- 外皮脆脆!里面布丁的口感!趁热吃哦……用料牛奶90克黄油16克低粉20克糖20克鸡蛋1个菠萝适量黄油适量(抹模具)糖5克菠萝克拉芙提的做法鸡蛋加糖打散(不用打发)筛入低粉搅匀搅匀的面糊里先加入牛奶...在加入融化的黄油...搅匀!模具里涂黄油在撒上些糖、放上菠萝(可以放自己喜欢的水...
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- 奶奶和老伴儿爷爷对我的樱桃克拉芙提十分满意,于是没过几天又打印了一张李子克拉芙提的食谱给我,说是要给我灵感....我还能怎么办🤷🏻♀️好在这次比上次还简单用料6cm腰围李子3-4个通用面粉2/3量杯(约80g)牛奶1-1/3量杯(约320ml)鸡蛋3个白糖6大勺(约75g)食盐1小撮香草精1...
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- 用料鸡蛋3个白糖30克低粉45克草莓巧克力50克牛奶130克黄油30克草莓克拉芙提的做法鸡蛋打入盆中,加入白糖搅拌均匀筛入低筋面粉后Z字形拌匀草莓巧克力加入牛奶隔水加热至融化降温后倒入面糊中拌匀黄油隔水融化后取少量刷在披萨盘里剩下的倒入面糊中拌匀面糊倒入披萨盘里,入...
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- 来自法国中部的一款好吃又好做的甜点。菜谱和图片均来自《THEILLUSTRATEDSTEP-BY-STEPCOOK》第458页。(1tablespoon=15g,1teaspoon=5g,1cup=340g,1oz=28g)用料白砂糖1/2cup樱桃1lb6oz(625g)面粉2/3cup盐适量牛奶2/3cup鲜奶油1/3cup鸡蛋4个蛋黄2个樱桃白兰地(红酒,朗姆酒或...
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- 香甜的南瓜怎么吃都喜欢,加上蛋奶液做成克拉芙提,甜甜蜜蜜的早餐就完成啦,这次用的是海氏K5空气烤箱,电子控温,温度很精准,烤出来的南瓜克拉芙提上色均匀,刚刚好,而且烤箱立体空间,空间大,也不怕面糊膨胀碰到上发热管,很棒哦这个南瓜克拉芙提比松饼轻盈,比布丁厚重,奶味浓郁,南瓜焦甜,杏...
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- 草莓季来点简单好吃的用料鸡蛋1个细砂糖或蜂蜜25克牛奶70克低粉20克融化的黄油10克新鲜草莓若干草莓季必备的克拉芙提的做法碗里打入鸡蛋,再依次加入糖、牛奶、黄油,拌均匀一样再加下一样,混合均匀再加低粉伴均匀,混好的蛋奶糊一定要过筛,这个很重要,直接影响口感。烤箱预热蛋...
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- 酸甜果肉+蛋奶糊+油酥粒+香酥杏仁片的多重组合!克拉芙提是一种传统法式点心,多使用樱桃这里选用了柑橘类,看上去就暖暖和和,烤过后有着热乎乎、酸酸甜甜,沙沙的口感黄油量进行控制,没有鲜奶油的加入也更健康些寒冷的冬日为自己,为家人带来一份软甜的温暖~方子转自voce,有改动12cm...
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- 输入这道美食背后的故事……不加糖的甜品用料牛奶60克鸡蛋1个普通面粉30克黄油8克随意添加自己喜欢的水果爱吃甜的可以加糖克拉芙提(简易版)的做法食材除水果外,全部食材加入料理机打十秒,十秒,十秒,就十秒不要时间长。黄油可以提前融化,我懒直接放里了!随便什么模具都可以,只要...
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- 减脂期馋嘴想吃甜食,南瓜是最好的低碳低脂调味剂呀!总热量:301kcal碳水化合物:31.9g蛋白质:21.7g脂肪:9.7g用料鸡蛋1只南瓜150g樱桃46g(刚好放下的12个)德运全脂奶粉10g红磨坊燕麦麸皮20gmyprotein蛋白粉10g泡打粉1.5g【减脂甜品篇】南瓜克拉芙提的做法南瓜蒸熟后混合鸡蛋搅匀,形...
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- 一直想要尝试克拉芙缇但提味的淡奶油让我望而却步呀今天试着用绢豆腐代替淡奶油还加了黄豆粉真的很香很松软~还比较低脂的绢豆腐还能补充蛋白质特别适合我们大吃大喝后的自我慰藉了hhhh不过我做东西比较随意开心希望大家也能包容的看这个菜谱哈我的铸铁锅比较大供参考直径...
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- 八寸披萨盘刚好一盘上下火200度30分钟提前预热5分钟用料橘子(或其他水果)2个鸡蛋2个牛奶150克糖10+10克低粉40克黄油20克糖粉少许克拉芙提的做法橘子去皮底部码好鸡蛋2只打散(应放两个鸡蛋)加入10g细砂糖和牛奶搅匀后的蛋奶糊过筛两次倒入摆好水果的盘中黄油软化加入10克细砂...
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- 克拉芙提,是典型的法式布丁。法国最常见的是樱桃克拉芙提用料液体奶油125毫升黑巧克力75克蓝莓100克鸡蛋一只可可粉15克面粉25克香草精1茶勺牛油适量蓝莓巧克力克拉芙提的做法烤箱预热180摄氏度。取大约15克左右牛油,用微波炉融化以后,抹在四个烤箱用的容器上,备用可可粉与面...
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- 空气炸锅带的小烤盘适合一到两人用料去核的小樱桃100克蛋1个全麦面粉25克糖少许或者不放糖牛奶75克无铝泡打粉1.25克黄油涂模具用糖粉少许克拉芙提~空气炸锅版的做法模具内壁涂一层黄油蛋打散➕面粉、泡打粉混合匀(这步可加入需要的糖)加牛奶搅匀摆上多多的樱桃180度15分钟...
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- clafoutis传统来说应该放车厘子,家里没有加上蓝莓最近大减价买了许多,于是就做成了蓝莓克拉芙提,没有放糖,喜欢吃甜的同学可以适量加入。这个是3人份的量,放在7寸的烤皿里。用料蓝莓125g低粉20g鸡蛋2个全脂牛奶125ml白兰地(或者樱桃酒)10ml细盐一点点黄油用来刷烤皿糖霜最后洒在...
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- 本来想做荷兰松饼,后来切了个油桃丢进去,就成了简单的克拉芙提。口感像厚实的蛋挞,但是甜度很低,主要靠水果来出甜味用料鸡蛋1个牛奶60克松饼粉25克白糖一勺油桃1个草莓看心情樱桃看心情黄油3克水果克拉芙提的做法黄油擦烤盘后,入烤箱预热200度10分钟水果以外的所有料搅拌顺滑...
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- 用料牛奶50克鸡蛋2个糖30克黄油25克低粉40克香草精2滴熟南瓜适量淡奶油50克燕麦适量坚果适量南瓜燕麦坚果克拉芙提的做法1.黄油融化加入牛奶和淡奶油搅拌均匀2.鸡蛋加入2滴香草精和白糖用蛋抽搅均,加入过筛的低筋粉搅均3.将1和2混合,此处我进行了改良,加入了1克酵母粉和1克...
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- 自己备忘。用料樱桃铺满八寸披萨盘鸡蛋1个黄油20克糖20克盐少许低粉30克玉米淀粉30克樱桃克拉芙提的做法披萨盘涂抹黄油,黄油微波炉溶化之后所有用料混合过筛。烤箱180℃~30分钟撒糖粉。我撒的是奶粉!...
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- 克拉芙缇——Clafoutis是起源于法国中部Limousin地区的一种传统甜点,于19世纪风行,最经典的是樱桃克拉芙缇。后来演变出桃子、李子、苹果、蓝莓、无花果等版本的。用料鸡蛋2个牛奶85克黄油10克低筋面粉25克白砂糖25克蓝莓适量克拉芙提蓝莓派的做法备好食材鸡蛋、白砂糖搅拌...
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- 菠萝🍍克拉夫提早餐的精品,酸酸甜甜,香醇柔软,开胃营养,美味可口!用料菠萝半个(一人量)鸡蛋1个低粉35克牛奶80克糖30克黄油10克盐1克泡打粉2克香草精3滴菠萝🍍克拉夫提的做法菠萝取半个把菠萝切成一部分碎块,一部分大块。菠萝相对酸一些,为了口感好。我放了一些釉子酱少许,也可不放...
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- 地道的法式甜点,简单易做,也是一直以来我家小主的最爱,布丁口感……用料牛奶105克糖22克鸡蛋1只盐1克低筋面粉30克菠萝适量黄油一丢丢糖粉适量菠萝克拉芙缇的做法8寸烤盘抹一层黄油菠萝适量牛奶,糖,鸡蛋,盐混合拌匀,菠萝切块备用晒入低筋面粉,拌匀均匀倒入,预热烤箱,180度15分钟,转2...
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- 渴望碳水、甜食、又怕胖的小仙女必备,有酒酿加持hin好吃,完全吃不出无糖无油,你试试喽因为无花果没有了,过程图用了桑葚哈用料牛奶75g鸡蛋1个快熟燕麦30g无花果或蓝莓、树莓、桑葚等随意坚果(南瓜子、杏仁、核桃等)一把酒酿随意葡萄干(可加可不加)低脂版酒酿燕麦克拉芙提的做法准...
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- Clafoutis克拉芙提是一种历史悠久的法式点心,质地介于布丁和煎饼之间,通常会加入水果。只要你喜欢,任何水果都可以做。这款蛋糕操作简单,而且非常好吃,搭配咖啡,又是一种享受!用料蓝莓一盒鸡蛋3个牛奶250ml奶油50克低粉80克黄油20克砂糖70克香草精一大勺糖粉筛表面用朗姆酒一勺...
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- 【小科普】:克拉夫提通常指樱桃布丁,因为樱桃含有杏仁味的苯甲醛,以及丁香味的丁香油酚,加热会散发杏仁和花香,尤其内核反应更剧烈,因此这个甜点才会带核烘焙。我的制作方法主要借鉴了米其林大师RaymondBlanc,其中加入黑胡椒、丁香、焦化黄油等操作都是雷神的灵感,丁香这个很妙,和...
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- 上周末去农场采摘,收获3磅🍒,每天吃一些,快一周过去了也还有一半。可爱的室友奶奶怂恿我用樱桃做甜点,我本来觉得吃新鲜的挺好,干嘛要找麻烦。后来迫于压力,开始在网上搜索有什么做起来容易点的,看来看去觉得法式甜点克拉芙提相对来讲比较简单,于是决定试试。巧的是,我们虽然没有...
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- 昨天看到下厨房的厨友介绍了一款超级简单又低卡的西点克拉芙提,翻翻家里冰箱还有点货,做起来!稍微改动了一下配方加入杏仁粉和柠檬皮屑提香。用料鸡蛋110g(三个草鸡蛋)低粉40g杏仁粉15g柠檬皮屑1个糖60g无铝泡打粉2.5g牛奶150g香草精几滴无花果3个冻蓝莓或鲜蓝莓十来颗黄油一...
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