酸辣味好美韩式部队锅食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣味好美韩式部队锅方法
- 韩式料理
- 关注:2.47W次
那些年也曾熬夜追过韩剧,不仅喜欢长腿欧巴,也喜欢看他们用锅盖吱溜吱溜吃着拉面,我觉得韩式火锅特点是菜多肉少汤酸辣,但一锅满满当当的简单快手吃着还热闹。味好美部队锅物底料太适合懒人烹饪了,备好料加上水挤入料包等汤咕噜咕噜冒泡就可以开吃啦。
用料
味好美部队风味锅物底料 | 适量 |
鸡翅 | 六根 |
五花肉或排骨 | 250克 |
金针菇 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
大白菜 | 200克 |
韭菜 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
方便面 | 一包 |
年糕 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
午餐肉 | 一罐 |
酸辣味好美韩式部队锅的做法
备好各种料,五花肉切片和鸡翅提前用姜片蒜末料酒生抽胡椒粉腌制一下。
油锅烧热下肉片鸡翅煎上色,再加入热水煮开,这样汤色会更鲜美一些,怕麻烦要一锅炖也可以哈。豆腐和午餐肉切片油煎一下也会更香些。
把准备好的各种菜品码好,挤入火锅料包。
等锅中汤煮开蔬菜也熟了就加入一颗鸡蛋,酸辣汤中肉质鲜美蔬菜清爽,夹一筷子裹着蛋液的面条吱溜一口,別提多美了,果然只有火锅和冬季最配啦。
小贴士
熬点骨头汤底味道会好很多,当然一锅乱炖食材新鲜料又足而且有味好美百搭锅物底料都OK。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/hanshiliaoli/0lrx04.html