- 这个炒饭特别简单,将材料切小粒后,放油下锅炒熟,加点盐,因为烟熏肉已经有味道所以不需要其他调味,只需放少许盐(按各人口味)然后倒入白饭,葱,炒均匀即可装盘食用。(请忽略我那劣质的盘子吧)我们喜欢吃肉,所以肉比较多😁嗯!烟熏肉自己熏,外面应该有卖。用料白饭两碗胡萝卜一小截葱一小颗...
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- 网上卖生鲜的时候凑单买了好几包烟熏三文鱼碎,感觉这货生吃我应该接受不了,就试着加入炒饭,出乎意料的好吃。再加入各种时蔬(我一般选择生菜和黄瓜),口感丰富更加营养美味!用料烟熏三文鱼碎1包鸡蛋1-2个小黄瓜1根生菜叶2-3片熟米饭适量生抽适量香菜适量烟熏三文鱼时蔬蛋炒饭的做...
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- 简单快捷,营养丰富用料烟熏三文鱼两片水发木耳一小把紫薯米饭100g蒜苗一根黑胡椒,盐适量烟熏三文鱼木耳炒饭的做法将各个食材切丁,热锅,放少许油,逐一翻炒,起锅前放少许盐和黑胡椒做好了...
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- 人人都爱的一道菜,下饭神器,可以简单粗暴的对待却不失美味;青红辣椒配上烟肉,颜值有了味道有了,招待客人或者家常菜都是足够的,真心推荐^-^炒腊肉也行(图百度搜的)用料烟熏肉一块大蒜苗4-6根芹菜1-2根小米青辣椒(细长的那种)3-5根小米辣椒1-2个黑胡椒适量蚝油适量酱油适量豆瓣酱或...
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- 父母从老远的家乡湖南寄来湖南特色烟熏腊肉,老姜。一道湖南口味的下饭菜做起来用料烟熏肉200g无丝豆角200g红辣椒适量老姜丝少许大蒜一颗香葱一颗酱油少许食盐适量豆角烟熏肉的做法豆角洗干净摘去头尾,烟熏肉切片,葱蒜切好备用。两只干辣椒洗净,老姜切成丝可以调味增辣,冬季还...
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- 想吃熏腊肉腊肠了,自己动手丰衣足食。用料腊肉适量腊鸭适量腊肠适量烟熏材料大米70克红糖30克白糖20克红茶20克橘皮适量烟熏火燎肉的做法先找个没有用的锅,家里以前特意留了一个废旧的铁锅,没有扔,就是为了今天。铁锅内铺上锡纸,把大米红糖红茶白糖混合后,倒到锡纸上面,放上一些...
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- 跟着nic学的~还消耗掉一大包青椒🫑完美是我吃过最好吃的炒饭用料青椒6个鸡蛋4个牛肉100克米饭2碗烟熏青椒🫑牛肉蛋炒饭的做法明火上直接烤青椒不要怀疑半分钟就能这样的烤焦后洗干净煎蛋四个双面煎熟青椒🫑吸干水份和煎蛋一起切碎切成这个样子放在碗里调味生抽两圈麻油两...
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- 不知道吃啥的时候,炒一碗超级想的香芋烟熏肉炒饭,烟熏肉的腊肉味加入香芋的香味,简直无敌用料米饭4碗香芋半个烟熏肉3片香菇6朵虾仁8条生抽3勺超香的香芋烟熏肉炒饭的做法香芋,香菇,烟熏肉,虾仁切丁备用先把香芋炒或者煎至熟透,捞起备用起锅烧油先放烟熏肉进去炒熟,然后依次放入...
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- 用料莴笋干烟熏肉1块(用腊肉或者新鲜肉也行)青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的(2根就晒了这么点)莴笋干冷水泡发一下配料切好(姜丝没拍)烟熏肉温水泡一个小时再切(不会那么咸)锅里下点油,先把肥的煸炒出油,然后把身下的肉也倒...
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- 健身教练常说要减肥就要拒绝脂肪,可是五花肉就是好吃啊,那么就配点健康的烤蔬菜对冲一下总可以了吧。😁用料basmati米做的剩饭(冰箱里冷藏至少30分钟)200克花菜400克红薯400克烟熏五花肉丁200克红洋葱2个白芝麻2汤勺榛子碎40克百里香4枝橄榄油4汤勺蜂蜜1汤勺盐和黑胡椒粉适量...
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- 就是买好调料,做起来很简单。搭配奶油焗蔬菜。大头菜和西葫芦。用料苤蓝1只鸡胸250g西葫芦1只Bergjausen奶酪适量烟熏香料粉适量肉豆蔻香料粉适量淡奶油烟熏鸡胸肉的做法腌鸡肉,加一勺油、烟熏香料粉。苤蓝切丁,煮8分钟。西葫芦切片。淡奶油加热沸腾,加入肉豆蔻香料、盐、胡...
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- 今年第一次尝试做烟熏味腊肉,你们看,效果不错吧😄用料猪后腿肉3000克蜀香老腊肉调料(烟熏味)1袋红星二锅头56度100克烟熏味腊肉的做法调料及白酒一起抹肉上腌制6天,中途翻拌2次。穿绳晾晒15天左右即可。小贴士①调料说明一袋腌制5斤肉,我腌6斤,味道很好。②晾晒时间不宜长,否则瘦...
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- 没有烤串炉子也可以把羊肉做出撸串的烟熏味道~~~用料用料详见视频烟熏孜然羊肉的做法做法详见视频小贴士腌羊肉时蛋清不可以放多,千万千万少放。其实视频里放的就有些多了,下锅一炒发白,特难看,于是后来又重新炒了一份。。。另外:用燃气灶烤木炭,千万要注意安全,不要离开人哦!...
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- Smokedbrisket在大德州很出名,几乎所有知名的德州BBQ餐馆,都会有这道美食。前些日子我们就在家试了试,效果还不错,其实掌握了几点,很容易做,就是需要比较长时间。用料牛胸肉5磅盐适量黑胡椒粉适量烟熏牛胸肉的做法美国店里基本都是一整块卖,我们基本回家自己稍微trim下边角的肥...
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- 用料猪肉树枝烟熏肉的做法搭架生火慢慢熏三小时后翻面熏看看成品小贴士从中午熏到天黑的,今早才挂起来通风...
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- 用料烟熏三文鱼若干切碎生菜若干白米紫米燕麦米若干烟熏三文鱼炒杂粮饭的做法米饭煮熟后冷藏三文鱼炒熟后下米饭炒松生菜下锅一起炒匀小贴士喜欢嚼劲的话燕麦米是很好的选择...
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- 用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条,洗净后用厨房纸擦干腌肉的所有调料倒入五花肉中,用手抓匀用保鲜膜包裹严实,放冰箱冷藏四...
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- 烟熏的方子参考了食彩之国用料梅子肉李锦记叉烧酱葱,姜适量白糖红茶烟熏叉烧肉的做法梅子肉切成大小合适的长条,加叉烧酱,葱段(没有大葱,我用的小葱),姜片放冰箱腌制10个小时以上腌好后放烤网上,下面用垫了锡纸的烤盘接油滴。先180度上下火烤10分钟左右,待表面稍干正反刷蜂蜜再烤2...
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- 用料三文鱼1块芦笋1根鸡蛋1个轻脂炒饭,烟熏三文鱼芦笋饭的做法提前一晚准备好米饭热锅下油,倒入香菇丁,烟熏三文鱼丁,胡萝卜丁,洋葱丁翻炒后盛出,备用;葱花煎蛋捣碎盛出,备用;倒入米饭大火翻炒,加入鱼露;芦笋丁白灼2分钟后放入冰水,保持爽脆口感,备用;米饭炒出香味后,加入芦笋丁,最后加点...
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- 烟熏腊肉和蒜苔是绝配!这道菜不需要什么调料,只要一点点酱油增加咸味即可。如果喜欢吃辣,可以下一点红油豆瓣酱一起炒,更有湘菜味道。用料蒜苔一把烟熏腊肉一小块酱油少量超简单下饭湘味菜-烟熏腊肉炒蒜苔的做法烟熏腊肉用热水冲洗后切片(我用的是淘宝买的千江红腊肉)蒜苔切段,...
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- 快手下饭菜,每次做出来,都被吃个精光。用料烟熏笋青椒生抽五花肉蒜烟熏笋炒肉的做法锅内留一点点水,有皮肉炸出油,煎至金黄色,捞出备用锅内留底油,蒜末爆香,依次放入烟熏笋,辣椒。有皮肉放进去继续大火翻炒,加一点点生抽加盐,味精鸡精随便加不加。完成!!!!...
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- 年前发的年货礼盒有两罐牛肉干,甜甜咸咸特别好吃😋,当成零嘴一下就吃光光了,但还是嘴馋,打算在家试试自制烟熏牛肉干!烤箱🧤:Bruno烟熏料理烤箱用料鲜牛肉500克盐适量黑胡椒适量生抽3勺花椒粉1勺咖喱粉1勺五香粉1勺迷迭香4根橄榄油3勺烟熏牛肉干的做法牛肉切段加调料抹匀,放冰箱...
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- 很怀念柴火灶的浓浓烟熏味,小铁锅也能做到的。虽说烟熏不健康,压抑不住的故乡胃呀。用料兔腿4只花椒随意料酒2勺生抽2勺姜2片葱1根盐适量米一小把白糖2勺烟熏兔肉的做法买了4个兔腿,清洗干净就好,不用焯水,盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉腌制半小时。平时炒菜的铁锅铺...
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- 用料腊肉随意块笋随意老酒随意烟熏肉炖笋的做法新鲜笋过开水烟熏肉加一块肥肉炖一锅两个小时...
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- 用料猪肉(带点肥好吃)170克东北香干4块蒜苗1根青椒1个生抽两汤匙老抽小半汤匙烟熏风味的香干炒肉的做法1.1香干切丝/片1.2蒜瓣切片1.3青椒切丝/片猪肉切片,加入半茶匙盐、半茶匙白胡椒粉、搅拌起胶,加入半汤匙蚝油、半汤匙生抽、两三汤匙水,抓打上劲入味,放置一旁备用起锅热油,...
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