- 总是丢三落四。必须记录菜谱全部用的小米椒,超级辣用料小米椒350g大蒜3头姜一大块干豆豉一把香叶3片八角2个桂皮1块菜籽油400ml盐35克生抽1大勺老抽小半勺鸡精2勺洋葱半个香葱2根猛辣型油辣椒酱的做法姜蒜打碎。辣椒打碎。辣椒里面加高度白酒,腌制十分钟。小火冷油加八角,香...
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- 用料酱油一碗味极鲜一碗辣椒2斤白糖半碗芹菜一根酱油腌辣椒的做法辣酱洗净切小段开水煮一下,翠绿变嫩绿,取出放凉放油适量,而后放酱油,味极鲜,糖,糖化了为止,不停搅拌,关火辣椒用双手挤压捏出水分放到保鲜盒里,将调料放入,生芹菜切小段放入小贴士吃不了辣的话买不辣的辣椒,口味极好...
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- 这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适量蚝油2勺烧酒适量辣椒酱辣酱的做法辣椒洗干净(推荐新鲜...
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- 比老干妈还好吃,超级香,超级下饭,根本停不下来用料小米椒100克线椒(不辣)150克花椒5克炒熟白芝麻20克花生米100克食用油200毫升生抽两勺盐两勺菜籽油勺鲜辣椒油酱的做法把小米椒,线椒,洗净沥水,切成末,越细越好,这个是力气活,想省点力气可以用搅拌机也行。锅里加油,起火,倒入花生米,...
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- 用料辣椒250克大蒜1头姜20-30克酱油50克白酒2勺糖2勺盐10克白醋2勺两种蒜蓉辣椒酱的简单做法-生辣椒酱和油辣椒酱的做法根据你对辣椒辣度的要求,自己选取各种辣椒,把所有料备好。辣椒去蒂,切大块,姜蒜也切大块。全部放入料理机。打碎,不要太碎,太碎成泥状就不好吃了。放入白糖...
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- 去超市看到小辣椒了,顺便买了个罐子,腌点酱油辣椒,下饭用料小辣椒1斤杭椒半斤生抽1斤老抽适量盐适量香叶八角桂皮茴香适量油适量酱油酱香小辣椒(小米辣)的做法将辣椒清洗干净,然后用纸巾擦干装瓶准备好香料锅中倒入油将香料炒香倒入盐,生抽,老抽,醋,白糖自然冷却倒入瓶中小贴士1...
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- 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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- 用料辣椒面孜然粉白芝麻茴香油油炸辣椒酱的做法六成油温时倒入以上四种材料炒香即可...
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- 这个辣酱可以凉拌,面条,就米饭吃……用料葱姜蒜小米辣油生抽陈醋盐白糖耗油花椒油辣椒油辣椒酱的做法第一步:小米辣葱姜蒜切末,用料酒拌一下,加盐(注意这个阶段只放葱白,葱绿部分在第三步加入)。第二步:色拉油或者是菜油在锅里烧到七成熟的时候,(冒烟)放花椒下去。花椒变色后关火(这时...
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- 用料蒜10瓣酱油800豪升冰糖180克小青椒800克泡菜罐1个醋1勺高度白酒1瓶盖酱油泡辣椒的做法1,小辣椒剪去把把。2,给它来个360度的海盐斯巴。3.再来个太阳浴。4.干了后就用小针针扎它屁屁,当然扎不准的也阔以扎它脑壳。扎的过程记得戴手套🧤戴手套🧤,预防小辣椒咬你手手,也要...
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- 没啥背后的故事,就是之前稀里糊涂草率制作的辣椒油吃完了,要补给,哈哈哈!四川人重口味,地球人都知道凉拌菜、吃面,都少不了一勺美滋滋的红油辣椒做起来其实蛮简单的,一般熬一次能用一个多月呢话不多说,来吧,展示~用料粗辣椒面3两细辣椒面2两白芝麻2块钱的葱一把香菜4根洋葱1个各种...
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- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
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- 姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研磨机可以搞定,但是姥姥的那个身影永远在我心中,是最珍贵的回忆。是为记。我是个懒人,如果...
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- 用料酱油辣椒蒜瓣酱油小辣椒的做法把辣椒🌶洗干净,蒂用剪刀减掉,锅里热油,热到有点微微冒烟,把辣椒丢进去爆炒一下,不用炒的太软烂,炒出虎皮就可以…不喜欢太多油的人,可以用筷子一根根捞出,放在碗里,加点熟芝麻…我个人不太爱吃蒜,给我家人做的有蒜的(蒜挑选小一点的,大瓣的可以切一...
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- 慎食!非一般的辣!用料半肥半瘦的肉朝天椒辣椒粉生姜老抽生抽盐豆豉(个人口味加或不加)菌菇(个人口味加不加,干的)辣椒酱(猛辣型)的做法所有食材切碎,很碎。肥肉部分小火熬出油,瘦肉末下锅,生姜一并入锅,把水分炒干,炒出肉香味。把辣椒碎入锅炒,加入生抽炒片刻,入老抽,辣椒粉。加汤,用...
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- 用料白酒20克盐50克白糖20克蒜10瓣辣椒600克白醋20克无油辣椒酱的做法辣椒洗干净~晾干!!我是直接用纸巾擦干的切成碎碎,看下图!加入上面的配方佐料~搅拌均匀加入上面的配方佐料~搅拌均匀加入上面的配方佐料~搅拌均匀装入一个干净,无油,无水的密封罐我压了一下~~常温可以放外面...
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- 广东早餐店必备,灵魂酱油腌辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片盐适量酱油适量花生油两勺腌辣椒➡️(酱油腌辣椒)的做法1.辣椒清洗干净,去蒂,用手把辣椒压扁,放一勺盐,腌制15分钟。腌制过的辣椒吃起来口感会比较爽脆。2.15分钟后,用水把辣椒表面的盐冲洗一下,控一下水,备用。也可以切成辣椒...
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- 火辣开胃,居家必备!用料辣椒1斤大蒜2头生姜1块生抽1袋盐50克糖2勺老醋5克白酒2勺油2大勺八角1个花椒10粒香叶2片胡萝卜1根葱2大块酱油辣椒的做法辣椒按喜好切块胡萝卜切片姜切片蒜切片放到一起,按口味清淡加盐,盐过少,在储存过程中易发酸!油加热依次加入:八角、花椒、香叶、葱、...
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- 用料辣椒2个姜1片蒜2瓣白糖适量八角1个桂皮1块香叶1片油10毫升酱油3大勺葱段2段油酱辣椒的做法锅内放油,将八角、桂皮、香叶、姜片、葱段下锅煎至微焦后捞出倒入辣椒段煸炒一会后即可倒入生抽适量(太多会咸)加入两勺白糖(自己斟酌甜度)蒜片充分拌匀后关火,倒入容器里放凉后就可...
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- 简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺,方便又好吃,或者用来做凉拌菜的调料也不错。用料辣椒大蒜姜盐生抽酱油辣椒酱的做法把辣椒、大蒜、姜,分别洗净、切碎、晾干。之后放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。将碗里的材料装入容器中,然后倒入生抽,生抽的用...
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- 用料盐适量小米椒2斤花生油适量油泡辣椒酱的做法洗干净,沥干水分适量,也可以多放点挑选花生油忘记了拍腌制过程🤭辣椒可以人工剁也可以用机器打烂,千万记得不要太烂,放适量盐巴,同花生油拌均匀,放入冰箱,可以食3-6个月不用炒,不需要任何调料,简单,易保存美味干净卫生油泡剁椒出炉...
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- 用料长辣椒圈个蒜末瓣油克酱油勺醋勺水克辣椒圈酱油的做法油爆香蒜末,然后放辣椒圈炒到八成熟捞起,然后放酱油加水煮开,倒进辣椒圈那里,最后放一丁点醋即可。ok...
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- 纪中食堂配菜,之前炒不出来,今天无意解锁用料线椒,酱油,蒜,花生油酱油辣椒圈的做法蒜切碎,跟生抽放碗里,青线椒放油炒断生,倒碗里,拌一下,美味即成...
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- ❤老家有一片菜园子,婆婆喜欢在里面种上各种各样的时令蔬菜,尽管有些她并不爱吃。去年秋天的一次回家,看到仅有的几棵辣椒因为没人爱吃辣,静静地立在那里红了一片,再不吃掉就只能烂在地里,怪可惜的。一时兴起就都摘了回来试着做了辣椒酱。结果却得到我家馋嘴先生的极度好评,拌面...
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