- 我家都很喜欢吃豆制品,小区门口有个古月豆腐店(我们这边比较出名,据说是山泉水做的豆腐🤪)今天买回来本来想做豆腐鲫鱼汤,可惜木有买到鲫鱼🤔临时起意炸个豆腐球吃用料豆腐1块(约2斤)小苏打约3克蒜3瓣辣椒面1勺孜然粉1勺芝麻1勺油(加热)约1大勺生抽1勺豉油1勺醋1勺白糖少许蚝油1勺...
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- 今晚给大家带来油炸糕的做法,相信很多小伙伴听到油炸糕都会情不自禁的想起小时候,真的是儿时的记忆啊。用料水340克面粉200克白糖60克馅料白糖60克面粉20克芝麻10克空心油炸糕的做法食材水中加入60克白糖放锅里加热至白糖融化后慢慢倒入面粉中搅拌成絮状揉成光滑面团,砧板上...
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- 我是在北京长大的姑娘,很喜欢吃卤水豆腐,也就是北豆腐,其中有一种做法深受我全家人喜爱,就是炸豆腐,也叫豆腐泡,这种做法也是传统吃法,在过年的时候家家户户都会做,也有“二十五,炸豆腐”的歌谣,卤水豆腐经过油炸后就算不放任何调料,直接吃都是很香很香的,是黄豆的香气!当然了,通常情况...
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- 豆腐这么做,每次一出锅,大人孩子都抢着吃,一大盘子不够吃😅😅😅撕开个个空心,配上一勺万能蘸料,简直太绝绝子了呀!调味,可根据自己口味加入调料,我加的是十三香,还可以加五香粉,辣椒粉都是可以的哈,不固定!小苏打,一斤豆腐最多加入五克,不能再加了,加多了会有一股奇怪的味道。油温,六成热...
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- 用料糯米粉100克冷水75克白糖40克白芝麻少许空心麻球的做法和面。40克一个滚水沾芝麻。把多余芝麻滚掉一档温油下锅定型开始按压炸至鼓起,按压排气炸至金黄。...
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- 入了空气炸,许久没吃土豆了,近期食欲欠佳。本周只休一天,炸个土豆球尝一尝。用料土豆1个盐2克鸡蛋1个黑胡椒适量淀粉适量面包屑适量炸土豆球球(空气炸锅版)的做法土豆🥔切成片状,上锅蒸熟。大概蒸了20分把钟吧!中等厚度,0.5厘米厚吧蒸熟晾一晾。混入淀粉,加入少许盐,捣碎。多捣一会...
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- 用料老豆腐葱花蒜油指天椒老干妈酱油香菜空气炸锅之油炸豆腐的做法老豆腐洗净切块泡凉水待用,将葱花香菜指天椒切碎切段装盘待用锅内油热好,将切好的蒜倒入锅中翻炒煎香致金黄色,再倒入准备好的葱香菜指天椒段,加适量酱油,老干妈,准备出锅前加一碗水,汤汁沸腾后关火倒出备用。将...
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- 买的泡豆腐不放心他们的油,在家用山茶油炸泡豆腐,看着一块块发泡起来真好!用料山茶油1/3锅豆腐(泡豆腐的那种)1大块油炸空心泡豆腐的做法豆腐切成4cm*1.5cm的大小油倒入锅里大火烧热100度是最适合油炸的,油温高了会使泡豆腐变成大肚子而且会炸开开小火保持100度去炸,我家的锅...
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- 减脂餐也要有滋有味!!!无油!!!好吃!!!😋😋😋😋用料豆腐块小米椒1个孜然粉适量辣椒粉适量蒜末适量生抽适量五香粉适量耗油适量香油适量鸡精适量香菜适量豆腐球(空气炸锅)的做法一块豆腐控干水分豆腐用手抓碎握成团,紧紧的握,把多余水分挤出来空气炸锅200度预热5分钟,放入豆腐球200度烤15...
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- 声明:该PaniPuri菜谱来自B站up主【印度胖亚瑟】,图源up主视频,Masala粉的正确用法是up主从印度厨师那里问到的正宗印度做法,侵删。用料PaniPuri饼片土豆糖盐洋葱姜黄小米辣Masala粉薄荷叶/桂皮、香叶水/椰奶酸角汁(可以不放)香叶(可以不放)印度街头美食PaniPuri(炸空心球土豆泥)的...
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- 用料老豆腐1块空气炸豆腐的做法老豆腐冲洗后,吸干水分,切块,抹油空气炸180度30分钟,中间翻面酱料1:韩式辣酱一大勺,生抽一勺,米醋一勺,麻油两勺,蜂蜜二分之一勺,白芝麻酱料2:蒜末,葱花,辣椒面,花椒粉,生抽,蚝油,醋,热油。根据口味调节,推荐多醋小贴士这两个酱料都跟炸豆腐很搭,空气炸的豆腐...
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- 用料豆腐1块蚝油1勺盐5克白芝麻10克孜然粉1勺生抽2勺空炸烤豆腐的做法老豆腐切块,刷点油,放入空气炸锅160度10分钟姜葱蒜耗油辣椒粉胡椒粉生抽芝麻花生碎浇热油,酱汁就调好了10分钟后基本这样翻面继续10分钟蘸汁好吃😋...
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- 多次制作的心得,不是你抄我我抄你的菜谱。一次做翻倍吃的过瘾。还可以稍微分享一下。用料糯米粉300克水200克白糖90克脱皮白芝麻200g空心麻球的做法90g白糖加入200g微烫开水里面,搅拌融化。再倒入300g糯米粉,揉成团。揉小球若是散了不成型,那就是面团太干。用手掌沾水再揉。...
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- 过节,做节必备用料糯米粉500克粘米粉60克白芝麻220克白糖200克水250克空心麻球(炸煎堆)的做法水加糖融化,加入粉,揉成面团,分成小面团,裹层芝麻油温7成热开始放面团全程小火,不停翻压(具体手法看视频)出炉,炸成这样就可以了炸久就黄些,放凉吃,脆脆的...
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- 空气炸锅刚到手的时候做过一次炸豆腐,几乎零难度,但忘了记录。这次再来复盘一下😄用料老豆腐1块生抽2勺醋1勺蒜末白芝麻香油小米辣/香菜(非必需)空气炸锅✨无油炸豆腐✨的做法所有食材大合影📷豆腐要选老豆腐,蒜末可以用鲜切的,我因为手边有蒜蓉酱就用这个了。用厨房纸把豆腐水...
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- 用料臭豆腐10块橄榄油小点点空气炸锅版-油炸臭豆腐的做法将臭豆腐洗干净用刷子在两面刷上橄榄油放入预热的空气炸锅,温度200度,十分钟成品出炉,准备好各色酱料开吃吧。...
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- 炸臭豆腐是一道传统的小吃,外焦里嫩,香味特异。外面卖的油炸臭豆腐吃着不放心。自己琢磨在家做,把油炸改成烤,这样吃起来更健康。浇汁里的灵魂就是葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月韩式辣椒酱,酱香浓郁,让整道菜味道更加鲜美浓郁。一起来试试吧:用料北豆腐500克6月香豆瓣酱1勺6月香...
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- 超级完美老豆腐‖凯度空气炸烤箱喜欢吃煎的老豆腐,但是放油锅里炸,油总是溅的到处都是,也煎不好。尝试用凯度S3空气炸烤箱煎老豆腐。食材准备老豆腐一大块,番茄酱少许,盐少许,玉米油少许工具凯度S3空气炸烤箱老豆腐切小块,锅内开水煮开,放入老豆腐+盐煮2分钟捞出沥干水分,用厨房纸...
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- 外酥里嫩的空心豆腐,好吃到根本停不下来!用料老豆腐1块小苏打1克盐适量五香粉半勺葱花一把空心豆腐的做法一块老豆腐放入碗中捏碎用纱布包裹起来攥干豆腐的水分加入小苏打盐五香粉葱花抓拌均匀搓成球五成油温下锅炸炸到金黄飘起捞出沥油外酥里嫩的空心豆腐就做好了...
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- 我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油豆腐是一道特色传统名菜,油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。油豆腐块体积约八立方厘米,作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,外皮光滑,内...
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- 重要的事情说三遍:是空心的哦!!!只要你掌握好方法就很容易做成功也很容易做成空心的✅温馨提示:麻球吃多少做多少隔夜的不会好吃!!!(因为我试过)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖用料糯米粉140g温水100g白砂糖40g白芝麻适量豆沙适量食用油适量豆沙麻球空心空心空心‼️的做法1⃣️将砂糖倒...
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- 东菱空气炸锅可换盘今天我就用深锅做炸豆腐炸了一盘都不够吃老豆腐切厚块差不多8毫米用我的秘制烧烤酱厚厚的刷一层功能键调薯条200度24分钟就可以了嘀嘀好了撒一点香葱超香超有颜值的烧烤豆腐就可以吃了哟每天都吃到美味的小吃不仅不用出去买更关键的是用东菱多功能空气...
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- 很多人做油麻都会怕被‘炸’😂,但是又想做来吃,因为好吃麻😊,这个配方是我跟老妈学的,我一直都做来吃,一看就会,本配方免压也能空心,直接放油里炸就是了,麻烦大家做的时候先看下小贴士,还有一定要严格按照配方说的油温下油麻团,油温可以低一点,但是千万不要高油温,做出来要么不是炸爆...
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- 解锁了空气炸锅面包,就可以各种馅料加入了~!哈哈😁用料牛奶80克酵母5克糖30克盐2克鸡蛋1个油15克高筋或中筋面粉200克果酱适量空气炸锅夹心面包球的做法揉面之前的步骤,可参考另一个菜谱:空气炸锅面包球。面团分成两大份,一份分成6~7个小面团,压扁按扁,加入果酱。像包包子一样...
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- 用料土豆2个盐适量淀粉适量油适量炸空心土豆的做法土豆切厚片,浸泡,去除淀粉加入适量的盐,腌制10分钟左右变软后清洗干净,沥下水分土豆片放淀粉里裹下,拍掉多余的,放入油锅低温炸,土豆漂起后捞出,凉晾,油温升高后再一次复炸鼓起来啦这样就变成空心啦...
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