- 留学•黑暗料理之二用料鸡脯一片新鲜白蘑菇6个香菜2根MacaroniCarbonara意面粉适量牛奶适量盐适量混合peper粉适量韩式腌酱适量蘑菇鸡脯的做法鸡脯切小块,蘑菇切片;鸡肉用韩式腌酱(或是叉烧酱)腌制20分钟左右油烧到8分热的时候放入腌好的鸡肉翻炒,半熟的时候放入蘑菇,并倒入适...
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- 冰箱里剩了蘑菇和鸡肉,放在一起炒不知道味道如何。用料鸡胸肉半块淀粉3匙生抽3匙奥尔良腌料10g葱葵花籽油香菇十三香蘑菇鸡丁的做法水煮开,洗好的蘑菇用水焯熟。晾凉,切丁。葱切末鸡胸脯切丁,放入奥尔良腌料,放入淀粉,一点点十三香,抓匀腌制15-20分钟锅烧热,倒油(稍微多一点),油热后...
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- 用料鸡蛋蘑菇鸡蛋蘑菇的做法1先摊鸡蛋剁碎2葱姜蒜爆香,下蘑菇翻炒,加生抽,一小勺盐,加鲜葱,加两勺水30s3下鸡蛋翻炒45s...
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- 通常都是先炒肉再炒素,这次比较不一样。用料蘑菇适量鸡胸一块黄油一块蘑菇鸡片的做法鸡胸沿肉的走向切片,蘑菇切片热锅,放入黄油融化,加蘑菇片炒至出汁(可以不用黄油,用黄油比较香)蘑菇炒出汁后加入切好的鸡片,炒熟出锅小贴士鸡肉熟的很快,后加会更嫩...
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- 孩子们最喜爱的美食之一,除了剔骨费时费力,其他完美。具体步骤:花生油先炸生姜,然后放入收拾好的蘑菇鸡翅(少许料酒抄一下)反转炸至金黄,根据口味酌情倒入生抽上色收汁,三分钟后撒上现磨胡椒粉出锅。用料鸡腿菇一袋鸡翅500克姜1片生抽5勺糖5克现磨黑胡椒少许料酒1勺蘑菇鸡翅的做...
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- 【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏,食材简单,无需技巧,特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明,只要花点心思,简单的食材也可以很有意思。用料有贝母鸡1只红枣6颗干香菇12个鸡肉蘑菇盏的做法把干香菇放在温水中泡发40分钟,备用。取下土鸡的整条鸡胸肉和两个鸡腿,去皮、...
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- 操作简单,咸香,酥烂。用料鸡腿泡发好的蘑菇葱姜丝酱油,盐,糖少许(可以不放)油少许蘑菇鸡腿的做法将泡发好的蘑菇洗净锅热后放油放入葱姜丝煸炒出香味放入洗净的鸡腿,煸炒至变色加入酱油(喜欢带点甜味的加少许糖)再煸炒片刻放入水没过鸡腿,带水开后放盐中火炖至成熟,转大火收汁即可。...
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- 用料蘑菇2颗小块鸡胸四块料酒白葡萄酒糖粉生抽姜粉蒜粉淀粉蘑菇滑鸡的做法全部切指甲盖大小的粒,在碗里,拌调料,加烤盘纸,微波炉100w4分钟...
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- 儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。洗好后,沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻,解冻后也可以...
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- 用料鸡半只香菇适量盐半勺生抽1勺姜3片蚝油半勺葱1根蒜2瓣油适量蘑菇蒸鸡的做法香菇提前泡发。鸡剁块。姜片。蒜切碎。放入蚝油,生抽,盐,一点油。手抓匀腌制30分钟。蘑菇泡好洗净挤干水分切块放入腌制好的鸡块抓匀。⚠蘑菇不要提前放入跟鸡块一起腌制。因为蘑菇会吸汁入味的...
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- 用料鸡胸肉1块大蘑菇2个酱油2勺淀粉3勺黑胡椒适量盐适量蘑菇鸡胸脯肉的做法鸡胸脯切肉丝,加入淀粉,酱油,盐,黑胡椒粉腌制十五分钟,时间越长越嫩热锅热油下鸡胸肉丝,炒散炒至金黄,捞出,锅内加油炒蘑菇,蘑菇可适当加盐,会更香蘑菇香味出来后,肉丝倒出翻炒出锅小贴士酱油量根据自己口味...
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- 重点在于快手和葱花爆香。已经变成一道拿手好菜用料鸡肉(鸡腿肉更好吃)蘑菇老抽生抽淀粉适量料酒可忽略蘑菇鸡肉的做法鸡肉,蘑菇切块或者切片。把蘑菇和鸡肉放进保鲜袋里(有条件可以单独腌制鸡肉🐔啊)把鸡肉放在一小堆,倒入淀粉,生抽,老抽,料酒之后抓匀然后把蘑菇放在鸡肉上面,然后...
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- 一鸡两吃之其余部分用料仔公鸡蘑菇葱姜蒜生抽老抽料酒蚝油盐鸡精冰糖八角桂皮胡椒粉蘑菇烧鸡的做法将剩余的鸡剁成小块洗净沥干,锅内油烧热,下入鸡块煸炒至收缩,烹入料酒炒匀,下入葱姜蒜炒出香味,调入生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮炒匀,掺入没过鸡肉的鲜汤,盖盖烧...
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- 除了蘑菇,料就只有葱盐鸡油河蒜。生抽味精什么的全都不要。就是因为这种蘑菇味道很鲜所以吃起来真的超级鲜。。。用料蘑菇鸡油(其他油也可以但是鸡油最好次了)蒜盐小葱花鸡油蘑菇的做法热锅,放鸡油融化油热,照自己口味放蒜片蒜爆香,下蘑菇。。开始锅里会比较干但是过一会儿就会...
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- 用料鸡蛋1个蘑菇小葱盐适量酱油半勺蘑菇鸡蛋的做法把蘑菇撕成小块放葱花炒香下蘑菇放入打好的鸡蛋炒匀加生抽和盐...
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- 用料蘑菇25个鸡腿2只料酒2勺盐5克鸡腿菇n个鸡腿蘑菇的做法鸡腿肉去骨,然后把皮那个油都去掉,然后切成方块儿,二乘二大小,然后放料酒酱油白胡椒生粉一点油腌制十分钟。香菇提前泡发好,把丁丁去掉,对半切。开始放点油,放点葱,放点蒜,炒一炒。炒得差不多之后,放入香菇再炒一下,炒完之后...
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- 用料蘑菇个鸡只蘑菇鸡汤的做法蘑...
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- 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水,煮一下去血水沥干鸡肉,油爆姜蒜,然后倒...
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- 麻麻教给我的,简单。主要炖制时间比较长要有耐心在炖制,你也可以根据自己的口味添加蔬菜,干货。封面里我放了,猴头菇,鸡蛋,胡萝卜,土豆,金针菇等等用料小母鸡1只葱四段姜、蒜一大块八角一个红辣椒2个二锅头一小量杯海天黄豆酱一茶勺酱油、食用油、盐巴、鸡精、香油香菇小鸡蘑菇的...
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- 用料鸡腿半只蘑菇15个泡水洗净料酒10勺盐1.5洋葱半个切块杏鲍菇1个酱油2勺姜5片蘑菇炖鸡的做法鸡半只,去头及屁股剁块洗净,放热水焯开,再水里冲洗一下。热锅,放两勺油再放入鸡油及生姜,洋葱炸一下至微焦放入沥干水的几块翻炒至微焦,加入两勺酱油,老酒多一点,白糖2勺,洗净的蘑菇翻...
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- 快手,下饭菜,百吃不腻啊用料鸡翅根肉500辣椒粉,糖,盐,生抽,油蘑菇,青椒喜欢麻椒也可以放些蘑菇烤鸡的做法片肉,个人喜欢翅根,也可以用鸡胸,好处理但口感干柴麻椒,辣椒粉,糖,生抽,盐拌肉蘑菇辣椒切段烤箱预热200℃,烤盘刷油,放生抽烤盘铺蘑菇,辣椒,葱段再铺鸡肉,表面刷少量油200℃烤制15到20...
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- 用料鸡胸肉1块蘑菇300克豆粉2勺酱油2勺胡椒粉3克料酒半勺小葱5根独头蒜1棵鸡肉蘑菇的做法鸡肉加入料酒1勺拌匀加入豆粉2勺加入酱油2勺少许胡椒粉搅匀。蘑菇却块独头蒜切片加入菜籽油烧热加入鸡肉炒一下加入蘑菇少许胡椒粉炒熟即可起锅撒入葱花即可...
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- 用料鸡半只蘑菇适量红枣颗胡萝卜1根姜3-4片葱3-4段料酒2-3勺盐少许蘑菇鸡汤的做法材料将鸡洗净加水、姜、料酒,焯水重新加水、葱和姜,大火烧开后小火慢炖1小时在小火慢炖的时候,准备好其它食材将准备好食材加入鸡汤中,继续炖煮1-2小时喝之前加盐和胡椒调味...
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- 用料蘑菇(平菇)250g鸡腿肉块300g洋葱半个葱姜蒜少许料酒1小勺老抽1大勺错少许白糖少许盐适量蘑菇烩鸡的做法蘑菇洗净,撕成条状,洋葱切长条;葱姜蒜切成片锅内热油,放花椒爆香,倒入葱姜蒜炒香倒入鸡块,翻炒均匀,倒入老抽,料酒炒匀,淋少许醋汁;盖上锅盖稍微焖一会儿倒入蘑菇,翻炒,继续盖...
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- 用料蘑菇500g鸡胸肉500g黑胡椒适量蒜适量盐适量料酒适量生抽适量黑椒鸡脯肉炒蘑菇的做法鸡胸肉切片,加入适量姜末,料酒,生抽,盐,黑胡椒,水淀粉,低温腌制两小时蘑菇切片,备用热锅放油,加入腌制完毕的鸡脯肉大火快炒至鸡肉微微变色后取出稍许放油后(蘑菇吸油),放入蒜瓣和姜片,爆锅加入蘑...
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