- 自家腌的咸菜需要拌一下才好吃,公司同事赞不绝口,已经发展出了腌咸菜大军用料腌好的苤蓝1块生抽葱鸡精芝麻芝麻油芥末油拌脆咸菜的做法把腌好的苤蓝泡一泡(因为我家的比较咸,泡了两三天),不太咸之后切丝。依次放入鸡精,葱花(大约少半根大葱,比较有味道),芝麻油,两滴芥末油提味。拌匀...
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- 超级下饭菜,超级简单!饭时就着吃别提吃着有多香!每次拌的时候少量拌,放置时间长了就不好吃了!用料酱油1勺香油1勺醋2勺糖适量熟芝麻适量辣椒1个香菜适量咸菜疙瘩适量拌小咸菜的做法咸菜疙瘩切丝。尖辣椒切成小块香菜切成段末把切好的咸菜辣椒香菜放入容器🥣中,倒入适量生抽、醋...
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- 藕的做法多种多样,今天这个做法超级简单,热拌凉吃、下酒小菜,每次做每次光盘。吃起来脆脆的,很是爽口!用料藕1、2节醋4勺生抽2勺香油1勺姜6、7片花椒一小把八角2个秒会的下酒小菜:凉拌藕(咸口、脆爽)的做法藕洗净、去皮。(用刮刀去皮就行)藕切片,片要稍微厚点。(藕节有大有小,自己看着...
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- 妈妈做过几次。喜欢吃。妈妈不在身边就自己做了。用料醋适量糖适量香油适量老干妈或者干辣椒炸油适量家常拌菜咸菜新鲜咸菜的做法辣椒二个去心不然很辣。洋葱半个、胡萝卜二个。西芹二个叉。随便怎么切自己喜欢。然后放盐腌二小时或者更长时间,菜会出水。如果人多可以多做...
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- 用料咸白菜400g剁椒20g麻油2g棉白糖3g青辣椒5g鸡精1g凉拌咸白菜的做法把咸白菜用水冲洗,挤掉水分,去掉叶子部分;切小丁,青辣椒洗净切末;加入白糖,拌均匀;加麻油鸡精拌均匀;加剁椒拌均匀;)装盘撒上青辣椒末装饰即可。...
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- 年过完啦!不过广东真的太热了,实在没胃口吃大鱼大肉。简简单单清清爽爽的素食永远是餐桌上最受欢迎的主角😁。家里好久没开火,今天空了就拿周边剩下的食材料做了个简单的拌菜,我是个很爱酸的人,但是这次的口味出乎意料的美味,也得到了家里人的认可!非常愿意把我喜欢的口味分享出...
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- 快手又美味,妈妈带娃偶尔偷懒的必备菜单用料盐酌量生抽1勺芝麻盐两勺香油少许勺鸡蛋2个雪里蕻咸菜3棵肉丝酌量毛豆可有可无蒜头可有可无咸菜拌面的做法肉丝洗干净,控水备用。雪里蕻咸菜洗干净,我一般过两次水,洗太久没有咸菜味了。水捏干,切0.8厘米左右。吃辣吃蒜可备蒜瓣,红米...
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- 小时候家里早餐吃的咸菜妈妈都会这样拌一下,无论是榨菜、芥菜疙瘩还是咸萝卜,经妈妈随便一拌,配粥还是就馒头都变得非常好吃。我这次拌的芥菜疙瘩头,其它咸菜也都可以用这种方法来拌着吃的。用料咸菜疙瘩头糖生抽陈醋香油白芝麻(熟)辣椒油随手拌咸菜的做法疙瘩头比较咸,需要提前...
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- 用料咸菜疙瘩50g大料1个花椒10粒葱花适量白糖3g生抽10g植物油10g干辣椒3个拌咸菜丝的做法咸菜疙瘩洗净擦成丝,把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里,锅开火倒入植物油,烧至冒烟,趁热倒入花椒碗内,拌匀,将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。小贴士...
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- 用料青尖椒红尖椒各三个花生米一小把小嫩葱三棵调料凉拌酱油陈醋香油鸡精清拌小咸菜的做法如果没有新鲜花生米可以把干花生米煮熟凉凉!这个小咸菜全程要酱油腌制、所以不需要额外加盐!小贴士简单易行不那么复杂吧?这个小菜里面有辣椒所以可以保存好几天!但也不要一次做太多!随...
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- 保姆买了一袋子青萝卜,切丝晒干做的咸菜,记录一下。用料干萝卜丝1.5把蒜6瓣姜末适量大葱0.5根味精适量蚝油1勺海鲜酱油2勺老抽0.5勺辣椒油2勺熟芝麻2勺盐适量拌萝卜咸菜的做法干萝卜丝1.5把。萝卜丝用凉水冲洗浸泡一小时后多洗几遍,沥干水分。葱切成葱花、蒜切末,加入所有调...
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- 这道菜是小时候奶奶做的味道,看楼下阿姨种了紫苏本想和她要点今天回妈妈家正巧人家送了,我就做起来了,中午一盘吃光了晚上又来一盘,解油腻用料咸菜200克紫苏100克青辣椒半个香油10克紫苏拌咸菜的做法把咸菜切成小丁备用(我用的是妈妈自己腌制的咸菜大家可以去超市或六必居买普...
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- “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法,没想到百度百科里居然有呢,每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜,然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘,一家人围着吃个精光,很温暖很开心的,哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个(酌情添加)大葱半根(酌情添加)香菜一根味极鲜适量醋少许...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后,削去皮,切成小块。用盐腌制2小时,让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好,盖上一个平碟子,在碟子上方压一块重物,压一个晚上,这样做出来的莴笋会非常脆...
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- 用料咸菜疙瘩一个葱丝若干香菜若干醋三勺香油少许拌咸菜的做法芥菜疙瘩,切细丝,用纯净水洗洗掉咸味。将葱丝香菜和芥菜疙瘩丝,倒入醋,香油拌匀。...
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- 温州家常菜的做法,把茄子放在饭上蒸熟,用刀柄在碗中捣碎,加入油、咸菜,就是夏日一道美味的下饭菜了。现在有小美,5秒反转速度3撕碎拌匀,真的方便又美味。用料茄子320克〈一盘〉咸菜〈炒熟的〉20克李锦记蚝油15克生抽10克橄榄油〈可以不放〉10克〈也可以放芝麻油〉咸菜拌茄子的...
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- 用料咸菜疙瘩头适量香油适量香醋适量葱花或者香菜适量脆香小咸菜的做法超市买的这种疙瘩头咸菜,或者萝卜头咸菜,我这是朋友送的,吃多少,切多少切成咸菜丝,加入适量香油,让每一根咸菜丝都粘上香油,再加点香醋拌匀,不喜醋可以不加,最后撒上葱花或者香菜末,噶本脆的咸菜丝就拌好了,配粥...
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- 小朋友做的菜用料莴苣,菜杆3根盐6克生抽5勺糖10克醋2勺纯净水200克香油1勺香菜1根蒜4瓣香脆小咸菜的做法准备两根莴苣,一根菜杆剥皮洗净切成小块,用盐腌一个小时制作腌料,把图中料按用量放入锅中煮开,放凉备用在料中切入几瓣大蒜切好的莴苣菜杆块滤去水,放入调制好的料中,腌制上...
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- 用料生抽2勺白糖8克盐3克味精5克熟油15克干咸菜适量辣椒油1勺凉拌酱咸菜的做法咸菜水洗3-4边攥干水分放入以上调味料淋上热油拌匀...
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- 今天今天给大家分享一道凉拌咸菜,吃到嘴里不咸而且特别的香!一起来看看吧✌️用料水疙瘩一个(大小适中)生姜两片大葱一小段花椒十粒干辣椒三个生抽一小勺芝麻适量食用油一大勺凉拌咸菜的做法水疙瘩,生姜,大葱,分别切丝,把切好的水疙瘩泡水里,干辣椒也切成丝备用把泡在水里的水疙瘩用...
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- 用料咸菜疙瘩半个青椒一个红椒一个生抽少许醋香油花椒油拌咸菜条的做法咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下挤干水份,加入切丝的青红椒加花椒油,生抽,醋,香油拌匀腌制30分钟即可...
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- 用料萝卜半个洋姜一两个醋适量味达美酱油适量香油适量盐适量脆脆的咸菜的做法食材准备,切丝或切片放醋味达美(量对比上一张图)少许盐浇一圈香油,完成腌一会就可以啦小贴士可以配这米饭吃脆脆的...
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- 感谢下厨房这个平台,让我有幸遇到了好多神厨大咖,看到@灵灵-sl的凉拌核桃小菜,心里长草了,现在不是为了写菜谱,是今天传早餐时想关联下,传完后发现没成功,在这是想学学怎么关联用料咸菜各种(咸萝卜,黄瓜,榨菜)核桃熟核桃(灵灵说新核桃更好)西兰花或黄瓜核桃拌咸菜的做法西兰花小块焯水...
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- 大鱼大肉不如一碟脆咸菜,送粥送饭又开胃,记得小时候经常会听到跑街走巷卖杂货,咸菜的老板喊:咸菜来卖,潮州脆咸菜好食人人爱!😋😍今天我把腌制脆咸菜的过程和下厨房的亲们一起分享!用料大芥菜两头姜或南姜半斤左右盐半包左右凉白开水1碗潮州脆咸菜的做法一、先将大芥菜掰小块并...
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- 用料咸菜1块葱适量香菜适量生抽1勺醋2勺鸡精1勺白糖1勺辣椒油1勺拌咸菜丝的做法咸菜切细丝大葱切丝备用咸菜过水洗两次攥出水分加入葱丝香菜末1勺生抽2勺醋1勺鸡精1勺白糖在加辣椒油搅拌均匀后即可...
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