- 玉林名菜之一的福绵鸭,应该属于白切菜,最大的特点是"清"而不"淡"。它不是卤不是炸,做的过程完全没有油烟,但是又完美结合了各种香料的香,鸭鸭做出来一点也不油腻,是一道很适合炎热夏天的菜。PS:菜谱改良自"美食家小二"。原菜谱份量是一只全鸭,本改良版为1人份,用时约1.5小时。原菜...
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- 今天是大年初一,春节快乐,吉祥如意!用料健康快乐和和美美吉祥如意幸福绵长吉祥如意,幸福绵长的做法吉祥如意,幸福绵长!吉祥如意素什锦无脂八宝饭凉拌西葫芦百香果核桃仁芒果脆山药柠檬拌鲜蔬用豆腐皮自己做的素鸡,干净卫生、好吃。自制火龙果饮品,超级棒。吉祥如意素菜卷。水果拼...
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- 吐司一直都是大旺的配方,吃过一次就知道,口感一如既往的好。不同的面粉吸水量都不同,所以在原配方上自行增减。用料高筋粉200克低筋粉50克细砂糖40克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水70克黄油32克绵绵绵吐司的做法将所有材料除黄油以外放入面包机,搅拌至面团...
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- 用料红豆250克糖50克蜂蜜3勺清水很多绵绵豆沙馅的做法红豆洗净,加水泡发10个小时左右加入50克白糖放入压力锅,上气后30分钟。水的比例大概是泡发后红豆3比1,水3红豆1。出锅,现在的豆沙用手轻轻一捻就碎了。像我得这个有点干,要加入清水放搅拌机一起搅拌(注意水不要太多,这一步只...
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- 按这个分量一次可以做20多个。自己做的绿豆糕没那么多添加剂,就是纯纯的绿豆味。用料脱皮绿豆400克黄油100克麦芽糖80克细砂糖80克绵绵绿豆糕的做法材料称重好绿豆用水浸泡,水加多一些,绿豆会涨得比较大,期间换几次水。(最好能够提前一晚泡发,夏天的话时间短些也没关系,至少3小...
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- 不需要烤箱,只要有微波炉就可以操作了,简单美味又健康的小点用料苏打饼干1袋棉花糖1袋草莓若干芒果粒若干巧克力碎若干苏打绵绵的做法将棉花糖夹放到两块苏打饼干中间根据需要控制饼干和棉花糖的用量,放进微波炉里加热30秒,拿出来后立刻挤压饼干根据个人口味需求,在苏打饼干上...
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- 周末给女儿调一杯葡萄果汁用料葡萄20粒蜂蜜一勺葡萄果酱2勺补水到170ml喜欢喝凉的可以加冰块,喜欢喝常温可以放温水葡萄绵绵的做法葡萄用水冲洗干净去皮去籽捣碎葡萄肉备用蜂蜜一勺,给小朋友喝所以放的少一些,因为下面的果酱也甜,喜欢吃甜的朋友可以多放点蜂蜜葡萄果酱2勺倒...
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- 这个蛋糕做法非常的简单成功率高,口感松软好吃,特别适合新手小白!亲们移步视频吧用料鸡蛋看视频材料都有标注日式海绵蛋糕🍰新手小白福利的做法非常好吃,成功率高,可以试试!...
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- 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》作为奶油蛋糕基底的存在,默默的支撑起各式各样的奶油霜和小山一样的水果,没事儿撸一发海绵练练基本功也不错~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的蛋糕一个】】】用料鸡蛋(每个带壳约重65g)3个细砂糖75g蜂蜜1大匙(15ML)牛奶1大匙(15ML)低筋...
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- 没有牛奶的情况下,随手试验的新方子,成就了这款绵绵戚风用料鸡蛋4玉米油45g弗瑞希酸奶90g水20g糖65g低粉70g绵绵戚风的做法1、酸奶+油+水混合均匀,加入低粉z字混合,加入蛋黄搅拌均匀。2、烤箱预热160度;蛋白+糖打至硬性发泡。3、7寸蛋糕模,150度烘烤30min口感是很绵的戚风!绵!...
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- ☺︎慢慢实现你能拥有好方子の能力用心做臻心品幸福感自然娓娓道来……♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭♪💭☑️此款极力推荐吐司控们简单的直接法只需一次擀卷无需任何面种加入后期成品依旧口感爆柔软呦~♥︎以下配方可以做2个450克吐司🍞♥︎本配方用到凯萨琳高筋面粉安佳全脂奶粉...
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- 用料香草伏特加45ml鲜榨柠檬汁20ml百香果糖浆20ml鸡蛋蛋清绵绵香草的做法加冰摇和即可...
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- 简单易上手用料鸡蛋2个细砂糖(黄)5g细砂糖(白)25g牛奶30g植物油25g低粉47g泡打粉1g绵绵蛋糕的做法蛋清分离,蛋清继续冷藏蛋黄打散,加入糖和植物油在步骤2中加入牛奶,搅拌均匀蛋白打发至倒转不洒出,砂糖分三次加入步骤三中放进过塞面粉蛋黄糊和蛋白混合小贴士130度20分钟后,160度继...
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- 海绵西饼用料蛋黄45g白砂糖20g低筋面粉40g玉米粉12g牛奶60g沙拉油30g蛋白105g细砂糖40g海苔肉松沙拉酱适量《食客准备》幸福西饼-海绵西饼的做法制作过程中遇到问题可以添加幸福西饼服务号(xfxbsz),在对应的社区教程下留言,另外新教程发布也会在社区第一时间推送。...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克糖46克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水76克黄油32克绵绵绵吐司(金大旺)的做法像其它吐司一样制作方法上下火180℃,35min...
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- 冰冰凉凉,满口奶香。成品颜值稳定,最适合招待客人~用料🤩大福外皮糯米粉50+140克玉米淀粉40克牛奶250克糖粉90克黄油30克🤩大福内陷淡奶油200克水果适量大福~口感绵软奶香浓郁的做法手粉制作:先将50g糯米粉放入锅内小火炒至微黄,乘出备用⚠️尽量选用深一些的锅,用平底锅容易炒到...
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- 蛋糕片的方子来自《百变口感蛋糕卷》。这款用巧克力代替面粉制成的巧克力蛋糕松软可口,入口即化。可以用来做奶油蛋糕卷,也可以作为慕斯夹层。用料苦甜巧克力(黑巧克力)80克牛奶50ml蛋黄(尺寸较大的鸡蛋)3个可可粉30克蛋白5个砂糖50克无油巧克力海绵蛋糕(福田淳子)的做法准备:烘...
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- 一眨眼,今天已经是腊月廿八了,除夕和新年近在咫尺,不知道各位小伙伴们年货都准备齐全了吗?民间有这么一句顺口溜,“二十八,把面发”,多数地方都会在今天赶制过年的面食。太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔...
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- 用料炼乳克花生绵绵冰的做法1...
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- 爱糯米爱腊肠爱瑶柱爱用料糯米1斤香菇10朵腊肠1根瑶柱20颗生抽2勺蚝油2勺饺子皮1斤食用油适量葱20根福福福福福福袋的做法香菇,瑶柱泡发,瑶柱撕成丝,香菇切丁腊肠切丁糯米浸泡一夜之后蒸至七成熟,把调料和香菇瑶柱一起搅拌均匀,期间自己可以试味道新鲜饺子皮每张涂油,四张一组...
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- 蓝莓果酱没有了,就换成了草莓酱,薄荷叶没有了,换成了香菜代替一下下。做菜本来就是件治愈的事情,虽然潦草,但是喜欢就好❤️用料山药适量果酱适量牛奶适量盐适量冰糖适量薄荷叶做装饰,可不用福顺绵延、蓝莓山药的做法山药削皮洗净切段,凉水上锅蒸,盖盖,冒蒸汽后再蒸十五分钟加食盐、...
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- 用料模具450g吐司模具面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水80克黄油32克绵绵绵土司的做法把酵母放在牛奶里静置5分钟让酵母充分溶解,再加入鸡蛋,炼奶搅拌均匀之后把除黄油以外的干性材料加入厨师机,分批加入水,开2档揉5...
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- 炎炎夏日来一份芒果缴绵冰,倍爽用料牛奶150毫升芒果1个炼乳20克水100毫升芒果绵绵冰的做法150毫升牛奶加100毫升水,再加20毫升炼乳,搅拌均匀放冰箱冷冻5小时,用刨丝机刨丝,芒果榨汁,淋上就可以了。小贴士芒果汁要先榨好,不然冰很快就融化了...
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- 纯纯的早上敷衍家里有半个全麦面包看见还有前两天吃剩的棉花糖那么…用料面包随意鸡蛋2个牛奶40克芝士片2片棉花糖适量芝士粉3克海苔粉适量芝芝绵绵的做法我的面包需要切片如果你买的面包片可以跳过两个鸡蛋加牛奶混合把面包放进去完全浸湿空气炸锅200℃十分钟其实用不了...
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- 用料用心100%绵绵绵绵绵绵绵绵绵……吐司的做法努力努力小贴士静心...
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