- 用料洋葱1个鸡蛋1个牛肉1000克牛奶15克黑胡椒1勺蚝油1小勺面包1片黄油15克橄榄油15克玉米淀粉2勺多汁味美汉堡牛肉饼的做法洋葱放入料理机将洋葱打碎,当然切碎也行放黄油入锅,加入洋葱碎炒香,感觉15克黄油有点少,故又加了15克橄榄油将1000克牛肉绞成肉糜加入所有调味料,放入料...
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- 这是根据高阿姨指点做的,妈妈说有点日式肉饼美式堡的做法,反正就是新鲜多汁好吃停不下。用料牛肉馅1000克洋葱400克黑胡椒适量盐20克自己做汉堡牛肉饼健康又多汁美式汉堡轻松做的做法小个洋葱一颗,切成碎丁,加20克盐,搅拌匀,腌制半小时半小时后,将洋葱冲水500g,过筛去除表面盐份...
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- 用料牛肉馅500克洋葱(适中)半个生抽20克牛奶(我用的旺仔,不需要再加糖,不然需要加糖)40克黑胡椒1勺盐5克水适量黄油5克鸡蛋1个面包糠40克多汁牛肉汉堡饼的做法牛肉馅洋葱加油炒半熟,加入肉馅其他所有调料加入肉馅,开始搅拌搅拌完,在手中摔成1.5cm厚的小饼。这一步忘记拍照。吃不完...
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- 汉堡包可能是美国最有代表性的食物之一了。老公说一个好的汉堡是一门艺术,所以我特地研究了好几个美式食谱。感觉相比中餐的博大精深,这个美式汉堡还是挺简单的。自己一次做了8个牛肉饼,煎熟之后剩余的可以冷冻保存,以后吃的时候只要解冻加热,很快组装一下就是一份美味多汁的...
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- 我家满宝这几天老吵着要吃汉堡,正好家里牛肉馅还没用,不用出去买了~汉堡包这种舶来快餐食品现在特别常见,很多小朋友也特别爱吃,除了直接在快餐店买外,其实自己做也不难,而且更加真材实料,味道也能按照喜好调整。今天分享的就是汉堡牛肉饼的做法,自家做出的牛肉饼,鲜嫩多汁,不柴也...
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- 以下是做四个汉堡的份量,是“汉堡王”汉堡胚用料:普通面粉:250克,鸡蛋一个,干酵母:5克,盐3克,糖:40克,牛奶:120克,黄油:30克(可用无味的植物油代替)牛肉饼:牛肉末350克,洋葱:一个中等大小,蒜末2瓣,黑胡椒适量,鸡精一勺,蚝油1勺,酱油1勺,芝麻油1小勺,盐小半勺。用料面粉250克黄油30克鸡蛋1个盐3克牛...
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- 分享一个超赞的汉堡🍔牛肉饼做法,只需牛肉馅、盐和黑胡椒,就是这么简单!用最新鲜的食材,最淳朴的手法,做出秒杀餐厅最美味的牛肉饼。如果想吃鸡肉汉堡,鸡肉饼就要煎全熟,搭配时蔬更加营养低脂:一直说分享一款汉堡面包胚的最简单做法,终于来兑现了:用料牛肉馅240克盐少许黑胡椒少许...
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- 自制汉堡也太好吃太健康了吧!!!!汉堡胚参考啊呜老师的食谱,根据自己习惯的量做了调整。牛肉饼参考了小高姐的方法。很好吃,但是步骤也很多,自己记录一下。未完待更用料汉堡胚12个如果想每个大一点可以分10个波兰种制作:高筋面粉80克耐高糖酵母1g水80克主面团:高筋面粉250g细砂糖30...
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- 灵感源于小高姐和厨友,融合改良版,留存备查。用料牛肉250克肥猪肉馅100克洋葱1/2个盐5克面包碎4tbsp黑胡椒适量牛奶2tbsp汉堡(牛肉饼多汁不缩水的做法洋葱切碎,和盐比例20:1,加盐腌制半小时,清水洗净。用料混合并搅拌上劲分3份,每份130克左右。整形后煎,或冷冻保存。小贴士加猪肉...
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- 只喜欢牛肉或牛排汉堡,几乎是力排热量之后唯一愿意放肆吃的…今天自己在家解锁菜谱,没想到出乎意料的简单和美味。用料牛肉馅500克洋葱1个(小)西红柿1个汉堡坯6个生菜若干面包糠20克黑胡椒1勺盐少许生抽2勺料酒1勺蚝油1勺鸡蛋1个番茄酱若干美味多汁的牛肉汉堡的做法洋葱切碎...
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- 用料牛肉馅克鸡蛋2个鲜嫩多汁牛肉饼汉堡必备的做法牛肉馅一斤,喜欢细的,多搅了一遍。2个全蛋,洋葱碎(粉),大蒜末(粉),五香粉,白糖,味极鲜,耗油,小苏打一点,黑胡椒碎爱吃可以多放,小半碗水,放水时看着点,别太多,含而不出正好。淀粉一勺,面粉两勺,搅至粘糊,抓一把和好的肉馅,两手之间摔打至表面光...
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- 那种裹满面包糠的速食肉糜饼怎么可以活在这个世上,吃了几天人都好不起来,不如自己搅和几个beefy&juicy的肉饼配汉堡这样一天才能美好起来!用料洋葱末2汤匙面包糠4汤匙牛肉馅肥瘦比例1:9(三个肉饼量)250g粗盐一小勺(1/4茶匙)全脂牛奶2汤匙现磨黑胡椒末1茶匙黄油少许(煸炒洋葱...
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- 吃了S*S*的牛肉汉堡,回味尚九下午茶的小汉堡。觉得汉堡里的牛肉饼是汉堡的灵魂,非常好吃,决定自己尝试做一下牛肉饼。这个超简单,又好吃。个人感觉copy的挺像的,店里纯肉的,我也不加别的东西,牛肉选精肉,怕肉散开,加了鸡蛋。工具:平底不粘锅,碗,砧板或者平盘,锅铲,圆形模具(没有的话要...
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- 汉堡坯、酱汁、牛肉饼都是自制,冷冻在冰箱里,随时能吃上汉堡。用料肉饼牛肉300克洋葱3/4个盐6克黑胡椒3克生抽5克汉堡坯高筋粉200克粗麦麸皮可不放5克小麦胚芽可不放10克淡奶油50克牛奶(可用水代替)45克蛋液10克水(可用牛奶代替)40g酵母5克盐2克糖20克黄油10克蛋黄酱没有特殊味...
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- juicy多汁的汉堡包🍔肉饼,已经成了现在很多西餐厅汉堡包贵的卖点了,其实自己在家做也非常简单,而且一样很多汁,肉的味道更香更好。大家不妨试试,孩子们绝对爱吃😬用料洋葱半个牛肉馅250克面包糠适量姜蓉一勺沙拉蔬菜包1包沙拉酱(美乃滋➕番茄酱)德式酸黄瓜1根自制汉堡多汁牛肉饼...
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- 用料洋葱1/2个牛奶15克牛肉350克面包屑适量鲜嫩多汁的牛肉汉堡饼🍔的做法️将牛肉洗净切块放入料理机打成颗粒状️将洋葱切半放入料理机打碎️将洋葱碎用黄油煎一会儿,放凉后倒入牛肉中️在牛肉中加入面包屑,盐,黑胡椒粉以及两勺牛奶,然后将肉朝着一个方向搅拌3分钟️取一块肉馅揉成球,...
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- 这个黑全麦牛肉汉堡简直太太太好吃啦!黑全麦汉堡胚又软又弹,厚厚的牛肉饼鲜嫩多汁,配上酸黄瓜和三种酱料,每一口都回味无穷!食材:牛肉450克(肥瘦比1:9)洋葱半个盐适量鸡蛋液40克现磨黑胡椒末1茶匙用料牛肉(肥瘦比1:9)450克洋葱半个盐适量鸡蛋液40克现磨黑胡椒末1茶匙鲜嫩多汁的牛...
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- 用料牛肉馅500克洋葱半个汉堡面包酱油、黑胡椒蛋黄酱、黄芥酱、番茄酱芝士片牛肉汉堡煎出香嫩多汁的牛肉饼的做法肥瘦比例约2:8的牛肉馅,拌入大量黑胡椒粗末、少量酱油,搅匀,或用手抓匀上劲。白洋葱切碎,盐渍10分钟,清水冲洗后挤去水分,拌入牛肉馅。取适量牛肉馅做成肉饼,肉饼约...
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- 用料牛肉800克鸡蛋清2个盐一小勺,大概5克黑胡椒粒捣碎3-5克,可最后加,小朋友不爱吃可不加圆葱头切碎半头至一头蒜泥,加不加都行6小伴超级简单的多汁汉堡牛肉饼的做法牛肉用绞肉机先搅碎一下下,加盐,加黑胡椒粉,加葱头碎,加蒜泥,再搅碎不粘锅放食用油加黄油适量,煎牛肉饼,小火盖盖儿...
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- 参考了下厨房-小加的夜半厨房的方子做的时候顺手称量了配料,给大家参考此配方做出来的牛肉饼真的超级好吃,秒杀各种快餐店的味道用料牛肉馅250克洋葱70克盐2克黄油10克面包糠20克全脂牛奶25克色拉油适量胡椒粉适量肉嫩多汁快手的牛肉汉堡之牛肉饼的做法洋葱切丁,锅烧热改小...
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- 用料牛肉500克酱油2-3勺黑胡椒适量大葱1根白酒适量姜半块盐少许花椒7-8颗面粉500克酵母5克温水260克鲜美多汁的牛肉汉堡的做法大葱和生姜切碎末、花椒用热水泡好、花椒水过滤去杂质将花椒水倒入牛肉糜中。一般一斤牛肉糜需要2两左右的花椒水、可以去肉的腥味、到完花椒水...
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- 牛肉馅加入面糊团,熟洋葱碎后,整个水份就被锁住了,超级鲜嫩多汁,一次多做几个冷冻起来,随时都可以吃到配方的量,90克的牛肉饼,共15个用料洋葱300克牛肉馅750克牛奶90克面粉90克鸡蛋2个盐6克黑胡椒3克鲜嫩多汁的汉堡牛肉饼的做法300克黄洋葱🧅洗净切成碎丁,锅中加一点油,油热后倒入...
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- 减肥的时候有时候会想吃快餐,不健康的食物。那就吃个纯牛肉汉堡肉吧,好好算一下,热量不高。可以随意搭配面包,意面杂粮米饭变化餐品。简单省时。用料肉饼食材:鸡蛋1个牛肉馅(肥瘦比例2:8)200克盐2克黑胡椒(随意)适量酱汁食材:口蘑6个内脂豆腐四分之一盒脱脂牛奶150克脱脂花生粉1小...
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- 传统的美式汉堡牛肉饼...盐..一定是煎肉的时候才加。做肉饼馅时不加盐,不加酱油,也不加蚝油或五香粉。用料簡單才能吃出原汁牛肉天然的香甜。肉的厚度不宜太厚,原因在于厚度影响煎肉时间,肉煎久了外皮会干硬,肉受热就會不均匀。如果喜欢吃肉的朋友就煎2片肉饼就好了😋用料牛腱...
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- 用料牛肉馅500克洋葱250克黑胡椒1茶勺生抽1汤勺鸡粉1茶勺盐2茶勺水200克配菜:西兰花、菜花、胡萝卜蒸4分钟备用。三片切达奶酪,牛油果半个切片多汁美味👉😋【牛肉汉堡肉饼】juicy的做法用盐腌制15分钟过水捞出。可以带点水分牛肉馅用手搅拌均匀见图见图见图两面煎金黄即可...
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