- 红唇巧克力,小朋友爱不释手,用来装饰蛋糕也很赞用料代可可红唇巧克力的做法将代可可隔水融化,倒入模子放入冰箱冷藏2小时即可乐葵的模子脱模很完美...
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- 没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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- 无须打发的巧克力爆浆曲奇,咬一口唇齿间都是香浓的巧克力味。用料主料低筋面粉180克糖粉45克黄油110克鸡蛋半个可可粉10克黑巧克力80克奶油80克辅料耐高温烘焙巧克力适量巧克力爆浆曲奇|唇齿留香爱不释手的做法食材准备黑巧克力杯加奶油隔水融化,搅拌均匀倒进巧克力磨具中...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!用料高筋面粉200克黑麦面粉50克全蛋液15克盐1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺约10克牛油20克装饰可可粉适量蛋液刚才剩下那些巧克力可颂(非酥皮)巧克力盐包,巧克力牛角包的做法面团材料,除牛油外,放面包机,搅到扩展。我用法式面包模...
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- 天才生活家2018-07-01(18:16)用料豆腐75克板状巧克力2片可可粉适量豆腐+巧克力=生巧克力的做法准备好材料把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。沥干水分的豆腐用网子压碎把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷...
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- 用料红酒20g蛋黄1个低粉20g糖10g蛋清1个糖18g柠檬汁适量巧克力末适量如果感觉酒味不浓可以加一些白酒红酒巧克力的做法红酒+蛋黄+糖拌匀,筛入低粉用[Z]字形拌匀蛋白+柠檬汁,糖分3次加入,打发。纸杯底加入蛋糕糊一层,再加入巧克力末一层,蛋糕糊一层,巧克力末一层。差不多8分满。烤...
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- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后,作为黑巧克力坚果控,不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力,趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力!巧克力调温其实并没有那么复杂,脱模其实也很简单,试一下你就知道!千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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- 香蕉,巧克力,核桃,层层叠叠的味觉体验。加之薄荷解腻,香蕉的清甜和巧克力的浓醇交叠却不影响。配上一杯美式咖啡☕️,既可做早餐也可当下午茶。用料低粉180g泡打粉2g可可粉(missswiss)一包鸡蛋1个香蕉两根巧克力布丁1盒糖30g由于会用到糖浆和布丁所以减量了盐1g薄荷糖浆20g巧克力...
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- 普通巧克力稍微躁动点的会放点坚果、果干效果超高颜值,少女心爆棚,水果酸甜的口感和巧克力本身的味道会非常搭,自己在家里做,非常简单,零失败,纯天然无防腐剂,更健康,做好的水果巧克力放冰箱可保存1个月,吃起来也很方便,送人超赞哦!用料白巧克力200克黑巧克力200克开心果仁适量水果...
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- 说起曲奇,对我来说,就是一部血汗史,每次有做有失败,后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇,昨晚试了下,挤的有点吃力,不过比以前都好,花纹也不错,这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因,烤完满屋子都是巧克力的香气,刚吃的有些苦,可回味无穷哦,大家可以试试。下面的方子和图片是...
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- 从2010年到2012年,ChocoMe在欧洲的时尚人群中得到认同。赢得了超凡的口碑的同时,chocoMe迅速从十几万欧元的销售,发展到几百万欧元的惊人业绩,成为欧洲最畅销的网购巧克力品牌之一,可谓横扫欧洲。目前国内买ChcoMe还是需要代购。今天就来教大家自己在家制作这款巧克力中的爱马...
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- 是叫松露巧克力,还是叫生巧克力?反正据说其实可能或者都是一种东西。材料差不多,做法差不多。口感也差不多。是让人没法拒绝的东西。情人节,已经不是我这个年龄热衷的节日啦,没有浪漫约会,也没有华丽的巧克力。只有自己动手做的小点心。用料65%黑巧200g淡奶油100g黄油30g水饴10...
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- 无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉,淡奶油,糖混合均匀小火煮至水将开不开的状态小贴士1.家里有德...
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- 巧克力种类以及结构:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不添加可可块就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力:含可可奶油砂糖乳类成分重点重点熔化巧克力不可以放入锅...
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- 派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中层170度烤10分钟,之后取出纸和干果,再将派皮放回烤箱继续...
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- 醇滑的巧克力最能代表爱情,细腻、甜蜜的滋味能把恋爱的味道刻画得淋漓尽致!而最能和爱情联系在一起的词语莫过于那个甜甜的“吻”,所以将巧克力和吻结合在一起,就是最棒的回礼!用料白巧克力150克黑巧克力100克淡奶油100克黄油22克朗姆酒10ml色素红唇朗姆酒夹心巧克力的做法白...
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- 用料黄油57g黄糖50g白砂糖10g大号鸡蛋1个13g可可粉120mlbuttermilk(用牛奶+一大勺柠檬汁混合静置5min代替)香草精华1tsp83g低筋面粉糖霜85g苦甜巧克力32g黄油70g糖粉一撮盐60g酸奶油巧克力糖霜巧克力CUPCAKE的做法蛋糕体原材料黄糖,白糖和融化黄油一起打匀加入大号鸡蛋和香草...
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- 前几天经过星巴克,老公瞟了一眼菜单说“想吃巧克力玛芬了”,于是咱赶紧做起来~做好之后我自己拿着吃热的,老公蹭了一口之后就不还我了,几口都给吃了…是该为被抢走了惆怅呢,还是该为好吃高兴呢……用料需要提前混合备好的:原味酸奶85g全脂牛奶85g需要隔水加热的:66%巧克力135g黄...
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- 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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- 特别适合做情人节礼物的红唇巧克力棒棒糖,浓浓都是爱!第一次做巧克力棒棒糖,技术还有待改进~其实红色的我加了色素就不建议食用了,黑色的可以选用质量好一些的黑巧克力,也可以根据个人喜好添加坚果碎。我淘宝买的进口色素效果却不是很好,可能是色号没有选对,反正红色的不够正,粉...
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- 很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所以选择巧克力面,国外直接翻译叫塑型巧克力。有的蛋糕可...
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- 翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会列出来给大家,大家动动小手指,某宝搜下就有的。2制作过程...
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- 方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备,用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把所有巧克力放在一起黄油隔水融化把黄油倒入巧克力里把...
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- 快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉红巧克力外衣。轻松掌握红宝石巧克力的常温蛋糕淋面制作方法。(菜谱为350g面糊,约2个小号模具)用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋面粉90g可可粉40g泡打粉6.5g盐2g黄油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55g白砂糖90g鸡蛋220g巧克力淋面红宝石巧克力(ruby)250g玉...
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