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- 这个甜度刚好别再减糖了，因为等量的红糖没有白糖那么甜的用料A温水（30度）120克耐高糖酵母3克面粉200克B红糖100克热水40克低筋面粉130克无铝泡打粉6克开嘴红糖馒头的做法先做种面，把温水120克和酵母3克化开，晾凉后加入面粉200克，揉成团发酵至3倍大，另外拿个大盆把热水40克和红糖...
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![会“开花”的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的会“开花”的红糖馒头方法]( "会“开花”的红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的会“开花”的红糖馒头方法")
- 红糖开花馒头不但看起来像笑开的花儿，而且吃起来也是松软可口又有营养。就是这样一道简简单单的馒头，也能吃出大大的幸福感，快来get详细教程↓用料中筋面粉470g干酵母4g水+牛奶230g白砂糖5g红糖粉100g泡打粉2g玉米油10g会“开花”的红糖馒头的做法将中筋面粉400g、干酵母4g...
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![开口笑红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑红糖开花馒头方法]( "开口笑红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑红糖开花馒头方法")
- 开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉成光滑面团，盖上盖子醒发1个钟我家烤箱38度发酵50分钟就...
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![红糖红枣 开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣 开花馒头方法]( "红糖红枣 开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣 开花馒头方法")
- 记录第一次，做了开花馒头，挺不错，记录过程，方便查看，做给家人吃，做了健康的馒头，自娱自乐，开心就好，一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克红枣30克可可粉1克红糖红枣开花馒头的做法面种，200克面粉，中间开...
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![红糖馒头～二发开花食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头～二发开花方法]( "红糖馒头～二发开花食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖馒头～二发开花方法")
- 发酵时间、醒发时间都是基于室温是28℃左右的情况下记录的，室温相差太多时，时间也需要自行调整的。用料1.水210克2.红糖69克3.面粉（金龙鱼11%）400克4.耐高糖酵母4克5.玉米油6.5克6.红枣肉37克（剪小）7.每日坚果（中粮山萃）1包25克（剪小）8.熟黑芝麻2～3克红糖馒头～二发开花的做法红糖和常...
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![开花红糖馒头(红枣核桃)食谱大全及做法，烹饪好吃的开花红糖馒头(红枣核桃)方法]( "开花红糖馒头(红枣核桃)食谱大全及做法，烹饪好吃的开花红糖馒头(红枣核桃)方法")
- 老公最爱的馒头，我做的最多的馒头，终于试验了几次后，做出比较满意的成果。试验后的经验就是:1、做馒头的比例，面粉:水:干酵母为100:50:1。大家看自家面粉吸水量稍微加减一下水。2、耐心等待发酵到2倍大。基本就没问题啦！用料面粉500克温水260克干酵母5克红糖(不喜欢太甜的可以...
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![馒头「红糖开花馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头「红糖开花馒头」方法]( "馒头「红糖开花馒头」食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头「红糖开花馒头」方法")
- 面食是家人的最爱为了吃的健康用红糖做馒头甜度适中别有一番滋味用料中筋面粉4000克粘米粉300克糯米粉200克酵母粉2.5勺老酵母15克红糖「面发酵好后再加入」1500克白糖5克玉米油、花生油2勺水自我调节「没去量」馒头「红糖开花馒头」的做法和面发酵4小时发酵后加入红糖加...
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![红糖红枣开口笑馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣开口笑馒头方法]( "红糖红枣开口笑馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣开口笑馒头方法")
- 用料面粉300克红糖20克温水150克酵母3克红枣60克（去核）红糖红枣开口笑馒头的做法1.除红枣粒之外所有的材料放面包机和面10分钟2.面团放至温暖除一发，手戳洞不回缩即为发好3.面团排气分成7份每个70克左右，揉圆，用小刀再上面划❌（12忘拍照了，可参考花卷）4.整形完毕放温暖地方二发约...
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![燕麦红枣红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦红枣红糖开花馒头方法]( "燕麦红枣红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦红枣红糖开花馒头方法")
- 花开🌸心情好，把馒头换一种做法，孩子也欢呼雀跃。非常喧软有营养的面食。用料红糖30克水或牛奶200克（根据面团可增减）燕麦30克红枣10颗切碎去核耐高糖酵母4克小苏打1克面粉800克燕麦红枣红糖开花馒头的做法准备材料，红枣去核切碎，酵母用小半碗温水化开搅拌均匀，热水冲开搅拌均匀...
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![开花红糖馒头（1yr+）食谱大全及做法，烹饪好吃的开花红糖馒头（1yr+）方法]( "开花红糖馒头（1yr+）食谱大全及做法，烹饪好吃的开花红糖馒头（1yr+）方法")
- 用料红糖100克开水250克酵母5克中筋面粉500克熟油20克小苏打5克凉水20克红枣两把开花红糖馒头（1yr+）的做法红糖、开水混合，充分搅拌，放凉。第1步放凉（35℃以下），加酵母、中筋面粉、熟油，耐心揉面至盆光不粘手。盖保鲜膜，35℃发酵至两倍大，约40分钟。发酵完成，加小苏打、凉水，充分揉面...
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![开花红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的开花红糖馒头做法]( "开花红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的开花红糖馒头做法")
- 这种开花馒头不需要添加任何泡打粉，而且可以保证松软有嚼劲。自然开花，冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖，不要有红糖颗粒当红糖不烫水了开始倒入酵母，用勺子充分搅拌溶解红糖酵母水倒入面粉，揉到软硬合适即可，偏硬一点...
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![春天花会开～开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的春天花会开～开花红糖馒头方法]( "春天花会开～开花红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的春天花会开～开花红糖馒头方法")
- 春天花都开了，馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈，她的方子成功率很高，从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开～开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖酵母。搅匀酵母水中倒入200g面粉。搅成絮状和成光滑面...
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- 用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...
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![开花糖馒头如何做才美味，怎么做开花糖馒头简单又好吃]( "开花糖馒头如何做才美味，怎么做开花糖馒头简单又好吃")
- 我是三个宝宝的妈妈，我最喜欢的，就是看到他们把我的劳动成果全部干掉！！！致敬五一劳动节！！！！👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干，用手掰碎的！也可以用大枣自己去核，切碎！不用水泡的！！👌️所有食材！混合揉面！十分钟的样子...
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![老面红糖馒头开花馒头美善品版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖馒头开花馒头美善品版本方法]( "老面红糖馒头开花馒头美善品版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖馒头开花馒头美善品版本方法")
- 用料水110克中筋面粉200克酵母3克红糖80克中筋粉75克可可粉1克发酵粉3克老面红糖馒头开花馒头美善品版本的做法水110G加发酵粉3分2速激活酵母活性后加入200G粉揉面3分钟，取出放入容器用手压实盖盖等待发酵室温20度发酵7小时红糖块打粉30秒10速，加入面种三分钟揉面可可粉、...
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![笑包（开花红糖馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的笑包（开花红糖馒头）方法]( "笑包（开花红糖馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的笑包（开花红糖馒头）方法")
- 笑包其实就是开花红糖馒头，之前用酵母发酵做过，但做出来并不是小时候的味道，后来用小苏打味道是对了，口感却很实，经过几次的尝试，终于做出了囗感松软的笑包。用料面粉350克玉米粉50克黑麦粉50克即食燕麦30克红糖140克水260克白醋20克小苏打8克笑包（开花红糖馒头）的做法不粘锅里倒...
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![红糖开花馒头(7个)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头(7个)方法]( "红糖开花馒头(7个)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头(7个)方法")
- 第一次做红糖开花馒头，成功！发个步骤大家一起研究吧！用料红糖73克热水160克(放纯牛奶替换也可以)面粉260克(这个是基数，可以根据揉面情况略微调整)酵母4克红糖开花馒头(7个)的做法厨房秤去碗清零73克红糖，少一块就是66克，大家根据口感适量决定放多少，多点颜色深，少点颜色浅，这个克...
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![开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧方法]( "开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧方法")
- 通过学习借鉴国家一级面点师的配方，和自己跟学做过程的经验，总结出来的配方。口感不错！分享给大家，互相学习！用料面种:面粉300克水160克酵母约2.5克（调味勺:1平勺）二次合面:面粉300克酵母约2.5克（调味勺:1平勺）泡打粉约5克（调味勺:2平勺）红糖120克水120克开口笑馒头/红糖开花馒头/潮...
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![红糖红枣核桃开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣核桃开花馒头方法]( "红糖红枣核桃开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣核桃开花馒头方法")
- 因为家人都爱吃馒头，自己不断的失败后终于摸索出做馒头的窍门了，家人爱吃，吃的健康就是我最大动力用料面粉1000克温水500克红糖100克酵母10克红枣15颗核桃100克红糖红枣核桃开花馒头的做法准备好材料热水加红糖搅化放温后加酵母搅拌，静至两分钟后拌入面粉中，棉絮状时加30克食...
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- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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![👩🍳红糖红枣开花🌼馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的👩🍳红糖红枣开花🌼馒头方法]( "👩🍳红糖红枣开花🌼馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的👩🍳红糖红枣开花🌼馒头方法")
- 💁🏻♀️非常好吃的一款馒头😋这个方子做了10个～你一定要试试哦！记得交作业哦～用料🍌面种面粉200g酵母3g清水110g🍌主料面种310g红糖80g酵母3g泡打粉3g面粉75g可可粉1g红枣碎适量👩🍳红糖红枣开花🌼馒头的做法👩🍳面种的3种材料混合一起，和成面团，盖保鲜膜在温暖处发酵2倍...
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![红糖（红枣）开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖（红枣）开花馒头方法]( "红糖（红枣）开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖（红枣）开花馒头方法")
- 做成功了红糖开花馒头，有加红枣碎的，有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克（视气温自行调节）红枣碎若干面粉200克红糖（红枣）开花馒头的做法开水加红糖搅拌至红糖化开，晾凉备用。红枣去核剪碎备用。面粉加红糖水加酵母混合成团，若加红枣碎的，可一并...
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- 用料中筋面粉500克红糖100克开水约270克酵母5克油30克小苏打5克红糖开花馒头（自用）的做法100g红糖中加入270克开水化开，晾凉。加入5g酵母，500g面粉，搅成面絮，然后加入30g食用油，揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放冰箱，第二天早上拿出来，加入5g小苏打，揉匀。分成10个面剂子，温水锅里醒十分...
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- 味道可以😄用料土红糖300克水550克酵母16克泡打粉10克红豆100克红糖开花馒头（刀切）的做法准备红豆高压锅压熟红糖200克用水融化开加红糖水，酵母，泡打粉和面。如果感觉颜色淡，可以加适量老抽醒发2小时擀面，我是用机子压的。均匀撒上红豆，红糖碎土红糖，敲碎搓条刀切，中间用刀锋刮一...
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![红糖红枣姜汁开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣姜汁开花馒头方法]( "红糖红枣姜汁开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖红枣姜汁开花馒头方法")
- 红糖、红枣和生姜的组合，特别适合寒冷的冬天，用了低筋面粉口感非常暄软，借助剪刀简单一步，不用泡打粉也能漂亮开花，棒极了！安心宅家，静待春暖花开🌼🌼🍀🍀用料低筋面粉300克红片糖70克蛋液55克温水130克盐2克红枣肉50克生姜5克酵母3.5克玉米油10克红糖红枣姜汁开花馒头的做法红...
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