- 酸酸辣辣好滋味用料西红柿🍅数量因个人喜好而定火腿肠半根面任意一款我选的挂面老干妈因口味而定⚡豆家麻辣小面的做法将西红柿🍅切小块备用,火腿切丁备用,面备用,老干妈备用,锅内放油小火放入老干妈翻炒至出香味,倒入开水,放入面,和其他配料,待汤汁粘稠,出锅享用。💋...
- 13344
- 用料秋葵20根鸡蛋2个生抽1勺盐5克豆家秋葵炒鸡蛋的做法锅中熬水,水开后放入秋葵,五分钟即可鸡蛋打散准备,秋葵过凉水哦!鸡蛋翻炒成碎秋葵切成滚刀块,不可太小段哦!和鸡蛋一起翻炒几下出锅咯!营养又美味呀!...
- 13870
- 用料蒜苔一把生抽两勺水淀粉少许盐5克瘦肉200克耗油少许木耳五只左右料酒少许豆家蒜薹炒肉的做法蒜薹切成断条状,约3厘米长即可瘦肉切成条状,豆爸刀功了得哦!葱姜蒜切碎备好哦!瘦肉入锅翻炒至白色,放如葱姜末,放入料酒继续翻炒!放入蒜薹继续翻炒,加入生抽,也可期间老抽少许加入已...
- 33104
- 原味豆干,剁椒酱,青椒用料原味豆干油适量盐适量家常豆干的做法1.青椒切丝,豆干切丝,剁椒酱少量,2.锅烧热放花生油适量,先快速炒青椒丝盛起备用,3.放油爆香剁椒酱,放入豆干丝煸炒出香味,加少量盐,酱油,放入炒好的青椒丝一起兜匀装盘即可。...
- 19775
- 从小就爱吃爸妈烧的土豆,说不出来的味道!很好吃,当饭吃都没有问题!用料土豆1个盐味精葱家烧土豆的做法把土豆削皮切块备用!在锅内倒入油,吧切好的土豆放进去翻炒一下!放入盐和味精调味!翻炒差不多了,加入水。水没过土豆就可以。然后就是盖上锅盖慢慢的烧。烧到水都没有了,然后撒上...
- 26876
- 用料盐少许克毛豆450克青椒2个葱姜少许家常毛豆的做法将葱姜下锅炒香炒香下毛豆翻炒两下加水,盖上盖子闷两分钟开盖加青椒最后一步加入淮牌松茸菇盐就可以出锅了成品。加了这种盐就不用再放味精和鸡精了,味道鲜美更健康...
- 14600
- 用料豇豆一把盐适量蒜3瓣生抽一勺肥肉少量家常豇豆的做法先热锅冷油再放肥肉熬香,然后下蒜和豆中途放橄榄菜...
- 23111
- 用料虹豆500克五花肉100油适量盐适量酱油适量水适量葱一根姜两片家常虹豆的做法虹豆洗干净五花肉切片葱切段姜切成丝备用锅中倒入适量的油下入葱姜爆锅下入五花肉片翻炒均匀下入虹豆继续翻炒让每一条虹豆都裹上一层油倒入适量酱油翻炒均匀。加水适量不要太多了盖上锅盖焖...
- 12629
- 今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段,青椒切丝豆腐切片(后面需要煎一下,不要切太厚)起锅烧油,放...
- 19180
- 用料八角2个五花肉切片豆腐切块鲜香菇三朵切块姜切片生抽三大勺老抽两小勺料酒两大勺蚝油一大勺糖一大勺盐适量家烧豆腐的做法冷水入锅,放一丢丢食盐,放入豆腐块。大火,煮沸,关火。豆腐捞出,沥干水份。备用。锅内加少量的油。八角,姜片爆香。放入五花肉片。翻炒至出油。倒入料...
- 26744
- 用料味极鲜1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺盐少许葱少量鸡蛋1个糯米250克笋子100干子100香菇6朵家常豆皮的做法干子笋子香菇切成小丁,炒熟调好味备用豆皮皮,面粉调成稀状皮蛋白,搅到没有颗粒就行,小火倒米浆刷蛋黄液,等都不见白粉时就翻面加糯米饭,没一晚,放在电饭煲上用蒸隔蒸熟加已...
- 31585
- 在这个蝉声四起的季节,我回到了成都,鲜嫩的红薯叶,南瓜尖,肥硕的苦瓜,丝瓜……令巷道里的早市充满了令人愉悦的新鲜青绿。不过要说夏季最精彩的吃食一定不能少了毛豆。老妈清晨去买回一堆带枝的毛豆,有时候和花生一起煮了做个下酒菜,有时候偷空坐下来一颗颗将小豆子们剥出来,装在...
- 28405
- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
- 30860
- 两口之家早上磨豆浆总是剩下好多,隔天喝觉得不新鲜,倒掉觉得浪费,思来想去,全面利用食材,不浪费才是真☞用料黄豆100g水1000ml内脂30g家庭豆花的做法很简单啦,步骤一,前一晚抓一把黄豆放在碗里泡好,第二天早上把黄豆再清洗一遍倒入豆浆机,加水,不要超过豆浆机的最高刻度线就OK啦~这...
- 7915
- 蚕豆新鲜摘下来很干净。可做菜。油炸了可以看电视吃哦!用料蚕豆1大碗油。盐,花椒面。辣椒面家庭蚕豆的做法新鲜蚕豆刨出来很干净,不用洗,用刀顺着芽口划一刀。牙好的划浅些,不想吃壳就划到中间位置。热锅下油,煎炸六秒钟后下蚕豆。火不要太大会糊。炸到金黄就是豆子碰撞声清脆...
- 24119
- 这道菜小时候外婆跟妈妈经常做来吃,长大后离开家里,就很少能吃到这么正宗的客家酿豆腐了。所以每次回老家,我们都自己酿豆腐来吃。暑假回妈妈家打算自己磨豆腐,找回儿时的美食。用料肉头350克红葱头100白胡椒粉适量生抽1勺糖1克淀粉1勺盐适量油适量客家豆腐的做法我们家里不...
- 24322
- 简单易做,美味好吃。用料豆腐1块木耳5朵青椒1个盐3勺柱候酱2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法准备食材豆腐,青椒,木耳,柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来,味道会好。锅里倒入适量油,两面煎至金黄。颜色不用太深,接触空气后颜色会进一步加深。煎好的样子。热锅倒油。加入木...
- 27083
- 夏天吃炒豆角。用料豆角吃多少买多少五花肉或者里脊丢丢即可葱姜蒜少许炝锅用家常豆角的做法豆角清洗干净,掰成差不多大小的段儿,备用。肉小块儿,切成薄片,备用。热锅凉油,油热6成左右,下肉片,炒至变色,下葱姜蒜倒呛锅,倒入少许料酒,生抽,炒一下,下入豆角段儿。炒就一个字,豆角不完全...
- 31311
- 每到胡豆豌豆上市的季节,我几乎天天都会买胡豆,家常味的胡豆简单却很好吃,分享一下,给喜欢胡豆的你们~用料胡豆(蚕豆)500克食用油适量鱼香(藿香)适量味好美椒盐适量干辣椒少许鸡精少许蒜1个家常胡豆的做法准备好所有食材,蒜切碎备用锅里水烧开,倒入胡豆,煮20分钟左右胡豆煮好后捞出,...
- 27124
- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
- 28102
- 儿时最喜欢的豆腐用料黄豆,石膏,水黄豆2斤黄豆2斤,石膏一勺农家豆腐的做法2斤黄豆泡一夜加水磨豆子过滤豆渣过滤好的后烧浆烧好后的豆浆加石膏冲浆,用保鲜膜盖好,密封15分钟,凝固豆腐装盒,压去多余的水分...
- 9637
- 用料绿豆芽半斤盐适量六月鲜酱油适量葱、干辣椒、蒜适量家常豆芽的做法豆芽洗净,焯水炒好水的豆芽准备辣椒,蒜末锅热,倒油放葱辣椒蒜末炒香,到人豆芽,放盐酱油翻炒,出锅点醋...
- 19616
- 几天没做饭,还真有点手痒,可是到家的时间也晚了,老妈都做好饭菜,就差个汤了。巡视了一下厨房和冰箱,发现了昨天买的豆浆了,这要是再不做就得坏了,正好还有凝固剂,就做个家常豆花吧。在这初冬时节,一家人围在桌旁,吃着飘香的饭菜,喝着一碗热腾腾的家常豆花,幸福,就可以这样简单......用...
- 15350
- 用料老豆腐青椒瘦肉生粉盐克生抽蚝油家香豆腐的做法1,豆腐放手上,轻轻切片,切点肉,放碗里放点生粉搅拌一下,青椒洗净切好2,小火,锅里倒油,放点盐,一片一片顺着锅边下去,放几片锅里铺满了就一片一片翻面,煎黄了就捞起来,剩下的继续和上面一样的操作,直到全部煎完,全部捞起来,锅里再倒点油...
- 17884
- 用料豆腐块淀粉勺生抽勺猪肉克盐克香菇朵鸡蛋1个客家豆腐的做法把猪肉和香菇剁碎加入酱油、盐、耗油,一个鸡蛋进行搅拌,然后放入豆腐里用小火煎,然后加水,水中让入少许酱油和盐...
- 23960