![青黄不接•梅子酒做法烹饪大全 地道青黄不接•梅子酒如何做]( "青黄不接•梅子酒做法烹饪大全 地道青黄不接•梅子酒如何做")
- 青梅时节换到一个陌生的城市重新生活，忙着和过去告别、忙着适应新的环境、忙着加班。终于，在青黄不接的时节，见缝插针的酿了这个“青黄不接•梅子酒”。用料青黄不接•梅5斤42℃永丰陈酿5瓶/480ml老/黄冰糖2450克青黄不接•梅子酒的做法梅子选出完好无损的，洗净泡水两小时以...
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![青梅子酒如何做才美味，怎么做青梅子酒简单又好吃]( "青梅子酒如何做才美味，怎么做青梅子酒简单又好吃")
- 青梅煮酒论英雄用料青梅5斤62°白酒5L冰糖2.5斤青梅子酒的做法准备好的材料，梅子买回来前，先把玻璃缸洗干净，热水烫一遍后晾干，我用的62°的二锅头，准备泡一年，喜欢口感更浓郁的可以参考，不喜的可以用低度数的。梅子糖酒的比例是1:0.5:1。梅子冲洗一下，然后水里放3-4勺盐，浸泡2个...
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![青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费方法]( "青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 附泡酒梅子干做法 不浪费方法")
- 四月，五月是青梅的季节，一定要在这个季节酿一瓶青梅酒，好好留住这美好的春光啊~最后泡酒用的梅子，我们还可以做成梅子干，一点也不浪费呦~用料青梅5斤黄冰糖2.5斤九江双蒸酒5斤青梅酒附泡酒梅子干做法不浪费的做法青梅捡去坏果，洗净用水浸泡两个小时捞出，晾干至表面无水份用干净...
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![黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）方法]( "黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）方法")
- 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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![自制梅子酒（青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制梅子酒（青梅酒）方法]( "自制梅子酒（青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制梅子酒（青梅酒）方法")
- 年纪越大，对酒的渴望越低，想当年也是能四五瓶啤酒的人，现在基本上两瓶啤酒下肚，胃就难受。喜欢甜酒，外面卖的各种果酒喜欢得不得了，干脆自己做。青梅在淘宝买的，卖家说是大果，收到货一看，大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本来想过半年再发出来给你们，但是一想到半年后也不是产青...
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![青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法]( "青梅酒，黄梅酒，梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒，黄梅酒，梅子露方法")
- 小酌怡情，有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈，啤酒寡淡，红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒，就跃跃欲试在某宝预订了青梅，尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒，黄梅酒，梅子露的做法青梅洗干净，控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青，看到皮从青变到微黄就可...
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![青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)方法]( "青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)方法")
- 青梅黄酒，养肝、驱寒，促进肝脏代谢。知名老中医吴中朝编写的养生酒书籍里有这样的酒方，在知名中医教育家徐文兵微博上也看到他推荐夏天喝青梅黄酒。放适量的黄冰糖，酸酸甜甜，可口极了！和火锅、无骨鸡爪、酸辣粉、烧烤…麻辣风味的晚餐宵夜绝配！黄酒对于改善手脚冰凉、祛寒，改善寒...
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![青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的详细做法，青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来做法技巧]( "青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的详细做法，青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来做法技巧")
- 梅子酒是越陈越香的，冰糖酿的梅子酒年份越长，酒的颜色也会越来越具有琥珀色，如果想要陈1-3年的梅子酒一定要选择高度白酒。用料青梅11斤白酒11.2斤冰糖1250克黄梅21斤白酒22斤黑糖2200克黄梅1斤白酒1.2斤冰糖220克青梅酒~黄梅酒~黑糖梅子酒快快自己酿起来的做法青梅去蒂洗净...
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![青(黄)梅酒的详细做法大全,简单又营养的青(黄)梅酒做法]( "青(黄)梅酒的详细做法大全,简单又营养的青(黄)梅酒做法")
- 从2016年开始泡梅子酒，试过高度酒低度酒，云南的梅子、福建的梅子、浙江的梅子，青梅黄梅都泡过，用过中国的酒也用过洋酒，各有特色。梅子酒重在心意，口味按自己的喜好来，只要用心，不管怎么做，最后都能得到自己心怡的酒。这个菜谱做个记录，美食无对错，自己喜欢就好。视频今天只录了一半...
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![青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法]( "青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、青梅露和黄梅酒、黄梅露（梅子酒和梅子露）方法")
- 去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江双蒸29.5°）8斤黄冰糖4...
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![好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）方法]( "好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）方法")
- 用料青梅5斤白酒5斤冰糖或白糖2斤好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法青梅泡一个小时，洗净风干备用风干后的青梅去蒂，并在每个青梅上用牙签戳几个小洞已便汁水更好渗出之后将青梅放进泡酒容器里，一层青梅一层白糖的顺序直至放完，因家里没有冰糖所以我用的白糖，效果应该差别不大最...
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![青黄梅子酒如何做才美味，怎么做青黄梅子酒简单又好吃]( "青黄梅子酒如何做才美味，怎么做青黄梅子酒简单又好吃")
- 这次选的半青半黄的青梅，成熟度比较好，苦涩味淡。用料青梅5斤白酒5斤冰糖2.5斤青黄梅子酒的做法加食盐两勺浸泡，一边泡一边去蒂。捞出放篮子里，去准备冰糖、酒、罐子。老冰糖2.5斤大麦酒30度5斤罐子白酒消毒后一层青梅一层冰糖放好，加入大麦酒。贴上标签搞定啦！小贴士全程不能...
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![酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法]( "酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子食谱大全及做法，烹饪好吃的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子方法")
- 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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![梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法]( "梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法")
- Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法洗好的梅子用盐水浸泡盐水浸泡过的青梅洗净，凉水煮开...
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![青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法]( "青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬方法")
- 用料青梅2斤冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）500克白砂糖/黄冰糖（用于青梅，不包括其他果酒）250克食盐适量青梅酒～梅子露～梅子酒～桃子酒～芒果酒～冰糖柠檬的做法青梅酒（2020/6/10）：梅子600g，冰糖350，九江双蒸酒（29.5度）600g，1.5L/2L玻璃瓶一个。玻璃瓶消毒；挑选没有破损的梅子600g洗净，流水浸泡2h；...
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![青梅酒、梅子露、梅子醋食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、梅子露、梅子醋方法]( "青梅酒、梅子露、梅子醋食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒、梅子露、梅子醋方法")
- 人生中第一次见到青梅，第一次做第一次做青梅酒、梅子露、梅子醋。没有想象中的那么麻烦，清洗，浸泡，晾干，去蒂，装瓶，这青翠欲滴的颜色真的是太美了，一共泡了六瓶，切准备留四瓶小的做陈酿，有的时候，时间会沉淀出更美好的风味，不管世事多艰辛，心怀美好才能让时光凝聚在那些美丽的风味之中...
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![「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法]( "「梅子青时酒」双法梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的「梅子青时酒」双法梅子酒方法")
- 梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的！今夏决定自己泡两坛！研究了无数做法，最后决定用两种方法都试一下，毕竟要验证结果要等半年以上！梅子用的是四明山的高山青梅，糖是云南的黄冰糖，酒用了两种，其一是广为使用的九江双蒸，另一种是仙泉特酿。用料青梅3.6公...
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![梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法]( "梅子酒（青梅酒、附带梅子露）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酒（青梅酒、附带梅子露）方法")
- 在日本梅子酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多，令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200～400g玻璃容器4L左右梅子酒（青梅酒、附带梅子露）的做法首先买梅子把买好的梅子清洗，要是硬些的青梅比较...
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![青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法]( "青梅酒 梅子酒 梅子露食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒 梅子酒 梅子露方法")
- 冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。【梅子露】青梅：黄冰糖=1：1泡制之前称好重量就是没有步...
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![梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法]( "梅四月～青梅酒/梅子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的梅四月～青梅酒/梅子酒方法")
- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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![㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒方法]( "㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒方法")
- 杨梅季到啦，快动手做点杨梅酒吧～用料杨梅300克黄冰糖150克40°白酒适量密封罐㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒的做法杨梅泡盐水，三十分钟左右。凉白开冲洗，晾干。密封罐内倒一点白酒涮涮，杀菌消毒。材料准备好。放入杨梅。铺一层冰糖（冰糖最好弄碎，不过因为泡的久可以化开，差别不...
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![梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法]( "梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法")
- 青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制作脆梅的做法...
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![青梅黄酒酿如何做才美味，怎么做青梅黄酒酿简单又好吃]( "青梅黄酒酿如何做才美味，怎么做青梅黄酒酿简单又好吃")
- 小满的时候，青梅陆续上市，买了云南的青梅，准备酿制青梅黄酒和青梅醋。夏天热得很的时候，喝一杯冰糖青梅黄酒可以立刻缓解口渴，就像酸梅汤的作用。用黄酒泡出来的梅子酒，口感像果酒，适合舀几勺出来冲水喝，可以达到现在流行的梅精的口感。白酒则更醇厚，更像酒，不胜酒力的人，要喝梅子酒...
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![自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿方法]( "自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿方法")
- 泡完青梅酒的梅子带有酒味，大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法，都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的做法1.青梅酒开封后过滤剩下...
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![自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）方法]( "自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）方法")
- 很多朋友都做过青梅酒，泡完酒的青梅丢掉太可惜了，看了下厨房“清溪555”的方子，今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法将青梅捞出沥干，我这个青梅泡了有6个月，有扎孔的也有未扎孔的青梅烤箱热风模式160℃，半个小时下厨房...
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