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西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的详细做法,西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)做法技巧

西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的详细做法,西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)做法技巧

西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的做法图解 做法步骤

带走这道香醇的南瓜浓汤,西餐厅的精致在家也能拥有~

用料  

黄油 20克
洋葱(切块) 50克
南瓜(去皮切块) 400克
土豆(去皮切块) 100克
300克
纯牛奶 70克
动物奶油 50克
2克
黑胡椒碎 1小勺(1克可不加)

西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的做法  

  1. 主锅中加入黄油和洋葱,盖上锅盖和量杯,设置:2 分钟/120℃/2 档煸炒。

    西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入南瓜、土豆和水,盖上锅盖和量杯,设置:18 分钟/120℃/2 档煮。

    西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入纯牛奶、动物性淡奶油和盐,盖上锅盖和量杯,设置:1 分钟/10 档打浆。烹饪结 束,取出浓汤装入碗中并加入黑胡椒碎调味即可食用。

    西餐厅南瓜浓汤(附视频教程)的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

小贴士: Tips: 1、若不习惯西式的风味,可去掉洋葱、土豆、动物性淡奶油,直接用南瓜加糖做成南瓜羹。 2、装盘后可点缀少许淡奶油摆盘。

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