宝宝辅食——肉丸做法烹饪大全 地道宝宝辅食——肉丸如何做
- 儿童食谱
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儿子挑食 每次都搜下厨房
今天看到个贴子 感觉挺好吃,受了启发,就记录下来了
用料
淀粉 | 1勺 |
里脊肉 | 20克 |
盐 | 适量 |
豆腐 | 30克 |
香菇粉 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴 |
亚麻籽油 | 适量 |
宝宝辅食——肉丸的做法
先把里脊肉剁碎
把豆腐碾碎,拌如肉沫内
滴入柠檬汁,和其他调味品搓成大小一样的团子,隔水蒸12分钟
小贴士
1.我用老豆腐,这样水分少,加入淀粉就容易成型(可以再加入别的食材,忌水分多的)
2.一岁内不要加盐哦
3.丸子尽量小一点 容易熟。我用手搓的,一个个很小,一共做了12个
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