- 蒸鱼,老实讲再遇到南方另一半之前我是不会吃这道一听就没有味道的菜的。不过想想食物原本的新鲜,黄蓉和老顽童那些小河边的料理,嗯,这些简单原始的才是美味啊。蒸鱼也是一道“干净菜”,妈妈总是给我准备些料,让我过日子没那么麻烦。干净菜是我们母女俩都爱做的,嘻嘻,其实就是操作...
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- 因为认可原始点,知道了有原始点的汤,好奇之下做个原始点酵素,能不能喝不知道,味道好不好,不知道用料辣椒随意花椒随意八角随意桂皮随意原始点酵素的做法原始点用的材料都是热性的,我是用家里现有的,这是做了一个多月的时候,为效果,再来发酵一次,用料理机打碎,再加点红糖...
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- 这个都会吧~~~用料粥1碗酱油半勺原始美味粥的做法这个做法不用说明偶尔吃一顿也很赞啊...
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- 最近生蚝便宜,买的小米蚝不大但肉质肥硕,一箱5斤一顿吃完了。用料蒜瓣酱油勺清蒸生蚝(最原始的生蚝吃法)的做法小米蚝从箱子取出水冲一遍,逐个用刷子刷一下,清水里泡一会。锅底水中放葱和姜,去掉一些腥味,把生蚝放到蒸笼里大火蒸个3-5分钟就足够了,时间长了肉会缩而且会老。同时掰...
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- 用料咸水梅2粒梭鱼1条罗非鱼肉300克姜3片海盐适量克黑蒜(可选)1瓣梅子蒸鱼(原始饮食,极简)的做法罗非鱼肉,和咸水梅黑蒜拌匀。也可以把梅肉和黑蒜榨汁后拌匀。鱼处理好,放上姜片和梅子把它们放一起。撒点盐上面盖上一片羊油…蒸的时候就会有油渗入鱼肉入蒸箱,蒸10分钟。...
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- 无添加剂的纯天然做法。用料虫草花10-20克鹧鸪一只粉盐3-5克姜4片切碎椰子油少许原始饮食-虫草花蒸鹧鸪的做法把鹧鸪斩块,冲洗干净,沥水。把虫草花浸泡30分钟,洗干净沥水。把虫草花码在鹧鸪块上面,把姜切片然后剁碎,洒在食材上。加入盐,油,用干净的手抓匀。锅里放水,放蒸架,大火蒸...
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- 看完了ohGG的新综艺《少女森林》,我允鹅又去学做菜了,Ratatouille就是《料理鼠王》里感动了美食家的那道菜。允儿是按照当地一位奶奶(阿姨?)的菜谱来学的,我是按照节目给出的菜谱来做的。看了不少Ratatouille菜谱都是精致的切片的摆盘,切块的貌似更加乡村和随意一点,那我这就是更...
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- 用料到石林峡1次盐5克原始河流水的做法来到石林峡的一个小桥上。坐在上面。放5克盐,搅合搅合。放入杯中,一定好喝。小贴士一定要找到一个干净的水流。...
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- 这道菜用了我之前闲着没事做的酱:青柠香茅柠檬叶高良姜粉盐和橄榄油打成酱,所以没有准备酱的同学可以用材料代替,建议新鲜的味道更好。用料姜三片盐6克葱三分之一根高良姜五片柠檬叶三片青柠檬五片黄柠檬五片洋葱一个罗非鱼排半条香茅草一根椰奶开菲尔半杯原始饮食之傣味蒸...
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- 用料剩的炸鱼若干条酱油适量姜丝少许香菜少许回锅蒸炸鱼的做法炸鱼上淋酱油,撒姜丝,开水大火蒸10分钟(根据鱼的多少调整时间)出国撒香菜即可...
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- 纯天然无添加。用料排骨250克新鲜紫苏叶8片蒜头3瓣海盐6克椰子油少许原始饮食-紫苏蒸排骨的做法紫苏叶和蒜末剁碎,把盐和油一起混入排骨中用手抓均匀。上蒸架,大火蒸20分钟。小贴士实在是下班回来居家必备的快手利器。...
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- 用料酒曲2个米饭一碗碗一个原始甜酒的做法首先把煮熟的饭,让它凉到刚温就好了(我一般都是用吃剩下的饭,很多时候煮多了一点吃不完,又没有冰箱,就把它做成甜酒嘻嘻,不浪费,又好吃)拿两个这种酒饼捏碎撒在饭了,看下图然后搅拌均匀(不过小时候不是这样做的,都是一层饭一层酒饼,过了十...
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- 我不能忍受番茄炒蛋还使用番茄酱,最初的番茄炒蛋就很好吃啊用料西红柿4个鸡蛋3个白糖2克葱花适量盐适量回归最原始的番茄炒蛋的做法给番茄剥皮:我不喜欢吃番茄炒蛋里的番茄皮,所以用个方法把皮剥了。用勺子的边刮番茄表面,每个地方都刮到,然后切个口,番茄皮就比较容易的剥下来...
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- 用料鱿鱼干3只彩椒2个山茶油少许盐6克原始饮食-彩椒炒鱿鱼的做法鱿鱼冷水浸泡2小时,充分软化。彩椒切粗丝洗干净。鱿鱼捞起切块,蒜末备好。蒜末起锅,先下鱿鱼后下彩椒,中途绕锅边加一次半碗热水防止干锅。最后加盐调味。...
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- 和尚馍,其实是老家的一种叫法,意思是,这馍光秃秃的,啥也不加,就跟和尚的头一样。和尚馍,是真的什么都不加,吃的就是那股原始到底的面香。可是,有时候,简单到极致,也是一种美味,有的食物,太过负责的调味反而会破坏它本来的味道,就比如,这块和尚馍。用料面粉酵母糖猪油和尚馍(吃的就是那种...
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- 对于香椿,大家首先想到的是炒蛋,其实直接拌着吃更别具风味。注意早春上市的香椿苗紫色的,基本都是大棚种植的,香味较淡。应季的香椿苗枝叶基本都是绿色的,香气更浓郁。用料香椿3两生抽适量糖1勺康乐醋2勺麻油适量香椿芽不炒蛋直接拌——回归原始的味道的做法如图状香椿芽去除...
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- 硬欧的做法下厨房里很多很多,喵最喜欢这个简易的~,参考做法,调整了下粉类比例,细化了步骤。基本上明天早上想吃,头天睡前混合面团,睡一觉起来结合两三组运动时间就能做好当早餐了,是适合急性子日常撸的方子~👉很多方子里会用到藤篮石板铸铁锅什么的,想想原理,喵用家里现有的工具代替...
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- 无添加剂的天然做法。用料马友鱼1条阳江豆豉10颗蒜头3瓣橘子皮一瓣椰子油少许粉盐5克原始饮食-蒸马友鱼的做法鱼很长,去内脏切两段,洗干净。把蒜头豆鼓和橘子皮(新鲜或者干都可以)剁碎,洒在鱼段上,抹点盐,倒点油。放蒸架,大火蒸15分钟。...
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- 用料皖鱼半条蒜苗2根蒜头5瓣生姜4片海盐6克山茶油适量原始饮食-白烚皖鱼的做法鱼买下半段,切块洗净。蒜苗切段,生姜大蒜剥皮。下油锅把鱼煎到两面微黄,油放多一些。加开水没过鱼,加生姜大蒜。最后3分钟下蒜苗,沸腾一下就起锅,加食盐调味。...
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- 用料火腿7-8片娃娃菜3棵蒸菜的原始鲜味:娃娃菜蒸火腿肉的做法切好火腿片切好娃娃菜并放置在盘中把火腿均匀放娃娃菜上,这样咸淡会均匀...
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- 好吃不如饺子自己和面,揪剂子,擀皮全部自己动手的更美味用料牛肉500克洋葱1个生抽1勺蚝油1勺胡萝卜2根料酒1勺植物油适量姜沫适量盐适量水适量面粉适量(东北菜做啥都是适量)东北牛肉蒸饺原始做法的做法将牛肉和洋葱切成沫,放在一起,加入姜末,倒入生抽,料酒,盐,耗油搅拌,再加水把肉搅...
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- 因为崇尚营养健康,少油低脂,所以我第一次吃蒸鱼的时候,就喜欢上了这种做法。◕‿◕。清蒸→原汁原味,完美呈现了鱼的鲜美,肉质滑嫩,唇齿间没有煎炸厚重的油腻感!只有食物本身的原香……今天尝试着清蒸一条一斤半重的鲈鱼,鲈鱼虽然大一些,但是味蕾再次被挑逗成功!鱼肉鲜美,咸香适口,所以赶...
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- 鲜到鲜得舟山带鱼,被称为世界上最好吃的带鱼,营养价值非常高,蛋白质丰富,清蒸带鱼保持了带鱼的原汁原味,肉质细嫩鲜美,健康美味😋舟山带鱼,舟山海域雷达网定位捕捞,初冬海捞,当季精选,肥美细嫩,舟山带鱼的特点是眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更肥美细嫩😋...
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- 又是我大爱的一道菜,特别特别下饭。用回头鱼最好,鳊鱼也不错。用料回头鱼1只小米椒大量姜大量蒜大量葱大量生抽两大勺清蒸回头鱼的做法先蒸鱼,回头鱼好吃,没刺儿。大火蒸大概二十分钟。姜蒜小米椒切碎,拿出你剁饺子馅的精神。葱切段。热锅放油爆炒葱姜辣椒,放两大勺生抽,再放葱...
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- ♥️七分钟可以蒸好的快手黄翅鱼,特别是新手妈妈可以收藏(记得记得蒸鱼一定要盖保鲜膜,这样蒸汽不会下去,会更鲜美哦~)下回给大家分享一下关于黄翅鱼的视频~用料新鲜黄翅鱼1条葱姜适量胡萝卜丝适量粗盐适量生抽适量老酒适量能吃到原味的清蒸黄翅鱼的做法洗净新鲜的黄翅鱼背部开花...
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