的肉松小贝要有满满的肉松、绵软的湿润的蛋糕、中间夹满香甜的沙拉酱。👄👄一口下去咸香绵软,口感细腻扎实,怎么吃都吃都不会腻~这么优秀的甜品大家一定要试试,超好吃~tips:这个方子可以做6个小贝用料蛋黄糊蛋黄2个玉米油20g牛奶20g底筋面粉30g玉米淀粉5g蛋白糊蛋...
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- 配方中糖已经减量,爱吃甜的可以再加10克。盐是为了增加口感,吃起来不太腻。四个鸡蛋其实有点多了。40升以下的烤箱,一定要减半做!一定要减半,不然放不下哦!用料鸡蛋4个糖50克盐1克柠檬汁2克玉米油50克牛奶65克低筋面粉100克沙拉酱适量肉松适量软绵绵肉松贝贝,爆浆肉松小贝的做法...
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- 用料鸡蛋4个糖40克牛奶50克低筋面粉50克蛋黄酱勺植物油40克肉松300克肉松小小贝的做法糖牛奶低筋面粉,我是用普通面粉和淀粉按1:3的比例调配的蛋黄酱鸡蛋8枚肉松蛋清蛋黄分离蛋清,盆均需无水打发蛋清分三次加入白糖第一次是起大泡的时候细腻的泡泡添加白糖打发直出现坚挺的...
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- 柠檬风味的奶油和芝麻海苔肉酥,怒吃两大个还是很清新很上瘾。用@啊呜511的万能蛋糕胚,浓郁柔软很适合做这个,甜度刚刚好不用减糖炒鸡棒。戳右边链接直达正好用掉28*28cm一盘蛋糕胚的量,需要用到一个直径6cm慕斯圈。原创菜谱,请勿用任何形式抄袭转发,感谢。用料肉松蘸料唯新肉酥...
- 20019
- 今天雨夹雪,南京又湿又冷,晚上阿姨说昨天馅还有的剩,有活了一些面,结果面多了馅不够,又调了一盆素白菜馅,包子好香呀用料猪肉500克面粉1500克水300克酵母5克贝赞烹肉大师125克白菜20片贝赞肉包子的做法一斤半肉沫调125克贝赞烹肉大师,加入葱姜末约10克,加入100毫升水顺时针搅拌上...
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- 无蛋版,更健康一点,口感很像酸奶,淡淡柠檬香,奶油奶酪和炼乳是调味儿的,可以按喜好增减,牛奶可以换成酸奶。重点是要用mini榨汁机或者破壁机高速搅拌,超快速一两分钟即可用料玉米油130克糖50克牛奶150克奶粉40克炼乳10克柠檬汁50克奶油奶酪30克柠香低脂沙拉酱(可以做柠檬肉松小贝...
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- 吃不到鲍师傅的肉松小贝,那就跟我在家自己做吧!用料低筋面粉95克鸡蛋6个玉米油45克牛奶80克细砂糖(打蛋黄)25g细砂糖(打发蛋白)60g丘比特沙拉酱适量海苔肉松适量超级简单的肉松小贝的做法蛋黄蛋白分离开,蛋黄里面加入25g细砂糖,搅拌搅拌,拌匀像左边盆里那样就行。这个时候呢,烤箱给...
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- 蛋糕配沙拉酱,外面再裹一层海苔肉松,早餐配🥛吃真是美味,好吃到停不下来~用料蛋黄4个玉米油40g牛奶🥛40g低筋面粉75g蛋白4个柠檬汁4g白砂糖60g沙拉酱适量海苔肉松130g左右肉松小贝🍰的做法做备好所有材料,分离好蛋白和蛋黄,都装入无水无油的盆中~蛋黄打散加入玉米油搅拌均匀,再加...
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- 前段时间买到一包特别喜欢的海苔肉松,介绍上说是用鸡胸肉制作的,脂肪含量特别低,肉松被烤得脆脆的,搭配上碎海苔,口感和口味都比市面上常见的肉松好吃很多。好东西要变着法子来吃,下班路过某师傅点心店突发奇想,何不把家里的海苔鸡肉松做成肉松小贝呢?回家就立刻动手啦,制作之后发...
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- 听说鲍师傅家的肉松小贝特别好吃,但是我们小城市没有啊,所以自己动手做了,虽然不知道鲍师傅家的啥味道,但是自己做的真的是太好吃了,比蛋糕房买的好吃多了!这可以说是我做了这么多烘培食品中最好吃的!用料鸡蛋4个低筋面粉45克牛奶60克植物油45克白糖45克玉米淀粉7克肉松克沙拉酱...
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