- 用料蛋黄2个牛奶50克炼奶10克砂糖20克简易布蕾的做法把除蛋黄以外的材料小火加热至砂糖融化。将蛋黄2个打散搅拌均匀将材料1中的加热的材料(待凉后用)逐步加入蛋黄液中将混合液过滤,除去气泡将搅拌好的材料装进耐高温容器里放入烤盘中,并在烤盘底部放入少许水把烤盘放入预热...
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- 夏日里的小吃一雪布蕾用料鲜奶油240ml蛋黄4个细砂糖3勺抹茶粉1小匙雪布蕾的做法做法1、蛋黄放入容器中,加入一勺细砂糖搅打均匀;2、鲜奶油中加入抹茶粉,一边搅拌均匀一边小火加热至温热,静置放凉;3、通过细密的漏斗,将奶液徐徐倒入蛋黄液中,不停地搅拌至匀;4、静置5分钟后去掉上...
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- 今天,妈妈买的布丁粉送到了,我决定做布丁。用料布丁粉(各种口味都行)一袋,(如果是大袋的,取75克)90度热水(家里如果有饮水机,可以直接用热水)450毫升简易布丁🍮的做法热水加入布丁粉搅拌均匀。我用的是芒果的,如果有不同口味,搅拌成这个程度就OK倒入模具,我用的是小碗等待冷却,放入冰箱...
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- 用料无盐黄油100克盐2克杏仁粉30克糖粉35克低粉140克可可粉5克抹茶粉5克沙布蕾的做法50克黄油室温软化到用手指轻轻能戳动加入一半分量糖粉蛋抽搅拌均匀筛入一半的低粉一半的杏仁粉5克抹茶粉戴手套和成团另一半同样的操作加5克可可粉一定要戴手套操作搓圆长条滚白砂糖冰...
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- 此菜谱适宜懒人,学生,上班族的闲余的宝贵时间。QQ糖布丁是最简单的,希望新手可以试一试。app里有很多类似的,但我非常希望可以晒图。既然想下厨房就不要怕晒图!声明:此图无含量,照相技术渣渣的。用料QQ糖1包牛奶30克黄油一小片简易布丁。的做法将QQ糖隔水融化。期间不停搅拌,以免...
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- 超喜欢喜茶的烤布蕾,焦糖表面,奶味浓郁,加上嫩滑的口感,不要太好吃啊😋😋😋正好做舒芙蕾剩下三个蛋黄,就用来做烤布蕾吧✌️✌️✌️用料牛奶90ML淡奶油90ML蛋黄3个细砂糖18克🔥简单易做,复刻喜茶烤布蕾🍮的做法材料集合1⃣️牛奶和淡奶油倒入锅中,小火加热至微微冒泡关火,放凉备用2⃣️蛋...
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- 自己方便找食谱Mark用参照配方是【喜茶烤布蕾】用料蛋黄5个细砂糖25克牛奶180克淡奶油200克杏仁片适量【烤布蕾】的做法准备齐材料在蛋黄中加入白糖,拌匀锅里加入淡奶油跟牛奶,小火煮至边缘冒泡缓慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌烤箱预热5-10分钟,上下火180度,同时将蛋液过筛两遍倒...
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- 办公室的下午茶用料布丁粉75克水250毫升纯牛奶200毫升简易版布丁的做法水和牛奶一起混合煮开加速布丁粉小火搅拌2分钟,倒入模具中放凉,放入冰箱冷藏固定即可。☞备注:加点牛奶布丁会更滑些,不可全部加入牛奶会使布丁无法凝固☜可自行加入喜欢的水果美味又好看...
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- 就是怎么简单怎么来,平底锅烧坏了,用小奶锅煎的,成椭圆形了😂不影响口感用料牛奶🥛20克低筋面粉35克砂糖20克食用油10克鸡蛋2颗糖霜少量简易舒芙蕾的做法蛋白黄分离,牛奶食用油蛋黄混合均匀加入面粉继续搅拌均匀蛋白加几滴柠檬汁加入白砂糖打发如图取3分之一横着搅拌混合均匀...
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- 超爱吃法式烤布蕾,于是跟大家试着制作,结果成功啦~我们是使用ukoeo高比克c95层炉烤哒~用料牛奶75克细砂糖24克蛋黄16g全蛋50g淡奶油150克高比克c95层炉1层简易法式烤布蕾的做法第1步,准备好牛奶75g,细砂糖24g,全蛋50g,蛋黄16g,淡奶油150g。第2步,牛奶➕细砂糖加热到假沸。第3步,打散...
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- 热布朗尼,微苦,适合下午的能量甜点。建议用小且深的容器,表皮酥脆,内在湿润。该配方适合趁热吃,并不适合冷藏吃。热微苦,冷更苦。用料鸡蛋1个黑巧50克黄油20克面粉50克糖粉25克坚果随意简易布朗尼的做法微波炉融化巧克力和黄油,混合全部材料,搅拌均匀,喜欢甜一点的:糖粉可以多加10g...
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- 生活需要点甜用料鸡蛋3个牛奶48克蛋糕粉50克糖30克简易版舒芙蕾的做法用蛋壳分离蛋白和蛋黄,把蛋白放进无水无油盆中,分三次加入白砂糖,打发成慢提打蛋器有软尖角的状态。(第二步忘了拍照,此处口述:蛋黄+牛奶搅拌均匀,再+过筛蛋糕粉搅拌均匀)第三步:先把三分之一的蛋白与蛋黄糊混...
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- 用料牛奶260克细砂糖15克鸡蛋2个布蕾简易版的做法把所有东西放到一个盆中因为我家没有淡奶油又特别想吃就尝试一下还不错。重点!!!糖可以多加因为我不太喜欢糖可以加到30克用打蛋器打发成图中这样我打了10分钟过筛把沫和液分离把沫放在底一半液倒进去后再放入另一半我烤出来...
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- 💐今天是母亲节,我开始尝试做这个据说是很容易的焦糖布丁给孩子们当点心,扮演了一个好妈妈的角色,真是一个有意义的母亲节啊!🤷♀️👉🏻事实上,这个焦糖布丁算是失败之作,可是,我认真地记录了每一步,我权且发布上来,失败之处提醒一下别人,也许别人能少走两步弯道。🌼这个点心,通常都...
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- 没牙也能吃的烤布蕾,大宝、二宝都爱吃!本来是做了当早餐,结果每次都是秒光,当零食吃了😅。用料牛奶300克酸奶240克细砂糖40克蛋黄4个低筋面粉20克玉米淀粉30克吉士粉10克黄桃罐头100克简单、易做!黄桃酸奶烤布蕾的做法1、牛奶中加入细砂糖40克,拌匀,加热至快沸腾2、4个蛋黄打散...
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- 用料牛奶150克奶油150克蛋黄6个细砂糖25克烤布蕾的做法6个纯蛋黄➕25克白糖搅拌均匀牛奶➕奶油煮至微热,倒入蛋黄搅拌过滤几遍,倒磨具,热水水浴法,烤箱180度烤30分钟,喷枪烧至焦糖即可,没有喷枪可以撒糖后在烤箱里再烤10分钟...
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- 最近烤布蕾很火啊!这是我总结出来比较简单又好吃不影响口感的绝佳配方,有需要的记得收藏!用料牛奶180克蛋黄6个淡奶油200克细砂糖30克超级好吃的烤布蕾(简易版)的做法首先,将30克细砂糖倒入6个蛋黄内搅拌均匀,蛋清要分开,可以做双皮奶。(我提示一下哈,如果没有淡奶油,用淡奶油粉...
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- 用料淡奶油100克牛奶90克蛋黄3个糖20克烤布蕾的做法糖,淡奶油,牛奶用小火加热至冒泡,勿煮沸放凉后将奶液倒入蛋液中,搅拌均匀过滤蛋奶液。烤箱预热10min180度。水浴加热180度30min可冷藏吃,可趁热吃...
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- 用料蛋黄160g奶油500g糖50g香草酱2滴布蕾的做法因为家里的鸡蛋参差不齐有大有小,所以160g用了10个鸡蛋蛋黄加入25g糖打匀淡奶油加入剩余的25g糖,开火煮至边边冒小泡泡后加入香草酱把煮开的淡奶油分三次倒入蛋黄糊中,慢慢倒边倒边搅拌防止蛋黄温度过高结块把蛋液倒入布丁模,放...
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- 突然想吃就动手了,材料没有那么全用料牛奶220ml(就是一盒纯牛奶)鸡蛋2个木糖醇一勺面粉一勺简易烤布丁的做法鸡蛋取蛋黄,倒入木糖醇,搅拌再倒入牛奶,搅拌再倒入低筋面粉,搅拌就是上面那样倒入容器(可以是烤碗,烤盘,蛋挞皮都行)开烤...
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- 记得有一段时间,天天去买布丁吃,口感滑嫩的布丁一口咬下去,甜蜜蜜的,感觉心都被融化了,但是有了宝宝之后,想要她能吃到这样的美味,又担心各种添加剂和防腐剂的存在。开始尝试自己做,想用安全又健康的材料,做出瑾宝也可以吃的布丁。用料鸡蛋2个冲泡好的婴儿奶粉(或牛奶)150ml糖(配合牛...
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- 这款甜品是我在某天想做焦糖布丁的时候乱做的。做布丁时剩下的蛋白觉得太浪费了,就想着做完布丁,然后就做舒芙蕾。后来我等布丁烤熟的时候觉得有点无聊就提前把蛋白打发好了,打好后布丁还没烤好,然后怕蛋白消泡就突发奇想,为什么不一起烤呢,就产生了这个甜品了,没想到超级好吃。...
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- 自己虽然不是吃货,但是喜欢折腾各种美食,哈哈,这不,家里有盒奶油还有2个月就要过期了,感觉不用掉好可惜呀~于是一盒奶油就造就了烤布雷和芒果冰棍,哇哈哈,好有成就感😘😘用料奶油100ML鸡蛋1个牛奶100ML糖15g简易烤布雷的做法把所有材料混合,搅拌均匀,第一次做这个,抱着试试看的态度...
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- 之前在学厨家看到钻石莎布蕾视频,借鉴了下配方,自己做了一些改动,加入柠檬皮屑和杏仁粉,分享给身边朋友吃,她们都觉得挺好吃的,所以把配方记录下来,不喜欢配方的勿喷用料低筋面粉110克杏仁粉20克盐🧂2克糖粉35克无盐黄油70克全蛋液15细砂糖适量柠檬🍋1个简单易做+好吃的柠檬🍋钻...
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- 用料黑巧克力75克鸡蛋1个黄油50克糖35克低筋面粉30克简易布郎尼的做法融化巧克力和黄油,450W2分钟,搅拌均匀后,依次加入糖,搅拌,鸡蛋,搅拌,面粉,搅拌。烤箱200度预热10分钟,190度25分钟...
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