- 用料猪肚1个莲子50克花生25克姜片10片枸杞15克盐适量莲子花生炖猪肚的做法猪肚用盐揉搓洗净。清水适量(能淹没猪肚),加入姜片5片,盐适量,烧开,放入猪肚,一会翻动一面,焯至猪肚变硬。捞出用冷水冲凉。切片。紫砂锅里加入姜片,盐,枸杞,花生,莲子,猪肚,加入开水,加盖,大火炖100分钟。...
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- 说到年夜饭上的各种菜品,怎么少的了一道汤品呢!今天,就给大家分享一道营养价值极高的汤——养生猪肚莲子汤。猪肚能健脾胃,补气养血,莲子更是富含多种有益于身体健康的元素,能安神静心,两者搭配一起炖煮出来的汤品,老少皆宜,非常适合年夜饭。用料莲子适量猪肚1个枸杞适量盐少许姜8...
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- 猪肚好吃又养胃,洗起来麻烦。所以很久才弄一次。用料猪肚1个莲子50克姜片5片花生200克盐10克核桃15克料酒1勺美味的猪肚莲子花生汤的做法先将需要的花生莲子核桃用清水浸泡2小时右下角是猪肚里抠出来的油,哎,老板太坑了,快半斤的油啊。一个猪肚去了我127块大洋。大家买的时候...
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- 鱼胶,一种功能性鱼蛋白,即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,并不是鱼的肚子或者胃什么的。富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。在食疗方面,中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管...
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- 最开始做这道菜就是因为家里人胃不好,于是开始网上找食谱,猪肚莲米,养胃补气血,很适合脾胃虚弱的人,做法简单,主要就是要花时间,小火慢炖用料猪肚1个莲米半斤老姜1块盐适量猪肚炖莲米的做法新鲜猪肚一个,大概1斤2两,莲米泡冷水,大概2小时猪肚用盐醋料酒反复揉搓3次,洗干净,飞水,飞水就...
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- 很久没有吃妈妈做的猪肚汤了~决定自己动手用料猪肚个莲子150克姜片盐克枸杞粒猪肚莲子汤的做法猪肚洗好之后,85度左右水温下锅,稍微煮沸。再把黄色的杂质洗掉,因为水烫过之后就很好洗周边的杂质要洗干净看看正面周围的白色也要剪掉水未开,猪肚下,莲子一起下锅,莲子提早浸泡6小...
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- 记忆中的味道印象中的猪肚汤来自外婆,外婆是一个勤劳聪慧的传统女人,她总能将一些很难搞、难吃的食材变得不一样了。印象中的猪肚又硬又臭,可是,一次暑假去外婆家,外婆突然拿着出一个塞满绿豆,干贝的猪肚要我们几个姐弟吃,第一次吃,内心本是排斥,这是什么呀!满满的绿豆塞着,还有干贝...
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- 用料猪肚1个莲子30克黄酒少许克姜几片盐少许克花生50克沙虫干若干条红枣去籽30克胡椒少许莲子猪肚汤的做法新鲜猪肚一个,今年猪肉贵,猪肚也跟着小贵,但是喜欢吃😉没办法。用大量的生粉,盐,料酒,里外反复搓洗几遍,把肥腻的部分剪掉。直到里外都没有黏糊糊的,洗出来的水也相对清了,...
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- 用料猪肚1个藕2节猪脚筒骨或扇骨700克花生150克香菜2根盐适量花生猪肚莲藕汤的做法莲藕用生粉洗干净,然后整个和莲藕,猪骨,花生一起放入高压锅。水的量刚好盖过就好,记住莲藕和猪肚都不要切,熟了再切,高压锅压30分钟。最后撒上盐和香菜调味即可,简单又美味。...
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- 昨晚做的,每次都忘拍,先找张图顶上。这个菜相当简单,属于非常容易上手的菜,不腥不膻,而且也养生养胃,老人孩子都合适用料猪肚1个莲子20克姜3片枸杞10粒柠檬半个生抽4勺糖5克白胡椒粉半勺盐3克莲子猪肚汤(猪肚两吃)的做法猪肚洗净(超市买的净肚,里面已经非常干净了,可以直接清水洗),焯...
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- 因为家里有个总熬夜的事业男,又用脑过度,所以我经常炖汤水。可以搭配猪心炖的材料很多。西洋参,莲子,茯苓,枸杞子……只要觉得药材食才对症都可以炖,汤水最滋润人。汤炖好之后还可以下饼面进去煮,就变成营养面了哦。用料猪心半个莲子30克盐适量莲子炖猪心的做法猪心切片泡水一个...
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- 用料猪肚1个莲子200克花椒仔99粒莲子炖猪肚的做法莲子胡椒仔让肉摊的老板娘用粗盐和地瓜粉洗干净的猪肚开水里烫过的猪肚用冷水冲洗刮净已经装进胡椒仔的猪肚入高压锅煮15分钟把猪肚切块猪肚莲子倒入猪肚莲子高汤,又是美味佳肴...
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- 莲子猪肚鸡汤用料猪肚1个莲子猪肚鸡汤的做法莲子猪肚鸡汤...
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- 用料虫草花30克猪肚半个红枣一颗姜片五片枸杞几粒盐适量黑胡椒3克左右虫草花炖猪肚的做法1,猪肚洗净(用面粉使劲揉),开水中加适量料酒煮猪肚(煮约三分钟)。2,备砂锅,生姜几片,把煮好的猪肚切成丝或片,枸杞几粒,红枣一个,全部食材放入砂锅,一次性把水放好,放点点料酒和黑胡椒粉(约3...
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- 花生猪肚都有极佳健脾胃贡献,又补虚。胡椒暖胃暖身,又是十分适用于冬季的食谱,一碗下去精神百倍用料猪肚花生一把葱姜白胡椒粉鸡汤没有的话放水就好花椒猪肚花生粥的做法把猪肚洗净,用盐和料酒还有生粉搓揉,2-3遍,直到没有异味冻一小杯米在冷藏准备葱姜花椒放入葱姜花椒煮开,放...
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- 对肠胃炎有好处,就做起来给家人吃,故事很简单。用料猪肚半个花生适量莲子适量姜片5片盐适量莲子花生猪肚汤的做法清洗猪肚(用面粉,盐),具体方法可参考下厨房。猪肚焯水,切丝,加料酒拌匀莲子花生泡水两小时猪肚,莲子,花生,姜片,盐入锅,高压锅上汽后,加热12分钟,即可...
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- 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早...
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- 用料猪肚香菇花生黑豆更好土烧茶油花生香菇炖猪肚的做法茶油大火烧热至冒烟下猪肚翻炒加点盐再翻炒一下然后加土烧(就是低度白酒)再加入一盆水加入大火烧开炖锅里放入花生香菇再把刚才煮好的一锅倒入炖锅里炖至少1小时可以试一下是否炖烂了汤如果太淡了可再加点盐。就这...
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- 用料猪肚花生盐巴2勺胡椒粒(首选)花椒(备选)姜片猪肚花生汤的做法清洗花生切姜片猪肚用热水抄出末子,用冷水过一遍将炒好的猪肚、花生、姜片和胡椒粒一起放入锅中冷水入锅,漠过食材再多一手指左右小贴士1⃣️盐巴、淀粉入水搅拌后,再放入猪肚清洗2⃣️猪肚细长的部分可以用筷子翻出...
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- 用料猪心个1枸杞粒姜2片盐2克猪心炖莲子的做法猪心洗净切片.泡水20分钟去血水干莲子温水泡30分钟将材料一起放入炖锅.炖汤档.剩15分钟的时候加盐很香_属于清补汤。小贴士猪心尽量别买速冻的.我是买本地猪现杀的那种.比较新鲜。...
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- 用料猪肚1个花生50克莲子50克盐1勺糖1勺味精1勺猪肚莲子花生汤的做法备好所需食材猪肚要先用温水和上地瓜粉搓洗20分钟然后放入锅里煮开10分钟,这样猪肚才会洗干净最后切块放入备好的炖锅里将洗干净的花生和莲子倒入炖锅里连猪肚一起炖2个小时出锅前放1勺盐,味精,糖调味即可...
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- 这个炖汤已是老司机啦😂以前怀大宝天天喝变着花样一天炖上两盅喝用料以下食材1人份(我的炖盅是1人量的)猪龙骨(猪蹄可代替)适量(4小块)姜片+料酒适量+1勺莲藕+花生小半节+适量(1小把)盐适量花生莲藕猪骨炖盅汤的做法1:花生米提前一晚上浸泡。2:猪龙骨冷水下锅加姜片、料酒焯水捞...
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- 本来想做汤,没想到成了炖肉,然而没想到竟然如此美味。如果想要喝汤,可以加水再煮一下,完美🤪用料猪蹄3块藕1节花生适量胡萝卜一根香菇3朵料酒4勺姜8片盐适量姜片冬日莲藕花生猪蹄炖🐷的做法将莲藕切片,胡萝卜🥕切块,香菇切片,姜切薄片,准备好花生🥜(如上图)将姜片、猪蹄子和2勺料酒...
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- 这是我家餐桌经常出现的一道汤水,也是全家都喜欢的一道汤水。随着瑟瑟秋风吹起,气温也开始下降,炎热的夏天过去之后,空气中水湿逐渐消失,炖一碗营养的汤水对补充水分,积蓄体内能量应付寒冷的冬天有很好的帮助,而炖猪蹄汤是非常不错的选择。山药猪蹄在以前的博文中曾提到过(山药蹄...
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- 花胶猪肚汤 熬汤的材料要有足够的时间来耐心对待。有些人却不需要耐心,因为他们并不值得。菜肴的原材料最多,也不过分为干货和湿货,材料干制后可以留存岁月,待炮制时会增加一种特殊风味。珍贵的干货原材料在用滚水熬炖之前,要用冷水浸相当长的时间。比如鱼翅,海参,广肚,花胶等。...
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