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尤溪月子鸡酒的精彩文章

尤溪月子鸡酒做法烹饪大全 地道尤溪月子鸡酒如何做
  • 尤溪月子鸡酒做法烹饪大全 地道尤溪月子鸡酒如何做

  • 醉了的我,醉醒了。好好吃。用料鸡1只(七斤大公鸡)姜母适量尤溪老酒(黄酒)适量盐少量尤溪月子鸡酒的做法鸡,斩块,洗净。锅里少量油,姜母,鸡肉炒香。炒到鸡皮出油,焦黄。倒入酒炒香(吃饭碗三碗左右)。这里酒也可以少一点,但一定要炒香-也就是把酒精挥发掉大部分。参考一下我们家蒸鸡炒了...
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兰溪鸡子馃如何做才美味,怎么做兰溪鸡子馃简单又好吃
  • 兰溪鸡子馃如何做才美味,怎么做兰溪鸡子馃简单又好吃

  • 鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺,鸡子馃是其标配,是许多兰溪人无法割舍的味觉记忆。用料分量6个...
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不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒食谱大全及做法,烹饪好吃的不放油的娘酒鸡姜酒鸡月子酒方法
三明尤溪草根汤做法烹饪大全 地道三明尤溪草根汤如何做
  • 三明尤溪草根汤做法烹饪大全 地道三明尤溪草根汤如何做

  • 辣是湖南人的标签,草根汤就是所有三明人的家乡味了,和大条面一样极具地方特色,每年立冬,这里家家户户都会炖上一锅热腾腾的草根汤,就是民间冬补开始的节奏了,尤溪草根汤由杜仲、乌根、山仓籽根、鸡古根、牛奶妮根等多种草根搭配组成,熬成汤后和肉类食材炖成菜品,其汤色深沉,滋味浑...
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客家月子酒(鸡酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家月子酒(鸡酒)方法
  • 客家月子酒(鸡酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家月子酒(鸡酒)方法

  • 客家人坐月子必吃,时代传承下来的,补身子用料鸡肉姜客家娘酒红枣枸杞党参客家月子酒(鸡酒)的做法将鸡肉洗干净剁成块老姜洗净剁成姜末把姜末放锅里翻炒,待姜末表面水分炒干后加入油,翻炒2分钟接着,把洗干净的鸡肉放入锅中,炒至鸡肉颜色变赤把翻炒后的鸡肉,连同党参,红枣,枸杞放进...
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自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)方法
拌尤溪大条面做法烹饪大全 地道拌尤溪大条面如何做
  • 拌尤溪大条面做法烹饪大全 地道拌尤溪大条面如何做

  • 尤溪大条面也称之为朱子面、切面,还被称之为筷子面。大条面因其形状奇特、烹制简易、口感厚实劲道、风味独特深受广大百姓的喜爱!有专家学者认为尤溪大条面就是乌冬面的前身,这个,由专家学者研究吧,可以肯定的事是:“大条面是尤溪的,不是所有的面都叫大条面”。来尤溪不吃大条面...
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月子鸡酒如何做才美味,怎么做月子鸡酒简单又好吃
  • 月子鸡酒如何做才美味,怎么做月子鸡酒简单又好吃

  • 用料走地鸡大半只姜(切薄片)适量白酒或糯米酒一碗热水5碗月子鸡酒的做法1.姜切片炒干水(不加油直接炒干)嬷嬷说姜薄切入味且坐月子的时候可以吃下去对身体好,图片没有切片2.加入油炒香姜,然后加入鸡翻炒3.加入1碗糯米酒,然后加热水,大火几分钟出炉小贴士加热水鸡肉不会煮太久老加...
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尤溪大条面如何做才美味,怎么做尤溪大条面简单又好吃
  • 尤溪大条面如何做才美味,怎么做尤溪大条面简单又好吃

  • 用料大条面200克猪油适量生抽适量香醋适量盐适量鸡精适量小葱1-2根蒜头1-2瓣尤溪大条面的做法大条面沸水捞熟,市场上有生的也有熟的,大家根据自己的情况决定买,非尤溪的朋友也可以买乌冬面替代,基本一样。大条面煮的过程中,准备配料,葱、蒜切末,葱花另放。大条面捞完,装盘盛出备...
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月子鸡酒姜如何做才美味,怎么做月子鸡酒姜简单又好吃
  • 月子鸡酒姜如何做才美味,怎么做月子鸡酒姜简单又好吃

  • 月子期间吃得最多的一道菜。用料姜适量「多放点」鸡肉一只盐适量「月子期间不放」十全大补酒适量「多放点」月子鸡酒姜的做法生姜洗干净,刮一刮,不用刮得太干净,拍碎后放锅里发火炒干身备用。鸡肉放盐调味「我们这里做月子不放调味」鸡肉放锅里大火炒干身。放入准备好的生姜...
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月子餐:月子酒鸡(活血驱寒补元气)食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐:月子酒鸡(活血驱寒补元气)方法
试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天食谱大全及做法,烹饪好吃的试制小份福建尤溪红酒2022年2月2日拌料待发酵第一天方法
月子酒煮鸡如何做才美味,怎么做月子酒煮鸡简单又好吃
兰溪鸡子粿如何做才美味,怎么做兰溪鸡子粿简单又好吃
  • 兰溪鸡子粿如何做才美味,怎么做兰溪鸡子粿简单又好吃

  • 鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史,鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志,已经渗透在兰溪人的日常生活里,是兰溪人生活不可分割的一部分。用料葱半斤鸡蛋2个盐适量水克面粉250克肉50克...
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黄酒煮鸡(月子酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒煮鸡(月子酒)方法
  • 黄酒煮鸡(月子酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒煮鸡(月子酒)方法

  • 用料鸡1只黄酒随意姜片8片冰糖2小块黄酒煮鸡(月子酒)的做法准备食材:鸡+黄酒+姜片+冰糖。把鸡洗干净剁块;姜切厚片拍碎。热锅不放油,放入姜片炒干水分,倒入鸡块+食盐(不喜可不放),翻炒至两面金黄;炝入少许黄酒继续翻炒,加入小碗清水炖煮(喜欢浓郁又酒量好可不放水),鸡肉煮出香味...
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客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法方法
尤溪“油卷”做法烹饪大全 地道尤溪“油卷”如何做
  • 尤溪“油卷”做法烹饪大全 地道尤溪“油卷”如何做

  • 用料高筋面粉500克豆瓣酱250g肥肉250克葱500g盐水豆腐2块鸡精、盐、糖少许水350克左右尤溪“油卷”的做法葱洗净切成葱花段,铺开晾干半天。两块盐水豆腐,下水加少许盐煮10分钟左右。然后晾干,切成小块再次晾干半天(冬季一天也可以)纯肥肉切成丁(和豆腐丁差不多大小),拌入豆瓣酱,加...
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尤溪小吃“油管”做法烹饪大全 地道尤溪小吃“油管”如何做
  • 尤溪小吃“油管”做法烹饪大全 地道尤溪小吃“油管”如何做

  • 用料糖,味精,盐巴少许高筋面粉500克黄豆酱3勺葱500克盐水豆腐2块80℃热水350克肥肉250克尤溪小吃“油管”的做法揉面粉成团,第一次揉到面粉不会粘手,静置一个小时,再揉一次。拿出来面粉不能再揉,拉出来弄成椭圆形长条,可以用擀面杖均匀搓成长方形平铺黄豆酱和肥肉搅拌均匀抹在面...
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红糟笋-尤溪做法烹饪大全 地道红糟笋-尤溪如何做
  • 红糟笋-尤溪做法烹饪大全 地道红糟笋-尤溪如何做

  • 用料笋-甜笋3斤猪肉-五花肉1.5斤红糟-酒糟1斤盐、糖、酱油适量红糟笋-尤溪的做法甜笋洗干净,撕丝-不用太细。猪五花洗干净,切麻将块-不要切太小。锅烧热-小冒烟,➕少量油,➕五花肉,将肉炒制如图-炒出近三分一的油。有耐心,全程中火即可。加入稍微汆烫过的,沥水后的笋。将肉跟笋...
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安溪红酒炖鸡做法烹饪大全 地道安溪红酒炖鸡如何做
尤溪金桔(金柑)蜜饯食谱大全及做法,烹饪好吃的尤溪金桔(金柑)蜜饯方法
  • 尤溪金桔(金柑)蜜饯食谱大全及做法,烹饪好吃的尤溪金桔(金柑)蜜饯方法

  • 金柑,别称金橘(金桔)。尤溪于2001年10月,在全国四大金柑基地中脱颖而出,被国家林业局列为全国惟一的“中国金柑之乡”。属地理标识产品,其种植管理技术已被定为国家标准。尤溪金柑,形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,酸甜适口,连皮带肉均可食用,相比广西、江西产金桔,尤溪金桔个头最大。金柑...
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酒炖尤蜢如何做才美味,怎么做酒炖尤蜢简单又好吃
月子餐:姜糖月子酒鸡,宝宝肠胃更棒食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐:姜糖月子酒鸡,宝宝肠胃更棒方法
粤西月子酒(鸡酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤西月子酒(鸡酒)方法
  • 粤西月子酒(鸡酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤西月子酒(鸡酒)方法

  • 每次去妈妈家都喜欢给我补补,她说女人要经常喝点鸡酒养生,这次我自己煲,鸡和酒都是老爸从家里带过来的。用料鸡半只酒750克姜10片粤西月子酒(鸡酒)的做法广东米酒加入姜片慢火烧炒锅放人鸡,不要放油,放两片姜翻炒出油出油差不多了,可以倒入酒中了。不要炒太久容易炒老米酒有点辣,...
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尤溪特色小吃油管做法烹饪大全 地道尤溪特色小吃油管如何做
  • 尤溪特色小吃油管做法烹饪大全 地道尤溪特色小吃油管如何做

  • 我家先生爱吃,外头一个卖3块,好贵,我就学着做做,在下厨房居然找到了方子,但是方子讲的不细致,试了下不是太成功,自己改良了下,居然成功了用料盐2克高筋面粉500克水260克内陷五花肉500克香菇肉酱1罐半葱500克盐水豆腐2块胡椒粉适量老抽适量生抽适量尤溪特色小吃油管的做法500克面...
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