- 这个鸡腿肉都被我各种做法,做来做去了😝今天稍微改良了一下,做了这道类似重庆辣子鸡,味道不错哦🥳🥳用料新鲜鸡大腿1只鸡蛋1个生粉适量鸡粉适量食盐适量十三香适量蚝油适量生抽适量老抽适量花椒粒20粒左右姜丁适量蒜丁适量干辣椒若干八角2-4个陈皮2-4片白砂糖适量好吃😋独家...
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- 等我下次拍照补图!1.俺妈教本慧子的,所以叫做俺妈牌!2.超好吃,超美味,超级赞!3.标题起什么好?用料黄豆弟弟一群红豆弟弟一群红枣大哥5-6位桂圆大爷5-6位纯净水大哥800-850ml豆浆机大爷一尊营养好吃俺妈牌豆浆!的做法前一晚准备两个碗:一个碗里是干净去核的红枣大哥们+干净去核的桂...
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- 天冷了最爱妈妈做的酒糟鸡蛋了我一次能吃三个这次将妈妈的做法分享给大家快来一起试试吧~坐月子的集美们也可以吃喔‼️用料鸡蛋7个酒酿4勺水适量盐少许油适量姜1块🔥妈牌酒糟鸡蛋的做法鸡蛋打成蛋液煎鸡蛋鸡蛋切成块加盐+姜末+适量水+四勺酒酿水开后,闻到酒味就可以起锅装盘啦~...
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- 谁说广东人不吃辣⁉️我超爱吃辣❗️无辣不欢❗️从小就爱吃妈妈泡的辣椒现在被我完美继承啦快来一起试试吧~用料辣椒200克大蒜5瓣味事达酱油500ml🔥妈牌酱泡辣椒的做法将辣椒和蒜瓣儿提前洗净并晾干,装进密封罐倒入与辣椒持平的酱油,辣椒比较轻会上浮,所以每天都要用消毒好的筷子...
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- 小锅米线多种多样,我这个鲜肉砂锅米线是去吃了“昆明铁硼小锅米线”之后,回来改良的,但是我觉得🆚比“铁硼”的还好吃😋🤣🤣用料水米线适量韭菜6-8棵鲜肉一勺腌菜1汤匙油辣椒1汤匙香辣酱1小勺猪油或者其他油1小勺食盐适量鸡精适量生抽1勺不逊于“昆明铁硼小锅米线”的“来宝...
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- 山东人都喜食面食,作为一个合格的家庭主妇,精通各种面食是必备技能,这个玉米馍馍在我们这里的早市很普遍,外面买的很松软,它用细的玉米面加白面做的个头比枕头稍微小一点窄一点的馍馍,而后用水煎包的方式来制作(制作过程是我猜的,因为从来没有看到商家怎么制作)家庭食用没必要做的...
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- 满满的胶原蛋白、脂肪却不高,我也不说神马美容养颜的了,最重要的是,Q弹爽滑,真、的、很、好、吃!!这个菜谱的所有调料都是随意放的,老妈在家都是随手抓的。用料肉皮150g左右八角一颗生姜一块老抽一大勺盐看你心情蘸料葱一段生抽随你便醋比生抽多点香油少量妈牌皮冻的做法处理肉...
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- 拖延症已经拖了好久的教程。做麦芽糖是因为喜欢手工,当然追求0添加的妈妈肯定都会自己做的。不复杂,我的经验就是多做,糯米我妈妈种的使劲做,太多了,哈哈。在此感谢我的妈妈在老家帮我把我的淘宝店撑起,每天帮我备农产品,我才有机会玩我喜欢的手工,才有机会自己带孩子,过敏孩子真...
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- 大家好啊,好久好久没上传新作品了,这款是专门为不能吃辣的孩子做的老干妈辣椒酱,食材简单材料不多很容易上手用料花生油500克(可以多)猪肉300克(爱吃肉的朋友们可以多加)豆豉150克花生300克芝麻100克香其酱三袋糖,盐,味精(根据自己的口味加)妈牌干煸肉丁辣椒酱(微辣款)的做法猪肉切丁...
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- 这道小炒肉食材足,零失误!超级下饭的“云南宣威小炒肉”用料猪后腿肉500g左右干辣椒若干蒜苗3根小葱4-6根姜6-8片蒜4-6瓣生抽适量料酒适量蚝油适量鸡精适量食盐适量零失误!连食材调料都一起吃掉的“来宝妈牌小炒肉”😋的做法猪后腿肉肥瘦都要有瘦肉单独切薄片,不用腌制肥肉切...
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- 天冷就吃火锅🍲火锅吃腻了,就吃干锅🤩用料牛里脊500g芹菜3-4棵蒜苗叶3-4棵姜适量大蒜适量花椒粒适量小茴香适量辣椒面适量淀粉适量蚝油适量生抽适量食盐适量鸡粉适量老抽适量芝麻香油适量胡椒粉适量豆瓣酱适量香辣酱适量配菜(土豆)1个白砂糖1小勺勺来宝妈牌“干锅牛肉”越吃...
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- 科学研究表明,辣是一种痛觉,爱吃辣的你,是不是和我一样痛并快乐着😁用料姜三片大蒜五只盐适量白糖适量花椒一小把辣椒目测有三斤,懒,没称洋葱大半个,依然懒,没称香叶3片生抽适量五香粉适量独家秘方:米妈牌辣椒酱的做法辣椒洗净控水,料理机打成颗粒状。蒜和洋葱分开打成颗粒状(蒜的...
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- 我爱醪糟煮一切大爱妈妈酿的甜酒异乡的我不能经常回家于是传承妈妈手艺没想到,一次就成功了出酒量多,超级香甜‼️用料糯米1000克酒曲6克凉白开1.5升💗妈牌糯米酿甜酒的做法将糯米提前浸泡四小时,此时提前准备好一壶开水放凉,另装一小碗凉白开并加入1.5克酒曲浸泡好的糯米用清...
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- 用料五花肉500克姜2片蒜2瓣洋葱1个香菇10朵鸡蛋2个老抽1.5勺生抽3勺盐1克冰糖1大个料酒1勺香叶3片八角3个辣椒2个生命源泉水一碗或者1.5碗66妈牌卤肉饭的做法先将把配料切好,肉切块,洋葱切丁或者丝,冬菇切条,拨好煮熟的鸡蛋🥚用油将洋葱🧅炸一遍,炸到金黄色,捞出备用下五花肉,煎...
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- 从小到大,最喜欢吃妈妈做的甜酒,还记得小时候弟弟吃了好多吃醉了在草垛里睡着了害得全家人到处找的事,每每拿出来说总是幸福又甜蜜的回忆,现在每次回家妈妈总是要给我做一大盆,可是回家的时候总是要隔好久好久,想念妈妈的味道。电话里妈妈就说你自己做吧,其实也很简单的。于是回...
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- 每到阴雨雪天,就想念小时候在家,妈妈会做美味的糖饼给我和弟弟吃,一口气吃三个都不在话下,现在远在北京,想吃妈妈做的只能自己动手了。用料面粉两碗(家里吃饭的米饭小碗)鸡蛋2个玉米油或者金龙鱼调和油1/3碗泡打粉一勺或者用安琪酵母水代替2/3碗红糖1碗白糖1/3碗熟白芝麻1/3碗...
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- 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖,鸡头和鸡脖分开,去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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- 老妈这几天去厦门了,家里的伙食就由我来包了,突然想吃煎粿(应该叫煎粿吧,不清楚),所以就打电话给妈,然后就开始做了,第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加,不要一下子倒太多,后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下,然后把芝麻倒面粉里,加糖,喜...
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- 从小到大最爱的就是爸妈做的焖饼和饺子,吃多少次都不会烦。爸妈不在身边的日子,只能靠自己做的焖饼解解馋了。用料圆白菜1/3颗饼丝1斤(两人份)猪肉适量花椒少量盐适量调料汁蒜半头米醋适量香油少量生抽少量妈妈牌焖饼的做法将圆白菜切成丝,猪肉切成片。饼丝待用。(因为我家都爱...
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- 小时候妈妈经常做酒酿我们吃,那时候住乡下没什么零食,每天没事就挖两勺觉得特别的美味,那时候的妈妈真的是万能的,什么小吃都会做,后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了,结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道,生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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- 想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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- 选用上好的黑猪梅头肉,肥瘦相间,做出来的叉烧口感一流。用空气炸锅烤制出来的美味叉烧,能媲美酒楼水平,一点都不逊色。用料黑猪梅头肉800克李锦记叉烧酱120克(半瓶)玫瑰露酒30ml妈妈牌叉烧的做法把梅头肉洗干净,晾干水分。保鲜盒里放入半瓶李锦记叉烧酱大约120克,连同玫瑰露酒一...
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- 喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
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- 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺白酒半勺蚝油半勺淀粉1勺鸡蛋1个红烧大排葱5根生姜3片...
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- 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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