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全麦吐司记录做法烹饪大全 地道全麦吐司记录如何做
  • 全麦吐司记录做法烹饪大全 地道全麦吐司记录如何做

  • 记录生活点滴!用料中种高筋面粉400克牛奶255克水45克盐1克酵母(鲜)10克主面团全麦粉160克鸡蛋50克水55克盐6克糖35克黄油30克酵母(鲜)6克全麦吐司记录的做法中种所有材料揉成光滑的面团冰箱隔夜15小时隔夜中种发酵网状所有材料揉成破洞光滑松弛半小时分割松弛擀卷发酵图片忘记...
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记录——啊呜的低卡全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的记录——啊呜的低卡全麦吐司方法
烘焙记录--全麦吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙记录--全麦吐司面包方法
50%全麦吐司(记录配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦吐司(记录配方)方法
手揉全麦吐司的记录食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉全麦吐司的记录方法
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  • 这只是个跟做的记录贴原方用料高筋面粉克黄油克全麦粉克水克酵母克盐克手揉全麦吐司的记录的做法所用面粉如图,各个品牌吸水量不同,酌情调节液体量。我用的是两个65克全蛋(带壳重量)加85克牛奶状态,粘手,但是能成形不停往外搓搓的像破布一样,收回来,接着搓揉出均匀薄膜后开始摔打...
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格瑞美厨使用记录13-全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的格瑞美厨使用记录13-全麦吐司方法
酵头法全麦吐司记录食谱大全及做法,烹饪好吃的酵头法全麦吐司记录方法
小美版全麦吐司记录食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版全麦吐司记录方法
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  • 因为营养师给的早餐很多都是全麦面包加牛奶鸡蛋之类的,T80是细全麦粉,做吐司能拉丝的,口感也很软。不能太多水,特别粘手,做了几次全T80的,确实长不高,不过口感还不错。前几天做这个一直翻车,后来发现小美的秤不准了,看来以后还是用食品秤保险。关于糖油的问题,我减肥对自己不苛刻,只...
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(记录)波兰种全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(记录)波兰种全麦吐司方法
记录波兰种全麦吐司配方调整食谱大全及做法,烹饪好吃的记录波兰种全麦吐司配方调整方法
(记录)全麦吐司做法烹饪大全 地道(记录)全麦吐司如何做
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  • 方子来自哈奇老师。此方自用,只是记录一个450克的分量,免得翻车。用料高筋面粉170克全麦粉110克糖(红糖/白糖)20克(代糖10克)奶粉10克蜂蜜10克酵母3克冰水(泡全麦)110克水(主面团)75克盐4克黄油15克(记录)全麦吐司的做法步骤参考哈奇老师...
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全麦黑麦椰香吐司(单纯记录适合自己的一款吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑麦椰香吐司(单纯记录适合自己的一款吐司)方法
小高姐的全麦无糖吐司配方记录食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐的全麦无糖吐司配方记录方法
新手小白|40%全麦吐司做法记录食谱大全及做法,烹饪好吃的新手小白|40%全麦吐司做法记录方法
记录 甜菊糖双种全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的记录 甜菊糖双种全麦吐司方法
吐司记录2(非原创)-全麦黑糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司记录2(非原创)-全麦黑糖吐司方法
无蛋无奶100%全麦吐司(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋无奶100%全麦吐司(自用记录)方法
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杰儿的全麦吐司,纯属记录食谱大全及做法,烹饪好吃的杰儿的全麦吐司,纯属记录方法
全麦土司(纯记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦土司(纯记录)方法
  • 全麦土司(纯记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦土司(纯记录)方法

  • 因为一场疫情,困在疫情中心几个月,终于返回原来所在城市,看着买了半年的土司盒和全麦粉,也想着过不了多久可能又要搬家,鼓起勇气第一次做土司。在下厨房看了好多的菜谱,但大多数都是用厨师机和面,无奈本人只能靠双手,因此这里参考了吃货小胖丁的方子,因为方子说新人也能做,哈哈哈现...
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记录波兰种全麦黑糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的记录波兰种全麦黑糖吐司方法
经常做的全麦吐司记录食谱大全及做法,烹饪好吃的经常做的全麦吐司记录方法
全麦吐司「自留记录」食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司「自留记录」方法
黑全麦吐司面包(自己记录用)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦吐司面包(自己记录用)方法
全麦吐司(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(记录贴)方法
  • 全麦吐司(记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(记录贴)方法

  • 该配方采用小小姐的全麦吐司为基础,做了一点点改动,纯属个人操作记录。用料高筋面粉(纯芯)772克T150法粉331克盐20克半干酵母10克黑糖粉30克黑糖蜜(液体黑糖)20克冰水761克麦麸61克黄油40克波兰种T150110克葡萄菌水120克半干酵母0.5克全麦吐司(记录贴)的做法预处理:提前一天将麦麸...
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