- 孩子都喜欢吃奶黄馅的小馒头,外面卖的贵又不知道添加过什么,自己在家制作,干净又卫生用料鸡蛋4个砂糖400鲜奶200黄油100面粉100香浓奶黄馅的做法准备食材鸡蛋中放入砂糖打至砂糖融化,鸡蛋一定要在室温放半天,刚从冰箱里拿出的鸡蛋不好打制砂糖融化后,放入牛奶(我一般都用奶粉代...
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- 传说,有一种月饼叫黄金酥,有一种馅料叫黄金馅。遍寻而未果。只见到淘宝有成品馅料售卖。如何做法,不得而知。据说,此种黄金馅,味甜,以芸豆为主,有一点黄油,有一点蛋黄。。。心中一动,这岂不有些像那年做过的桃山饼皮?或许可以借鉴一试?基本白豆沙无油无味很现成,剩下的,就是如何把它变...
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- 用料鸡蛋5个牛奶250克白糖140克黄油125克面粉125克奶香奶黄馅的做法面粉,白糖,牛奶,鸡蛋混一起搅拌匀,过滤到锅里加入黄油开小火一直搅到如图,奶香的奶黄馅就好了。...
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- 非常简单易做的土豆泥,爱奶香的宝宝肯定会喜欢!羊排,烤鸡的好搭档!用料土豆4个牛奶土豆1:1的量黄油4勺盐适量黑胡椒适量浓浓奶香的黄油牛奶土豆泥的做法土豆切块,煮到用叉子能轻易戳穿;土豆沥干,放进大碗中用叉子压成泥状;牛奶、黄油放入锅中煮至黄油融化;土豆泥也倒入锅中,加盐,开...
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- 这个配方的奶黄馅真的无敌好吃呀,奶香味超浓的,宝宝超级喜欢,面包也超级拉丝✧٩(ˊωˋ*)و✧用料(奶黄馅配料)鸡蛋2个牛奶90无盐黄油20玉米淀粉35奶粉45细砂糖40(土司配料)高筋粉315低筋粉40细砂糖45鸡蛋35盐2奶粉15淡奶油100鲜奶90酵母5香浓奶香奶黄馅土司的做法先做好奶黄馅...
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- 今天做了万能奶黄馅儿,奶香浓郁,做法简单,无论是做奶黄包还是烤面包做夹心都是不错的选择!用料鸡蛋3个,白糖100克,牛奶100克,低筋面粉40克,黄油40克,奶粉10克,盐1克万能奶黄馅儿‼️奶香浓郁‼️做法超简单易学的做法准备好所有材料。鸡蛋和牛奶、白糖倒入锅中。搅拌均匀。筛入低筋面粉...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖100克(可以减半)本人喜甜觉得甜度刚刚好牛奶160克黄油70克奶粉30克低筋面粉50克万能奶黄馅‼️奶香浓郁的做法准备大碗放4个鸡蛋搅拌匀步骤👆不粘锅放入70克黄油后,把蛋糊倒入不粘锅不停的翻炒、搅拌到成型就好了(全程开小火)不能开大火喔成品小贴士亲们,看了许...
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- 用料黄油40克低筋面粉10克细砂糖60克牛奶300克鸡蛋3个玉米淀粉30克香甜奶黄馅的做法鸡蛋打散,加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌无颗粒备用,有疙瘩就过筛一遍牛奶加入糖和黄油,加热到黄油和糖融化牛奶凉至40-50度加入蛋液,平底锅小火快速搅拌,别糊底,无水分离火成品,这个是凉了的,颜色...
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- 在yoyo大师基础上减糖,减粉,把澄粉换成粟粉,加了点香草精,效果很满意。所以mark一下。以备记忆。用料香草精油2滴鸡蛋4个粟粉80g吉士粉20g牛奶200g白糖110g黄油40g香草奶黄馅的做法除香草精外原料混合均匀,倒入不粘奶锅,小火一边熬一边搅拌,至成泥状不再流动,关火,加入2滴香草精混...
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- 用料细砂糖80克鸡蛋2个玉米淀粉30克低筋面粉30克奶粉20克牛奶200克黄油20克淡奶油40克万用奶黄馅这样做奶香浓郁附细节视频的做法细砂糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。筛入玉米淀粉,低筋面粉和奶粉。搅拌均匀。加入牛奶、黄油、淡奶油,搅拌均匀。(之后过筛更细腻,我懒了省去这一...
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- 甜而不腻的奶黄包,一起来做吧!用料鸡蛋+蛋黄2个+1个(每个全蛋约55克)爱乐甜•零卡糖50克淡奶油80克牛奶30克澄粉(小麦淀粉)40克低筋面粉20克全脂奶粉10克黄油30克香甜奶黄馅(奶黄包)的做法准备好所有食材。黄油切小块,奶油和牛奶混合在一起,澄粉、低筋面粉和奶粉也可以混合在一起。...
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- 小儿子很喜欢吃奶黄包。今天自己试下做奶黄馅,很成功,也不难用料牛奶150克鸡蛋2个白糖70克奶粉15克低筋面粉50克黄油50克自制料足味浓奶黄馅的做法黄油提前化好,我是放微波炉加热的,先把其他配料搅拌均匀,最后加入黄油慢慢搅拌到这个状态,最后过筛,没有颗粒冷水放入锅里蒸,水开后...
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- 中秋要到了啊,在微信刮那个中信活动的“哈根达斯冰皮月饼”刮到好心烦啊!!!然后某个朋友讲了句,自己做啊~~~~顿时感觉世界又充满爱了啊~~~明天冰皮的材料和盒子才到货~~~于是今天开始做准备了啊~~因为明天的任务是60只冰皮啊做完了板栗馅,绿豆馅,于是想做奶黄馅啊~~看到小饭碗的...
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- ❤自制的奶黄包,无添加,宝宝放心吃,口感也非常好。用料中筋面粉250克温水110克酵母2克鸡蛋2个细砂糖50克配方奶液100克玉米油30克香浓奶黄包的做法准备材料。取200克面粉,倒入110克温水、2克酵母混合。搅拌成棉絮状。揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵。剩余的50克...
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- 烤熟后金灿灿的奶馅,散发着浓浓的香气。一口气吃了三个!!当下午茶吃非常不错滴,在潮汕冲上一泡大红炮搭配酥饼,怡然自得~用料奶黄馅:蛋黄3个砂糖120克牛奶75克中筋面粉45克玉米油45克水油皮:中筋面粉130克猪油28克砂糖10克水65克油酥皮:低筋面粉150克猪油75克😎奶黄酥饼皮薄酥脆馅...
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- 用料鸡蛋2个糖50g盐2g牛奶70g淡奶油70g面粉+玉米淀粉40g奶黄馅(无黄油免蒸超香浓)的做法鸡蛋加白糖盐搅拌均匀加入奶油牛奶搅拌均匀筛入分类搅拌均匀,隔水加热搅拌至入图状态即可...
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- 用料牛奶80克鸡蛋2个黄油10克低筋面粉100克糖45克奶粉15克食用油20克自制卡通包香浓奶黄馅的做法把所有食材称重准备好,做的时候不会手忙脚乱先把鸡蛋和半糖放一块搅拌搅拌好以后再倒进去牛奶搅拌筛入低筋面粉和奶粉再搅拌,可以借助电动打蛋器比较容易打散把化好的黄油和食...
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- 用料75克模具做了每个60克20个☆☆冰皮澄粉55克沾米粉90克糯米粉90克牛奶220克炼奶30克糖粉40克玉米油30克☆☆奶黄馅鸡蛋5个炼奶25克黄油(常温)150克奶粉75克澄粉85克糖40克☆☆辅料糯米粉30克冰皮月饼(香浓奶黄馅)的做法先做奶黄馅,因为我要冰箱里冷藏一晚。软化的黄油先加...
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- 成品馅38g19个(63g月饼)用料椰浆200克奶油奶酪120克鸡蛋4个黄油50克橙粉50克中筋面粉50克奶粉40克细砂糖100克椰香奶黄馅的做法奶油奶酪取出软化手动打蛋器打匀备用鸡蛋加入细砂糖手动打蛋器打匀鸡蛋液中加入椰浆和软化后的奶油奶酪打匀筛入面粉/澄粉/奶粉拌匀混合液中加入...
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- 小朋友突然说想吃奶黄包,老母亲立马安排,自己做的奶黄包用料十足,比买的更好吃哦,浓浓的奶香味,小朋友一口气吃4个,喜欢的赶紧下手吧用料中筋面粉200克面团中的白糖25克水90克酵母2克鸡蛋1个牛奶50克奶黄中的白糖25克低筋面粉25克黄油18克自制奶黄奶香味浓郁的奶黄包的做法温水...
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- 自制奶黄馅🔗⚠️所有材料混合均匀,搅拌至无颗粒状,放入蒸锅中蒸20min。淡奶油可以替换成牛奶🥛,因为家里没有牛奶了,所以加的淡奶油,加牛奶会白一点稀一点。用料⚪️冰皮:糯米粉25克粘米粉25克澄粉15克花生油15克炼乳30克淡奶油115克🟡馅料:自制奶黄馅适量奶香浓郁的冰皮月饼🥮(自制...
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- 这个配方把奶黄馅和紫糯米馅融合在一起,双重感受,使口感更丰富。万用奶黄馅奶香甜糯紫糯米馅用料普通面粉500克牛奶(冬天用温牛奶)270克酵母5克白糖10克奶黄馅(上面有链接)适量紫糯米馅(上面有链接)适量奶黄紫米馅餐包奶香浓郁甜糯可口的做法酵母用牛奶化开,加入白糖和面粉揉成光...
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- 还记得第一次做奶黄包还是大女儿两岁时,为了讨她欢心还费力的做了小猪的造型。没想到挑嘴的她咬完猪鼻子🐷刚碰到奶黄馅就在也不肯多吃一口。所以方子就这样多年来束之高阁。这次在奶黄馅里+了炼乳和柠檬汁来去腥味,造型上做了姐姐的属相来讨她欢心💖。这次顺利通关✌收获...
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- 🍀🍀每次出去买奶黄包,那个奶黄是又粘牙又难吃,都不知道什么东西做的,为了健康,还是自己动手吧,正所谓“自己动手丰衣足食”🍀🍀参考了好多方子,最终看这个,很家常的方子,自己做了点改动,厨友们也可以移步过去看看原方用料鸡蛋3个牛奶100g白砂糖85g奶粉30g面粉40g黄油40g又香又浓...
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- 空闲的时间把馅儿做好,放冷库里备用用料蛋黄80克黄油40克糖110克低粉30克玉米淀粉30克椰浆320克全脂奶粉40克奶黄馅椰香浓30分钟搞定的做法称完备用待炒时入锅;白糖加蛋黄(我用土鸡蛋五个黄)混合搅拌奶粉+低粉+玉米淀粉过筛加椰浆,再混均;会有不完全溶化的糖粒,多混一会下黄油过...
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