- 用料苦瓜根鸡蛋个鸡肉鸡肉煲,苦瓜炒蛋的做法123一1...
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- 用料鸡半只香菇10朵蚝油5勺青椒1个红椒1个洋葱半个花椒1把干辣椒1把姜1棵鸡肉煲的做法鸡肉过水洗干净备用切好青椒、红小米椒、洋葱备用香菇、大蒜、姜、花椒、干辣椒洗干净备用热油爆香大蒜、姜、花椒、干辣椒。爆香香料后加入鸡肉炒香加水煲半个小时半个小时后加青椒、...
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- 用料豆瓣酱3勺洋葱1个姜4片淀粉适量土豆3个梭子蟹2只豆腐1块油豆腐IO只明虾半斤鹌鹑蛋3两鸡爪6只冰糖适量料酒适量大蒜10瓣肉蟹鸡爪煲的做法姜,蒜,辣椒切碎备用,明虾去头洗净,梭子蟹洗净切块,土豆去皮切块备用,鸡爪剪去指甲洗净,过水备用,豆腐过水备用。锅中放入少许清水,加入盐,猪...
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- 微博上看到的,老公说比胖哥俩味道好,在此记录用料鸡腿8只虾/鱿鱼/螃蟹一斤姜蒜适量小红椒、青椒适量洋葱1个土豆1个豆瓣酱、老抽、蚝油、生抽、冰糖适量鸡腿虾肉煲的做法生姜切4、5片,大蒜剥5颗整,小米椒切小段、青椒切小圈、洋葱和土豆切块锅里倒油,油热放姜、蒜、洋葱、小米...
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- 用料咖喱6块土豆2个洋葱半个胡萝卜1根鸡腿2只盐5克鸡爪子8个鸡翅中6个酱油1勺糖2勺老抽半勺料酒1勺泰椒4个咖喱鸡肉煲的做法把鸡腿,鸡翅中,鸡爪子,都放入水中,焯至变色,捞出,凉水冲洗一遍锅中放入油,加热,放入白糖,炒糖色,放入鸡肉,炒至变色,加入料酒,酱油,老抽,炒至均匀放入胡萝卜,洋葱,...
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- 用料鸡半只姜一块耗油适量冰糖适量酱油适量姜丝鸡肉煲的做法鸡切小块,姜切丝备用。砂锅下少许油下冰糖融化,(喜欢甜一些的可以下多点冰糖)将鸡块下糖色抄一下,炒均匀再下姜丝炒下耗油酱油加人少许水末过鸡块,大火烧开转小火煲二十分钟就可以了!啦啦啦(≧▽≦)!成品好了!很鲜甜噢...
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- 在芋头的季买一堆芋头回家,一定是荔浦芋头,处理比较麻烦,基本上削完皮就剩一半😂然后分袋分装冷冻,需要吃的时候取出来解冻就OK了!芋头即可饱腹又是减肥佳品,各种做法陆续呈现🤣🤣🤣用料芋头两个鸡脯肉一块约200g青椒一个蒜5瓣生抽两大勺蚝油1小勺糖少许盐少许老抽1小勺蛋清1个...
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- 用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油、一点点盐和生抽腌制半小时左右。砂锅放油烧热入葱根、蒜瓣、生姜、沙姜(我这次忘记买...
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- 用料鸡爪500g蟹2只豆瓣酱2勺八角1个料酒适量勺生抽适量勺土豆1个姜4–5片蒜5瓣洋葱4/1个玉米1个虾250g小茴香适量干辣椒4–5个盐1小勺鸡脚蟹肉煲的做法去虾线蟹切好备用鸡脚去指甲冷水下锅加料酒葱姜煮开鸡脚不要煮太久,捞出备用玉米切块备用蟹裹上玉米淀粉炸致金黄色,虾也...
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- 在家里也能做出饭店的味道,不信你试试!用料鸡肉2000g葱适量姜适量砂糖适量盐适量黄豆酱适量老抽适量香料适量蜜汁鸡肉煲的做法鸡肉切块,大小根据个人喜好。葱姜洗净备用。准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒(颗粒)、大茴、麻椒、小茴等。姜切片,葱切条。在锅...
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- 简简单单美味可口用料洋葱半个三黄鸡半只鸡爪8只姜4片料酒适量生抽适量蚝油适量桂皮八角香叶各2个老抽适量冰糖8个沙茶1勺柱侯酱1大勺豆瓣酱1勺甜面酱2勺红青椒各1个鸡肉鸡爪煲的做法青红椒切块洋葱半个切块姜切4片八角桂皮香叶(各2)一条大葱切段备用腌鸡肉的调料:生抽3勺老...
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- 用料香菇6朵香菇鸡肉煲的做法记得最后放水淀粉看图片看图片看图片看图片看图片...
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- 因为去吃了胖哥俩蟹肉煲,感觉味道还不错。想自己做着试试。但是很多材料都没有,就将就自己有的材料做的。味道还可以,但是肯定没店里面的好吃😛。用料鸡爪10只洋葱1个姜6片大蒜2瓣土豆1-2个干辣椒3个葱3根糖适量蚝油3勺生抽3勺番茄酱3勺千叶豆腐1块盐少许克虾12只鸡爪虾肉煲...
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- 闲在家的第N天。睡得自然醒,两大两小,做个一锅煮,有荤有素,再来两瓶啤酒。完美用料鸡半只土豆3个葱段1根青辣椒1跟小洋葱1个芹菜2根大葱适量蒜头适量生姜3片老抽1勺生抽2勺蚝油1勺盐66粒糖少许料酒3勺沛县豆瓣酱1勺土豆鸡肉煲的做法鸡肉砍出小块,洗去血水加入蚝油,生抽,老抽,盐,料...
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- 用料鸡肉3斤奥尔良粉1勺鸡蛋4个啤酒半瓶卤水鸡肉煲的做法把新鲜的鸡肉加入奥尔良粉搅拌均匀锅中铺一层姜片和葱段倒入腌制好食材倒入腌制好的料汁倒入煮好剥好皮的鸡蛋倒入半瓶啤酒和一碗清水煮25分钟就可以了...
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- 用料鸡腿一个,土豆半个,玉米粒、豌豆粒少许,酱油、生抽、耗油、糖少许蒜2瓣鸡肉煲仔饭的做法鸡腿肉剔骨备用。剔好骨的鸡腿肉改刀切小块。在鸡腿肉中倒入一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖抓拌均匀,放入冰箱腌制入味。(本人做早饭,因为鸡腿肉在冰箱中冷藏一晚)锅内少油,油热后倒入...
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- 昨天刷微博看见这个好有食欲,自己试着做了一下,味道还不错用料鸡大腿1只盐料酒大蒜1头黑胡椒水老抽白糖鸡精蚝油水淀粉黑椒鸡肉煲的做法鸡大腿剁成小块,洗净焯水,水里放适量的盐和料酒。焯好后放到盆里热锅放油,下大蒜爆锅,炒出蒜香后,下黑胡椒继续炒,这里注意大蒜别糊了~在锅里放...
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- 简单鲜美的一道菜。用料鸡腿2只豆腐一盒400g葱一根香菜一小撮调味:油,盐,香油,料酒,生抽鸡肉豆腐煲的做法从鸡腿上把肉片下来,切丁切小块随意。剩下俩鸡腿骨别扔,放两小碗水的量到火上煮开,得到鸡汤备用。片下来的鸡肉加一点香油,一点料酒,一点生抽,腌制二十分钟。豆腐切成麻将大小...
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- 用料鸡爪只蟹肉鸡爪煲的做法处理螃蟹:1.蟹肚朝上放入蒸锅,开大火,上汽后再蒸10-15分钟;2.去盖,对半切开;处理鸡爪:1.鸡爪剪指甲、对半切开;2.放高压锅内➕水➕【香叶、八角、桂皮、姜片、料酒】20分钟;备菜:1.土豆切块提前煮熟2.年糕过水洗炒:1.油➕姜片、蒜➕豆瓣酱2.放土豆、鸡爪3...
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- 某天在餐厅吃的,我和崽崽都觉得不错,这次加鸡肉试试用料杏鲍菇个平菇克鸡肉蚝油酱油盐姜鸡肉杂菇煲的做法鸡肉斩块,杏鲍菇平菇姜切片爆香姜片和鸡肉,把水份炸干后放热水煮开加入蘑菇们加酱油和蚝油放砂锅煲20分钟就好了,因为做了两餐的量,所以没有撒葱花,厨友们撒点吧...
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- 用料姜四片盐少许鸡肉怀山煲的做法鸡肉锅开水,然后加入姜片、清水上锅煮大概20分钟放入怀山煮大概五分钟,再加少许盐。放入青菜...
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- 鸡肉吸足了汤汁变得滋润十足,一口下去,馥郁的蒜香荡漾在鸡肉中,浓香的肉脂滋滋啦啦地蹦出来,还带着清晰又入骨的回甜和辛香。炖煮过的大蒜辛辣不再,只留下香甜软绵,这一锅,实在令人磕上了头。用料三黄鸡半只蒜头12个干香菇10朵姜片10克葱花1小撮生抽2大勺老抽1小勺黄酒1大勺花生...
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- 鸡肉含有维生素D,E等,很容易被人体吸收利用,具有增强体力,强壮身体的作用,可以补充很多身体需要的营养。老人小孩,体质虚弱的人更适合多吃鸡肉。特别是走地鸡更推荐哦,今天做了一道香味赞不绝口的鸡煲哈。用料鸡半只(去掉鸡头和鸡爪)姜3片料酒2勺蒜头适量蚝油1勺盐适量酱油2勺葱头...
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- 因为我特别爱吃蒜,所以老是琢磨怎样用饭把菜做的更好吃。比如蒜蓉,金针菇,蒜蓉,黑木耳,蒜蓉……用料鸡腿1只大蒜头2头姜2片生抽2勺料酒11勺老抽1勺糖少许盐适量杏鲍菇1个蚝油1勺蒜香鸡肉煲的做法把大一点儿的蒜头一批为二,然后用小火把它煎成金黄。鸡腿肉切成适量块儿,然后用生...
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- 用料姜4片生抽3小勺盐少许糖7.8颗冰糖鸡腿肉1只五香粉2小勺淀粉3小勺煲仔饭鸡肉的做法盐、淀粉、五香粉、酱油、抓匀腌制10分钟油热20秒姜丝跟冰糖下鸡肉翻炒至表面熟再加半碗水。盖锅,中小火闷煮5分钟煮到差不多收汁就可以好了...
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