![冬笋炒水碌菜做法烹饪大全 地道冬笋炒水碌菜如何做]( "冬笋炒水碌菜做法烹饪大全 地道冬笋炒水碌菜如何做")
- 冬笋冬季竹林的美味，每年十一月至来年四月特有的食材。水碌菜，原料是芥菜，用开水烫过，用石头压制，浸泡而成。两者拌炒，就是冬天送饭的美味.用料冬笋3只（净肉250g）水碌菜500g蒜五粒朝天椒干六只油85g盐8g姜15g冬笋炒水碌菜的做法将蒜去皮，切碎；姜切片，辣椒切圈水碌菜，略作冲洗，切碎，并榨...
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![水碌菜炒牛肉做法烹饪大全 地道水碌菜炒牛肉如何做]( "水碌菜炒牛肉做法烹饪大全 地道水碌菜炒牛肉如何做")
- 在我亲爱的老爸还是厨房小能手的时候学来的，现在到我接班啦哈哈～用料牛肉200克生抽一大勺料酒适量白糖少许生粉一小勺花生油一大勺水碌菜200克青红辣椒各一个蒜头3瓣姜4片蚝油一小勺水碌菜炒牛肉的做法牛肉切薄片放入生抽、白糖、料酒、生粉抓匀，再放入花生油抓匀，然后放冰箱...
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![碌水菜如何做才美味，怎么做碌水菜简单又好吃]( "碌水菜如何做才美味，怎么做碌水菜简单又好吃")
- 用料水一锅小芥菜两斤半碌水菜的做法买回来的小芥菜在太阳下晾干水份晴天晒一个上午准备一个无水无油容器码好芥菜然后烧一锅开水倒进去拿个碟子压住使菜都被浸泡到这是在夏天放置一夜的样子基本变黄色了大概1-3天可以吃了可以炒肉炒辣椒因为本身没有盐做菜时候要放盐或...
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![韭菜炒冬笋如何做才美味，怎么做韭菜炒冬笋简单又好吃]( "韭菜炒冬笋如何做才美味，怎么做韭菜炒冬笋简单又好吃")
- 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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![荠菜炒冬笋如何做才美味，怎么做荠菜炒冬笋简单又好吃]( "荠菜炒冬笋如何做才美味，怎么做荠菜炒冬笋简单又好吃")
- 用料荠菜冬笋盐蘑菇精橄榄油荠菜炒冬笋的做法冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用荠菜洗净，锅里放水，水开之后放荠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入冬笋条,大火滑油,出锅,沥干油分锅内加入少许精制油,...
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![酸菜炒冬笋如何做才美味，怎么做酸菜炒冬笋简单又好吃]( "酸菜炒冬笋如何做才美味，怎么做酸菜炒冬笋简单又好吃")
- 在大理洱海边住了小半年，做饭的是本地的大姐，可以吃到地道的云南菜。要说最喜欢的还是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各种应季的豆啊、土豆啊、米线饵块啊，实在太多了。四川人喜欢吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸咸，云南的酸菜腌制好后放阳光下晒的方式自然发酵。长时间储...
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![「嫩炒冬笋」得焯水食谱大全及做法，烹饪好吃的「嫩炒冬笋」得焯水方法]( "「嫩炒冬笋」得焯水食谱大全及做法，烹饪好吃的「嫩炒冬笋」得焯水方法")
- 这是一道打扫冰箱厨余的菜。有啥放啥不吃亏用料冬笋2只青椒1个胡萝卜5片黑木耳1小把家里有啥放啥，这玩意炒啥都好吃！【嫩炒冬笋】得焯水的做法买回两根大冬笋，先给他脱衣服。脱了衣服就发现上当了，只剩这么点儿。卖菜的老阿姨跟我说是新鲜的。我呸！虽然诅咒了老阿姨，但是笋片还...
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![水碌菜辣炒肥肉做法烹饪大全 地道水碌菜辣炒肥肉如何做]( "水碌菜辣炒肥肉做法烹饪大全 地道水碌菜辣炒肥肉如何做")
- 超级无敌下饭菜辣鲜香爽口于一体。用料独蒜2个姜1小块盐10克肥猪肉100克水碌菜3棵三寸辣椒3个水碌菜辣炒肥肉的做法1.水碌菜冲洗后，切粒，肥猪肉切片，蒜、辣椒、姜切粒2.水碌菜干炒，不用放油，目的炒干水份，三至五分钟就可以，闻到菜的香味，没有水汽就可以。3.肥猪肉下锅，干煎猪油，中...
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![水碌菜炒五花肉做法烹饪大全 地道水碌菜炒五花肉如何做]( "水碌菜炒五花肉做法烹饪大全 地道水碌菜炒五花肉如何做")
- 水碌菜炒五花肉，非常的开胃下饭，是逢年过节享用油腻食物过多时最受欢迎的美味菜肴之一。在消食导滞的同时，还有滋阴润燥开胃，提神醒脑解毒的功效。五花肉性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的化合物及其衍生物，具有特殊的风味和辛辣味...
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![素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）方法]( "素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）方法")
- 用料冬笋1个香菇5个冬腌菜半个红椒1小段盐少许糖少许素炒三冬（冬笋冬菇冬腌菜）的做法材料准备:冬腌菜半个冬笋1个冬菇5个红椒1小段盐少许糖少许冬笋切片冬腌菜切片香菇切片红椒切片热锅冷油，放入冬笋片，翻炒几下，倒入冬腌菜片，炒匀，加冬菇继续炒。炒至5分熟，加盐，糖，清水，加盖，至熟。...
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![冬笋炒塌菜如何做才美味，怎么做冬笋炒塌菜简单又好吃]( "冬笋炒塌菜如何做才美味，怎么做冬笋炒塌菜简单又好吃")
- 舌尖上的中国1大自然的馈赠11分10秒的美味用料冬笋塌菜生姜冬笋炒塌菜的做法塌菜，我们这里也叫塌菇菜将叶子一片一片剥下，洗净。冬笋切片焯水起油锅，煸香姜片。下塌菜和冬笋片，翻炒至熟。加盐糖调味...
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![碌菜，盐水烫菜的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的碌菜，盐水烫菜的腌制方法]( "碌菜，盐水烫菜的腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的碌菜，盐水烫菜的腌制方法")
- 用料春菜3—4斤盐30克水适量克八角/大料2粒碌菜，盐水烫菜的腌制的做法新鲜春菜洗干净。锅里烧开水放盐，八角两粒。把青菜放入锅里，叶子和根都要烫熟。盐味略比我们平时吃菜的味道咸一些。烫好如图。放凉。然后用一个盆装起来。我奶奶说放几粒八角，香的很呢，放1—3天左右就可以...
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![芥菜炒冬笋如何做才美味，怎么做芥菜炒冬笋简单又好吃]( "芥菜炒冬笋如何做才美味，怎么做芥菜炒冬笋简单又好吃")
- 这个是温州人年夜饭餐桌上必不可少的一道菜！婆婆炒的非常好吃，从她那里学习来之后与大家分享！用料芥菜克冬笋克香菇胡萝卜盐糖湿淀粉芥菜炒冬笋的做法香菇提前泡发（如果赶时间来不及泡发香菇的话，可以像图中这样，放在密封盒中，加入热水和一点点白糖，接着摇啊摇、摇啊摇，十几分钟就...
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![冬笋炒酸菜如何做才美味，怎么做冬笋炒酸菜简单又好吃]( "冬笋炒酸菜如何做才美味，怎么做冬笋炒酸菜简单又好吃")
- 笋子的营养成分营养元素含量（每100克）营养元素含量(每100克)热量40大卡胡萝卜素80微克磷56毫克钙22毫克维生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白质4．1克维生素C1毫克膳食纤维0．8克烟酸0．6毫克脂肪0．1克铁0．1毫克维生素B20．08毫克维生素B10．08毫克刚好做了酸菜，巧的是有朋友给我寄了好多农...
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![塌菜炒冬笋如何做才美味，怎么做塌菜炒冬笋简单又好吃]( "塌菜炒冬笋如何做才美味，怎么做塌菜炒冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋1个盐克糖克塌菜2颗鸡精塌菜炒冬笋的做法塌菜洗净，冬笋切片汆烫大火炒塌菜，然后下冬笋加入盐糖鸡精调味后出锅...
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![塔菜炒冬笋如何做才美味，怎么做塔菜炒冬笋简单又好吃]( "塔菜炒冬笋如何做才美味，怎么做塔菜炒冬笋简单又好吃")
- 用料塔菜200克冬笋1个咸肉少许切丁油渣猪油2小勺盐、鸡精适量塔菜炒冬笋的做法找了度娘咱来了解一下塔菜：塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊...
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![咸菜炒冬笋如何做才美味，怎么做咸菜炒冬笋简单又好吃]( "咸菜炒冬笋如何做才美味，怎么做咸菜炒冬笋简单又好吃")
- 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
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![冬笋炒青菜如何做才美味，怎么做冬笋炒青菜简单又好吃]( "冬笋炒青菜如何做才美味，怎么做冬笋炒青菜简单又好吃")
- 用料青菜若干颗冬笋1只克冬笋炒青菜的做法冬笋一个斜切片青菜一堆洗净煸姜后先炒冬笋略变色后入青菜变软熟后加盐和少许糖小火约10分钟出水后出锅...
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![爽口水碌菜（酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口水碌菜（酸菜）方法]( "爽口水碌菜（酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口水碌菜（酸菜）方法")
- 水碌菜炒牛肉，水碌菜大肠……最是下饭但常去市场买这个总是看运气，不知道味道可好，是否爽口，是否新鲜，还要担心制作过程是否干净卫生这个方子是开餐厅的嫂子教我妈妈的，今天做好，第二天就可以吃，简单易做，又很快都有的吃，你就可以吃饭新鲜的水碌菜啦用料盐100克醋150克芥菜700克水1...
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![水碌菜（水烫菜）做法烹饪大全 地道水碌菜（水烫菜）如何做]( "水碌菜（水烫菜）做法烹饪大全 地道水碌菜（水烫菜）如何做")
- 这是家乡的一道开胃菜，过年的时候吃多了大鱼大肉，每次端上这个菜总能一扫而空。可以放肉炒，可以素炒。不用放盐用料芥菜5斤开水水碌菜（水烫菜）的做法芥菜买回来洗干净晒干水份，有点焉就可以了。放进缸里，倒入烧开的水。密封，等黄了就可以吃了。也可以放在高压锅里。芥菜放进去，倒...
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![辣菜（碌水菜）做法烹饪大全 地道辣菜（碌水菜）如何做]( "辣菜（碌水菜）做法烹饪大全 地道辣菜（碌水菜）如何做")
- 用料芥菜2斤水半锅辣菜（碌水菜）的做法把芥菜晒半天，然后烧半锅开水水开放芥菜烫至变色，马上夹起来。放到无水无油的玻璃罐里，烫芥菜的水放到75度就倒入玻璃罐里拿个干净的碗压在上面。第二天芥菜变黄色了就可以拿出来炒来吃，今天炒一碟出来，超级脆，好吃。小贴士放一两个小米椒下...
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![客家水碌菜「烫菜」的详细做法，客家水碌菜「烫菜」做法技巧]( "客家水碌菜「烫菜」的详细做法，客家水碌菜「烫菜」做法技巧")
- 烫菜今日小贴士：配料：春菜2斤，辣椒3颗，姜10克，生抽30克，白糖3克注意事项：做这个烫菜可以用春菜也可以用水东介菜。还有梅州客家当地的大菜也可以哦！用料春菜2斤客家水碌菜【烫菜】的做法客家水碌菜【烫菜】...
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![冬笋水饺如何做才美味，怎么做冬笋水饺简单又好吃]( "冬笋水饺如何做才美味，怎么做冬笋水饺简单又好吃")
- 年龄增长记性变差，就是记录家人日常饮食用料猪肉180克虾仁220克切碎煸炒过的香菇140克焯过水的冬笋120克煸炒过的胡萝卜120克盐3小勺蚝油2勺生抽2勺麻油2勺白胡椒粉1小勺葱花1小把糖1勺冬笋水饺的做法胡萝卜少许油炒过剁碎，冬笋水开煮五分钟剁碎，香菇切碎加1勺油煸炒肉加虾...
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![盖菜炒冬笋如何做才美味，怎么做盖菜炒冬笋简单又好吃]( "盖菜炒冬笋如何做才美味，怎么做盖菜炒冬笋简单又好吃")
- 据说只有三明地区的人才有这样的煮法，出来外面后就没有见到过了，所以只能按妈妈的方法做给自己吃。用料盖菜一棵冬笋一棵盖菜炒冬笋的做法准备材料盖菜切段，冬笋剥皮切尽可能的薄片。油热先将冬笋片翻炒半熟。放入盖菜一同炒喜欢软一些的可以加些清水煮三五分钟。菜汤也是超...
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![雪菜炒冬笋如何做才美味，怎么做雪菜炒冬笋简单又好吃]( "雪菜炒冬笋如何做才美味，怎么做雪菜炒冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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