鲜虾胡麻油鸡蛋羹的详细做法,鲜虾胡麻油鸡蛋羹做法技巧
- 儿童食谱
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宝宝不爱吃虾,但是爱吃鸡蛋羹。加一点自己榨的胡麻油,好吃健康益智健脑。胡麻油的功效见百度。
用料
鸡蛋 | 2个柴鸡蛋 |
胡麻油 | 5克 |
儿童生抽 | 1小小勺 |
鲜虾胡麻油鸡蛋羹的做法
虾煮熟
切碎成末
放温水打散鸡蛋,8个月内宝宝建议打蛋黄,不要吃蛋白。
用漏勺撇出蛋沫。
保鲜膜封住装蛋液的碗。上锅蒸。
大火开锅转小火蒸5分钟,出锅,揭开保鲜膜,淋胡麻油,生抽。完成。
小贴士
注意别➕盐,虾本事带咸味了。蒸的时候大火开锅后转小火蒸5分钟出锅,先淋胡麻油再淋生抽。
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