厨趣阁清蒸臭大元如何做才美味，怎么做清蒸臭大元简单又好吃
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臭大元…臭豆腐!扬州人称臭大元，闻着臭吃着香，简单的美味哟!
用料
| 臭大元 | 280g |
| 香肠 | 1根 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 咸排汤 | 5勺 |
| 蒜瓣 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
清蒸臭大元的做法
臭大元切片，摆盘
![清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第2张]( "清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第2张")
蘑菇切片，摆臭大元上，增添鲜味。
![清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第3张]( "清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第3张")
香肠切片摆花
![清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第4张]( "清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第4张")
淋上蚝油、蒜泥、适量盐、芝麻油即可。上蒸笼大火蒸二十分钟!
![清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第5张]( "清蒸臭大元的做法步骤图，清蒸臭大元怎么做好吃 第5张")
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