- 用料海鲜酱油6勺白糖3小勺红油适量姜丝适量小米辣适量蒜末适量香菜末适量味精少许鸡精少许柠檬皮屑少许清蒸海鲜蘸汁的做法所有调味料混合拌匀即可。...
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- 爸爸教的用料食用油1勺大蒜两朵蒸鱼豉油适量清蒸海鲜类的做法准备工作:蒜切成蒜末或小蒜丁热锅凉油倒入蒜末炒至蒜香味扑鼻看起来蒜末亮黄倒入适量蒸鱼豉油再稍加翻炒关火用勺子均匀地涂抹在蒸好的海鲜上(鲍鱼青口贝清蒸鱼生蚝)小贴士蒜多好吃!!!!!!...
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- 除了简单又好吃😋没别的如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料大蒜1头洋葱半个小米辣4个酱汁配料:生抽5勺蚝油1勺白砂糖2克清水5勺万能海鲜蘸料(海鲜我最爱蒸的,原汁原味,鲜掉眉毛,一碗优...
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- 清蒸的海鲜,“蒸”鲜美呀!只要注意一下火候时间,就是小白也能搞定的海鲜大餐😊海鲜品种可以自行挑选,随意搭配哦!用料鲜活波士顿龙虾1只(400克)鲜活鲍鱼4只(9~10头)花蛤200克葱姜片8片酱汁:蒜蓉4大勺李锦记海鲜酱1勺生抽1勺香油1勺蒸鲜美—清蒸海鲜🦞的做法准备好所需食材,清洗干净,鲍...
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- 一周工作结束,回到家的时间是属于自己的时间。逛超市看到大闸蟹刚上市,索性就做一个海鲜拼盘吧。用料主料1:螃蟹6只小鲍鱼2只蛏子500克文蛤15~20只海虾15~20只娃娃菜半颗洋葱半个生姜五片柠檬半个芹菜3根蘸料洋葱四分之一蒜蓉红尖椒4个绿色辣椒2个海鲜酱油、橄榄油、芥末芹菜...
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- 👄爱生活🌸爱美食😄万用蒜蓉调料,可以清蒸海鲜,也可以做烤鱼调料或者火锅蘸料,可以爆炒海鲜,清蒸海鲜,万用😍喜欢辣椒的可以多放点,🤩不喜欢的可以不放😁喜欢的点点关注收藏哈😊用料生抽适量糖适量盐适量蚝油适量蒜适量姜适量小葱适量辣椒适量柠檬1个芝麻油(可不加)适量料酒适量...
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- 微博学到的,马克一下用料蒜末瓣葱花克姜末克小米辣香菜根辣椒粉勺生抽勺蚝油勺芝麻油适量醋勺糖克柠檬汁油海鲜蘸料的做法1.蒜末(不吃可不放)+葱花+姜末+小米辣+香菜+辣椒粉放在碗里。锅里烧一点油,热油倒入爆香!这一步很重要!2.然后按照图放入酱汁,可以再加一点纯净水拌开~看个...
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- 蘸海鲜、潮汕牛肉牛丸锅超好吃的鲜香蘸水~平时自己煮面条也可以蘸着吃~用料海鲜酱油/甘鲜酱油4勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺沙茶酱1勺鱼露0.3勺蒜末1瓣小米辣1葱花1克香菜1根芝麻1克花生碎1克火锅蘸料•豆捞汁/肥牛汁/海鲜汁的做法仿豆捞汁/海鲜汁/肥牛汁:海鲜酱油/甘鲜酱油作底,加...
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- 肥美新鲜的青口贝这样做就最中意了,这里和大家分享一下清蒸青口贝以及比较搭的蘸汁。用料青口贝1斤姜适量蒜1瓣柠檬2片味极鲜1.5勺鸡粉/糖适量香油适量小米辣1个清蒸青口贝(海虹,贻贝)附蘸汁的做法青口贝买回来用刀刮掉上面的东西,再用刷子刷一下。1.锅内烧水2.青口贝加点姜...
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- 我妈做的很好吃。用料姜片醋生抽香油海鲜蘸汁(自记录)的做法就往一块掺乎尝尝调整好就行...
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- 清蒸鱼都是这样操作的,最大限度保留了鱼的鲜味!除了鲈鱼也可以蒸其他鱼,多宝鱼、金昌鱼等等用料鲈鱼1条葱2根姜5片盐1勺酱油1.5勺料酒1勺清蒸鲈鱼/多宝鱼…海鲜原汁原味的做法肚子里面用刀划开,可以看到鱼脊骨。菜市场杀鱼有的只去鱼肚子的脏东西,切开内脏的地方洗干净,那里最...
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- 用料生抽适量小米椒5个蒜3瓣姜2片香菜1根青柠或柠檬1个芝麻1小勺海鲜蘸汁的做法全部混合在一起...
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- 给健身男友补充蛋白质的菜谱增肌训练💪🏻用料活虾500克花蛤500克生蚝6只海螺2只巴爪鱼8只蛏子1个清蒸海鲜🌊的做法第一步去盒马生鲜选购食材选自己喜欢吃的🛒装满哈哈哈海鲜一定要选新鲜的这样肉质会很嫩的(素食主义者)尊重个人的选择勿喷🙅🏻♀️在盒马生鲜店里点的大鱿鱼...
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- 想试试清蒸海鲜菇发现没有菜谱,结合几个清蒸金针菇的改编一下试试用料海鲜菇1盒朝天椒2个剁椒2勺老干妈1勺葱2根蒜半个生抽适量清蒸海鲜菇的做法海鲜菇洗净,撕成两半,蒜切末海鲜菇摆盘,朝天椒切成小红圈撒在上面,剁椒和老干妈、蒜末均匀撒上蒸7分钟后,关火,再闷3分钟,这期间切葱...
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- 这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的,总体来说,吃海鲜不用跟以前一样,醋,老陈醋,白醋。这个酱没有醋的那种只有酸掉牙,但是水果的酸,酸中带点甜,加上生抽的咸,中和起来挺好吃,香菜是为了提香,不喜欢吃香菜也可以只放小米椒,就是少了点香菜香,单纯的水果酸加咸甜总的来说,挺适合不爱吃白...
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- 买海鲜的时候都想吃,买回家之后每一种单独做菜又很麻烦,那就做清蒸小海鲜啊。清蒸小海鲜第一关键点是食材要足够新鲜,搭配葱姜蒸熟之后就不会有难闻的腥味,第二关键的就是蘸料,一碟美味的蘸料能让小海鲜的美味提升好几级。通常大家会蘸醋,但是醋味太大会抢去海鲜的鲜甜味道,我在...
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- 给闺蜜记录菜谱(不是原创)4-6人份,做的量少材料除以2或3。海鲜锅是甘甜口,海鲜蘸料是酸辣,有没有厨师机都能做,很方便有手就行。用料捞汁水800克花椒1勺或2g肉桂1根八角3-4个姜片(用沙姜更香)20克白砂糖80克生抽40克耗油80克鱼露(必加)40克辣椒(小米辣或朝天椒)20克酒(可不加...
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- 购得手掌大生蚝一箱,18个,高压锅烹饪,自制蘸料,50块,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料新鲜生蚝生姜葱蒜碎糖生抽米醋高压锅生蚝及蘸汁(蒸海鲜通用用)的做法生蚝刷干净,隔水放高压锅里,加姜丝,葱段,喷白酒,大火上汽。听到声音,手机倒计时30秒!30秒!30秒!即可放水池里冷水大冲,直到可以打开盖子取出...
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- 用料喜欢的各种海鲜若干生抽3勺蒜两瓣糖一小勺小米椒2个醋一勺营养简单蒸海鲜配百搭爽口蘸汁的做法喜欢的海鲜若干,要活海鲜,只有活海鲜才要清蒸吃本来的鲜味海鲜洗净码放在大的容器中,蒜末和生抽调成汁,均匀浇入码好的海鲜中蒸锅或者蒸箱大火蒸15分钟,出锅调制蘸汁:小米椒和绿...
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- 朋友下海潜水摸的石头螺。用料海螺石头螺15个蒸锅酱料:蚝油生抽黄灯笼辣椒酱鲜柠檬香菜海螺石头螺清蒸蘸酱的做法刷洗石头螺表面螺口朝上放进去蒸锅。水开了以后蒸15分钟后关火。不要打开盖子,等凉了取出来即可。制作酱料,将所有材料混合。如图。有点酸辣,又配上蚝油的鲜。可...
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- 用料蒜一个蚝油一勺生抽一勺盐少许糖少许万能清蒸海鲜蒜蓉汁的做法蒜米剁碎蚝油酱油盐糖加两勺水调匀调好的酱汁热锅冷油下蒜米,小火炒香(要不停翻炒否则容易糊锅)炒香下调好的酱汁煮到冒泡就可以了可以蒸鲍鱼开边虾蒸扇贝...
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- 用料盐克糖克鸡精瓣醋勺味极鲜酱油芥末海鲜🍣蘸汁(芥末味)的做法调味碟内放少许盐,白糖,鸡精,比例1:1:1,再放入味极鲜酱油,醋,比例1:2,搅拌均匀,每个人口味不同,比例可适当调整加入芥末酱,再次搅拌均匀,蘸汁就好了,清蒸虾,大闸蟹,三文鱼刺身等等都是可以用这个蘸汁的哦!...
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- 简单、零失败,年夜饭露一手😄用料虾500克蒜2瓣姜3片香葱1颗小米椒1个料酒2勺花生油1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油或生抽3勺清蒸虾&海鲜蘸汁的做法大虾去须和虾线,冲洗干净,沥干水份。倒两勺料酒搅拌,腌制15分钟。腌好码盘葱姜蒜切末,小米椒切小段,花生油烧热淋在葱姜蒜上,搅拌...
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- 夏天又到了吃小龙虾的季节,今天来解锁一下清蒸小龙虾🦞吧,清蒸小龙虾做法虽然简单但是它的蘸料才是灵魂哦,最近尝试了各种蘸料都不是很满意,但终于终于调出了一款让我满意的万能海鲜蘸料,真的好好吃好好吃,大家赶紧动手试试吧用料生抽小半碗蒜末多瓣小米椒2个葱花适量香菜适量...
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- 还原食物本来的味道是对食物最好的鉴别用料【海鲜】蛏子500g白蚬子500g青口贝500g葱姜蒜各15g【蘸酱】蒜泥3瓣约12g蒸鱼豉油2.5汤勺约50g矿泉水2汤勺约40g糖2茶匙约10g香油0.5汤勺约10g蒸汽海鲜+海鲜蘸料的做法锅中铺葱姜蒜放入各种海鲜这次用的是青口蛏子白蚬子无需特别...
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