- 用料前腿肉500g左右叉烧酱一瓶蜂蜜一袋简易叉烧肉的做法把肉洗好,晾干抹上叉烧酱,放冰箱冷藏至少一个晚上取出肉,在叉烧酱里放入蜂蜜,用这个酱再涂一遍肉。关键一点,非常重要,烤的过程中要注意刷之前腌过的那些叉烧酱,这样肉质鲜嫩。二十分钟过后一定要停下来翻个个,再刷一遍叉烧...
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- 用料花腩2块姜汁少半茶匙叉烧酱半瓶简易版叉烧的做法花腩最瘦的几块肉,不知道叫什么地方,卖猪肉的是认识的,每次做叉烧都会留给我半茶匙的姜汁和半瓶叉烧酱,和猪肉搅拌均匀,腌制时间4个小时左右(我一般中午腌制好,晚上做)放电饭煲里按下煮饭健,跳健后反过来再弄一次就可以出锅了放...
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- 不需要叉烧酱~都是很简单的材料~当天可吃到嘴里的~以下1勺均为1tbsp(大概15ml)用料猪肉(最好带点肥肉)多少克都行克红腐乳2块蚝油1勺酱油1勺老抽1勺蜂蜜2勺糖4勺料酒(我没放)1勺胡椒面1点点十三香粉1点点蒜末1瓣超简单易做叉烧肉烤箱版的做法把上述所有料(除猪肉外)都放在一个小碗里...
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- 为了记录酱汁,下次做的时候能记得,简单粗暴。用料米饭1碗叉烧适量鸡蛋1个糖油菜适量酱汁:生抽3勺耗油1勺香油1勺糖适量白胡椒粉半勺醋(可选)1/3勺芝麻(可选)适量简易叉烧饭的做法蒸好的米饭放在广口碗内,上面铺上一层切片的叉烧,中间留一个圆形的坑。处理糖油菜,用水焯一下,捞出备...
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- 怀恋在广州的那些年,每次必点的叉烧鸡翅,叉烧肉,想想就流口水,今天心血来潮,就动手干起来,自己动手,丰衣足食啊,简易版叉烧肉,叉烧鸡翅!喜欢就试试哦用料五花肉350克瘦肉150克鸡翅4个李锦记叉烧酱100克农家蜂蜜2大勺李锦记耗油25克葱姜蒜适量洋葱半个盐2克秘制简易版叉烧肉+叉烧鸡...
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- 我们家庭制作叉烧肉,比不得酒楼的条件,不过我们可以充分利用现有的条件,烤箱、电饭煲的出品都不错。不怕麻烦的同学,可以自己配料汁,图省事儿的同学,就选择叉烧酱,超市都有得卖。如果用烤箱做叉烧肉,我们可以用烤盘或烤网,但这次我们来学学传统的做法,把它“叉”着烧。一般我们的家...
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- 欢乐最爱的叉烧肉用料猪的肩胛肉500克叉烧酱3勺姜3片蒜1瓣葱4根简易版蜜汁叉烧肉的做法1⃣️洗干净擦干2⃣️叉烧酱3勺葱姜蒜一点用手抓匀3⃣️用叉子猛插肉暴力插静置2个小时4⃣️捡出葱姜蒜放入密实袋放冰箱======24小时分割线======5⃣️预热烤箱200度10分钟6⃣️烤盘铺上锡纸放下...
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- 作为广东人,饮早茶一盅两件总少不了有叉烧包,那个咸香微甜的味道吸引着无数人,馋得不得了😊自从进了下厨房,就慢慢学会了揉面做包子,虽然不是大师级别,但我做的叉烧包家人朋友都爱吃。当自己会做,就没吃过外卖的了,还是自己做的最有口感,最实在。曾在下厨房搜过做叉烧包的馅料,我这...
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- 个人比较喜欢吃。因为家住北方的城市,所以想吃叉烧这种南方的口味,必须要到餐厅里吃。为了吃得更放心,买本菜谱自己做。太复杂了,记不住。于是偷懒+杜撰+借鉴,做了这款叉烧肉。家人评价还不错,我给它定位在~不正宗简易版。用料猪梅花肉500克洋葱1/2颗姜5~6片蒜4瓣叉烧酱1瓶玫瑰露...
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- 抗疫期间,平时不做饭的人可能不知道在家如何度过,提供一个简单粗暴的菜谱,营养又美味!用料叉烧酱3勺老抽3勺白糖30克香油2勺盐3克白芝麻葱【抗疫期】简易电饭锅叉烧肉的做法我不喜欢太瘦的叉烧,所以用的是五花肉,首先,在五花肉里倒入老抽,叉烧酱,白糖,黄酒,腌制一晚上第二天,电饭锅里...
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- 叉烧是粤菜里常见的一道菜,烧味铺是火炉烘烤,家庭版用烤箱烤制,简易版只需一口锅,也能做出鲜嫩多汁的叉烧。用料猪肉500克叉烧酱50克蚝油10克生抽15克甜米酒30克老抽适量葱适量姜适量蒜适量鸡粉适量蜂蜜20克蜜汁叉烧(简易版)的做法选用肥瘦相间的梅头肉,用清水多清洗几次,沥干水...
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- 偶然在这里看到了叉烧肉看的口水直流,所以就开始了,去买叉烧肉的过程有点曲折。先去超市结果没有肉了,所以换成了生鲜市场找了半天都没有梅花肉或者猪颈肉或者五花肉,结果因为口水直流只好将就把剩下的腱子肉收购回家了。第一次做心想反正我也不喜欢肥肉也没多想。味道是没有...
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- 孩子们爱吃,外面的叉烧又热气,所以做了电饭煲叉烧,好吃又不上火。这道菜真的可以说超级简单,不用烤箱,工具就是电饭煲,材料就是猪肉,叉烧酱,做好后的叉烧超级好吃😋……我家不喜欢吃肥的肉,都说选择瘦的二层肉用料叉烧酱4勺蚝油适量蜂蜜适量二层肉2斤电饭煲版叉烧肉(简单易学)的做法...
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- 用料中筋面粉150-160g糖15-16g水(牛奶)72g(80g)酵母2g泡打粉(可不放)1-2g简易叉烧包的做法酵母用温水(温牛奶)融化,静置几分钟,直到酵母完全融化。若未融化,可用筷子搅拌辅助下。糖也可一起放入融化若有泡打粉则和面粉混合,加入溶解好的水,和面至表面光滑(该步骤面团会相对结...
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- 一直想吃叉烧肉,尝试了用电饭煲做的简单版用料猪肉一斤叉烧酱一包葱3根姜适量蒜3瓣白糖一勺食用油适量简单易做的电饭煲叉烧肉的做法猪肉切小块,放葱姜蒜、白糖、叉烧酱腌制一小时以上。(猪肉用梅花肉或者五花肉白糖可以用蜂蜜代替)要把叉烧酱与猪肉抓拌均匀。电饭煲刷油,放入...
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- 用料梅花肉一块米酒,生抽,蚝油、老抽,白糖,盐适量叉烧肉(简易版)的做法肉先泡下血水,捞起放生抽,蚝油,米酒,白糖,一点老抽上色,再放一点盐抓均盖保鲜膜放冰箱腌制12个小时(着急吃的腌两个小时也行)锅烧热油放腌制好的肉开始煎煎到焦黄就OK了加腌制肉的料汤再加清水淹没他,中小火盖上煮40...
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- 下厨房是工作以外放松自己的好消遣!喜欢吃,也喜欢做!用料叉烧酱1勺柱侯酱1勺猪梅肉一块蜂蜜一小勺简易版叉烧的做法步骤就在视频里,材料和方法都比较简单!...
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- 用料去皮梅头肉手掌大小5块生抽4勺糖5勺52°白酒4勺鸡粉一点黑胡椒小半勺老抽半勺盐半勺盐生姜两片简单叉烧肉的做法把所有调料倒进盆里搅匀,下梅头肉抹匀腌制。不粘锅放点油,放肉两面煎一下后把料汁倒入,加一碗水盖上盖子中火焖煮20分钟,中途翻一下。肉煮到筷子可以插穿就可...
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- 婆婆说这是她妈妈教她的,现在又传到我这了。简单易学,健康美味。用料五花肉1000克肥猪肉(用于炼油)这步可用调和油或花生油代替500克豆腐乳2块酱油、蚝油、白糖、酒各放一点简易叉烧的做法五花肉2条,一条约1斤,去皮玩,每条切成三段洗净五花肉,放豆腐乳2块(是小瓶的豆腐乳,如果是大...
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- 以前尝试做过几回,不是不好吃而是不够正港!这回在一网站上找到了一位移居澳洲的正港阿姨的方子,看似简单就尝试下下,结果出乎预想!入口那一刻~尼玛!一个字“正”!二个字“高潮”!LG说此刻右手边来一杯冻柠茶或冻奶茶的话绝对就是坐在轩尼诗道的某个小茶餐厅里~用料带肥猪肩肉500g...
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- 做过几款叉烧,主要区别就在腌料上,结果发现最简单的是最好吃的,记录在此。用料猪梅头肉500克叉烧酱3勺生抽2勺蜂蜜1勺老抽1勺极简叉烧肉的做法准备猪梅头肉或者猪二层肉,喜欢肥肉也的可以用五花肉,洗净沥干水分。加3大勺叉烧酱,2勺生抽。口淡的可以不加生抽。没错,就用叉烧酱足...
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- 素食为主要摄入的我,直到吃到正宗港式叉烧肉的时候,一转身露出食荤者的眼神。无奈正宗好吃的叉烧不是很好找,唯有自己复制了,首次尝试先拿李锦记的叉烧酱练手。经过两次实验后初步成功,成品出来不说级别很高的茶餐厅出品的,但足已满足我对叉烧的需求了分享给同样喜欢叉烧的你们...
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- 其实是想买猪梅肉做普通版叉烧的,但是日本真的真的很难买到大块的猪肉,最好买的就是袋装的鸡胸肉了。配料其实我都是根据感觉来的,自己做的时候也大多靠手感,写出来的都是根据经验出来的数值。用料鸡胸肉1000g叉烧酱100g蚝油60g生抽60ml老抽15ml细砂糖60g红腐乳两块(可忽略)白...
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- 用料猪肩肉porkshoulder2磅生抽1大勺蚝油2大勺蜂蜜1大勺姜粉半勺酸甜酱一小包果珍粉一小勺克淀粉1大勺料酒1大勺简易版叉烧(附自制叉烧酱)的做法因为家里没有叉烧酱,查了一些方子自己调了一个叉烧汁。将2大勺蚝油、1大勺生抽、1大勺料酒、半勺姜粉、1大勺淀粉混合均匀(基本的...
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- 用料猪二刀肉蒜头蜂蜜叉烧酱芝麻油秘制叉烧肉(简易版)的做法二刀肉用叉子多插插,下蒜片,叉烧酱用手抓匀方便入味,用保鲜膜盖好腌制24小时。拿出腌制好的叉烧肉切片放入锅中,中小火炒出水分,叉烧肉下了酱料腌制,不能用大火炒。水分炒干,下少量油,继续中小火炒。腌制叉烧肉的汤汁加入...
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