- 用料食用油随意小葱随意面粉100克盐随意酵母0.5克烤箱版千层葱油饼的做法面粉+酵母+温水和面,发酵到体积2倍左右后,擀成圆的薄片,刷上食用油(胡麻油),撒上葱花和盐巴卷成圆筒状,首尾相接,再擀成薄圆,另外,做的时候下面铺上烤箱纸,这样不会油了案板。入烤箱前表面再刷一层食用油烤箱1...
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- 用料鸡蛋1个面粉适量水适量酵母适量十三香适量盐适量克食用油适量烤箱版香酥千层饼(也可以不用烤箱)的做法面粉,水,酵母,和成面团。天热的时候稍微硬一些,天冷的时候面和软一些。把干面粉倒入碗里,放适量十三香,盐,起锅加油,油热后把热油倒入碗里,搅拌均匀。油酥量凉备用面发到两倍...
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- 老家是河南的,像这种千层葱油饼真的是从小吃到大。得到了爸爸的真传,我也学到了九成的功力。南方人如果学会了,只要不怕胖、不怕上火热气,真的是想吃多少就吃多少!我也算是广东人啦,就经常吃也没事。广东人如果会做了发个圈,不知道羡慕多少人呢😝今天这款葱油饼是爸爸教的用调油...
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- 在国外最想念什么?如果是食物方面,大概是葱和酱油。看着厨友们发的葱油饼花卷口水默默流。于是早晨起来又脑洞大开发明了这么一个奇物。配料简单亲民,国内外都绝对hold得住。延续一贯的少油风格,这个里面直接全程无油啦!洋葱香气混着番茄的酸甜,洋葱和番茄的汁液渗透到饼皮中...
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- 用料中筋面粉400+20克盐2+4克开水83克常温水167克油12+30+若干克五香粉1克葱5根023烤箱版葱油千层饼的做法取中筋面粉400克,盐2克开水83克常温水167克厨师机1档1分钟,2档5分钟,揉好后加盖醒面20分钟加入油12克继续揉2档3分钟揉好后分成6个小面团,按压成扁平状,盘子里加点油,两...
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- 学会的第一道面食~用料油少量葱5根面粉200克盐少量水适量易学版葱油饼(千层饼)的做法把面粉放入不锈钢盆中,加水用筷子搅拌,稍微可以多加一点水,使活成的面团偏湿一些,用手拿有粘手的感觉~戴上手套抹油,然后把成团的面团揉成较光滑的面团,基本可以拿起(不粘盆)因为手套有油,很容易揉成...
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- 本来想做苏式鲜肉月饼,可是没买到肉,突发奇想换成了芝麻馅和芝士馅,没想到一样好吃😋用料面粉300克油70克白芝麻40克盐5克温水150克芝士碎50克糖50克芝士千层酥饼(无烤箱版)的做法第一步,我们把100克温水,5克盐,220克面粉,30克油(玉米油或者豆油,没有味道的油都可以)放在盆里揉成面团...
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- 用料面团材料:中筋面粉400g水215g盐3g酵母3g油酥:食用油60g中筋面粉90g盐5g五香粉适量花椒适量表面:白芝麻适量千层饼烤箱版(FunbuX3)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减,和好的面团偏软)和至面团表面光滑即可(6-7分钟左右)机器切换发酵功能进行发酵(30-40分钟...
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- 前段时间用饺子皮做了一些“香蕉派”,冰箱里还剩了一半饺子皮没用。于是用剩下的饺子皮做了不用和面的“葱油千层饼”,对于厨房小白和新手来说甚是简单😸用料油少许葱花半小碗饺子皮18张(三人份)盐少许黑胡椒粉少许擀面棍一根葱油千层饼(饺子皮版)的做法1)拿出第一张饺子皮,在上...
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- 疫情在家闲得慌,对面粉起了想法,做两次包子就想做别的,于是小白的葱油饼就诞生了。没想到很成功。第一次做,前面部分没有拍照。用心做每一道美食。用料面粉500克开水280克油80克盐适量葱适量鸡精适量千层葱油饼(新手版)的做法1.80℃左右的开水和面,面的吸水性不同,水可以预留一...
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- 家里老中小昨晚在感慨我单位旁边那家好吃的千层饼店怎么就关门了,我就想着今早给他们做葱油千层饼吃,自己做更加健康!为了做的好吃,昨晚的临阵磨刀,参考了好几个食谱,综合一下,调整成自己想要的口味,然后早上做了发面版和不发面版,全家一致认为发面版的千层饼更好吃,千层的分层很鲜...
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- 用料面粉400克凉水260克色拉油(花生油也可以)10克葱花(香葱)5根盐3克千层葱花饼,葱油饼的做法面粉和水放一起用筷子搅拌均匀没有干面粉后用手揉成团对,没错,面团很软很软,粘手那种面越软,饼越软,所以如果觉得太粘手,那就抹点油在手上,继续揉揉成这样就可以看,很软的盖上盖子,静置10分钟...
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- 温馨提示:1.必须要有猪油2.此方子含长期储存的办法3.配方量较大(拳头大小能做约20个),建议第1次尝试量减半。4.前天晚上揉面,冷藏过夜,第2天早上做饼用料面团部分:面粉300克水150克盐5克鸡蛋1个酵母2克小苏打或泡打粉1克(不建议省去)馅:猪肉牛肉虾仁均可放入调味料,打成肉糜盐、黑胡...
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- 面粉、糖、花生油酥饼(红糖、红薯泥、花生碎、黑芝麻粉馅)用料水油面:面粉280克糖60克花生油70克水110克油面:面粉130克花生油90克可可粉6克馅料:红薯泥300克红糖50克黑芝麻粉20克炒花生碎180克千层酥饼(电烤箱版)的做法煮熟的红薯去皮压成泥300克、红糖50克、黑芝麻粉20克、炒...
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- 用料油15克葱2根面粉500克盐10克油50克面粉20克葱油千层饼的做法1.面粉放入盆中用筷子在中间分开,一半用凉水,一半用热水都搅成絮状,再把它们合在一起揉成光滑的面团,放容器里醒发十分钟2.把醒过的面团搓成长条分成均匀的剂子,上边刷上一层油,再继续醒发3制作酥油面粉放入碗中,...
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- 天气炎热,煮点绿豆粥,或者鲜榨果汁,烙点饼吃吃。用料中粉400克葱2.5元温水280克盐适量花生油适量千层葱油饼的做法植物油加热,倒入适量的面粉中,制成油酥。温水和面,醒发一会儿。擀成薄片,加入油酥,撒上盐,再撒上葱花。用切面板切成首尾相连的条状。从一端卷起。成条状。再卷起圆...
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- 外酥内软的千层烧饼了解一下呀!比较中式的主食了,小时候每次喝羊肉汤都会跑隔壁烧饼店排很长队都要买的烧饼,没想到用烤箱在家就可以轻松复刻!好香呀!用料中筋面粉(主面团)250克水130克糖10克盐1克酵母3克中筋面粉(油酥)150克玉米油65克盐3克【东芝微烤T16】烤箱版芝麻千层烧饼的...
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- 用料面粉550克花生油75克温水适量白糖80克酵母3克红糖50克花生米少许千层糖酥饼(发面,烤箱版)的做法油皮配方:面粉300g白糖30g温水适量酵母3g温水先划开酵母,将糖和面粉(我用的高筋面粉,中筋也可以)充分搅拌匀,倒入酵母水。搅拌成絮状后开始上手揉面,揉的差不多10分钟面团表面光滑...
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- 用料饺子皮适量油适量盐适量葱适量的细葱五香粉,孜然粉,胡椒粉根据自己胃口放白芝麻2勺饺子皮版的千层葱油饼的做法把葱切碎,倒入油,再放点盐搅拌均匀取一张饺子皮,如图抹上葱油抹上葱油,再盖上饺子皮,一直重复,我喜欢多放几层最上面一层不放葱油,然后把整个一摞饺子皮拿起来,把周...
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- 最爱吃这样的火烧千层酥饼,这样做出来的饼有千层,酥到掉渣,开水烫面,既可保证饼酥脆,又可以保证少吃油。总之太香太好吃啦,一定要试一试哦,欢迎大家提问,交作业。用料面团:面粉200克水100克盐2克油酥:面粉100克猪油90克馅料:红糖150克面粉150克装饰:白芝麻适量酥脆少油红糖千层酥饼(烤...
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- 我本身就爱吃甜,是不是的就得做下点小甜点😂这款糖酥饼非常好吃,操作也很简单主要是自己在家做,卫生用料A水油皮面粉(普通)250克玉米油50克牛奶120克B油酥面粉100克玉米油50克C馅料白糖100克黑芝麻(熟)20克玉米油10克面粉25克蛋黄1个(刷表面的)酥掉渣#千层糖酥饼(烤箱版)的做法准备好...
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- 快手早餐水饺皮版葱油饼,香香脆脆很好吃的,为娃忙早餐的妈妈可以试一试!用料水饺皮9张小葱适量玉米油适量椒盐适量葱油千层饼—水饺皮版的做法备好食材一张饺子皮涂层油,撒葱花,撒椒盐爱做几层就几层,这里是九层皮压一压后擀圆用平底锅小火煎煎成两面金黄色层层都香脆千层饼就...
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- 从小到大,一直都非常喜欢小葱的香味,特别是葱油饼,更是真爱。制作葱油饼的版本非常多,但最关键的灵魂步骤就是葱油,葱油一定要香,小葱一定要多放,这样才能制作出好吃的葱油饼。制作好的饼坯可以用烤箱,也可以用蒸锅,我个人觉得烤箱做的更香一些,蒸锅做的更湿润一些,具体还是由宝宝们...
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- 用料面团部分中筋面粉250克酵母3克玉米油10克盐1克温水160克油酥部分中筋面粉15克豆油10克盐4克黑胡椒适量(按照个人口味酌情增减)豆油35克中筋面粉70克表面部分鸡蛋1只白芝麻适量椒盐千层烧饼(烤箱版)的做法所有材料备齐。把面粉,盐,酵母,玉米油,倒入盆里,温水分次加入(注意看面粉...
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- 自从尝过餐厅做的千层葱油饼后,一直希望自己能做自己喜欢的千层葱油饼。因为只有这样,我才爱吃葱。以下是一个饼的份量,按需增加份量哦!用料面粉100克(面团份量,需另备一些粉擀面时用)盐适量葱适量油适量克常温水65克千层葱油饼的做法将水加入面粉中拌匀,面团稍湿没有关系。在垫...
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