8月龄蒸蛋黄做法烹饪大全 地道8月龄蒸蛋黄如何做

第一次写从最简单的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黄开始，呵呵^_^

用料  

8月龄蒸蛋黄的做法  

1. 打一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，宝贝还小只能吃蛋黄。

2. 蛋黄加水，水的量比蛋黄多一点就可以。然后搅拌。

3. 用小勺除去泡沫，这样蒸出来的蛋黄更细腻。

4. 开始上锅蒸，为了防止锅盖上的水滴到碗里影响蛋黄的平整，我在上面盖了一个碗，也可以盖保鲜膜，记得在保鲜膜上扎几个洞。
   水开之后蒸5-6分钟关火，不着急掀锅盖，闷上2分钟。

5. 宝贝饿的等不及了，放到凉水里加快速度凉下来。

6. 迫不及待，终于吃上蛋黄了。

7. 哈哈，从小光盘行动。