![海鲜合炒（鱼米之乡）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜合炒（鱼米之乡）方法]( "海鲜合炒（鱼米之乡）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜合炒（鱼米之乡）方法")
- 一款简单、快捷又可上大桌的家常菜。用料龙利鱼柳1片鲜鱿鱼（可选）1只青瓜1根洋葱1/2只生姜2片红菜椒半只盐少许生粉少许胡椒粉少许料酒1茶匙食用油适量油炒香花生随量芡汁：鸡汁（或鸡粉）1茶匙砂糖1茶匙蠔油1汤匙生粉1茶匙盐1/2茶匙清水小半饭碗海鲜合炒（鱼米之乡）的做法把各样食...
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![鱼米之乡-简单下饭的缤纷鱼柳食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼米之乡-简单下饭的缤纷鱼柳方法]( "鱼米之乡-简单下饭的缤纷鱼柳食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼米之乡-简单下饭的缤纷鱼柳方法")
- 根据《贝太厨房》上的菜谱改编，配料和用量做了一点调整。原来买了鱼柳只会涮火锅或者做酸菜鱼用。感觉这么用来炒也很好，做法简单，口感滑嫩，颜色诱人，一看就很开胃。尤其夏天，就怕在厨房烟熏火燎的，做这样一道快手菜再好不过！用料巴沙鱼柳230克豌豆100克红彩椒50克黄彩椒50克姜5...
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![鱼米之乡煲仔饭做法烹饪大全 地道鱼米之乡煲仔饭如何做]( "鱼米之乡煲仔饭做法烹饪大全 地道鱼米之乡煲仔饭如何做")
- 助你过冬第二击每年一个煲仔饭用料耗豉鱼干虾干金银鱼干五花肉姜米鱼米之乡煲仔饭的做法五花肉用生抽、糖、鸡粉、生粉、麻油腌味。耗豉、鱼干、金银鱼干、虾干先泡水20分钟，用水蒸30分钟。煲仔饭过程和之前介绍过的做法大同小异，米泡水，水中放一茶匙盐，泡30分钟。砂锅烧热，下...
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![鱼米之乡的详细做法大全,简单又营养的鱼米之乡做法]( "鱼米之乡的详细做法大全,简单又营养的鱼米之乡做法")
- 我今天这道鱼米之乡的做法，是用薏米代替了原先的鸡头米。不仅口感上多了一些嚼劲的乐趣，还多了健脾镇咳，清热去秋燥的功效，现在这个时节吃起来很合适。蔬菜的搭配我选了颜色明艳的彩椒，口感爽脆多汁，颜色也好看。味道嘛，清新鲜嫩，还有丝丝的回甘，就是明明白白的一道“小清新”。用...
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![葱油土豆丝《鱼米之乡》食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油土豆丝《鱼米之乡》方法]( "葱油土豆丝《鱼米之乡》食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油土豆丝《鱼米之乡》方法")
- 来自扶霞的《鱼米之乡》，一本让人流口水的江南食谱书。原文：只是简单地和小葱与盐翻炒，竟然好吃得出乎意料。用料土豆400克葱花4大匙（只要葱绿）食用油2大匙盐适量葱油土豆丝《鱼米之乡》的做法土豆去皮，切成3-4毫米厚的薄片，再切成细丝。如果要待会儿再下锅，先浸泡在放了一点盐的...
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![鱼米之乡如何做才美味，怎么做鱼米之乡简单又好吃]( "鱼米之乡如何做才美味，怎么做鱼米之乡简单又好吃")
- 鱼肉，鸡头米，苏州名菜鱼米之乡。在缺乏鲜美淡水鱼的北方，龙利鱼是个上好替代。鱼肉鲜，鸡头米清甜，少许盐，不用过多调味，已经满口鲜甜用料龙利鱼1条姜1片盐适量料酒1勺鲜鸡头米一小碗各种蔬菜粒一小碗鱼米之乡的做法龙利鱼切成块，加姜片黄酒捏一下鲜鸡头米入水焯鸡头米熟的之后放...
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![鱼米之乡-故乡的味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼米之乡-故乡的味道！方法]( "鱼米之乡-故乡的味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼米之乡-故乡的味道！方法")
- 这道菜100岁都吃不腻，故乡的味道，太香！太下饭！用料龙利鱼1条鸡蛋1和青黄红椒适量薏米50g生抽15g料酒15g白胡椒粉2g盐2g鱼米之乡-故乡的味道！的做法薏米提前用清水浸泡一夜，倒入高压锅里加清水，大火烧开上汽后，转小火煮8分钟盛出来。龙利鱼切成小块。龙利鱼块加入1个蛋清，5g生粉，15g...
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![咸肉百叶小青菜《鱼米之乡》食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉百叶小青菜《鱼米之乡》方法]( "咸肉百叶小青菜《鱼米之乡》食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉百叶小青菜《鱼米之乡》方法")
- 来自扶霞《鱼米之乡》，一本让人流口水的江南食谱。原文：清淡的百叶、风味十足的咸肉和鲜嫩水灵的绿叶菜，和谐地组成了这盘美味菜肴。……用一点点肉和高汤来画龙点睛，为素菜配料增色，吃起来有种奢华质感，这是江南烹饪的显著特点。用料青菜苗200克咸肉50克百叶180克高汤450克盐...
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![沉浸式做饭之家乡马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的沉浸式做饭之家乡马鲛鱼方法]( "沉浸式做饭之家乡马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的沉浸式做饭之家乡马鲛鱼方法")
- 前段时间因加班，暂停了做饭功课，为了年前能消灭冰箱储存，沉浸式做饭又开始了，要努力做个带饭人……🤔🤔🤔用料鱼几块盐少许油少许沉浸式做饭之家乡马鲛鱼的做法家乡马鲛鱼切块，厚度约硬币直径的三分之二，用盐抹匀鱼块，放置一小时（心急的话20分钟也可以）热锅，先放少量的油，稍微摇一下...
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![家乡味 之 艾草糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味 之 艾草糯米糍方法]( "家乡味 之 艾草糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味 之 艾草糯米糍方法")
- 现在满大街的艾草青团，我们那叫🌿艾草糯米糍，是我们从小到大的回忆，但做法和吃法都不一样，最传统的做法，没有之一！这艾草🌿糯米糍，可蒸可炸。但我们最喜欢的还是油炸，先别急于下定论，吃了，你才有发言权，相信我。因为我远嫁了，艾草本是田基边的野草，遍地都是，而这些，是妈妈上星期从老家给...
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![乡村鱼锅贴玉米饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村鱼锅贴玉米饼子方法]( "乡村鱼锅贴玉米饼子食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村鱼锅贴玉米饼子方法")
- 比较喜欢的做法，炖一锅鱼或鸡或别的，贴一圈玉米饼或杂粮饼，一锅出，主副食都有了！用料面饼部分#玉米面300克普通面粉100克白糖少许酵母3克开水250克鱼部分#梭边鱼1条老豆腐1块黄豆酱1大勺花椒粒适量草果2个八角3个桂皮2块肉蔻2个香叶3～4片蒜瓣7、8瓣大葱、小葱、生姜适量干辣椒...
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![米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)食谱大全及做法，烹饪好吃的米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)方法]( "米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)食谱大全及做法，烹饪好吃的米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)方法")
- 作为“世界长寿之乡”，钟祥名气不如其他的几个地方大，作为我的家乡，我是深爱的。米茶是钟祥的特产，到了夏天家家都吃米茶，很好的夏季纳凉食品。是作为主食存在的。离开家乡后，别的地方也见不到，总是会很想，于是我就经常自己做。我选用的是五丰小产地稻花香五常大米，米粒饱满晶莹，煮...
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![乡村鱼如何做才美味，怎么做乡村鱼简单又好吃]( "乡村鱼如何做才美味，怎么做乡村鱼简单又好吃")
- 用料面粉100克盐10克水30克大头鱼切小块小米椒7.8个姜多点蒜1个乡村鱼的做法1.先把鱼切成小块2.再把鱼块加入盐，酱油多点，面粉多点腌制3.锅中倒入油，把小米椒和蒜和姜一起炒，加入点盐，爆炒出味4.锅中倒入1碗水沸腾后，盛一勺汤兑面粉和酱油，油备用。5.把腌制好的鱼倒入沸汤中，盖锅...
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![家乡菜之【全家福]( "家乡菜之【全家福")
- 这是我儿时在家乡的酒席上吃过的一道菜肴——蛋卷，珍藏着我对童年的许多美好回忆，而如今，这道菜也成为了我的拿手菜，我把做法分享给大家，希望能给你带去快乐的美食体验！用料鸡蛋一个前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克盐6克淀粉三勺姜末少许葱花少许生抽一小勺蚝油一小勺花生油3—...
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![家乡味 之 糯米鸡酒食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味 之 糯米鸡酒方法]( "家乡味 之 糯米鸡酒食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味 之 糯米鸡酒方法")
- 由我懂事起，就有很多人慕名来找我奶奶煮糯米酒，我奶奶煮的酒，香、甜^O^。后来，奶奶不在了，就由我妈来接任了。在我娘家，糯米酒就是女人的补品，补血补气，养血养颜，更是女人坐月子必备的，跟超市买的，根本不是那回事哦，我到时也发个做糯米酒的教程，可好？😃糯米酒的吃法很多，可以就这样吃，可...
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![家乡菜之——糯米饭肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡菜之——糯米饭肉圆方法]( "家乡菜之——糯米饭肉圆食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡菜之——糯米饭肉圆方法")
- 用料猪肉糯米葱姜、生粉、鸡蛋家乡菜之——糯米饭肉圆的做法先预浴糯米。烧一锅开水，倒入淘干净的糯米，不停的用铲子搅拌，防止糊锅。用指甲掐开米粒，看看中间有无硬心，我这个还有点硬心，中间基本无硬心就差不多了，关火。将浴好的糯米倒入淘米篮，用自来水冲洗掉米浆，沥水备用。肉馅...
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![乡煎小鱼如何做才美味，怎么做乡煎小鱼简单又好吃]( "乡煎小鱼如何做才美味，怎么做乡煎小鱼简单又好吃")
- 这是家乡的食物只要回家总能吃到叔叔钓的鱼每次都刚好那么凑巧用料小鱼仔适量，看是几人的量生姜3-4片芹菜几段辣椒2支剁辣椒适量盐适量料酒少许生抽少许乡煎小鱼的做法▫️将鱼鳃、鱼肚子里面清理干净，用清水洗净、沥干；▫️用盐腌制15分钟左右；▫️用油煎至金黄，控油备用。芹菜切段...
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![水果之乡如何做才美味，怎么做水果之乡简单又好吃]( "水果之乡如何做才美味，怎么做水果之乡简单又好吃")
- 用料水果水果之乡的做法老汉瓜哈密瓜嘎啦苹果...
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![酸爽开胃下饭菜之家乡咸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽开胃下饭菜之家乡咸菜鱼方法]( "酸爽开胃下饭菜之家乡咸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽开胃下饭菜之家乡咸菜鱼方法")
- 这几天荷兰的天气温降了下来，煮个开胃小菜，让家人开胃的吃顿饭。记得小时候在热带气候长大，有时候天气太炎热导致没胃口吃饭，妈妈就会煮这一道菜。豆瓣酱是这道菜的灵魂之一。用料鱼1大条酸菜（切丝）300克葱姜蒜适量辣椒米（切粒）1个豆瓣酱1.5勺白糖2茶匙水适量香菇（切片）2朵酸爽开胃...
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![家乡的味道之酸菜豆干艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道之酸菜豆干艾米果方法]( "家乡的味道之酸菜豆干艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道之酸菜豆干艾米果方法")
- 用料豆干2块糯米粉150克食用碱2克面粉150克艾叶150克酸菜200克五花肉100克家乡的味道之酸菜豆干艾米果的做法艾叶焯水后，加碱一起煮。10分钟后捞出，趁热与糯米粉面粉揉成团，水少了就加艾叶水。花肉炸出油后，放入豆干翻炒，加生抽调味。因酸菜有盐，所以后放。所有材料炒干后，加少...
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![家乡的味道-米粉鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道-米粉鱼方法]( "家乡的味道-米粉鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道-米粉鱼方法")
- 用料草鱼1条江西米粉适量生菜半棵木薯淀粉适量辣椒酱适量葱姜蒜少量酱油适量料酒适量油盐少量家乡的味道-米粉鱼的做法煮粉干，煮软后用凉水冲、晾干备用。草鱼切片，加料酒、酱油、油盐、辣椒酱、木薯淀粉，搅拌均匀备用。用葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、油盐调一小碗调料备用。...
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![贝贝南瓜之渔米之乡食谱大全及做法，烹饪好吃的贝贝南瓜之渔米之乡方法]( "贝贝南瓜之渔米之乡食谱大全及做法，烹饪好吃的贝贝南瓜之渔米之乡方法")
- 用料南瓜1个青豆、玉米、胡萝卜适量巴沙鱼、虾仁适量贝贝南瓜之渔米之乡的做法1．准备好材料，巴沙鱼及虾仁用料酒、胡椒粉略腌入味2．南瓜洗净入锅蒸熟后，用工具切开顶盖并挖去南瓜籽3．锅中放入适量油，炒熟巴沙鱼及虾仁，加入青豆、胡萝卜、玉米，加少话许至熟，加少许盐即可4．将炒熟的...
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![鱼米之香如何做才美味，怎么做鱼米之香简单又好吃]( "鱼米之香如何做才美味，怎么做鱼米之香简单又好吃")
- 用料黄花鱼肉200克彩椒1个性虾仁3个黄瓜丁、胡萝卜丁适量木耳丁适量松子1小把红椒丁适量鱼米之香的做法准备好配料黄椒切锯齿状鱼馅加葱姜水、盐、蛋清、淀粉、少许油搅打上劲锅中烧水慢慢加热将鱼馅放入漏勺中挤入锅内将要开锅时关火静至2分钟捞出过凉锅中加底油放入虾...
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![家乡小吃之宵米做法烹饪大全 地道家乡小吃之宵米如何做]( "家乡小吃之宵米做法烹饪大全 地道家乡小吃之宵米如何做")
- 大饶平的游子念念不忘的小吃之一！用料葱250克盐适量糖一小勺油150克饺皮1斤，50来个蠔油一大勺生抽一大勺豆腐(硬点的，家乡叫豆干)8两家乡小吃之宵米的做法切好配料炒好先放一边饺子皮擀薄包好上碟水开后大火蒸15分钟酱油，酸醋，一小半勺白糖煮开，后下几滴芝麻香油做蘸酱。小贴士...
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![家乡菜之——米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡菜之——米饭饼方法]( "家乡菜之——米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡菜之——米饭饼方法")
- 在我们那个年代，小时候家里没有条件买早点，妈妈就经常做米饭饼给我们当早点。现在生活条件好了，早点的花样是每天换着吃，但还是忘不了它的味道！用料大米粉小麦粉酵母白糖小苏打家乡菜之——米饭饼的做法面酵或者酵母粉温水化开备用。面酵就是每次做饼最后留一勺面糊晒干就是面...
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