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黑芝麻酱(宝宝版不加油)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酱(宝宝版不加油)方法

黑芝麻酱(宝宝版不加油)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻酱(宝宝版不加油)方法

黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

宝宝在刚添加辅食阶段需要单一食物排敏,所以做了这个不需要额外添加其他油的芝麻酱。

受小伙伴启发,完全可以去超市买打粉用的熟芝麻嘛,就不用自己炒半天还担心炒糊啦!

用料  

黑芝麻 75克

黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法  

  1. 黑芝麻洗净沥干水份

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第2张
  2. 中小火翻炒,炒干了冷却之后再炒一次,炒到香香的,用手一捻就碎了的状态就可以啦

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第3张
  3. 然后放到料理机或者料理棒里面打,刚开始打成粉,后面慢慢会出油

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第4张
  4. 到这个程度的时候比较难打,很干又会结成一团,打两下就需要打开用勺子刮下来继续打。相当于打几秒钟糊成一团又用勺子刮下去,再打几秒,一定要把结团的芝麻刮下去,不然就是机器空转根本打不到了。重复多次,很需要耐心哈。

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第5张
  5. 油越来越多

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第6张
  6. 打到这种程度就差不多了,变成液体的状态了

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第7张
  7. 倒到瓶子里密封保存

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第8张
  8. 宜家的小罐子装了半瓶,每次少做点,冰箱冷藏,尽快吃完。

    黑芝麻酱(宝宝版不加油)的做法步骤图 第9张

小贴士

如果用料理棒的亲们一定要看说明书,料理棒很容易烧。打5秒停一下,总共打5分钟,或者机器有一点热就放着晾一会儿。
第四步的时候一定要有耐心,希望大家都能成功。

标签: 宝宝版 芝麻酱
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