- 用料香菇3-4朵杏鲍菇适量胡萝卜适量大米适量糯米适量葱姜适量鲜抽适量盐巴适量油适量面粉适量猪肉适量香菇猪肉糯米烧卖的做法大米糯米混淆,提前2小时凉水泡发,少添水,入锅蒸熟,放凉,最好效果为颗颗分明猪肉切丁。(注意是切细小的丁,不是剁碎)香菇,杏鲍菇剁碎,胡萝卜剁碎,姜剁碎,混...
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- 鲜香软糯的口感,老少皆宜!用料糯米生抽猪肉老抽糖蚝油料酒盐火腿香菇饺子皮香菇猪肉火腿紫米烧卖的做法将糯米洗净泡发4-5小时,我用的是自家种的紫糯米,没有的话用普通的白糯米就行泡发结束后上锅干蒸,米里不需要再加水(这样蒸出来的糯米粒粒分明,不会太烂影响口感)大火蒸15分钟...
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- 我其实很喜欢南方的糯米烧卖,味道很棒可是不太好消化,吃多了可能会胃胀,北方的烧卖如同灌汤包一般,轻轻夹起来用勺子接住咬一口,一汪汤汁醇香油亮,香!用料猪肉500克洋葱2个蚝油2勺老抽1.5勺鸡汁2勺盐1勺料酒2勺糖0.5勺鸡精1勺生抽2勺芝麻油适量五香粉1.5勺白胡椒粉1勺生姜粉1勺...
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- 这是腊肠香菇肉末与糯米的完美融合太美妙了😻用料糯米腊肠肉末干香菇红酒生抽老抽盐糖烧卖皮糯米烧卖-腊肠香菇肉末红酒的做法肉末用红酒生抽糖腌制一下糯米煮熟加入合自己口味的适量生抽老抽盐糖翻炒至颜色饱满熟馅料包裹入烧卖皮锅内沸水上锅蒸10分钟...
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- 前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火,我原本是不以为意的。总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了?好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。我一直都是这样想的,直到我自己吃了一口。对不起我真香了,咸蛋黄跟糯米搭配得十分得体,为了平衡两种口感的比例,每只烧卖里用半个咸蛋黄...
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- 超详细的烧卖馅和包烧卖的方法,花了几天时间做了N次烧卖总结出来的,呵呵这几天我儿吃烧卖吃惨了😊用料烧卖馅:糯米500g香菇100g四季豆6根胡萝卜🥕2根干木耳10朵洋葱🧅100g五花肉300g豌豆适量(装饰用)生抽25g老抽45g蚝油30g料酒10g白胡椒5g烧卖皮:中筋面粉300g木薯粉50g开水220g...
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- 用料糯米300克干香菇6-8朵生抽若干勺(根据自己的口味)大米100克饺子皮300克香菇肉沫糯米烧卖的做法干香菇提前泡发4-6小时糯米提前泡发12小时香菇泡发好,切碎装在小碗里。泡香菇的水不要倒掉!用来蒸米饭!糯米和大米混合在电饭煲蒸,大米不需要泡,糯米已经泡过,所以米:水=1:0.7。蒸...
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- 上高中的时候经常骑车路过一个小摊,他家卖的烧卖非常的软糯。有着香菇的清香,虾米的鲜咸,糯米浸着浓浓的肉汁,那叫一个好吃!外面卖的烧卖都没什么料儿,干脆自己动手做个红烧肉版的香菇糯米烧卖~用料红烧肉(先做好)水发香菇海米(也可以是虾仁儿)玉米粒糯米老抽香油胡椒粉盐馄饨皮胡...
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- 自己包的烧卖,肉米的比例随心调配,口感棒极了。用料糯米400克猪肉糜400克香菇2大朵冬笋半根胡萝卜少于虾肉根据自己需要饺子皮30几张糯米肉烧卖的做法肉糜,虾肉剁碎拌匀香菇,冬笋,胡萝卜切丁备用糯米提前泡3--4小时,上锅蒸15分钟左右,蒸熟肉糜下油锅炒熟,油可以多一些,加切好的冬...
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- 原方子来自:信我!一定要去试一试!!方子真的很棒!😋我这里做了些调整👀用料面团:中筋面粉240克开水!126克馅心:(隔夜泡好的)糯米200克鲜肉200-250克盐适量糖适量(多点)老抽适量生抽适量干香菇92克笋92克咸鸭蛋黄最后点缀用(信我!一定要放!!灵魂!!!春笋香菇鲜肉糯米烧卖🐷的做法如图所示...
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- 自己擀的皮,自己调的馅儿,就是最棒的!一下分量差不多能做中等大小烧卖22个左右PS:我的烧卖可都是皮薄馅儿足的呦!用料烧卖皮鲜味生抽中筋面粉(普通面粉)300g热水80ml凉水80ml烧卖馅儿猪肉馅儿100g左右熟甜玉米粒200g香菇5-6朵蚝油老抽少量增色用糖适量黑胡椒粉少量提味糯米烧卖...
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- 用料糯米250克香菇10朵鲜肉100克葱姜若干饺子皮30张鲜肉香菇糯米烧卖的做法糯米提前浸泡三小时,上锅蒸。米里不必加水。饺子皮30张,大概2元钱先把葱姜爆油加入肉丁,煸炒。再加入香菇丁,再加入酱油,生抽,耗油,糖,味精翻炒,再放入少许水烧开,加入糯米拌至色匀,关火。饺子皮边略拉伸一...
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- 下周事儿多,所以提前准备一些早餐,冻起来,早上蒸一下,保证少主和主公还能吃的美美的。香菇牛肉糯米烧卖。用料糯米香菇牛肉糜350克成品馄炖皮香菇牛肉糯米烧卖的做法煮一锅糯米饭,我这里有4.5量杯糯米,放水到四杯米刻度,电饭煲煮饭。煮好了以后立刻乘在盆子里面,翻动一下,让蒸汽跑...
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- 包子里最爱吃的烧卖,终于自己亲手做了一回。用料烧卖皮香菇胡萝卜猪肉葱糯米香菇肉丁糯米烧卖的做法香菇,胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒生抽黑胡椒碎粒腌制十分钟。葱段炒香,放入肉丁炒熟,再加入香菇丁,胡萝卜丁。放入煮熟的糯米搅拌。这里我的糯米太多了,所以饭有点过粘。可以大米...
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- 今年种的油菜大丰收,各种吃法做了个遍,想着很久没做烧卖了,正好还有包粽子剩下的糯米,就做了这款烧卖,没想到鲜香可口,非常好吃,出个菜谱分享分享。用料糯米饭用料糯米120克水适量面皮用料面粉200克水110克馅用料干香菇10朵香肠1根油菜300克香葱2根生抽适量蚝油适量鸡粉适量盐适...
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- 一口一个很好吃用料烧卖皮一斤半糯米一斤老抽适量葱适量香菇15个肉糜适量糯米香菇猪肉烧卖的做法糯米浸泡三小时沥干,香菇水泡一小时~肉糜香菇放油里炒,放入老抽一起翻滚~然后再加糯米进去~来来回回糯米煮的半熟~炒好糯米风口吹冷,沥干~开始用烧卖皮包~还不错吧~包好放锅里蒸熟15分...
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- 好喜欢吃烧卖,从网上找了各种菜谱,综合修改了一下,出一份适合自己的超级简单的烧卖方法用料糯米克牛肉末干香菇朵生抽适量料酒适量胡萝卜根适量胡椒粉适量木耳蚝油香油十三香牛肉糯米香菇木耳烧卖的做法糯米放入清水中浸泡一晚第二天上锅蒸熟晾凉牛肉末,糯米,香菇丁木耳丁加耗...
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- 端午节过后的糯米~亟待我来解决周末买了肉肉,嘻嘻家里有香菇木耳和萝卜~巧了,烧卖安排上这是我第一次做哦在这里感谢下厨房,感谢在这里分享菜谱的朋友们,我承认我是照着她们做的,可是还是想分享给你们😆用料糯米克木耳朵干香菇朵胡萝卜猪肉馅小葱生抽老抽盐蚝油白糖料酒虾仁(可以...
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- 在南京上学爱上的一道美食来澳洲后心心念念这一口儿研究了几个厨友的菜谱最终用饺子皮成功复刻虽然味道没有南京的好吃但是已经很满足了(^・ェ・^)用料饺子皮50张糯米300克猪肉馅200克葱花香菇4朵胡萝卜玉米青豆小半碗生抽老抽耗油盐糖饺子皮糯米猪肉烧卖的做法香菇洗净用热水...
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- 冷冻进冰箱变身最拿的出手的快手早餐蒸上15分钟满屋飘香,婆婆都夸好~爱吃糯米星人的福音~全家都好这口,一个月就得做一回自家猛料制作,小成本大满足~如果家里人口少可以减量制作哦只需要你严格按照配方比例和制作步骤这道美味没有技术含量,但需要你的耐心~为心爱的家人准备早餐的...
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- 从小就喜欢吃糯糯的东西,在学校里的时候早餐也喜欢吃烧卖,标配:烧卖、香菇青菜包、卤蛋和豆浆。放假回家自己尝试了一下,也很好吃啊😋用料烧卖内陷:圆糯米/长糯米300克猪里脊/鸡胸肉150克干香菇6~7朵洋葱半个细砂糖两大勺(约15克)生抽3~4大勺(约25克)老抽三大勺(约20克)料酒两大勺(约15...
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- 烧卖内馅是用电高压锅煮出来的,无需炒制,方便啦,味道依然美味。用料糯米肉末香菇生抽老抽黄酒糖香菇糯米肉烧卖(电高压锅版)的做法糯米浸泡一晚上香菇剪成丁,准备好肉末肉末加入老抽、生抽、黄酒、糖。捏几下再腌制一下。加入香菇丁,连同腌制好的肉末一起倒入糯米中。把所有材料...
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- 英国留学🐶の食谱记录满足自己的中国胃😁英国这边各大中超只有卖港式烧麦虽然也很好吃但始终满足不了我爱吃糯米的胃哈哈哈哈哈只能靠勤劳的双手自制烧麦啦用料糯米500克猪肉半盒干木耳6朵干香菇6朵时蔬粒若干葱白两根料酒一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺糖一勺鸡粉少许鸡...
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- 家有爱吃烧卖的小朋友是怎样一种体验?每天一睁开眼睛就是早上吃什么!我一般是提前做好冷冻保存,早上的时候用蒸锅加热一下就好,简单又省事。用料糯米250克干香菇7朵木耳3朵玉米粒少许肉馅120克胡萝卜半根烧卖皮:面粉150克水75克盐1克调料:生抽、料酒蚝油、老抽盐、葱糖香菇糯米...
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- 做一份可以在日后十分钟内搞定的荤素米面搭配的早点,配一杯豆浆或牛奶,一天的美好开始啦。自己擀的皮嚼着很有韧性,馅料糯糯香气扑鼻。用料糯米1000克干香菇7朵肉末250克洋葱半个蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐少许白砂糖1勺姜末少许葱花少许料酒1勺油2-3勺面粉500克自制香菇肉末...
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