- 用料香其酱鱼籽茄子葱姜鱼籽炖茄子的做法先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖倒入一袋我的秘制武器香其酱不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味千滚豆腐万滚鱼,小火煮最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了...
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- 鲶鱼炖茄子撑死老爷子用料鲶鱼3条茄子一个鲶鱼炖茄子的做法准备调料,1姜片,蒜,大葱,八角,干辣椒,桂皮冰糖。2(老抽,生抽,鱼露)先入肉片翻炒,下入1炸香,放入2炒香,添水,下鱼下茄子中小火炖,出锅前下少许,盐,味精。水淀粉勾芡,出锅撒入香菜,蒜末完成小贴士看完菜谱在操作...
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- 闻到437的炖鱼香味,想吃鱼想的不行。30块钱半条鱼才……为了省钱,去市场买了一天小鲫鱼,才花了七块钱。活鲫鱼11一斤,才发现鱼居然这么便宜。菜谱来自老刘家大厨真传,哈哈。❤️用料茄子个酱油勺姜片蚝油勺鲫鱼条盐克葱根糖醋大料五香粉茄子炖鲫鱼的做法碗里放葱,姜,蚝油,酱油,大料,...
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- 小时候家附近一间酒楼的鱼籽烧茄子是我最爱,虽然还是没烧出那个味道,但仍然很好吃,茄子入味,鱼籽煎的也很香,香辣鲜香,满足。用料茄子3个蒜5瓣葱适量生抽适量老抽适量糖2克姜4片油适量盐适量鱼籽两条番茄酱适量豆瓣酱半勺小米辣2颗鱼籽烧茄子的做法鱼籽小火慢煎到两面金黄先少...
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- 朋友的微波炉蒜蓉茄子,我这家里不用微波炉,觉得蒜蓉茄子不过瘾,正好家里有马哈鱼籽!走起用料茄子大小适中★蒜蓉茄子:蒜蓉5瓣葱一段泰椒圈两根蚝油两勺豆豉酱油一勺盐+孜然粉适量糖少许香醋少许点缀:香葱+香菜橄榄油★鱼籽茄子:马哈鱼籽两勺洋葱半颗蚝油一勺黑胡椒+姜少量橄...
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- 老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行,再加一根葱,放在一起,一会一起下锅炒。油,肉,八角,先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色,花肉白肉多的话,火调小一点,多炒一会,把油烤出来(图片肉上面撒的...
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- 这道菜为无油、低盐,适合各种人群食用,当然更适合爱美的女性食用。茄子本身能够补血抗衰老,而杏仁具有美白皮肤的功效。鲱鱼籽口感爽脆弹牙,并且有软化血管和降低胆固醇的食疗功效。用料苏子叶长茄子鱼籽杏仁碎海苔芝麻酱蒜蓉酱油盐杏香鱼籽蒸茄子的做法将长茄子去皮后切成三...
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- 爽口的蒜泥茄子是夏日最爱,这种接地气的食物深得我心。看《深夜食堂》秋茄子一章的时候,第一个念头就是想吃蒜泥茄子!用料长茄子2个蒜小半头干红辣椒3只番茄籽油5ml生抽适量醋适量蒜泥茄子(番茄籽油版)的做法茄子洗净,不用去皮,上锅蒸10分钟,用筷子能轻易戳进去即可蒸好的茄子晾...
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- 用料鱼籽500克花椒10粒料酒2勺酱油2勺葱姜若干水适量咸鲜炖鱼籽的做法鱼籽腌入味,提前用花椒把鱼籽煎好,鱼籽不太吃油,不用放太多鱼籽煎干够加入大葱段,姜片,倒入酱油加水炖,少翻动,干了就好了~...
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- Sophia鲅鱼炖茄子用料鲅鱼1条茄子1-2个葱小半根姜4-5片蒜3-4瓣香菜2棵盐适量克糖1勺十三香3勺辣椒2个料酒3勺生抽1勺蒸鱼豉油3勺鲅鱼炖茄子的做法鲅鱼切块洗净,沥干香菜茄子洗净葱姜切片,蒜拍碎调料锅热油,下花椒大料葱姜蒜辣椒,爆锅出香捞出上一步中所有食材,留下爆香的油煎...
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- 用料鱼籽适量茄子两个葱适量姜三片盐适量蒸鱼豉油适量鱼籽茄子的做法鱼籽洗净茄子切宽条姜葱切片热锅冷油,油烧至七十度葱姜爆锅,炒出香味,放鱼籽炒熟,放适量的蒸鱼豉油、清水炖开锅,放茄子条,盐,等茄子条熟后收汤。味道好鲜美的鱼籽茄子上桌了。小贴士这是我第一次上传处女菜,需...
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- 1热油,炒肉2放葱姜,土豆,生抽3倒入开水,足够4汤开下茄子5中火炖大约15-20分钟,调入盐6放入鲍鱼(活鲍鱼清洗,去内脏,去牙,改花刀,料酒洗一下)。7,2-3分钟,焖煮,出锅。太懒了,自己按顺序看哈用料大蒜瓣蒜瓣酱油勺鲍鱼炖茄子的做法热油,炒肉葱姜土豆+生抽放入开水茄子手撕鲍鱼料酒洗一下炖15...
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- 超好吃啊辣的清爽后味足一点不腥用料葱姜蒜若干干辣椒皮子随意洋葱一个辣酱随意鱼籽一斤八角一个花椒几个辣炖鱼籽的做法鱼籽洗净把杂质去掉炒料把葱姜蒜八角花椒干辣椒用热油激一下又干香味泛上来就行洋葱下去炒放辣酱炒,没辣酱可以下老干妈,没老干妈可以用郫县豆瓣,没有郫...
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- 没有鲶鱼的鲶鱼炖茄子,应该什么鱼都可以吧……用料大黄鱼400g茄子500g葱姜蒜略多小米辣1个料酒老抽郫县豆瓣酱半汤勺糖1勺子白醋1汤勺滴鱼炖茄子的做法1.大黄鱼去头洗净,中间切两段,料酒腌15分钟。2.擦干水分后平底锅。3.葱姜蒜(略多以便去腥),配多半汤勺郫县豆瓣酱(不需要加油...
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- 用料鲫鱼3条茄子2个酱油2勺姜3片大蒜2瓣盐根据自己口味轻重放鲫鱼炖茄子的做法热锅放油然后爆锅爆完锅把鲫鱼放锅里炒两下炒完之后添水添完水放茄子盖上盖炖20分钟就可以吃了...
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- 用料腊鱼1块茄子1根尖椒1个小红辣椒3个蒜3瓣姜2片辣椒酱1大勺腊鱼炖茄子的做法茄子洗净、切大块尖椒洗净、切菱形块,小红辣椒洗净腊鱼洗净,剁成大块蒜切片,姜切丝锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香放入辣椒酱将辣椒酱炒匀放入腊鱼翻炒均匀放入茄子继续翻炒至茄子软熟加...
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- 上周末,海鲜老板娘送了一只鲟鱼,让开发一下做法,好给她的其他客户推荐。第一次尝试做鲟鱼,软骨鱼,肉厚实,皮有很多胶质,于是做了东北口味的炖菜,口味还不错,适合拌饭。这里分享一下做法。用料鲟鱼茄子茄子炖鲟鱼的做法鲟鱼表面的粘液,腥气重,把鱼放在水斗里,煮一小锅热开水,直接泼上去...
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- 用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话,放点糖...
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- 在东北有一句俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一,是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,茄子属于比较吸水而且吸油的蔬菜,而鲶鱼正好是油多的一种鱼类,如果单纯的烧煮不加配菜的话烧出来的菜会感...
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- 鲤鱼炖茄子自创建于2015.11.19用料鲤鱼一条茄子一个盐生抽十三香老抽鸡精醋糖料酒蒜香菜,葱鲤鱼炖茄子的做法锅放油热后把鱼过油炸一下,炸到变黄捞出,把茄子洗净切成长条备用,锅放少许油热后放葱花,鱼,一小勺生抽,半小勺老抽,半小勺醋,半小勺糖,加水!放调料勺两小勺盐!一小勺十三香,一...
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- 用料鱼籽克豆腐块葱根姜片油克豆瓣酱勺生抽勺盐克料酒勺鱼籽炖豆腐的做法豆腐切块,葱姜爆炒,放入豆腐块,料酒腌制鱼子,煎鱼籽,微黄即可,否则会苦放入豆瓣酱,鱼子和豆腐,倒入高汤,炖香气扑鼻的家常菜...
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- 用料汤料鱼籽色拉油大葱姜蒜大料香叶花椒白酒老抽白糖香醋白胡椒粉啤酒一听侉炖鱼籽的做法将鱼籽洗净热锅凉油,放大料、香叶、花椒稍煸炒,放鱼籽,倒香醋、白酒先烹一下,再放白糖、老抽、葱、姜、蒜及啤酒,啤酒一定要没过鱼籽,大火至锅开改小火炖煮至快熟时放汤料和白胡椒粉小贴...
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- 这是一道名副其实的~鱼香茄子~味道特别棒,一点都没有鱼腥味~老公直说好吃~馋的宝宝都说:妈妈,你下次做不辣的鱼好吗~好的,下次妈妈不放辣椒了哈!用料茄子1个梭鱼2条豆瓣酱1勺葱姜蒜各2片老抽1勺酱油2勺糖1勺盐适量干辣椒适量鱼香炖茄子的做法鱼洗净切段,热锅放油煎至两面焦黄,盛出备...
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- 在抖音看了好多个方子综合了一下用料鱼籽克炖鱼籽鱼泡的做法鱼籽洗净切小块,鱼泡洗净用刀切破放气,用啤酒焯水➕姜片和料酒和葱段冷水下鱼泡煮开后放入鱼籽煮两分钟后捞出。大蒜生姜片小米辣干辣椒花椒炒香后下对好的郫县豆瓣酱料(两勺郫县豆瓣酱两勺生抽一勺老抽一勺白糖一...
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- 夏天爽口的美味用料三文鱼罐头1罐番茄鱼籽酱30克黄瓜适量生菜适量塔塔酱25克蒜泥一勺三文鱼番茄鱼籽酱沙拉的做法简单~拌蒜泥是事先炒好的,因为三文鱼和鱼籽都比较腥气所以要加蒜泥,拌好之后就没有鱼腥味了☆〜(ゝ。∂)...
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