- 家里老爷子不吃牛羊肉,爱吃鱼,而且屋里还有一个老爹爹酷爱钓鱼。所以久而久之包小厨的各种鱼都是那个事!哈哈,吹牛反正不要钱!用料豆瓣酱2勺油50-100克鲤鱼一条姜数十片蒜五六瓣干辣椒少许个酱油1勺花椒上十粒花椒粉三勺孜然粉三勺辣椒粉三勺胡椒粉10克大葱一根洋葱一个藕一两...
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- 反反复复的疫情沦陷的小坡岛想吃烤鱼也要靠自己了😁用料清江鱼/草鱼1条葱2根姜5-10片花椒适量盐(腌鱼用的)10克生抽(腌鱼用的)2勺孜然粉1勺辣椒面1-3勺盐(烤制的时候)适量小茴香适量郫县豆瓣酱3-6勺香叶2片油适量糖1勺配菜(你喜欢的蔬菜,豆皮肉卷等等等)适量烤箱美食之香辣麻辣烤...
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- 周末炒了龙凤丝的深海石斑鱼没用完,想想做个什么样的美味呢,这时听到食街上“探鱼”商家的叫号,我就在想,没有整条鱼,那我可以片成鱼片来烤啊,应该是一个比较新鲜的吃法,值得期待哦!用料姜8片大葱1/3根小葱1根花椒油1汤匙🥄料酒1汤匙🥄盐1小勺白砂糖1小勺酱油膏1汤匙🥄蚝油1汤匙...
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- 自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种鱼1-3条青笋1根莲藕1小节土豆1个洋葱1个香菇3朵宽粉适...
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- 用料鲈鱼1条藕1节黄瓜1根春笋5根豌豆尖100克黄瓜花100克灵魂调料1份麻辣烤鱼(无烤箱版)的做法一条8两左右的鲈鱼,本来烤鱼应该从背上切开,但是因为北方超市的工作人员不太会弄,所以按照常规从肚子切开的。回来自己加工的时候把它到尾部和头部完全切开能够平铺在案板上。再次清...
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- 宴请朋友烤鱼很霸道!用料草鱼1条2斤多点洋葱半个姜10片豆瓣酱2勺香菜一搓盐2克土豆(我买的小土豆)3个花椒15粒干辣椒10个蒜泥78个左右火锅底料一小块料酒5克五香粉1勺辣椒面1勺花椒面1勺大葱1根胡椒粉2勺藕片1节豆腐皮1张青红辣椒5个家庭麻辣烤鱼(纯烤箱版)的做法草鱼买的...
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- 提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。所以烤鱼的风格口味繁多,各地做法也不一...
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- 用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条呆萌的鱼给它从里到外收拾干净,加适量姜片葱段植物油盐...
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- 买的时候忘了备注,要帮忙收拾一下,结果收到之后就是一条活鱼,自己动手杀的鱼,还是有一些小残忍的。还有就是没有直接炸鱼的大锅,只能把鱼切成小段,但是发现然小段儿之后味道更容易入味儿,并且炸的更加酥脆。就是切小段的时候,因为要用刀砍断鱼骨,所以这块的话都需要注意一下。用料...
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- 想吃烤鱼,但是饭馆里的烤鱼油太多,虽然好吃但是吃完了觉得腻腻的不消化。不过没关系!在家也可轻松做啦!用油量自己可以控制,既美味又健康!用料鲈鱼一条配菜可随意更换(建议用水分少一点的)西兰花适量藕适量口蘑适量调料麻辣香锅料一包盐适量五香粉适量花椒粉适量黑白胡椒粉适量孜...
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- 吼吼这道菜是告诉大家珐琅铸铁锅烤箱可以用哦记得有个达人用24炖锅做过欧包大家可以尝试一下~用料鲈鱼1条土豆2个莴笋1根花菜适量番茄1个洋葱半个香菜适量炸花生适量生姜10g大蒜10g干辣椒适量植物油适量塔主私厨|麻辣烤鱼(烤箱菜)的做法准备食材开好腹的鱼身上划几刀剖好腹...
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- 以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6朵口蘑菇3个香菜4根小葱2根小米椒,朝天椒,干辣椒若干姜蒜...
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- 以前一直喜欢吃红烧的,自从买了烤箱,一直心心念烤条鱼来尝尝,这周末终于得偿所愿,还没出炉,老公已经被香得垂涎三尺了,在家吃的干净放心,最重要的是味道和外面卖的比有过之而无不及哟~用料草鱼一条土豆莲藕一节金针菇一把豆皮2张葱3段姜几片蒜几瓣麻椒适量红干椒适量郫县豆瓣酱2...
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- 〰️作为一位广东人、深深迷上了湘菜🌶️🌶️川菜这个夏天着迷于小龙虾、🦐终于手痒忍不住下手了👐开吧〰️走起✨用料小龙虾3斤啤酒1瓶火锅底料四分之一花椒20粒香叶3-4片姜3/4片蒜瓣蔬菜莴笋/莲藕冰糖5-6颗生抽4勺啤酒1瓶大厨版麻辣小龙虾🦞的做法〰️三斤小龙虾〰️准备好牙刷手套...
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- 宝爸吃外卖最喜欢的就是麻辣香锅,外面卖的不卫生还贵,自己家做的料还足,再说疫情期间还是少吃外面东西吧。我其实也是第一次尝试,做完第一口吃上宝爸给我好顿夸,要知道他的嘴极其挑剔,他能夸上口的菜肯定是没错的,然后我们家从此就迈上了麻辣香锅这条不归路,夸张的时候连续几天天...
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- 用料鲶鱼2斤土豆金针菇木耳葱、姜、蒜、花椒、辣椒面、孜然粉豆瓣酱豆豉香菜轩之厨房:麻辣豉汁烤鱼的做法将主料(鲶鱼、青鱼均可)两面划口,用葱、姜、蒜、盐、花椒及料酒腌制一小时将鱼的表面刷少量油,待烤箱220度预热五分钟后,放入鱼上下火220度烤15-20分钟,烤至表面酥脆即可接...
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- 老公和我都爱吃,在外面吃呢吃一次拉一次,为了满足口腹之欲,试验了很多次,终于做出我们都满意的烤鱼,麻辣鲜香,配菜入味,鱼肉鲜嫩。用料草鱼1条藕1节土豆1个洋葱半个芹菜根香菜1小把京葱2根姜20克葱30克泡椒10个泡姜1块干辣椒7个花椒1把料酒2大勺油20克火锅底料(德庄清油麻辣中辣)1...
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- 麻麻再也不用担心我只有老干妈拌饭啦用料盐适量料酒1勺姜4片花椒数粒蒜4瓣淀粉少许油适量黑鱼1条腌鱼包好人家鱼调料好人家厨房小白也会的《麻辣鱼》的做法中国人讲究阴阳调和,做菜也是一样,要讲究荤素搭配~先把盘靓条顺的莴苣姑娘改造成古灵精怪的模样,下热水泡个温泉澡澡,七...
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- 用料鱼1条洋葱半个豆瓣酱1勺蔬菜依你喜欢姜10片花椒20粒干辣椒两个盐少许克料酒适量糖适量蒜6瓣蚝油1勺油少许麻辣烤鱼(烤箱版)的做法1.鱼从腹部一剖而开背部相连,打花刀。姜片、盐、五香粉(少许)、料酒(我只有白酒)、生抽腌制半小时;2.腌制过程中烤箱220°C预热十分钟;同时准备配...
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- 四川重庆这边的有很多万州烤鱼、诸葛烤鱼、等等各种烤鱼~我也会经常去吃,但是外面做的烤鱼始终没有自家做的干净,一般外面的烤鱼腥味都很重~而我特别不喜欢鱼腥味~所以跟我一样的看过来~这个菜谱偏做出来又麻又辣~口味不那么重的适量~用料主材(蔬菜看冰箱有啥放啥)白鲢3斤洋葱半个...
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- 想在家做烤鱼,可是没有烤箱怎么办?嗯!今天我就给大家推荐一道平底锅版家常麻辣烤鱼的做法,喜欢的朋友👏欢迎关注➕收藏➕转发。用料鲈鱼1条金针菇1把莲藕1节洋葱1个芹菜1小把香葱4根老姜1块大蒜4瓣黄豆酱1勺豆瓣酱1勺红油2勺铝箔纸1张干辣椒适量新鲜花椒适量料酒适量黄豆酱油...
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- 这个不一样的假期特别长,没事折腾厨房,今天安排一个烤鲈鱼用料洋葱半个个料酒腌制勺生抽1勺花椒30粒豆瓣酱1勺姜5片干辣椒8个蒜2瓣油50克胡椒粉少许鲈鱼1条花菜半个土豆2个黄豆酱1勺孜然粉小勺麻辣烤鲈鱼(烤箱版)的做法鲈鱼洗净,改花刀用料酒,胡椒,盐,生姜,生抽腌制1小时入味,用锡...
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- 用料五花肉250克青蒜2根朝天椒2个青椒2个姜片5片大葱白2小段蒜瓣2个油20克郫县豆瓣酱1勺花椒15-20粒料酒2勺生抽1勺白糖10克水(煮肉用)600克【樉樉的小厨房】小美版麻辣鲜香~川味麻辣回锅肉的做法水倒入主锅以8分钟/120度/速度1烧开,再放入生姜、大葱白、蒜瓣、花椒以5分钟/1...
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- 用料土豆1个莴笋1根洋葱1个料酒2勺花椒少许藕1节油适量大蒜两个芹菜适量盐适量味精适量魔芋一小坨黄瓜半根鲤鱼1条火锅底料1包面粉适量麻辣烤鱼的做法把鱼处理干净把洋葱切丝魔芋汆水,切条藕切片,土豆切条,黄瓜削皮切条,莴笋切条,蒜h剥好准备准备食材齐全将腌好的鱼沾上面粉下...
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- 女朋友说要吃的烤鱼,嗯~盆子都被啃了一口用料鲫鱼一条葱姜适量料酒,盐,孜然粉,胡椒粉大料,红辣椒,郫县豆瓣酱,黄豆酱豆皮,金针菇,芹菜家庭烤箱版麻辣烤鱼~开吃只需一小时的做法葱姜,摸盐,加些料酒,撒点孜然粉和胡椒粉,200℃烤20分钟大料炒香,郫县豆瓣酱,黄豆酱,红辣椒,大火烧开,加配菜,断生关...
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