- 抹茶樱花都是和风洋果子的代表元素,在抹茶蛋糕上淋上樱花镜面用料海绵蛋糕两片盐渍樱花5g奶油奶酪200g白砂糖60g淡奶油250ml鱼胶粉10g牛奶80ml鱼胶粉(镜面)8g水40抹茶粉20g樱花抹茶芝士蛋糕的做法温融奶酪加入30g砂糖加牛奶入1,搅拌均匀淡奶油打发7成加抹茶粉继续打发奶油8成...
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- 第一次做就成功了!o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉(怕甜的可减少)70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕(6寸)的做法在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,倒入模具中压平①吉利丁,抹茶粉放入牛奶中,加热至吉利丁...
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- 趁着春天,用樱花做了一款慕斯芽绿色和浅粉色的搭配完全粉嫩少女心用新鲜樱花装饰是点睛之笔更添春日气息.慕斯的口感是樱花和抹茶的双重融合樱花拿铁的甜搭配抹茶香气顺滑无比爱吃奶酪的伙伴一定很爱用料樱花拿铁粉5g抹茶粉5g奶油奶酪150g淡奶油150克酸奶100克牛奶80克吉...
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- 很久木有做慕斯类蛋糕,这次做写个详细菜谱,用抹茶戚风做蛋糕底,抹茶慕斯糊,表面铺上盐渍樱花,赏心悦目。(PS:but本人太心急,吉利丁牛奶溶液未完全冷却,和慕斯糊未凝固,就倒上去,表面瞬间呈现火山坑,破坏了原来的美感,欲哭无泪啊!)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是华丽丽的分角线~~~~~~~~~~~~...
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- 我好喜欢做这个樱花蛋糕,超美用料饼底:黄油70克玛丽饼干120克蛋糕层:奶油400克糖60克牛奶60毫升奶酪(芝士)120克吉利丁粉18克樱花镜面:白开水一大碗吉利丁粉6克盐制樱花若干朵糖15克樱花芝士蛋糕(8寸)的做法把吉利丁粉用凉开水化开,不要放太多的水,二十毫升的样子,樱花要早点泡,要多...
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- 原方子是来自i烘焙的mini草莓抹茶芝士蛋糕这是我自己改的配方芝士减少了量没有原来那么厚重添加了些淡奶油但是又稍微比轻芝士醇厚一点用料饼干底奥利奥70g黄油35g芝士蛋糕淡奶油70g细砂糖40g宇治抹茶6g鸡蛋1个自制香草朗姆酒(或香草精)2ml奶油奶酪160g装饰巧克力巧克力100...
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- 充满春日气息的樱花奶油芝士蛋糕。在阳光明媚的午后,佐着粉嫩樱花细细品味。Q弹的樱花果冻和醇厚幼滑的奶油芝士相得益彰,搭配红茶食用更加美味。用料底部曲奇200g黄油40g芝士奶油芝士200g白砂糖60g奶油200g柠檬汁10g无糖酸奶50g吉利丁片15g水30ml樱花果冻盐渍樱花16枚吉利...
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- 浓郁芝士芬芳与清新抹茶茶香混合的一款甜点。单是看着这奶白与淡绿的颜色就很令人愉悦,宛若一丝沁凉的夏日微风扑面而来。原本是打算将表面做成大理石纹路的,不过制作的当天(本食谱制作于5月初),室温仅10几度,吉利丁溶液加入面糊以后很快就有些凝固了,虽然很努力地争分夺秒地赶...
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- 在明治神宫遇到一对和服老夫妻在卖樱花茶,一时兴起买了好多包,结果发现自己泡出来的樱花茶味道总是不对,这几天入了新的抹茶粉,这下才算想起来要怎么用掉这些盐渍樱花了。用料盐渍樱花低筋粉250克黄油120克抹茶粉10克白砂糖80克蛋黄2个牛奶10毫升香草精2滴抹茶樱花饼的做法室...
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- 奶香浓郁的奶油奶酪搭配略显苦涩的抹茶,丝滑柔顺的抹茶慕斯体里,抹茶冲淡了奶酪的腥味,奶酪压住了抹茶的苦涩。再加上盐渍樱花的微咸,平和、舒缓、不激烈。本配方使用的是6寸圆形模具。用料消化饼干底消化饼干85g无盐黄油40g抹茶慕斯体奶油奶酪200g淡奶油120ml牛奶50ml抹茶粉...
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- 用料牛奶50克奥利奥3小包细砂糖25克吉利丁片3片淡奶油200克樱花抹茶奥利奥慕斯蛋糕的做法把奥和利分开,奥放入厚点的塑料袋里方便待会碾碎三小包奥利奥的奥用擀面杖碾碎,尽量碎点因为本身不是烘焙爱好者,所以一升的奶油和大块的黄油都放弃了,买小包装,浪费少40g黄油隔水融化成...
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- 对于爱抹茶的人,这是一款不可错过的甜点对于爱芝士的人,这也是一款不可错过的甜点更重要的是这是一款轻轻松松就能做出来的高逼格芝士蛋糕做完随便一切随便一摆盘就有高颜值、味道美的甜点了用料鸡蛋2个砂糖55克芝士250克抹茶粉8克淡奶油60克燕麦饼干150克黄油25克抹茶芝士...
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- 烘焙进阶版高颜值抹茶樱花冻芝士,淡绿色的抹茶冻上面是透明的果冻层,还有粉色的樱花。小清新芝士冻,可是能让你快速圈粉的高级料理哦用料详见步骤1详见步骤2详见步骤3【微体兔西焙蜜语】抹茶樱花冻芝士的做法1.饼干底:饼干4片、无盐黄油20g2.抹茶蛋糕:奶油奶酪220g、细砂糖50g...
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- 方子来自微博@羽萱的妈妈,翻下厨房没找到就搬运过来了。原方用的是3个10cm小模,若用大模做,适用17cm中空模(我用的15cm三能柠檬黄的那款~)用料低粉50g抹茶粉10g中号鸡蛋三颗热水60g玉米油45g蛋白用糖50g蛋黄用糖15g盐渍樱花适量抹茶樱花蛋糕的做法盐渍樱花泡开,可多换几次水洗去...
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- 春天来了,又到了赏樱花吃抹茶的季节~用料饼干底部分樱花奥利奥饼干140克融化的椰子油40克芝士蛋糕部分奶油奶酪(室温软化)500克细砂糖80克大个鸡蛋3个低筋面粉16克淡奶油30克宇治抹茶粉20克装饰部分淡奶油200毫升细砂糖15克惠尔通粉红色素少量8寸活底蛋糕模【伊萨Isa】春日的...
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- 北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层鸡蛋2个面粉60克(其中抹茶粉8克)糖70克奶油奶酪层鸡蛋1个(常温)奶油奶酪120克(提前软化)糖50...
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- ❤️❤️不用烤箱,不用吉利丁!搅一搅就可以做好的冻芝士蛋糕!零失败!!!想着做一款粉粉嫩嫩少女心的甜品,迎接美好春天,看到奥利奥竟然出了粉配绿迷之走位的饼干……就是它吧!这个不用烤箱,也没啥技术可言,(认真看菜谱!小孩子都能成功!)好吃又颜值在线的小美好,你值得拥有!五一假期晒一下,谁不夸...
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- 奥利奥系列又来啦,这款酸奶芝士饼干材料简单、口味清爽、颜值在线,不管是自己吃,还是送朋友都是超棒哒!别看步骤这么多,其实是我废话太多,只要逐一加入材料再搅拌就完事儿了!除了封面的樱花抹茶口味,还可以变换多种颜值爆表、口味清爽的酸奶芝士蛋糕。用料一、饼底部分黄油45克奥...
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- 其实这款点心里没有一点樱花,只是做成樱花的形状。用料芸豆去皮绿豆糖黄油炼奶炒熟面粉抹茶樱花糕的做法芸豆泡过夜,去皮。蒸或煮熟。蒸最好,这样较干,好炒制。炒干,加糖调到自己喜欢的甜度。再加入适量炼奶和炒熟面粉调节口感和干湿度。揉入抹茶粉调色。不介意用色素的可以做...
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- 方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》少女感爆表的春日塔,樱花、抹茶、红豆和鲜奶油的组合特别又清新~【【【以下材料分量可制作直径为18cm的圆形塔一个】】】用料塔皮无盐黄油75g糖粉50g盐一小撮蛋黄(约重20g)1个低筋面粉130g抹茶杏仁塔馅儿无盐黄油60g细砂糖60g蛋黄(约重2...
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- 原本这款蛋糕的方子都是8寸的,但当时我家的模具是6寸的,所以就自己改了方子。我做的是两层芝士蛋糕。这款蛋糕我做好拿去送过朋友,小朋友,领导。不论年龄大小,看到蛋糕的时候都是惊艳的表情。很适合拿来送人。用料饼底:消化饼干100g黄油50g芝士层:奶油奶酪240g白砂糖50g朗姆酒10...
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- 超喜欢做慕斯、冻芝士之类的,为啥?当然因为不用开烤箱啊!😊😊😊但是,做完洗工具洗到天昏地暗,有没有?!😅😅😅整个蛋糕分三个部分,一步一步来!方子出自Arissa妖,略微有改动,😀😀😀用料饼干底:消化饼干或者奥利奥碎都可以80克黄油40克蜜豆奶酪部分:奶油奶酪60克牛奶25克糖20克淡奶油110...
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- 樱花用的是盐渍樱花。用料白鲨蛋糕粉65克鸡蛋4个细砂糖65克玉米油:45克抹茶粉7克热水85克盐渍撄花适量淡奶油150克芒果粒适量细砂糖15克樱花抹茶芒果蛋糕卷的做法1.准备材料。2.将盐渍樱花洗掉盐,放在清水里浸泡备用。3.抹茶粉加入热水。4.用手动打蛋器搅打均匀至没有颗粒...
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- 给自己做的生日蛋糕之一第一层是樱花酒冻第二层是白朗姆芝士第三层是抹茶芝士最后一层是消化饼干把喜欢的味道都集合在一个樱花冻芝士里,而且配色很讨喜,少女心大满足(ノ∀`*)这个樱花冻芝士主要改良了两处,一是樱花层用樱花酒代替雪碧,颜色粉嫩且味道和整体相称。二是有两种芝...
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- 香草酸奶抹茶樱花冻芝士(这名字可真够长的,o(╯□╰)o)。一直没有找到想要的抹茶樱花冻芝士配方,所以就自己动手,丰衣足食。(*^__^*)嘻嘻……配方是6寸心形模具,如果是6寸圆形模具,就除以70%。用料樱花若干朵奥利奥饼干60克黄油35克抹茶粉6克奶油奶酪60克+60克原味酸奶60克+120...
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