- 微博看到的,只为保存下来自己看,勿喷用料肉末克葱根生抽勺料酒勺老抽勺盐克姜片豆瓣酱勺仔乌辣炒肉末烧仔的做法,,,,,,,,,...
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- 用料包浆小豆腐肉末洋葱碎郫县豆瓣酱肉末辣烧包浆小豆腐的做法先将肉末炒熟肉末盛出,锅里再加油,舀一勺郫县豆瓣酱煸香加入洋葱末一起炒放入肉末,加一点水,把小豆腐放入一起烧,加一点糖小贴士郫县豆瓣酱的咸度够了,没另外加调料。烧的时间不要太久,小豆腐会胖起来,时间长了会胖炸...
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- 又是一道超简单又巨好吃的菜!不能吃辣的慎做,我爸形容它辣的烧心。我们一般用二荆条,个人认为这道菜最好别用不辣的彩椒代替。用料二荆条适量鸡蛋2—3个盐适量辣椒末炒蛋的做法把辣椒剁细,加盐;在辣椒中打入鸡蛋,搅匀;一边炒一边用筷子将其打散,蛋液凝固就可以出锅了。...
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- 用料沙鳢500g辣椒适量蒜头适量油,盐,酱油适量辣椒炒鱼仔的做法1斤新鲜沙鳢鱼,这张图片没有1斤,这是我煎最后一次才记得拍照把锅加热倒油再撒点盐在底下,然后把鱼均匀的摆在锅里,小火慢煎煎到金黄,用筷子翻另一边过来煎煎好的鱼仔,皮脆肉结实,很有嚼劲切好的蒜和辣椒,4个指天椒和2个...
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- 用料目鱼仔200克红椒半个芹菜1把盐2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉适量辣炒目鱼仔的做法目鱼仔洗净。芹菜切段,红椒切圈。热锅冷油,下目鱼仔煸炒至出水,加盐,生抽,辣椒粉炒匀后盛出。另起锅,热锅冷油,下芹菜和红椒,大火翻炒15秒,倒入目鱼仔炒匀。撒上胡椒粉。...
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- 一道十分入味的家常肉末烧芋仔。汁拌干饭,味道超级赞。用料芋仔5个生葱两颗瘦肉100克生抽盐鸡精肉末烧芋仔的做法芋仔洗净,放高压锅里隔水蒸熟,放凉后去皮,切成小块。瘦肉切成肉末。生葱切成葱末。热锅放油,放进葱白,后放进肉末,炒香后放进芋仔,翻炒片刻加入少量盐,倒入半勺左右的...
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- 下饭快手菜用料猪肉沫250g大蒜一根余干辣椒两把肉末炒辣椒的做法炒肉沫放辣椒...
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- 随手小菜用料仔姜猪肉红辣椒八角盐生抽仔姜烧肉的做法仔姜切薄片,加盐腌制15分钟,用手按压,挤出生姜水,尽量把姜挤干些。猪肉切片,用生抽腌制备用下少量油小火炸肥肉,大火下瘦肉,放生抽,少量老抽,翻炒下辣椒、八角、仔姜,翻炒5分钟后加少量水开小火焖5-8分钟,放盐,大火炒1分钟,然后起...
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- 国外学飞学生一枚👮,每天照着菜谱尝试各种好吃的菜,分享自己的经验给大家😉用料牛仔骨大蒜5瓣洋葱半个青辣椒2个葱1根姜丝七八丝老干妈槽辣椒两勺胡萝卜1根辣炒牛仔骨的做法牛仔骨焯水,去掉血沫,然后用漏斗盛放将水份去掉,或者可以用厨房纸吸干水分更快一点焯牛仔骨的这点时间...
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- 用了韩式辣酱代替了中式的酱,嗯~味道真的很喜欢,记得多煮米饭哦!用料立鱼1条肉末适量韩国辣酱1大勺生抽1勺料酒1勺糖1勺水半碗韩式辣酱肉末烧立鱼的做法立鱼让商家处理好回家后清洗干净后用厨房纸吸干水份1大勺韩式辣酱加入酱油、料酒、糖、水混合搅拌均匀备用锅里热油,放入...
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- 朋友送的小鱼仔,已经油炸过并且放过盐巴,处理好的。用料蒜瓣葱根料酒勺盐克小米辣个耗油一勺勺淀粉1勺姜片辣炒小鱼仔的做法调料备好,热锅放油,姜片蒜末小米辣爆锅,加入鱼仔翻炒,淋入料酒翻炒,耗油味极鲜淀粉调汁闷一分钟,下葱翻炒起锅鱼仔处理一定要去内脏,盐巴和一勺醋腌制20分...
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- 用料猪肉克烧辣椒蒜豆豉酱油勺盐克生抽勺烧辣椒炒肉的做法大红椒烧熟,去黑皮肉切薄片,生抽酱油盐水淀粉腌制,油烧热下蒜,豆豉爆香,下猪肉滑熟,下烧辣椒翻炒少许生抽,撒青蒜,出锅。...
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- 好吃够味又下饭的红烧茄子喜欢茄子的朋友不要错过用料茄子3个猪肉末200克蒜8瓣淀粉适量青椒2个生抽适量蒜味剁椒2勺葱花适量生姜适量辣味红烧肉末茄子🍆的做法把瘦肉剁成肉末三根茄子两个辣椒把辣椒大蒜头都切成丁状葱蒜切碎茄子洗干净切条用容器装起来均匀的撒上盐腌制...
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- 用料油适量盐适量味达美适量肉末适量辣椒6个辣椒炒肉末的做法油预热放肉末放辣椒...
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- 用料墨鱼适量猪肉适量酱油蚝油(老抽)白糖适量料酒适量生粉适量开水适量牙签红烧肉末墨鱼仔的做法墨鱼洗净,保证完好猪肉剁成肉末,加酱油少许调味墨鱼肚里塞适量肉末,用牙签将墨鱼肚和头固定封口,以免肉末外漏热锅倒少许油,微煎墨鱼仔加水,根据墨鱼量加酱油,蚝油(家里没有老抽所以用...
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- 用料童子鸡一只葱一根姜适量盐适量五花肉适量料酒适量酱油适量毛豆适量可不加八角适量花椒适量仔鸡烧肉的做法1.准备工作:先将买来的鸡洗干净,记住要洗三次以上,血水务必洗净,沥干,备用,五花肉选肥点的,洗干净切好.2.先将锅里放油,不用多,一点点就好,把肥五花肉放进去煸,直到油全出...
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- 用料瘦肉末300克小香葱几根酱油1小勺生抽1小勺料酒1小勺干辣椒5-10个香菜几根孜然粉.粒3勺左右盐几克淀粉水2小勺辣子肉末的做法锅中放油放入辣椒段炒出辣味放肉沫翻炒放料酒生抽酱油继续翻炒放盐!出锅前放入孜然粉和粒还有小葱段香菜放上一滴香最后淋上淀粉水出锅!小贴士...
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- 身为设计师偏偏爱上了做菜每道菜都是艺术品我很懒可是勤奋起来连我自己都怕用料五花肉两斤腌料:粗盐适量五香粉适量白醋适量粗盐比细盐香细盐只有咸味没有香味亲测有效烧肉烧腩仔的做法五香粉和粗盐混合后,均匀涂抹底部和四周粗盐涂抹最顶层—切忌不能有五香粉烧起来会变黑...
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- 纯属自己琢磨的做法~木想到如此好吃😋用料鲢鱼头1个约三斤五花肉末二两竹笋一斤料酒适量姜七八片郫县豆瓣酱三勺葱花适量糖一丢丢盐适量花生油约100ml肉末版鲢鱼头辣烧笋片的做法1.鲢鱼头洗净,去鱼鳃、内脏等。头顶切开鱼腹不要切断。然后倒入适量料酒抹匀,腌制约十五分钟。...
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- 一口一个,香辣鲜美的好吃~用料鲜香菇12朵肉末100克小米椒5个蒜头1头调料油适量生抽1汤匙白糖半汤匙热白开1汤匙盐1小撮葱花适量肉末炒一切@蒜香肉末辣酱烤香菇的做法准备好材料小米椒切⭕,大蒜切剁成蒜蓉。鲜香菇去蒂,洗净,烤盘垫张油纸,摆入香菇。锅中热油,放入肉末,蒜蓉,小米椒...
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- 超级下饭极端简单【辣椒炒肉末】太下饭了!好吃又好做的辣味小炒。青椒的鲜辣味搭配肉末的香气,一碗神秘酱汁入锅,简单又好吃,5分钟就能做好,吃辣爱好者一定要试试!用料食材肉末半斤(猪羊均可)尖椒4根小米椒4根泡姜一小块蒜1瓣青蒜1根泡椒2个调味料干辣椒段生抽1.5瓷勺味精1/5瓷勺...
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- 用料芋仔200克五花肉300克大葱少许姜少许蒜少许大料少许冰糖少许料酒少许生抽少许老抽少许盐适量鸡精少许芋仔烧肉的做法五花肉入冷水锅中煮至7成熟,捞起,切成小块大葱切段、姜和蒜切片,芋仔去皮洗净锅内少油放入冰糖炒出糖色,加入辅料爆香,紧接着放入五花肉翻炒变色加入芋仔,...
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- 最近在减脂,前几天偷懒用生菜卷的猪头肉+松茸菌+榨菜凑合了一顿饭,还蛮好吃的😄想起冰箱还有很多绞牛肉,中午就给自己做了一道辣炒牛肉末,生菜当饼卷这道菜真的好好吃😋喜欢吃辣的可多放青红线椒和泡椒。现在发觉炒牛肉时放些泡椒很香很提味呢,这道菜的灵魂就是泡椒和香菜!用料...
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- 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开,头去除一些黑膜,剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西。用水冲干净。蒜两瓣切片、姜两片切菱形片、小洋葱一...
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- 辣炒肉末碎超级简单的,超级下饭的!天气冷,吃点辣的还是,嘿嘿!每次猪肉买的多了小半块嘀时候,偶就会毫不犹豫嘀做这道菜!!睁大眼睛挑蒜粒吃,满嘴辣乎乎哒~~用料猪肉大葱干辣椒蒜瓣辣椒粉生抽白糖料酒盐香菜辣炒肉末碎的做法猪肉剁碎,不用太细的哈大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也...
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