![雕梅的制作如何做才美味，怎么做雕梅的制作简单又好吃]( "雕梅的制作如何做才美味，怎么做雕梅的制作简单又好吃")
- 话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，口味香甜。用料肋排2斤话梅10粒八角1粒花椒5粒姜片2片糖3勺水、淀粉、盐适量雕梅的制作的做法把猪肋排切成2厘米左右的小块，开水下锅，焯水。捞出，洗掉杂质。再煮一锅清水，把洗好的猪肋排放进去，小火煮40分钟（中火20分钟即可）。水中加花椒，八...
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![雕梅排骨如何做才美味，怎么做雕梅排骨简单又好吃]( "雕梅排骨如何做才美味，怎么做雕梅排骨简单又好吃")
- 这个雕梅真的很想很想要分享它！雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。它简直是厨房的好搭档，肉菜绝配！比起普通的糖醋口，这个酸得更加天然，果味浓郁，小朋友们都巨喜欢吃！不需要炒糖，只需要时间等待就可以了。用料排骨1000克姜5片盐1勺生抽2勺老抽2勺冰糖20克雕梅8...
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![制作甜话梅如何做才美味，怎么做制作甜话梅简单又好吃]( "制作甜话梅如何做才美味，怎么做制作甜话梅简单又好吃")
- 我特别特别爱吃话梅，每次去超市必买的一件零食。但是吧，如今发现话梅价格越来越贵，就开始自己动手制作啦！菜谱是按照下厨房里的煊妈咪的制作的，不是原创，但制作过程中我发现了一些小问题，所以结合自己的实际经验，再写一个菜谱吧！用料青梅2.5斤白砂糖1斤细盐半袋玻璃罐1个制作甜话...
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![梅梅家酒酿制作笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的梅梅家酒酿制作笔记方法]( "梅梅家酒酿制作笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的梅梅家酒酿制作笔记方法")
- 买来的酒酿不放心。以前做过几次酒酿，但品质不稳定。暑假在家，决定研究一下，找出制作技术关节。造福身边的酒酿爱好者。纯属个人笔记，不喜勿喷！用料糯米500克凉开水250克安琪酒曲4克梅梅家酒酿制作笔记的做法1.500克糯米淘洗干净，放冰箱浸24小时（时间短的话，蒸的时间也要调整），上锅...
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![「原创制作」梅干菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创制作」梅干菜烧黄鱼方法]( "「原创制作」梅干菜烧黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创制作」梅干菜烧黄鱼方法")
- 此梅干菜烧黄鱼是道下饭菜。制作方法简单易学，适合家庭制作，按照徽菜特色：重色重油重味制作完成，请您耐心看完我的制作过程，你也会很轻松的学会这道非常好吃的梅干菜烧黄鱼用料黄鱼1条五花肉100克梅干菜200克小红尖椒6个芹菜1根生姜少许蒜头5瓣西蓝花500克盐30克老抽3勺生抽2...
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![正宗的日本梅酒制作食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的日本梅酒制作方法]( "正宗的日本梅酒制作食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的日本梅酒制作方法")
- 🥃关于青梅：要用八成熟泛黄一些的果子，这样的梅子味道丰富且有层次。根据个人经验的简单判断就是:先看颜色相比纯绿色会绿里透黄。捏起来有一点弹性，而纯生果是一点也捏不动的。最后再闻味道，会闻到淡淡的香甜味。太青的梅子没有香味做出来的酒会有很重的涩味苦味，尽量不要直...
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![制作青梅酒如何做才美味，怎么做制作青梅酒简单又好吃]( "制作青梅酒如何做才美味，怎么做制作青梅酒简单又好吃")
- 买青梅，应季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特别爽口，简单好做，一起做～～～～用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅，去蒂，清洗干净窗外晾晒加黄冰糖，倒酒满满的（这瓶青梅洗净晾晒直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅变黄色（青梅用热水焯一下）这瓶是青梅直接泡制期待3个月...
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![雕梅叉烧肉如何做才美味，怎么做雕梅叉烧肉简单又好吃]( "雕梅叉烧肉如何做才美味，怎么做雕梅叉烧肉简单又好吃")
- 雕梅是肉的好搭档，大理本地传统的腌梅方法，用刀雕出花来，用糖和蜂蜜腌制，足年的雕梅经过时间发酵，味道最为丰富，用来炖肉、炖排骨，最是解腻、上色并且增加风味。用料肉1斤玫瑰酿4勺酱油2勺生抽4勺雕梅4个雕梅叉烧肉的做法最好是梅肉用雕梅、料酒、酱油、老抽、盐先腌制两小时以...
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![自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满食谱大全及做法，烹饪好吃的自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满方法]( "自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满食谱大全及做法，烹饪好吃的自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满方法")
- 每年秋天都喜欢制作一点点梅干菜，在冬日，特别是假日里，取出梅干菜，精心选来五花猪肉，给自己一个小小的奖励，并以此送给家人一个小小的惊喜。自己制作的梅干菜卫生环保更放心，在假日里制作一份梅菜扣肉，使家中处处充满着猪肉的清香，充满着温暖的味道，自己在家也能做出美味滴!我自制...
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![酸梅汤制作方法 酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汤制作方法 酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做方法]( "酸梅汤制作方法 酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅汤制作方法 酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做方法")
- 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放糖去酸，冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的，他家的很不错，大家可以在淘宝搜索古家湾，就可以找到原料了！用料乌梅30克甘草15克山楂20克薄荷叶5克陈皮15克洛神花15克桑葚20克桂花5克冰糖30克酸梅汤制作方法酸梅...
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![话梅制作如何做才美味，怎么做话梅制作简单又好吃]( "话梅制作如何做才美味，怎么做话梅制作简单又好吃")
- 话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可...
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![制作梅菜干如何做才美味，怎么做制作梅菜干简单又好吃]( "制作梅菜干如何做才美味，怎么做制作梅菜干简单又好吃")
- 突然想做，然后就动手了用料芥菜适量盐放多点制作梅菜干的做法用的是这种芥菜，洗干净切碎切好放干净的盆里我用的是这种精致盐，有粗盐的话更好，我没有，只能用精致盐了我这包盐倒了一半，大家看着芥菜的量倒，尽量倒多点用手搓，搓出水，腌制两个晚上然后撒在顶楼或者有阳光的地方晒，记得...
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![桂花酸梅汤制作秘法食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酸梅汤制作秘法方法]( "桂花酸梅汤制作秘法食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花酸梅汤制作秘法方法")
- 桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料。某宝有售哦（丹果优品）都是包装好了的超级实惠~用料乌梅40克山楂25克黄糖80克玫瑰茄5克桑葚5克薄荷甘草10克桂花1克陈皮陈皮桂花酸梅汤制作秘法的做法准备好所需要的...
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![广东梅菜干制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的广东梅菜干制作方法方法]( "广东梅菜干制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的广东梅菜干制作方法方法")
- 一直很喜欢吃梅菜肉饼，尝试一下自己做梅菜干，一边晒一边打电话请教妈妈😅，晒出来的梅菜干又软又香，跟我们平时在超市买的一样一样的！用料大肉介菜粗盐（若买不到普通食盐也行）清水广东梅菜干制作方法的做法选用这种大肉介菜，清洗干净！不用等晾干水！把介菜放在干净无油的桶或盆里，用干...
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![雕梅肘子如何做才美味，怎么做雕梅肘子简单又好吃]( "雕梅肘子如何做才美味，怎么做雕梅肘子简单又好吃")
- 雕梅，是大理白族传统名特食品，也是云南较著名的特产之一。用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼。以食盐渍去梅子酸味，放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可食用。雕梅食味清香、酸中带甜、沁人肺腑...
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![梅干菜的制作做法烹饪大全 地道梅干菜的制作如何做]( "梅干菜的制作做法烹饪大全 地道梅干菜的制作如何做")
- 因为这边没有梅干菜卖，又想吃，所以就和老公两个人一起动手做2020.11.13用料芥菜(或雪里蕻）大晴天克梅干菜的制作的做法我这种菜不知道叫什么，这边的人都拿来做酸菜，但是做梅干菜还是很可的摘回来洗干净，其实凉不凉干都可以的，我后面做了八十斤左右的都是没凉干直接烫的洗好了直...
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![青梅酒的制作做法烹饪大全 地道青梅酒的制作如何做]( "青梅酒的制作做法烹饪大全 地道青梅酒的制作如何做")
- 用料青梅4斤黄冰糖2斤白酒(高度)4斤糖可以根据个人口味添加青梅酒的制作的做法青梅洗净去蒂，洗干净的青梅放入容器中(容器中不能有油)，加入凉水没过青梅，放入2勺食盐，腌制4个小时以上，主要是为了去除梅子的酸涩(本人都是腌制一个晚上的)。腌制后取出晾至表皮没有水分即可。将...
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![梅干菜の家庭制作工序食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜の家庭制作工序方法]( "梅干菜の家庭制作工序食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜の家庭制作工序方法")
- 梅干菜是江浙沪一带的家常菜，妈妈每年都会用自家种的新鲜青菜做一批梅干菜，制作好的梅干菜可以保存好几年。可以制作梅干菜的鲜菜有芥菜、油菜、白菜等。这次鱼麻麻用的是儿菜（麻麻说这里也有人叫做娃娃菜，为了跟市面上的娃娃菜做区分，以下我就统一叫儿菜）来制作梅干菜，选几日太...
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![沙雕制作流程做法烹饪大全 地道沙雕制作流程如何做]( "沙雕制作流程做法烹饪大全 地道沙雕制作流程如何做")
- 脸红的小青虫用料沙（傻）子一吨脸红的小青虫一只迷之表情一个沙雕制作流程的做法使用骚断的腿抓取脸红的小青虫一只。拔去小青虫的毛。小贴士注意一定是脸红的小青虫。...
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![彩云之南 雕梅红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的彩云之南 雕梅红烧肉方法]( "彩云之南 雕梅红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的彩云之南 雕梅红烧肉方法")
- 红烧肉可谓是红遍大江南北的人气美食各地自有各地的做法和风味这道雕梅红烧肉酸甜开胃入口即化母上大人连吃几块后要求作为家常保留菜用料五花肉800克小葱1把生姜数片料酒2勺花生油2勺生抽2勺老抽3勺蚝油1勺八角2枚桂皮1块丁香3枚香叶2片肉豆蔻2粒酒渍雕梅6颗蜂蜜25克雕...
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![古法酸梅汤制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的古法酸梅汤制作方法方法]( "古法酸梅汤制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的古法酸梅汤制作方法方法")
- 暑期喝一杯解渴的酸梅汤真是享受啊！好几次到外面的饭馆喝到他们熬的酸梅汤，不断地挑战着我自己制作的欲望。今天终于将所需要的原料备齐，可以一展身手了。用料乌梅25克山楂50克甘草2克陈皮2克洛神花3.3克水2500-3000毫升冰糖（或红糖）130克古法酸梅汤制作方法的做法这是刚从药...
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![记录青梅酒的制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的记录青梅酒的制作过程方法]( "记录青梅酒的制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的记录青梅酒的制作过程方法")
- 喜欢小酌一杯，青梅酒也喝过不少，但是从未自己动手做过，偶尔一年去山中游玩，摘了一些小果子，当地人说是山杏，可以泡酒喝，带回家洗干净，随手加了一瓶二锅头和一些冰糖，也没有比例，过了两三个月尝了一下，太惊喜了！是我喝过的最好喝的果酒了！可惜后来去山里再也没见过那种小山杏了。今年第...
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![青梅季制作一罐青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅季制作一罐青梅酒方法]( "青梅季制作一罐青梅酒食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅季制作一罐青梅酒方法")
- 制作方法：青梅：酒：糖比例=1：1：0.6（也可以根据个人喜好，并非一定要这个比例）1、清水小心冲洗青梅，挑选出完好无损的青梅，洗干净2/5用粗盐揉搓青梅表面，不要使表皮破损，倒入清水没过青梅，浸泡2-3小时3/5冲洗干净，放在空旷的地方晾干，用牙签挑去果蒂4/5晾干后，用干净的签子给青梅表面均匀的...
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![茶点杨梅干制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点杨梅干制作方法方法]( "茶点杨梅干制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的茶点杨梅干制作方法方法")
- 用料杨梅2500克盐10克茶点杨梅干制作方法的做法《中国茶的基本》有关茶点与茶的搭配里说：甜配绿、酸配红、坚果配乌龙.选择没有下雨的阴天去采摘是再合适不过了。先尝尝新鲜的杨梅，吃饱喝足再撸起袖子加油干。无人工干预的杨梅又酸又甜。当然甜味远远大于酸味。嗯。吃饱了...
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![青梅酒第二年制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒第二年制作过程方法]( "青梅酒第二年制作过程食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒第二年制作过程方法")
- 去年无意当中解锁了青梅酒的制作，做了大约3斤，聚会带去给朋友们尝尝，得到朋友们一致好评，决定今年多做一些送朋友，最后一点酒到今年3月才喝完，感觉去年底的有青梅清香，过年后更加醇厚一些，去年用九江米酒29.5℃和枝江大曲40℃做的，今年用的九江米酒29.5℃和粮食酒53℃用料九江双蒸...
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