- 用料木耳若干鸡腿肉若干姜片木耳鸡块的做法木耳泡发,鸡腿肉去骨切块,放入生抽料酒蚝油一点点蜂蜜腌制,半个小时到一个小时都行。生姜切片,锅里油六成热以后下去炒香,然后先把木耳放进去炒,然后再把鸡块和腌料一起放进去,加点水然后转小火慢慢炖,大概二十分钟就可以了,出锅前可以撒...
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- 这道菜是炒菜,不是炖菜,因此吃的是鸡肉那个嫩嫩的口感。像英国这样的小嫩玉米鸡做这道菜就是最不错的选择,稍微炒一下子就熟了,加上着笋干也是极嫩的,木耳也需要脆爽的口感,于是乎,奏是这样了,就着米饭吃吧,可香咧~用料鸡块儿木耳泡发小嫩笋干小尖椒食盐玉米油生姜花雕开水鲜辣笋干...
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- 营养价值丰富用料木耳20朵红枣6枸杞8葱一根姜一块盐适量酱油两滴木耳鸡汤的做法首先汤锅放水,把提前准备的姜放入锅中大火至开滚,然后在把洗好切好的鸡,红枣,枸杞倒入锅中,中火烧开大约15分钟,再倒入洗好的木耳,等汤沸腾后转中小火慢慢炖大约1小时,出锅之前放盐适量,再放两滴酱油,...
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- 低脂营养的菜用料童子鸡1/5只葱1根姜5片黄酒2勺老抽1勺盐适量生抽2勺小青椒3个黑木耳一把红辣椒3个山茶油适量花椒20粒大葱半根能降血脂的红烧黑木耳童子鸡块的做法热锅倒入山茶油、生姜片、辣椒干、花椒煸炒出香味倒入鸡块,加入老酒,翻炒至表皮金黄色,再加入黑木耳、大葱段...
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- 昨天请朋友在家吃饭,说这道菜特别好吃,就问我怎么做,给他们手敲了步骤,就想下厨房记录一下,结果发现不能复制粘贴。。尴尬。。。写到这还在想还要不要继续写。本来是想做广西老家的做法:炒鸡炒得干干香香的那种,结果炒半天也没炒出来那种味道,干脆后半段又改成了我平时的做法,结果...
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- 懒人也能烧大菜哦,步骤简单、好看好吃、健康热量低、当饭又当菜,减肥、待客必备哦👍用料鸡只鸡块200克料酒5勺老抽3勺盐适量糖适量克葱1根姜1块蒜6瓣八角2个花椒n粒干辣椒2个毛豆适量木耳适量懒人毛豆木耳烧鸡块的做法准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角(量如图)加少量油,...
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- 买了半只土鸡,和香菇木耳做个下饭的荤菜用料鸡半只干香菇1把水发木耳1把香菇木耳红焖鸡块的做法鸡肉冲洗干净用厨房剪或刀改成大块,冷水下锅,水开出浮沫后煮一会,捞出鸡块,冲掉浮沫干香菇水发后去掉根部,加水先煮一下;木耳水发剪掉根部炒锅加一点油,下入鸡块翻炒,再放入香菇、木耳...
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- 简单好做。喜欢木耳和鸡块的搭配,再加上青椒呛味道的香味。吃起来很赞。用料三黄鸡木耳青椒葱姜料酒生抽老抽糖青椒木耳焖鸡块的做法将三黄鸡剁成块儿备用。木耳泡发洗净切成适量大小备用。青椒切块备用。姜切块,葱切段,放入鸡块中,然后再倒入料酒,生抽,喂上半个小时。半小时后...
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- 用料木耳朵姜蒜勺生抽勺盐克酱油勺樱桃木耳炒鸡叮块的做法鸡扒一份切成小方叮状樱桃木耳发泡好的樱桃木耳楼上樱桃木耳爽口脆大小适中青红椒段姜蒜末姜蒜蓉豆辨酱加入盐酱油姜蒜蓉鸡粉白胡椒粉豆辨酱搅拌均匀腌制烧开水放樱桃木耳进去飞一下水热锅下油放姜蒜进去炒一下放...
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- 用料鸡脯木耳盐生粉辣椒鸡精鸡脯木耳的做法鸡脯稍抓下少许盐和生粉,先滑熟锅里余油下辣椒和木耳一起炒,加盐,拌入鸡脯撒鸡精就OK了...
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- 这道菜我一般放在周末做不着急慢慢的小火把鸡肉煸干水分做出来鸡肉不柴汤汁浓稠然后配碗米饭追追剧味道不要太好用料木耳10朵干辣椒6个生抽1勺料酒2勺姜3片盐3克大蒜4瓣葱1段鸡块500克豆角200克蚝油1勺十三香1勺鸡精半勺豆角木耳鸡块的做法将鸡块切成小块锅中放油开始煸...
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- 味道不错,做法也简单,可以作为平时在家常做的菜,荤素搭配营养价值丰富,可以参考一下……用料鸡肉一份木耳一份胡萝卜半根芹菜一根酱油两勺姜4片白糖(可加可不加)一点点盐适量芝麻油(可加可不加)适量胡萝卜木耳焖鸡块的做法木耳提前泡发。木耳泡发好了之后,清洗干净,切小块。胡萝卜...
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- 木耳红烧鸡块是挺经典的菜,换做是鸡翅一样行的通用料鸡翅5-6个黑木耳7-8朵笋一根干辣椒大蒜子生姜油酱油糖料酒黑木耳炒鸡块的做法鸡翅切成两段,放入冷水中开火汆水,煮出浮末后洗净备用笋切片,姜、蒜切好备用热锅倒油,下姜、蒜爆香后倒入笋片煸炒一会,后倒入木耳和鸡块煸炒一会...
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- 很好次很下饭呢~用料鸡块大蒜生姜木耳豆豉生抽盐水青椒豆豉青椒爆炒木耳鸡块的做法鸡肉切小块,生姜切丝,大蒜拍破切小块,木耳泡发好了后切小一点,青椒切大圈圈锅里少许油先煎一下鸡油后下鸡肉翻炒,变色后推到锅的一边先爆香豆豉后爆香姜蒜后下青椒翻炒后下木耳混合鸡块翻炒15...
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- 用料木耳一把香菇一把鸡胸脯(鸡腿)2-3只蒜2瓣料酒3勺生抽4勺鸡蛋1个老抽1.5勺香辣腌料2勺葱1/4根青椒1/4个黄豆酱0.5-1勺花椒粉适量淀粉3勺香菇木耳鸡块的做法泡出血水后切块在切好的鸡块中加入1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、几滴白醋、2勺香辣腌料、1个鸡蛋清、1勺淀粉抓匀...
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- 用料木耳菜鸡腿肉粉丝咖喱粉腐竹椰浆咖喱鸡块烩木耳菜粉丝的做法鸡胸肉切块,可以适量加些盐、酱油和生粉稍腌,入锅炒熟锅内温水化开咖喱粉(因为我买的蔬菜专用咖喱,要求是这样的),煮沸后依次放入鸡块、泡好的粉丝,再次沸腾后加入适量椰浆和木耳菜,焖个2-3分钟就好了...
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- 用料木耳朵鱼半条姜片料酒勺蒜蓉瓣生抽勺耗油勺盐克鱼块焖木耳的做法鱼块先放盐腌半个小时干木耳用水泡软后撕小块蒜拍碎(或切片)姜拍碎(或切丝)姜和蒜先用热油炒,然后盛碗里,剩下的油留在锅里,鱼放进去煎成两面变色(用中小火煎),用刚刚的姜蒜装一碗公水放盐生抽耗油备用。鱼...
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- 用料胡萝卜2根木耳若干朵姜6片盐3克胡萝卜木耳和鸡块的最佳搭配的做法鸡肉炖好后,加入胡萝卜木耳一起炒,这三个搭配既营养又好吃😋,小孩也喜欢😘...
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- 上一款剁椒木耳炒鸡块吧,这道菜自从在家宴上出现了一次后,就成为我家餐桌上的家常菜了,超受欢迎。用料鸡大腿2个木耳葱(如果有小香葱最好,没有香葱,就用大葱,葱白葱叶都要)姜蒜生抽鸡精糖剁椒料酒水淀粉剁椒木耳炒鸡块的做法鸡腿洗净,去骨,切块;木耳泡发;葱姜蒜切碎,葱青葱白分开锅内...
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- 过程中没有拍太多图,忘记了😅😅用料木耳一把姜一块盐适量酱油生抽老抽适量鸡半只料酒适量木耳焖鸡的做法泡木耳(泡发后摘干净备用)、洗鸡肉切块。准备好两个干辣椒壳、一块姜、几个蒜瓣、花椒。鸡肉焯水,把血沫水倒掉。鸡肉沥干水分,加入生抽调味、老抽上色、料酒去腥、一小勺...
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- 有一次看同事带了这个菜,她老公做的,我尝了下,怎么说呢,我一个从来不吃木耳的人觉得木耳这么好吃,当然了鸡肉也好吃,我大概问了下,就自己试了几次,已经得到认可啦~用料鸡600g料酒一瓶盖生抽1/3锅铲红烧酱油1锅铲盐适量蒜若干瓣生姜若干片植物油平时炒菜1.5-2倍黑木耳适量超绝红烧...
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- 快手下饭菜用料木耳朵蚝油勺葱根姜片生抽勺老抽勺蒜鸡腿(斩块)四川郫县豆瓣酱黄豆酱酱豆豉酱烧木耳鸡块的做法准备原料,鸡块焯水冲凉备用佐料中除蚝油,黄豆酱,一半的葱外,放入锅中中小火煸炒出香味加鸡块,料酒翻炒一忽儿加开水烧烧中,这时可以洗之前泡发的木耳水还剩一半的时候,加...
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- 用料虾头几个鲜鸡半只木耳一两姜香葱蒜油盐糖料酒虾油木耳鸡块的做法鲜虾虾仁留着做虾仁肠粉或者其他,取虾头沥干水分备用鲜鸡斩小块,加入适量的盐,料酒和姜片腌制25分钟左右木耳切粗丝锅里虾油,油暖后放入虾头中火炸香,这个时候的油慢慢变红色,而且充满鲜虾的香味虾头炸透了放...
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- 一个人住,想吃一道有营养的菜。用料木耳十几朵大蒜2瓣小葱4根盐几克酱油半勺姜四片糖几克草鸡或者三黄鸡半只线椒四根榨菜(可选)三分之一个洋葱半只生抽2勺线椒木耳炒鸡块的做法如图,线椒、洋葱、榨菜、葱姜蒜,切好备用鸡肉切成丁(我是直接让卖家切的),滚水绰一下。炒锅加油,放葱...
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- 以前一个人做饭的时候经常面对做多吃不完的窘境,慢慢的就找到了人少做饭的小诀窍,只要爱厨房爱美食,就没有克服不了的“困难”。收到朋友从农场捎来的母鸡一只,迅速地头脑风暴一番,决定解剖了它,不同部位用不同的做法,让这只鸡去的值得!用料黄花菜100克木耳若干朵料酒三勺生抽两...
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