厨趣阁减脂又好吃的《煎炒西葫芦》食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂又好吃的《煎炒西葫芦》方法
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非常减脂的一道菜，少油少盐又好吃，快来试试吧
西葫芦也叫角瓜
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 味精 | 10克 |
| 淀粉 | 1勺 |
减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法
准备西葫芦和胡萝卜各一个根，洗净
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第2张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第2张")
切成菱形块备用
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第3张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第3张")
盐，酱油，味精，淀粉，再加入少许清水和匀调成调料汁
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第4张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第4张")
锅中倒油
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第5张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第5张")
下入西葫芦和胡萝卜小火煸炒
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第6张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第6张")
做好这道菜的秘诀就是一边煎一边炒，煎到表皮微焦最佳
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第7张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第7张")
倒入酱汁继续翻炒十秒出锅
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第8张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第8张")
制作完成
![减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第9张]( "减脂又好吃的《煎炒西葫芦》的做法步骤图 第9张")
小贴士
最好是用煎锅做，如果没有炒锅也可以
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