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正宗南韩部队锅做法烹饪大全 地道正宗南韩部队锅如何做

正宗南韩部队锅做法烹饪大全 地道正宗南韩部队锅如何做

正宗南韩部队锅的做法步骤图,怎么做好吃

之前在中国餐馆里吃过部队锅,感觉不过尔尔。最近在看美食纪录片,一位美国韩裔采访了专做部队锅的韩国主厨,带来这个正宗的做法。
朝鲜战争时,美军携带了大量罐头,包括黄豆、午餐肉、香肠、奶酪等支援韩军,韩国人则拿出自己的白菜和泡菜,一同食用。
这位韩裔看到人们大张旗鼓地吃午餐肉,感到诧异。在美国午餐肉是穷人的专属,富人吃牛里脊。但他发现韩国人无谓的态度后,对自己的偏见感到愧疚。
食物没有贵贱,人也没有。

用料  

茄汁黄豆罐头 1罐
白菜 100g
泡菜 一小袋
大葱 1根
香肠 2根
午餐肉 1罐
奶酪 自选
辣椒粉和辣椒油 适量
胡椒 少许
鱼露 少许
奶酪火鸡面 1袋

正宗南韩部队锅的做法  

  1. 把食物切好摆放进锅

    正宗南韩部队锅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加上调味酱

    正宗南韩部队锅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电磁炉端上桌缓缓煮着,倒上醇厚的米,一起干杯吧!

    正宗南韩部队锅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

食物无国界,唯享受二字。正宗的部队锅是不会额外加盐的,因为韩国人其实不爱咸味,更爱辣和鲜的口感。

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