- 新鲜的花蛤原火炭烤最能显现出其原汁原味。新鲜蛤蜊在盐的逐渐升温下慢慢熟热。不仅锁住了蛤蜊本有的原汁原味,同时又不会因格外的佐料加入而抢去它原始丰厚的鲜味。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等着你!用料蛤蜊300克盐2茶匙盐烤蛤蜊的做法将蛤蜊泡入...
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- 家里有婴幼儿,做蛤蜊炖蛋真的超级有营养,轻盐酱油增添色泽的同时又增味用料土鸡蛋2个蛤蜊适量酱油1勺芝麻油1勺轻盐蛤蜊炖蛋的做法两个土鸡蛋打散均匀加1.1.5的水搅打均匀,你也可以放焯蛤蜊的水放量倒入,我个人不喜欢就没放水里放蛤蜊,加一点盐,油,煮至蛤蜊张开摆盘用筛网淋蛋液...
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- 原汁原味,鲜美无敌~用料花蛤15-20只粗盐300克盐烤花蛤的做法平底锅铺满粗盐,加热5分钟。鲜活花蛤吐好沙洗净沥干水,或用厨房用纸吸干水。把花蛤平铺到盐上,盖锅盖3分钟。到花蛤微微张开口时停火,打开锅盖,用余温让花蛤全部打开。盛出时小心汤汁不要洒出来,无敌敌美味,趁热享用~小贴...
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- 用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊,...
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- 青岛这边特产红岛蛤蜊,小而肥,做法有清蒸,有辣炒,有蒸蛋,今天用烤箱做了一把桑拿蛤蜊。用料蛤蜊一斤盐,黑胡椒少许烤蛤蜊的做法蛤蜊洗干净放入烤盘撒上适量盐和黑胡椒烤箱200度10分钟...
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- *寒流來襲,不想出门採買。就把冰箱里的食材拿出来清一清嘍❗"六月鲜轻盐昆布酱油"味道很鲜甜、美味,做这道"酱烤蛤蜊饭团"嘟嘟好呦‼️*爱吃、爱玩、丶爱搅和的時尚資深美少女生活记事~🤟🤟🤟💕💕💕用料米饭2碗蛤蜊肉250克西洋芹2支海苔片1片薑3片蒜3瓣料酒1勺胡椒粉3克芝...
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- 现在因为物流很方便,什么地方基本都可以买到海鲜。但是海鲜怎么烧烤好吃呢?今天,我会把怎么烧烤出好吃海鲜的方法告诉大家!以后不但你可以买到好的海鲜,也可以吃到好的烧烤海鲜!用料蛤蜊适量香菜3株姜片4片黑胡椒适量蒜3个小辣椒4个水50cc葱1株清酒适量酱烤蛤蜊的做法【1】加蛤...
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- 花蛤,之前在山东的时候常吃。后来回家,距离最近的海也一千多公里了。想吃到新鲜的就很难了。大四那阵子,住的房子附近有一个挺大的海鲜批发市场,能买到不少新鲜的海鲜。无比幸福啊喵。白兰地炒花蛤,辣炒花蛤。最常吃的就是这两样了。用料花蛤一斤白兰地一杯椒盐适量椒盐烤花蛤...
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- 用料蛤蜊适量盐适量懒人版盐烤蛤蜊的做法蛤蜊买回家,加菜油吐沙,可以提前一天吐吐净泥沙,洗干净蛤蜊,控干水分将烤盘里垫上油纸或者锡纸,铺上盐粒,稍微铺厚点,这样蛤蜊放上去好固定烤箱180度,15分钟,烤至全部蛤蜊开口(死的蛤蜊是不会开口,不可以食用)取出烤好的蛤蜊,汤汁鲜甜,肉质鲜嫩...
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- 我生在内陆,长在内陆,真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后,从那以后,对蛤蜊就有了不了情,去饭店吃饭,必点菜目之一,毕业后自己做,每个小区市场上都有,5元3斤,炒上一大锅,喝着啤酒或者可乐,那叫一个爽啊后来又回到老家,有了君君,每次给他做蛤蜊的时候,顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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- 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热,倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。倒入鸡块,翻炒至鸡块出油,加入生抽、老抽、蚝油、盐...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml盐3g食用油5g葱花10g清水800ml生姜2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。将蛤蜊倒入沸水中,加入姜片,焯水去脏。锅中加入清水和米,搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开,转小火煮20分钟。20分...
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- 用料盐焗鸡粉15克蛤蜊500克盐焗蛤蜊【盐焗鸡粉的妙用】的做法用平底锅,把吐完沙的蛤蜊和姜片平铺。吃葱的朋友可以放葱。锅里加水,到蛤蜊的一半高度就可以(也可以参考酒蒸蛤蜊的做法,把水换成清酒,效果更好)。加入料酒和盐焗鸡粉。盖上盖子,大火,等水开了计时一分半,就完成了。...
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- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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- 喜欢所有贝类,蛤蜊便宜好吃所以常买,烤蛤蜊是比较爱做的一种方式,也觉得是蛤蜊最好吃的做法,没有之一。试过、爱过……吼吼!用料蛤蜊适量(铺满烤盘的量)烤蛤蜊(或者叫蛤蜊的朴素吃法?)超简单超好吃的做法烤箱230度上下火预热。烤盘铺隔油纸或锡纸,将蛤蜊平铺在上。烤5-8分钟,总之口一...
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- 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤,里面放的就有蛤蜊肉,它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的,更有海的味道,更为生鲜!今天买了1斤5块钱,清理一下,准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里,浸泡2小时。这步可以省略,为什...
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- 用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊,然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀,加入适量的盐,去除泡沫将蛋液过滤到盘中,一定要过滤,蒸出来才...
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- 蛤蜊作为小海鲜,其鲜美自不必说,吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的,丢进烤箱就不用管了,省心!用料蛤蜊500克生姜5片小葱2棵蒜头4瓣六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺油2大勺料酒1大勺白砂糖1小勺蒜香烤蛤蜊的做法准备好所有食材和...
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- 在这个烧烤满大街的季节,大家是不是对麻辣小龙虾情有独钟呀。除了这个小编还有一个推荐吃的是蛤蜊,蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白...
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- 减肥朋友的福利~作为一位威海本地人,守海吃海,作为最家常的蛤,吃法五花八门,但是对于减肥中的我俩,少酱少油营养健康是最重要的,此方不需要一滴油,一滴酱,一粒盐😂还很快手,不到五分钟就搞定~用料蛤3斤绿辣椒1个香菜1根小葱1根红辣椒干2个蒜🧄3瓣炒蛤蜊(无油无盐版)的做法食材洗净,来个...
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- 上周小长假在家窝着没出门唯一去了一个地方大概是Costco看到有新鲜蛤蜊(在卖三文鱼那个柜台)我就拿了一包回家七磅!晚上的晚饭就是它啦。。。蛤蜊很干净也没有沙七磅蛤蜊只有两个没有开口我真的太爱costco了非常良心~~你们一定要试试烤一次真的是蛤蜊最好吃最简单最原味的做法...
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- 夏天天气热,不喜欢做太复杂的东西,又不想太委屈自己的胃,所以,我们的美食不能不做,能有偷懒的机会就要偶尔的偷下懒。做个简单又美味的偷懒菜—盐烤鲜蛤蜊。用料蛤蜊盐盐烤鲜蛤蜊的做法蛤蜊在水中浸养4小时以上,使其充分吐净泥沙将蛤蜊清洗干净后沥干水分备用锅里放盐,将蛤蜊直...
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- 用料虾/蛤蜊只粗盐欧芹/百里香盐焗虾/蛤蜊的做法懒人菜-盐焗虾。白虾洗净背剖开去沙线。粗盐锅中炒热,把虾一只只铺上去,撒欧芹或百里香(家中常备干货),现磨白胡椒,大火盖盖焗3-4分钟,关火焖两分钟可以吃了。一定要用粗盐coarsesalt,虾一定要带壳,否则都会太咸。时间不要长,虾焗...
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- 蛤蜊味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、高钙、高铁、低脂肪的海产品,被誉为“天下第一鲜”。可以单独食用,也可以作为其他食物的配菜,为菜肴增加鲜味。用料蛤蜊500克盐3克香葱10克姜5克料酒5ml胡椒粉2克植物油5ml清烤蛤蜊的做法1.蛤蜊放入足量的水,放入1g盐,浸泡2h后捞出洗净沥干...
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