- 因为家里人多,所以做的比较多大家可以根据自己的情况加减配料用料红辣椒5斤郫县豆瓣酱500克醋250克白糖250g盐150g大蒜500g味精50g自制超简单辣椒酱的做法把红辣椒拿绞肉机搅碎放入锅中把豆瓣酱、盐、醋、糖全部倒入锅中开中火搅拌,煮起来以后换成小火搅拌半小时就可以了第...
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- 作为无辣不欢的湖南人,怎么能少了它呢~拌面、凉拌菜、炒菜的时候放一点,敲香的,有没有~用料辣椒3斤蒜200g姜100g豆豉50g植物油适量盐适量步骤超简单的自制剁辣椒~的做法1.将辣椒、姜、蒜洗干净晾干水份;(我用的是1000克朝天椒,和500克红线椒,这样做出来的辣椒酱,不会过辣~)2.将辣椒、...
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- 姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研磨机可以搞定,但是姥姥的那个身影永远在我心中,是最珍贵的回忆。是为记。我是个懒人,如果...
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- 自己喜欢吃辣,女儿又不能沾半点辣,炒菜做饭只能依女儿吃不辣,自己看着又没食欲,买过超市的好多种辣椒酱,都不是太合胃口,决定自己动手做,做一次能吃一两个月,无防腐剂添加剂,拌饭拌面条拌米粉,健康开胃用料用料,食材如图糖,盐,鸡精,生抽适量白芝麻一把线椒八根小米辣十二个蒜一整头自制...
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- 疫情期间,收到外地捐赠武汉市民的辣椒,虽然每家都只有一点点,但还是很感动,呆在家快四十天了,赶快动起来,把这份爱心封存起来!武汉加油💪用料花生50克大蒜20瓣盐一大勺姜一坨黑芝麻一小碟青辣椒一斤黄豆一把超简单的秘制辣椒酱的做法黄豆,花生炒熟黑芝麻炒熟用料理机打碎辣椒,姜,蒜...
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- 下班回家,逛超市,想吃点海鲜。就安排上吧。用料香油1勺蒜5瓣生抽勺辣椒酱2勺蚝油1勺超简单~秘制辣椒酱蒜蓉生蚝的做法生蚝外面要用刷子刷干净,用刀撬开,用流水冲洗,冲掉里面的沙,壳碎末。把大蒜切成沫,装碟。两勺秘制剁辣椒下锅,翻炒后加入蚝油放入秘制辣椒酱,炒好后盛出。把洗干净...
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- 最近在减肥,经常吃荞麦面,昨天拌荞麦凉面的时候就好想加点带芝麻的辣椒油,于是今天果断做了起来,整个过程也才五分钟左右,但味道很香哦😋用料辣椒面二到三勺白芝麻一勺盐少许(可不加)油适量超简单自制辣椒油…油泼辣子的做法1.无油无水干净碗里放入芝麻,辣椒面,我还加了一点干辣椒...
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- 喜欢肉食,所以吃饭的时候总要配些爽口解腻的小菜,一小碟剁辣椒,一碗红烧肉,想想就下饭。剁辣椒也可以做鱼炒肉的时候放,各种吃法,只要喜欢辣!用料小米椒半斤二荆条青辣椒一斤半左右盐两大勺或随自己口味糖两小勺嫩姜2-3两蒜5头白酒2小杯超级简单自制剁辣椒的做法小米椒洗净凉干...
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- 小米椒买多了,放着又容易坏掉,干脆做辣椒酱好了,超级辣,比买的成品辣椒酱要辣多了,而且新鲜!无辣不欢!😻用料大蒜15瓣油50克盐5克白酒1勺白糖3克蚝油10克姜2片小米椒30个简单快手自制辣椒酱的做法小米椒洗净去头蒜剁末小米椒最好做搅拌机搅拌,手剁会辣死,而且辣椒仔会乱飞!倒入色拉...
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- 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了,由于比较辣都不喜欢吃,于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了,好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
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- 老公喜欢吃辣酱,总是买感觉也不好,那么辣不知道是真的辣椒还是辣椒油,还有防腐剂,正好邻居阿姨送来了好多自己种的辣椒,于是自己做,结果好吃到爆。拌面条吃,真好吃啊,不信你试试,就是做法比较佛系,哈哈,凑合看吧。用料海天豆瓣酱奶粉勺子大小五勺子香菇3朵胡萝卜半个根辣椒10个红干...
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- 土生土长的广东人,却喜欢吃辣的,便有了这一款辣椒酱用料红色指天椒90克蒜头120克盐10克左右醋几滴手动蒜泥神器一个超简单的自制辣椒酱的做法将蒜头剥去外皮,指天椒剪去绿色的蒂把蒜头放入绞拌器里绞碎粗细可随各人喜好把辣椒放入绞拌器绞碎粗细和蒜蓉一样把蒜蓉、辣椒、盐...
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- 喜欢吃辣椒酱,又觉得买的太油了,减肥的时候最怕那些油腻腻的东西,但是又想吃点辣的东西,就自己动手做辣椒酱啦!用料小米椒100克线椒300克大蒜2个洋葱半个白砂糖50克盐50克白醋30克食用油30克自制辣椒酱~少油巨好吃还简单的做法小米椒、线椒、洋葱、蒜,洗净,控干水分。锅里烧干水...
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- 冬天来了,自制腌辣椒🌶️沫,面条,烧菜,剁椒鱼头,美味无语伦比😍😍😍🤪。喜欢吃辣椒的朋友赶快囤起来哦。让这个冬天“热”力四射。哈哈哈哈用料青(红)辣椒10斤食用盐500克花椒少量粒姜2.5斤朋友教超简单的自制辣椒沫的做法清洗好食材,备用,把盐和少量花椒放入锅中微微炒一下(也可不炒...
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- 用料糖适量盐适量花生油400克料酒小半勺生抽1.5勺小米辣1斤辣椒粉一小包蒜蓉2勺姜适量蚝油一勺五香粉适量超级简单的秘制辣椒酱的做法辣椒用搅拌机打碎,姜和蒜打碎,我个人喜欢用刀切碎,这样有口感点锅里放油至热倒入蒜姜蓉翻炒香再加入小米辣翻炒,加入辣椒粉,蚝油,糖,盐,五香粉翻...
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- 用自己做的蒜蓉辣酱来做美食,百搭好吃又开胃用料红辣椒10个青辣椒6个洋葱1/3个大蒜半头油1汤勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺自制辣椒酱的做法青、红辣椒洗净去蒂去籽,放入料理机辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥,分开装备用锅中热油,放入蒜泥和洋葱泥小火炒香放入辣椒碎翻炒均匀加入生抽、糖...
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- 用料小米椒300克大蒜3个盐2克鸡精1勺自制简单辣椒酱的做法1、把蒜、小米辣清理,切成末备用。2、热油把蒜末炸至金黄倒入小米辣翻炒放盐和鸡精调味,拌匀即可。3、准备瓶子用开水烫一下,沥干水装瓶,凉了盖上盖子放冰箱保存,可以吃很久。...
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- 用料蒜2瓣盐三分之一勺油适量辣椒面2勺超简单自制辣椒油辣椒酱的做法🧚♀️蒜弄成蒜蓉,这样香味能出来。🧚♀️蒜一半,辣椒面一半,少量盐(盐自己掂量放一下,不确定的可以放一点后尝一下再放)。🧚♀️热油浇上去,没过料就好了,太多会油腻。🧚♀️然后搅拌均匀就好了。小贴士🧚♀...
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- 去年做了一次,有朋友来吃过,今年又问什么时候再做,才知道这么受欢迎😅用料朝天椒大概二三十个大蒜5头黄豆酱三大勺葱五段姜十片熟黑/白芝麻一勺盐适量,根据个人口味糖一勺花椒10粒八角1个简单自制辣椒酱的做法1.先把所有的葱姜蒜,朝天椒都打碎,分别放好备用,如果不想要太辣,可以...
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- 湖南人的重口味用料白糖克蒜瓣姜片糖克白醋白糖橄榄油或者麻油盐克生抽自制酸辣泡椒(超脆,酸,辣)简单的做法将长青椒洗净一分为二切开,放太阳下晒白天左右使得青椒水分稍干根据青椒的量拌盐放入姜块和大蒜子盐的份量跟平常做菜时放盐的量差不多因为开始没打算上传菜谱,没有拍太...
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- 婆婆种的辣椒,想着不要浪费了老人家的一番心意,就带了回来,但是也不耐放啊,就想到了做辣椒酱,反正也是想着怎么煮菜怎么做吧,谁知道做出来味道还不错用料小米椒一把蒜一颗姜5片油100克白糖1匙盐一匙酱油1勺简单自制辣椒酱的做法洗净晾干洗净晾干晾干后剁碎晾干剁碎大蒜晾干剁碎...
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- 在别人的眼中,我真的是一个奇怪口味的广东人,面食当主食就算了,还很喜欢吃花椒!平时的饮食习惯还无辣不欢!可能从小家里就吃辣椒的原因!小时候记得妈妈经常做三种辣椒酱,一种是加油爆香蒜未豆豉加新鲜的小米辣,一种是用干辣椒加蒜加芝麻加油爆香的,一种就是我现在做的这个!所以现在...
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- 这是一款原汁原味的蒜蓉辣椒酱,辣到由心底到舌尖的味道,而且耐放,辣椒吃货,你懂的😉用料辣椒1斤大蒜1斤盐适量克花生油适量自制辣椒酱(超辣原味)的做法新鲜辣椒带梗洗净、晒干,再去梗备用。辣椒切碎备用。蒜蓉剥衣备用。辣椒和蒜蓉加盐搅拌,热锅烧油,把油浇上搅拌好的辣椒酱上,继续...
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- 疫情期间买不到饺子皮,无奈手残自己动手,超级简单,一次成功……用料盐2克(饺子皮)姜适量(饺子馅和辣椒酱都需要)面粉500g温水240-250g鸡蛋1个(也可以多几个,蛋清用来和面更好吃😋)五花肉500大克大白菜适量(喜欢吃肉就少放)大葱半根小葱适量干辣椒适量青花椒适量酱油适量菜籽油适量白...
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- 朋友n年前送的自制辣椒酱,吃完一瓶念念不忘,近日终于从朋友那里骗来她的祖传秘方,成功挑战。浓郁鲜香的辣椒,伴有苹果、梨的清香,无任何添加剂还能储藏时间较长(我家吃了一两年),是下饭佐面的必备良品,是辣椒爱好者的福音!这次辣椒买的多,酱量较大,装了三大瓶,大家可以按比例减方。用...
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