- 家里没有米粉,听说蒿子粑粑要用米粉,又要加水,所以突发奇想就将米打成米糊😜😜是不是很聪明,哈哈用料米粉一杯约50克糯米粉约100克蒿子6两腊肠2根面粉200克不挤汁的蒿子粑粑的做法蒿子洗净切碎备用腊肉切碎备用起油锅炒腊肠碎,油要多一点,野菜很干,吸油腊肠里的油逼的常不多了,就...
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- 用料猪肉馅克盐克生抽勺油克面粉克白菜葱姜十三香味精不挤水不出水的白菜馅饺子的做法准备材料:白菜、猪肉馅、葱姜、菜籽油、生抽、十三香、盐、味精活好面团醒发葱姜切碎,放到肉馅里,加十三香、生抽搅拌均匀白菜切成小粒(不用切很碎),我连嫩的白菜帮等加进去了,加入菜籽油拌匀...
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- 全发面的面皮比较吸汁,蔬菜一般需要挤水。烫面不吸汁,但口感比较韧。半发面不好掌握发酵时间。灌汤包需要熬制肉皮冻太麻烦。这个包子既简单又好吃,超赞。用料面粉750克肉馅400克白菜帮250克大葱半根白菜馅包子(三合面面皮不吸汤,切拌馅白菜不挤水)的做法先来和发面。250g面粉...
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- 在菜场看见荠菜,眼前一亮,终于不用再买冷冻的荠菜吃了,好激动,赶紧买起来,再来点里脊肉和饺子皮,包饺子啦啦!!!荠菜为野菜中最为鲜美,是因为它富含氨基酸达11种之多。它所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。饺子没什么难度,基本人人都会。但你是...
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- 很多小伙伴总是困惑自己做的面包,为啥隔夜就变硬,而面包店买的面包,可以放一两天都很柔软。我们抛开添加剂不谈,制作方法不同是主要原因。相比直接法,中种和液种可以起到延缓老化作用,今天就是一款简单的液种挤挤小餐包。液种又叫波兰种,是面粉和液体1:1,再加酵母混合,经过度发酵...
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- 可爱的猪猪包,有没有萌到你以100克面团为例用料面粉100克牛奶50克细砂糖10克食用油5克酵母1克红曲粉适量竹炭粉适量猪猪挤挤包的做法主面团:20克一个小贴士面要揉到位,才能有水光肌。夏季室温高,要注意面温,避免提前发酵。没学过,纯属爱好。日常操作笔记,不喜勿喷!...
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- 用料任意酸奶两袋挤挤冻酸奶的做法在冰柜里将酸奶冻4小时以上直至捏起来微微发软。挤入杯中。用小勺压平。挤出造型。淋上常温酸奶。开吃。口感像冰淇淋又不会长胖,确实是减肥的好东西,还可以解馋。小贴士制作时选用,微微冻得发软的酸奶,但是不要过软,否则塑形时候它就会很快...
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- 一直吃铁塔奶油和黄油,这次买了圣诞套装,非常划算~今天做了挤挤面包,奶香浓郁,柔软香甜,非常好吃😋赶快试试吧~用料高筋面粉300克鸡蛋45克牛奶120克爱乐薇淡奶油60克糖40克盐3克酵母4克爱乐薇黄油30克黑白巧克力少许可可粉5克超可爱小熊挤挤面包❗️舍不得吃系列~的做法准备好食材...
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- 初看到这一款小熊挤挤包,感觉软萌到心都要化了,把面包做出可爱的卡通形状,估计大人也会很爱吧!小小的眼睛,小小的鼻子,小小一只只,大家挤在一起,就像一个BEAR大家族,吃掉哪一只,都不忍心啊~~用料高筋面粉250克可可粉3克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克白糖50克盐2克黄油40克副面团材料:高筋面...
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- 用料高筋面粉120克*2糖20克*2牛奶54克*2鸡蛋液30克*2盐1克*2酵母2克*2甜沙拉酱15克*2低筋面粉30/25克挤挤包的做法白面团黑面团机器揉团等发酵同步咖啡色面团8个白,8个黑,交错的放,除了耳朵每个大约30克,黑耳朵每个造型3克,一分为二;白耳朵每个造型2克,一分为二;蝴蝶结3克,一分为...
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- 宝宝在八个月左右大时,是添加各种锻炼咀嚼能力食物的关键时期,这个阶段大多数宝宝依然处于蠕嚼期(舌嚼碎+牙龈咀嚼)。合理的辅食添加,不仅能为宝宝提供充足的营养,还能让宝宝充分的锻炼,为之后的长牙和开口说话打基础。蛋黄的营养丰富,含有很多生长发育所需的营养素,有利于宝宝的...
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- “挤挤小面包”在日本被称为chigiripan,是将多块造型各异的小面包整齐排列,塑造成一个整体的大面包。今天这款炼乳挤挤包没有做太多的造型,但是味道还是很不错的哟。用料高筋面粉200克炼乳40克牛奶60克全蛋液50克奶粉10克细砂糖30克黄油20克耐高糖酵母3克盐1克炼乳挤挤包的...
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- 🍵10月28日【挤挤小青蛙】适合10m+宝宝用料面粉适量菠菜适量酵母适量黑芝麻酱红心火龙果挤挤小青蛙的做法发酵好的菠菜面团、白面团绿面团揉成小剂子拍放在蒸碗中白面团揉好做青蛙的眼睛放在蒸锅中,自然醒发到1.5倍大,开火水开蒸10分钟。出锅后用黑芝麻酱画出不同表情,用火...
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- 用了好多曲奇的方子,要么烤熟后变型,要么很难挤,要双手很用力才能挤出来。----------------那就自己调制配方吧,经过反复试验,终于让我找到一款即能轻松挤又能不变型的方子,口感酥松,奶香浓郁、甜而不腻呢!哟~~看我把它夸上天了~~飘了没~~----------------为什么这么好挤呢?因为它的液体含量多啊!那为什么不变型呢?因...
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- 既然情有独钟肉松,那就各种做做做……此方适合28×28金盘用料高筋面粉380克奶粉40克鸡蛋1个牛奶220克黄油40克酵母4克盐2.5克糖30克肉松克沙拉酱勺肉松挤挤包的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机,揉至扩展阶段。加入软化至室温的黄油,揉至完全阶段出膜。面团盖好,室温发...
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- 女儿小学一年级了,每天早晨的早餐很是头痛,既要美味又要兼顾吸引眼球,无意中做了这款挤挤包,味道很好,宝宝因为样子可爱也有食欲,告诉我就喜欢这种软软的。我家里有台厨师机,没有面包机,所以平时做面包都是厨师机加手工揉面。做面包时因为没想发菜谱所以没拍照,大家看的话只能读字...
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- 圣诞将至,到处都充满着圣诞的气息。圣诞面包是圣诞节必不可少的美味。相信这款搞怪雪人宝宝和圣诞老人大肚子的圣诞挤挤包,可以让你心情大好~用料高筋面粉260克低筋面粉40克牛奶170克糖30克盐2克黄油30克酵母4克抹茶粉可可粉红曲粉肉松72克圣诞挤挤包的做法除了黄油之外的全...
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- 这段时间娃们经常看龙猫,正好周末,给娃们折腾一个龙猫挤挤包。做挤挤包最麻烦的就是“拼图”,不同颜色不同大小的面团排列在一起,怕下次忘记了,做一个简单记录。时间允许的话可以准备一些馅,比如椰蓉、豆沙、奶黄等,我今天做的只是餐包。期待明天娃们看到面包后的效果哟!✌️此方子...
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- 吃到忍不住“比心”的早餐,是妈妈最开心的事儿用料鸡蛋1只香肠2根面粉200g葱1根盐2克挤挤鸡蛋面的做法面粉中加入鸡蛋,调成比较稠的面糊,放入裱花袋或者厚实的保鲜袋中。香肠和西红柿都切成小条,香菜切成末。烧热少量油,放入西红柿和香肠,炒出汤汁。加入足量的清水,和少量酱油调...
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- hello,我是颖涵最近在研究做面包这个在日本被称为chigiripan的各种造型挤在一起的面包,因为有萌化少女心的功力所以超级超级红哦前一段时间在微博上发了实验版挤挤小面包的图大家都在说出视频出教程结果图文还在小红书被盗了(无奈脸)这次的视频前前后后一共经历了4次实验版本...
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- 在抖音上跟美食博主猪侨学的,简单健康又好吃,可以放所有你想吃的东西,下面说一下我做的这款用料鸡胸肉1块地瓜1个尖椒2个杏鲍菇半个西葫芦半个西红柿1个西兰花3大朵花生柿子一把大葱白1根大蒜6瓣甘蓝半个洋葱半个黑胡椒适量橄榄油适量盐适量挤挤烧的做法鸡胸肉洗净,切小块,划...
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- 视频搬运自Youtube频道PressPlayAcademy原創課程原视频地址:关于法甜师EvaYu:AllYuCanBake创始人(2015年至今)30岁辞职后前往法国取得巴黎蓝带甜点证书(ParisLeCordonBleu-patisseriediploma)PierreHermeStagiaire甜点实习实体店面@WUTZ(台北)ELLETaiwan专栏甜点作家马来西亚Roy...
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- 原配方来自@最棒宝贝这款面包可以做很多花式的调整方子还是先上原配方调整详见小贴士原配方适合24厘米的深方盘用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋40克水140克细砂糖20克酵母4克奶粉12克盐3克黄油30克挤挤小餐包的做法除黄油外所有材料搅拌成光洁的面团加入黄油揉到出膜...
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- 软糯的银耳含有丰富的膳食纤维,在改善宝宝胃肠环境,促进消化方面有非常不错的作用。加上天气炎热,如果能够时不时来上一碗胶质浓郁的银耳羹,不仅预防了便秘,还是夏天一份惬意的享受~今天这道面向小宝宝的美食,咱们试着用天然食材的甜香来代替糖调味,既营养丰富,又健康美味!用料银...
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- 超好吃的小面包一个一个停不下来用料高筋面粉250g低筋面粉50g全蛋液40g奶粉15g盐3g酵母4g细砂糖55g水150g黄油30g黑巧克力适量挤挤小面包的做法将高粉低粉酵母糖盐奶粉放入面包机搅拌桶内,混合均匀加入鸡蛋和水,用面包机揉面模式,揉约15分钟约15分钟后,检查面团,可拉出较厚的...
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