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宝宝辅食:水蜜桃干食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:水蜜桃干方法

宝宝辅食:水蜜桃干食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食:水蜜桃干方法

宝宝辅食:水蜜桃干的做法步骤图

很喜欢夏天,因为夏天有很多好吃的,哈哈;各种水果都在成熟或者成熟的过程中,这几天最常见的水果就是桃子了,路边、菜场、超市到处都是,物美又价廉。老妈也从老家寄来了一大兜。
平时直接吃桃吃多了,大家不妨给大家试试做水果干,健康又好吃。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量丰富,它的铁含量为苹果和梨的4~6倍;另外富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防宝宝便秘的效果。
桃子也是容易引起过敏的水果,尤其是桃子表面的细毛要处理好。吃桃子前妈妈可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。桃子的食量也不宜过多,首次食用的宝宝可尝试一口大小,如果没有异样,下次食用可以适当加量。
适合宝宝年龄:18月以上
难度:易
时间:140分钟(120分钟烘烤时间)
用具:刀、砧板、碗、烤箱、烤盘

用料  

桃子(硬) 2个(大)
》要用硬桃哈

宝宝辅食:水蜜桃干的做法  

  1. 将桃子清洗干净,去皮。

    宝宝辅食:水蜜桃干的做法步骤图 第2张
  2. 去核,切成4瓣。用水果刀切成薄薄的桃片,此时预热烤箱,100度,上下火,10分钟。
    》切得越薄,最后口感越酥脆,也可减少烘烤时间,所以尽量切薄哈!

    宝宝辅食:水蜜桃干的做法步骤图 第3张
  3. 用厨房纸把泡好的蜜桃片适当擦干,摆放在烤盘上,记得烤盘上要垫一层油纸(不要用锡纸),2个桃子差不多烤两盘了。一个中下层,2个小时左右,1个半小时的时候检查下,看蜜桃片的水分是否完全烤干,如果已经比较干了,就可以了。刚烤好的蜜桃片还是有点软软的,但稍稍冷却就会马上变脆,如果蜜桃片冷却后还是软绵绵的,说明还没有烤好,可以放入烤箱多烤几分钟。
    》摆放整齐,不要叠加在一起。
    》低温烘烤水果片之类的,小芽一般都会放入好几盘一起烤,但常规烘烤蛋糕饼干之类的,一次只能烘烤一盘哈,这样才能保证整体受热均匀。

    宝宝辅食:水蜜桃干的做法步骤图 第4张
  4. 取出,冷却,嘎巴脆的蜜桃片就做好啦,吃不完的密封保存即可,一般小芽都会在3天内吃完哈。

    宝宝辅食:水蜜桃干的做法步骤图 第5张

小贴士

小芽碎碎念:
1、因为各家烤箱性能火力不同,蜜桃片的厚薄程度也不同,所以烘烤温度和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。如果是第一次烤,1个小时以后要多关注下。
2、烤完后的蜜桃片口感偏酸甜,每次给宝宝适量食用就可以了哈,不要影响正餐。

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