- 用料鸡胸肉100克豆豉2勺金针菇1把口蘑6个料酒2勺淀粉1勺生抽1勺【低卡】豆豉双菇蒸鸡的做法鸡胸肉或者鸡腿肉,鸡腿肉稍微嫩一点,鸡胸肉低脂一点。都可以100克。切成大块,加料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,腌制30分钟干豆豉两勺,切丁。2/3放入鸡胸肉中搅拌均匀,还有1/3留着备用。口蘑切片...
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- 用料鸡胸肉半块新鲜香菇(大朵)1朵杏鲍菇半个胡萝卜小半根生抽两勺盐少许料酒少许蚝油少许双菇烩鸡胸(无油低卡)的做法鸡胸肉洗净切丁,加料酒、黑胡椒、淀粉腌一会儿;香菇、杏鲍菇、胡萝卜洗净切丁锅里加水烧开、放入腌好的鸡胸肉丁焯水两分钟,沥干水分备用再烧水,下香菇丁、杏鲍...
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- 如果有猪肉可以放些猪肉碎,味道会更好。本着低油,低脂原则,这里我就没放猪肉碎了。低卡,又有饱腹感,一份吃不完就饱了。用料小粉适量内酯豆腐或者嫩豆腐1块鸡胸肉100g生姜末适量料酒适量酱油适量盐少许黑胡椒少许麻油一匙葱末适量鸡蓉蒸豆腐—低卡,低油,低脂的做法处理鸡胸肉:切...
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- 用料白玉菇蟹味菇蒜尖椒蒸鱼豉油豉油双菇的做法把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素蒜切片备用;尖椒切成小段备用锅中放油,油热后放入蒜片爆香放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透蘑菇炒熟后,放入蒸鱼豉油,翻炒均匀...
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- 好吃不胖,减脂的集美们冲啊用料金针菇1把鹿茸菇1把鸡胸肉1块料酒1勺小葱1根蒜3瓣生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺小米椒2个低卡黑椒蒜蓉双菇蒸鸡肉的做法准备好所有食材鸡胸肉洗净切小块,加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕适量黑胡椒碎拌匀腌制二十分钟金针菇鹿茸菇铺在盘子里,上...
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- 用料巴沙鱼225克香葱20克蒸鱼豉油6克花生油10克低卡低卡~清蒸豉油巴沙鱼的做法材料:百年渔港巴沙鱼柳225g、香葱20g调料:李锦记蒸鱼豉油5-6g、花生油10g步骤:1.蒸锅加水烧开……;2.小碗里称好豉油,小锅里称好食用油,香葱洗净切成小粒;3.蒸架上放一个大盘,放上鱼柳(不用解冻直...
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- 酸酸甜甜、浓郁的蒜香~用料三黄鸡1只(750克)姜10片香葱10根香菇10朵口蘑8个花生油10克调味汁香醋1大勺陈醋1大勺味之素代糖1大勺香油10克花椒油5克蚝油1大勺料酒1大勺蒜泥1大勺味之素代糖2大勺无水双菇炖鸡减脂超低卡的做法珐琅铸铁锅,花生油抹在锅底、铺一层姜片、一层香葱...
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- 用料排骨两直排豆豉适量大红青椒适量『配色需要』姜片适量『去腥』淀粉一勺盐适量鸡精适量冰糖适量生抽适量料酒一勺花生油一勺双椒蒸豉排的做法排骨剁块,焯水洗去血水,沥干水份花生油一勺除了双椒外,其余备好的辅助调味材料下入排骨中抓均,腌制20分钟待腌制完成后,蒸锅先预热...
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- 用料鸡翅10个豆豉1大勺姜末半勺葱末半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖半勺淀粉1勺蒜2瓣豆豉蒸鸡翅的做法鸡翅洗净,从中间剁开备用。鸡翅中倒入所有调料(除了淀粉)抓匀,倒入淀粉,腌制10分钟。水开后,上锅蒸30分钟,出锅。(泰椒是为了配颜色,可以不加)...
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- 这是鸡爪最好吃的做法,这样秘制鸡爪,酥烂脱骨超入味。用料鸡爪1斤豆豉蒸鸡爪的做法这是鸡爪最好吃的做法,这样秘制鸡爪,酥烂脱骨超入味。...
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- 鸡块融入了豆豉的独特味道,口感滑嫩,放入六月鲜酱油,增添了鲜美的口味!用料豆豉1勺鸡腿2只盐2克六月鲜轻盐酱油3勺香葱4颗小红辣椒4个姜1片大蒜5瓣料酒1勺蛋清1个淀粉1勺食用油30克豆豉蒸鸡块的做法鸡腿洗干净,六月鲜酱油鸡腿剁块加入葱姜蒜,豆豉加入料酒,六月鲜酱油盐,搅拌均匀...
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- 用料豆豉1勺童子鸡1只话梅1,2粒豆豉蒸子鸡的做法将鸡块用生抽和料酒(1:1比例)腌15分钟后,洗去。(怕麻烦也可以省去这一步,但味道会差一些。)豆豉和话梅切碎,与鸡块一起放在盘子上拌均,不用加其它调味品,因为豆豉本身有咸味。放沸水锅里蒸15-20分钟就可以了...
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- 用料鸡腿1只豆豉勺蒜末姜末干辣椒香菇西兰花料酒勺生抽蚝油盐豆豉蒸鸡肉的做法鸡腿切块,冷水洗净,尽量泡掉血水姜末蒜末豆豉干辣椒放在一起,起锅把油烧开,然后浇在蒜末姜末辣椒末上把调料拌在鸡肉上,加料酒酱油蚝油盐腌制单独把少量调料分别拌在香菇和西兰花上蒸锅里把水烧开,...
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- 减脂健身是女孩子一辈子的话题,减脂不仅需要锻炼,也需要控制饮食。生活中常听到有的人说我怎么吃都不胖,这时不禁会心一笑,除非胃肠道不好的人,不然根本不会存在怎么吃都不胖的人。选择对的食物才能帮助减脂,学会怎样吃才能减重、怎样吃才能保持住好的身材是非常重要的!香菇和鸡...
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- 一道非常简单的家常菜,肉质鲜嫩美味,老少皆宜!用料鸡腿3只干香菇10个剁椒少许豆豉少许料酒少许生抽少许酱油少许蚝油少许盐一点点香菇剁椒豆豉蒸鸡腿的做法食材备好鸡腿洗干净干香菇用开水泡发鸡腿剁小块焯水,然后用冷水冲洗一下,泡发的香菇洗净对半切开。热锅倒油放入鸡腿爆...
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- 要准备的材料大概怎么多,喜欢吃辣的还能放些灯笼椒的辣椒酱,或者小米辣多下一点,用料西兰花1朵白玉菇50克蟹味菇50克姜小米椒看自己油生抽盐灯笼椒可有可无低脂低卡西蓝花炒双菇的做法西蓝花焯水,水开倒入1滴油放入西蓝花,快速焯熟捞出,过凉水备用。,锅中倒油,放入姜葱小米椒炒香...
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- 鲜嫩爽滑的鸡腿,香喷喷~用料大鸡腿1只豆豉2大勺料酒1勺姜4片葱半根生抽1勺淀粉1勺蒸鱼豉油1勺豆豉蒸鸡的做法鸡腿去骨切小块,放料酒生抽葱和生姜腌制一会儿放2勺豆豉和一大勺面粉,用手抓匀上锅蒸15-20分钟把汤汁翻出来,淋少量蒸鱼豉油,撒葱花,吃肉啦小贴士生抽和豆豉都是有盐的,...
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- 既美味又健康,汤汁配上一碗大米饭,安逸😋用料三黄鸡半只豆豉2勺干香菇几朵淀粉2勺酱油2勺胡椒粉半勺盐适量料酒1勺姜少许葱花少许豆豉蒸滑鸡的做法鸡肉洗净剁小块,然后浸泡半小时,换水两次,把血水泡出来。香菇泡发切丝准备2勺豆豉跟适量姜丝葱花放入2勺蒜蓉豆豉酱,如果没有就放...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡翅中400g永川豆豉15g生姜2片蒜4瓣生抽10g淀粉2g白糖2g植物油5g料酒3g小米辣5g葱花根据口味添加豆豉蒸鸡翅的做法鸡中翅一刀为二切开,清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜、蒜末,白糖、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。腌...
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- 生病了。现在身体告诉我说不要跟她抗争。我要对她好她才会对我好。现在的菜基本都非常清淡。再也不能像之前一样潇洒地大口吃肉了。不过没有关系。不是只有重口味才是美味。用料内酯豆腐1盒肉末100克泡发的云耳3朵西红柿2个大蒜1瓣小葱适量酱油适量蚝油适量植物油适量低...
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- 用料鲜香菇150克白蘑菇150克蚝油10克蒜葱小米辣适量低脂低卡!蚝油双菇的做法准备食材鲜香菇,白蘑菇洗干净切厚片放入开水锅里焯水1分钟捞出沥水备用热油炒香蒜末葱末,倒入双菇翻炒10克蚝油调味即可鲜掉眉毛~美味绝绝子~...
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- 蒸的菜技术难度小,对新手可以说是相当友好了👌🏻用料鸡腿3只姜丝若干豆豉1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺小葱1根豆豉蒸鸡腿的做法鸡腿在骨头跟部用剪刀划开一圈,再顺着骨头在肉少的一侧剪开,沿着骨头一点点把肉剃下来,然后直接用剪刀把剃下来的肉剪成小块剃下来的骨头可以...
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- 天气凉了,想要吃暖暖的肉肉,但是又要控制贴秋膘的进度,啊。。。好难呀!终于让我发现了这道菜—豆豉蒸鸡,满满的肥美的鸡腿肉,经过蒸制又去除了多余的油脂,入口嫩滑,豉香浓郁,太棒了!用料鸡腿6只豆豉5-6勺盐20克料酒3-4勺葱1-2根姜7-8片蒜7-8瓣豆瓣酱2勺油20克糖5克淀粉3-4勺野山椒...
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- 现在肉价太贵了,排骨更买不起,嘴巴又馋这个味,改用鸡翅来做豆豉蒸,效果同样杠杠地!用料鸡翅500克生粉5克盐5克味精7克糖8克胡椒粉少许生抽3克洋葱末(红葱头)20克蒜泥30克油30克豆豉20克豆豉蒸鸡翼的做法鸡翅大的剁三块,小的剁2块泡去血水,放点姜片去腥,多换几次水沥干水份蒜泥要用...
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- 在发掘“营养健康,保留食材本身新鲜味道,并适合健身减脂”美食的路上,越走越远🤦🏻♀️豆腐的豆香配上金针菇蒸出的鲜味汁水,再加上撒上的蒜香味肉沫。超级,无敌💯!!食材用量是按自己一个人,且还搭配其他东西一起吃的量写的。可以根据想做量的多少,按比例调整食材。用料牛肉馅50g...
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