- 自记,无步骤。用料蛋黄5个淡奶油300克牛奶200克香草荚0.5根盐之花1.2克赤砂糖18克牛奶克海盐布丁的做法中小火20min。...
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- 用料鸡蛋牛奶面粉白糖黑芝麻葡萄干Baby海星葡萄干布丁的做法一个鸡蛋,将蛋液打到出泡,确保打均匀加入一勺面粉,糖,牛奶(是蛋液的一倍到1.5倍左右)搅拌均匀蛋液表面撒些芝麻放入微波炉大火2分钟,有点卷边,用筷子插一下,无蛋液流出即可,上面撒些葡萄干,如果没熟,继续半分钟,半分钟加热!小...
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- 用料海盐4.5克爱培士全麦粉30克美玫低筋粉260克橙皮丁10克法芙娜可可粉30克可可丁25g龙舌兰糖浆30克进口大杏仁110克进口开心果榛子等20克鸡蛋118g牛奶20克泡打粉5.5克海盐橙皮丁可可Biscotti的做法混合食材翻拌均匀第一次烘烤160度40分钟第二次烘烤135度30分钟...
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- 超级简单!浓浓的奶味、香草味和焦糖味😍用料焦糖酱白砂糖45g水20mL布丁液鸡蛋2只牛奶300mL香草荚三分之一根海盐少许(可省略)这个分量可以做四个香草焦糖海盐布丁(微波炉版)的做法把白砂糖和水放到锅中煮成浓稠的琥珀色的状态即可(忘记拍照了😅)然后倒入布丁瓶中把牛奶倒入上一...
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- 离婚三年一道甜品让老公回心转意用料鲜牛奶200克奶油125克白砂糖18克吉利丁片1片🍵抹茶粉(选加)5克鲜牛奶布丁抹茶布丁可可布丁布灵布灵的做法吉利丁片泡在冷水里泡软鲜牛奶倒入奶锅中小火加热,再依次加入吉利丁片、淡奶油和糖,不停搅拌,要让他们都好好融合如果要做巧克力味、...
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- 用料芒果2个糖15克吉利丁片1片半(15克)牛奶250mL水果布丁芒果布丁蓝莓布丁树莓布丁的做法吉利丁片放入水中泡软备用水果切块,小的可以不切(这里我加了树莓和蓝莓)牛奶小火加热,加入糖,泡软的吉利丁片放入牛奶中,不停搅拌,直至吉利丁片全部融化,关火放凉将放凉的牛奶倒入布丁容器,倒...
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- 一直最喜欢做布朗尼,简单快捷,不需要打发任何材料。一定要冷藏后食用,才能体会到布朗尼的神奇口感。用料黑巧克力100克细砂糖40克淡奶油50克牛奶30克黄油20克鸡蛋1个海盐1.5克泡打粉1克可不放低筋面粉45克朗姆酒10克肉桂粉5克海盐布朗尼的做法所有材料混合铺上饼干170℃20分...
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- 软巧克力布丁(共:795克)475克……牛奶25克……重奶油(35%+的稀奶油)100克……细砂糖15克……玉米淀粉80克……蛋黄100克……68%黑巧克力步骤:1、将牛奶、奶油和1/2量的细砂糖(即50克)放入厚底平底锅中加热。2、将剩余的另外50克砂糖和玉米淀粉、蛋黄在搅拌缸内搅打至顺滑。3、将...
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- 用料白吐司3片北海道吐司3片鸡蛋200g牛奶200g淡奶油200g香草糖80grum少许蔓越莓适量肉桂粉少许面包布丁vs北海道吐司布丁的做法将吐司对切成三角或是切成丁,放在容器里待用鸡蛋去壳打匀淡奶油、牛奶和糖倒入奶锅中,加热至70℃左右至糖融化3”趁热冲入“2”中搅拌均匀再加入...
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- 用料花生米200克盐适量布丁厨房之盐爆花生米的做法将花生米放在清水里浸泡5分钟开火将锅烧热,倒入沥干水份的花生米翻炒加入适量的盐炒至水份蒸发干,此时花生表面会包裹一层盐霜,继续翻炒直至将花生炒至干干脆脆的即可出锅...
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- 只用做记录自己的做法用料牛奶225布丁粉1.5大勺吉利丁粉2小勺布丁粉布丁的做法所有原料加热混合,溶解均匀后冷藏即可...
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- 吐司布丁,可做甜的、咸的,自由搭配,没难度🙌🏻🙌🏻用料吐司片4片鸡蛋2个牛奶200ml细砂糖20克炼奶一汤匙黄油少许甜的:水果、干果、果仁等份量随意咸的:培根、芝士、香肠等(做咸味的不要加炼奶和糖,加点盐和黑胡椒)份量随意可盐可甜的吐司布丁的做法吐司片去边,切成小方块。鸡蛋、...
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- 超爱的一款布丁,好香好浓的芒果味呀,棒棒棒棒棒棒呆了!用料芒果肉(小台农芒果)500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰开水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔进冰开水泡软,15-25分钟。奶锅:a.倒入牛奶+砂糖,小火加热至糖溶化,80度左右(锅边沿开始冒泡)。b.加...
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- 超级美味的小吃用料海苔一袋鸡蛋两个白糖少许奶粉半包其他零食少许海苔布丁+零食拼盘的做法鸡蛋打匀加入白糖,按照自己口味静置5分钟,让白糖充分融化冲奶粉咯~什么奶粉都行,牛奶也可以。冷却奶粉…<我是放到冰箱里的>将奶粉倒入鸡蛋放入锅里蒸~布丁完成!将布丁放入冰箱冷藏1...
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- 焦糖液和布丁部分参考大家可以看这个帖子的文字部分,关于焦糖液如何制作写的非常清楚啦。我按照自己买的模具大小,尝试了多次,最后得出这个“刚刚好”的配方,自己记录一下,以便下次直接拿出来用。也发给大家参考。用料焦糖液(每杯8g)细砂糖50克冷水12克海盐2克温水18克————...
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- 用料无糖黑巧克力85g无盐黄油113g细砂糖150g鸡蛋(大)2只低筋面粉83g香草香精少许海盐2g红糖(butterscotch)144g黄油(butterscotch)100g淡奶油(butterscotch)118g海盐butterscotch布朗尼的做法黑巧克力、黄油切小块隔水加热直至融化加入砂糖依次加入鸡蛋,筛入低筋面粉、海盐,刮刀从...
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- 喜欢烘培,喜欢糕点,但又担心健康和身材,所以海盐是我解决矛盾的方法之一。在国内我喜欢美国产的Morton海盐,听朋友说他们用其他品牌的海盐效果不一样,anyway,我没有用过其他的,但一款很适合烘培用(仅仅个人心得,没有为他们做广告的义务)😜用料面包80克牛奶100克淡奶油50克鸡蛋一个...
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- 第一次做布丁。方法真的很简单。用料牛奶250ml淡奶油80ml鸡蛋2只白砂糖30克(喜欢甜的多加点)布丁布丁简单的布丁的做法把30克白砂糖放到牛奶中混合,接着牛奶倒进小奶锅里加热,要轻轻搅拌防止糖会糊锅。糖化开后把牛奶倒在大碗中放凉。(我用的是蒙牛的纯牛奶一盒,250毫升)鸡蛋在...
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- 一款由雀巢速溶黑咖啡做成的味道独特的咖啡。配上浓浓的奶盖,以及清新的海盐,一口下去多重口感。苦苦的咖啡布丁淋上甜甜的炼奶,味道尝过就知道~步骤图点击看高清大图。用料雀巢速溶黑咖啡粉2勺糖适量奶油20g海盐适量牛奶10g-20g海盐奶盖咖啡佐咖啡布丁的做法雀巢咖啡礼盒。...
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- 用料无盐奶油100g细砂糖100g天然香草精1/2匙鸡蛋2个自发粉175g果酱或其他代替品250g蒸海绵布丁的做法找一个碗,抹上奶油,准备2张锡纸,和一张油纸,中间做一个折叠。准备一个隔水加热的蒸笼将奶油和糖,香草精,搅拌到乳化,加入鸡蛋搅拌,再加入一点面粉,避免凝块。加入剩余的面粉搅拌...
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- 此款盐水虾选用的虾是冷冻的虾,若用新鲜虾则忽略将虾解冻的步骤用料虾适量姜两片葱两段花椒十粒大料两粒盐适量布丁厨房之秘制盐水虾的做法将冷冻的虾放在冷水中解冻,待未完全化开时即将虾须和虾枪剪掉并挑去虾线备用,采用未完全融化的虾可以使盐水虾口感更Q弹锅中加水,水量...
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- 搬运lemonandzest可做12份我作的改动标出来了用料煮熟的白芸豆(白扁豆,其它的豆也可以)240克可可粉原方1/3杯,我感觉不够的,自己大概放了30克黑巧碎片半杯扁桃仁酱(或者其它坚果酱)3大勺,我大概放了两大勺(30ml)枫糖浆1/3杯,我也是放了两大勺(30克)泡打粉1/2小勺小苏打1/2小勺香草精1...
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- 彩虹布丁!简单!有爱!有未来!用料布丁粉布丁!布丁!彩虹布丁!的做法选用的台湾的布丁粉,品质值得信赖,小朋友可以吃哦,而且制作简单,冲泡即可。要有5ml小勺子,量杯,布丁杯或其他模具(实在没有,小杯子也ok)#顺便展示下模具#5ml小勺子示意。虽然包装上一整包布丁粉的有用水量说明,但每次不可能...
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- 简单方便☆三款布丁,同时拥有。用料纯牛奶500g白醋一勺龟苓膏20g燕麦20g鸡蛋3个过滤器原味布丁,龟苓膏布丁,燕麦布丁,的做法准备好食材,白糖可用蜂蜜代替打蛋,加一勺白醋去蛋腥味,加一勺蜂蜜。打到拉起是一条丝.煮奶。小火。不断搅拌。沸腾后关火静置2分钟。把奶到入打好的蛋里,...
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- 食谱灵感参考了@糖饺子Sweetdumpling,@曼小曼,@Yulu'skitchen如果想知道更多食谱资讯,欢迎来我的美食博客留言互动哦~新年开运布丁烧2.0进化版,祈愿2021!烘焙新手也能零失败完美做出一口尝尽三种味道层次的梦幻下午茶。网路上No.1の超人气甜点,一口海盐焦糖液,一口鸡蛋布丁...
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