- 参考了日本cookpad的recipe,根据自己的口味arrage了这款和果子。这是一款不需要烤箱,连蒸都不用,只要你有微波炉,半小时就能完成的一款方便快手甜点。甜甜的豆沙包裹着酸酸的草莓,糯糯的冰皮柔和了整个口感。生活就是这么简单又美好!用料豆沙适量糯米粉50g草莓四颗砂糖10g水60m...
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- 来自微信公众号-海底捞!用料内馅:白薯、紫薯各200克草莓4个奶油奶酪50克香草粉5克黄油20克饼皮用料:糯米粉、牛奶各75克玉米淀粉15克无味油、白糖各20克手粉(生糯米粉)100克薯香大福和草莓大福的做法制作内馅:①将去皮的紫薯和白薯切成小块,上锅蒸熟②将奶油奶酪分成3等份,黄油分...
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- 橘子大福口感清爽甘甜,午后来一个,软糯清甜,心情舒畅!外皮的制作和糯米果一样,纯手工无添加,多天不硬,不含保软酶,做的过程中不粘手,不软塌。用料糯米粉250克水100克糖40克橘子1个网红糯米果-橘子大福的做法糯米粉糖水混合蒸熟,揉成团,分成小剂子包上橘子裹粉即可小贴士皮的制作很重...
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- 用料橘子若干个糯米粉100克玉米淀粉20克玉米油10克水100克冰糖20克橘子大福的做法把食材放入小美锅混合好放入蒸锅蒸30分钟取糯米团包好橘子,然后裹上一层椰蓉...
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- 下厨房课程的,写出来方便自己,部分用料和步骤有修改。配方大概做8个,两天就吃完了…用料糯米粉100克粘米粉20克白砂糖60克(原90)水185克糖浆50克蛋清30克(约1个蛋清)白砂糖(加蛋白)10克玉米淀粉(手粉)适量大福皮和馅的做法手粉多一点,放入碗中,微波炉高火1分钟,拿出来拌一下,再一分钟,至...
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- 非常容易操作,养眼又美味……用料糯米粉100克水100克玉米油10克熟玉米淀粉20克左右砂糖橘6个桔子大福的做法糯米粉、水、玉米油混合,搅匀成无颗粒的糊状。锅上气后,再蒸12分钟左右。至碗内的糯米糊,呈透明状态。蒸好的糯米面团,用硅胶刀,拌压几次,等稍微凉一点了,再分成6份,备用。...
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- 为什么叫三果大福呢?因为我用了三种果:牛油果、芒果和南瓜(姑且算是一种果吧Orz)南瓜泥做的糯米皮,牛油果做的外馅儿,芒果做的内馅儿,富有层次感更挑逗你的味蕾。我还是一贯的少糖(是真的很少糖!)所以大家若喜糖请自行增加糖的分量哈用料糯米粉100g南瓜150g橄榄油10g蜂蜜1大勺牛油...
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- 这是特意做给星月的。咬开包裹的草莓就像一颗小小的“爱心”,哈哈!果皮参考了以前的大福、雪媚娘、白玉卷做法,纯水果馅,全部按照星月喜好的口味搭配,有益健康。自制凤梨酱就是为了做果子,的确饱含了一份真心实意!隔壁可爱的艺艺照例有份。可惜自己最最最亲爱的“果”此时不在...
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- 用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖粉40克牛奶160克黄油20克南瓜粉或胡萝卜粉8克抹茶粉4克打发奶油100克任意水果若干柿子大福的做法糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖粉搅拌均匀,微波炉加热2分钟搅拌均匀后再加热1分钟请用不锈钢之类硬的工具搅拌。糯米太有弹性,压拌过程把刮刀搞坏了,气死...
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- 用料大福皮⬇️糯米粉100克砂糖50克水120克内馅⬇️豆沙100克草莓6个内馅2⬇️奶油100克芒果等水果切碎50克辅助⬇️太白粉适量日本和果子大福雪媚娘奶油水果馅的做法准备豆沙:太白粉或粟米粉或玉米淀粉或糯米粉,干锅炒变黄或120度烤箱烤5分钟。草莓洗净,去蒂。奶油加糖打发。芒果或...
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- 网红糯米果,没有任何添加剂,不含保软霉,一起学习咯,不懂的加我V:cc13561142166用料糯米粉500克水250克糖85克糯米果大福的做法所有材料混合上锅蒸熟。蒸好戴手套揉光滑,盖上保鲜膜醒发五个小时以上。醒发好以后分成50克一个的小剂子,揉光滑。包上喜欢的馅,外面裹上果蔬粉。放上...
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- 大福是一种日式小甜点,外形小巧玲珑,外皮是糯米皮做成,而里面的内馅各种各样,不同馅料味道自然也不同,我最喜欢草莓大福和砂糖桔大福了,清清爽爽又香糯,吃起来一点都不腻,而且特别好看。用料糯米粉120克木薯淀粉30克白糖30克牛奶160克黄油20克草莓砂糖桔椰蓉草莓大福和砂糖桔大福...
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- 消耗淡奶油的绝佳方法我觉得吃雪媚娘就是在吃奶油是不是太不解风情了😅另外喜欢黄油的可以把橄榄油换下来主要我们都不喜欢所以我的方子是植物油用料糯米粉50g左右玉米淀粉15g细砂糖30g橄榄油10g水或牛奶85g芒果适量白胖子芒果雪媚娘芒果大福的做法糯米粉和淀粉混合倒入...
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- 简单的和果子。用料白玉粉75g草莓6个水100cc豆沙适量玉米淀粉一些砂糖45克盐一点点和果子:草莓大福(日式点心)的做法准备75g白玉粉准备45g糖倒入锅中,再加一点点盐混合均匀100cc水分三次加入,不停搅拌完全搅拌均匀后可以开中火加热加热过程中需不断搅拌,空气进入,糕皮才会更白成...
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- 用料糯米粉玉米淀粉糖芝麻馅儿芒果大福豆沙大福的做法大福芒果豆沙...
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- 喜欢吃就自己做~用料雪媚娘皮:10张淡奶油:250ml芒果:1个。木糖醇:30g芒果大福的做法芒果切丁备用淡奶油冷藏12小时后拿出打发、加入30g木糖醇(白砂糖容易胖)装入裱花袋~雪媚娘皮内包入芒果奶油、揉搓成圆最简单的做法、稍微冷藏口感更佳~...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料面皮抹茶粉5g清水10g糯米粉60g玉米淀粉15g糖20g牛奶90g黄油10g内馅料苹果1个白糖15g淡奶油150g白糖15g苹果大福的做法将抹茶粉用清水融化开。将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀,加入抹茶液,混合均匀。盖上保鲜膜,放入微波炉中火...
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- 用料白玉粉30g红豆沙50g水60ml蜜豆适量片栗粉或太白粉少许上白糖适量(可以不放)精美绝伦的和菓子之豆大福的做法红豆沙搓成10g/个的圆球备用白玉粉分5-6次加入60ml的水,每次都搅拌均匀再加下一次。600W微波炉中火加热一分钟,呈图片状,取出搅拌均匀。再加热1-2分钟,莓分钟都要取...
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- 大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的带皮红小豆馅,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”,后人取其吉祥的谐音改称“大福”。大福的内馅口味多变,最受欢迎的是一种包入...
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- 一份小甜点,小白也能轻松get用料糯米粉80克、玉米淀粉20克、细砂糖20克、牛奶130克、黄油15克、椰蓉适量水果大福的做法把糯米粉80克、玉米淀粉20克、细砂糖20克混合均匀,加入牛奶130克,搅拌至均匀无干粉颗粒状混合好的面糊,过筛一下碗口封上耐高温保鲜膜,放进蒸锅组。主锅里...
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- 摩提(mochi)是一种日式“菓子”(又称“大福”)摩提是日本传统贵族的甜点小吃,更是庆典和应季的必备食品,寓意健康快乐和永恒。由于摩提是冷冻的,所以要花15-20分钟时间解冻(随着季节不同解冻的时间也不同)当外层冰皮糯米变软后即可食用,不可加热。相信摩提一定能够满足你挑剔...
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- 大福是日本和果子的其中一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬(Mochi)。大福的外皮和麻糬类似,用糯米制成,外面会沾上一层白粉避免粘手,里头包着饱满的红豆泥,馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多,使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为「大腹饼」,后人取其吉...
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- 用料草莓5颗红豆沙50g白玉粉40g水80g片栗粉适量精美绝伦的和菓子之草莓大福的做法用红豆沙包裹草莓,露出草莓的尖。白玉粉分次慢慢加水调成糊状微波炉中火加热至半透明状态,每次加热一分钟,取出来搅拌,再加热。放在撒好片栗粉的料理盘上,表面再撒一层片栗粉防粘。趁热分成20g...
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- 用料糯米粉300克玉米油随意克随意克橘子2个桔子大福的做法1.糯米粉玉米油水搅拌均匀成糊,2,隔水蒸锅开15分钟蒸熟。3.桔子剥皮待用,4.一次性手套把蒸熟晾凉的糯米粉捏成饼把桔子放里面,像包包子一样封口,5.在燕麦片里滚一下.6用刀横切一刀就ok啦。...
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- 《孤独的美食家》第六集说男主角在街边吃到美味的栗子大福,就买了五个送给阔别二十年又即将分别的人生关键点朋友。看完了我也很想吃栗子大福,说做就做,栗子馅里加了葡萄干,吃到葡萄干的感觉,就像牙齿有了意外的艳遇。一边吃我就忽然理解这部片子里描绘的饥饿感是怎么回事了,近...
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